光皮木瓜嫁接苗培育技術

木瓜（Chaenomeles sinensis koehe），又名光皮木瓜，原產中國，薔薇科木瓜屬落葉小喬木。木瓜果實金黃，自溢濃郁芳香，可觀賞品玩；可制作木瓜蜜餞、果脯、果醬、飲片等；以木瓜汁為原料生產高檔護膚品；木瓜干做中藥材；樹體春季觀花、夏季觀葉、秋季觀果、冬季觀形，是理想的城市園林綠化樹種。近十幾年來木瓜產業得到快速發展。筆者經過20多年的培育實踐，總結了一套光皮木瓜嫁接育苗技術，供參考。

1" 實生木瓜苗的培育

1.1" 種子的采集和調制

采種母樹，選擇選長勢強壯、無病蟲害、樹齡15～20年的光皮木瓜大樹。10月上中旬前后，可進行采摘。將采摘下的木瓜果實用利刀在其一側和對側分別縱切一刀，深度至橫徑的1/3，避免切傷種子，剖開果實，掏出種子。去掉木瓜種子表面附著的膠質物。將種子裝入網袋中，放入0.3%的中性洗衣液中浸泡0.5 h，隔網袋反復揉搓淘洗，除去種子表面的膠質物，再放入清水中淘洗2～3遍，除去漂浮秕種、雜物，把沉底的飽滿種子攤放在通風處陰干，每天翻動2～3次，避免種子粘連霉變。種子陰干后裝入網袋（網袋孔徑以不使種子漏出為度，可用蚊帳布制作）備用。

1.2" 種子的沙藏層積處理

12月下旬，將種子用清水浸泡4 h，吸足水分，再放入50%多菌靈500倍液中浸泡0.5 h殺菌消毒，撈出瀝凈水分，與干凈濕沙混合。沙的濕度以手握成團不滴水，松手即散為宜，按體積比，種子與沙以3～5∶1拌勻，裝入編織袋，放入背陰處40 cm深的坑進行層積，也可放入土缸內，再將土缸半埋于坑內，缸口高出地面20 cm左右。沙藏期間保持通風，定期檢查沙的濕度，濕度小時及時補水。一般沙藏時間不少于45 d。秋天播種的，可直接將種子播入圃地內，自然后熟，度過休眠。

1.3" 苗圃地的選擇與整地

苗圃地應選在地勢高且平坦、光照充足、水源充足、土壤疏松肥沃、灌排方便的地方，pH值6.5～7.3，含鹽量小于0.2%，活土層厚度在80 cm以上。

秋季耕翻土地35 cm以上，春季播種的秋季不耙地，經過冷凍、風化，殺滅地下病蟲害。播種前，每666.7 m2撒施腐熟農家肥3～5 m3，磷肥50 kg、多菌靈3 kg、5%辛硫磷顆粒劑10 kg，旋耕耙平。按寬1.2 m左右起壟作畦，留好步行道和排灌渠道。

1.4" 播種

山東地區秋播在封凍前的11月中旬至12月上旬，春播在3月上中旬。春播前5～10 d，對種子進行催芽處理，將層積的種沙混合物放在陽光下，上蓋塑料布，溫度控制在15～25 ℃，每天翻動1次，當有30%種子露白時播種。苗圃地按1.2 m寬起壟成畦，畦內開條狀溝，每畦4行，行間距30 cm，溝深3 cm左右，種子間距5～15 cm，如墑情不好，則宜先造墑再播種，覆土厚度是種子大小的2倍，一般2 cm左右。每666.7 m2用木瓜種子4～6 kg。春播或秋播后均應撒毒餌、覆蓋地膜。

1.5" 實生小苗的田間管理

當幼苗發芽破土時，每天傍晚破膜放風。幼苗有3片真葉時定苗，株距10～15 cm。苗高20 cm前噴綠亨1號2 000～3 000倍液，每7～10 d噴1遍，連噴2～3遍，預防立枯病發生，同時適當控水。苗高30 cm以上時，結合澆水，每666.7 m2施復合肥（含氮磷鉀15-15-15）20 kg；如苗圃地略偏堿，要預防葉片黃化，可每7～10 d根外追施300倍的氨基酸鐵與300倍多元微肥，交替施用。苗木高50 cm時，摘心促其增粗，地徑超過0.6 cm以上，即達到可嫁接的粗度。

中耕除草，生長季及時中耕除草，增加土壤透氣性，，促進苗木根系發育生長。除草要除早、除小。中耕要掌握“旱時淺，離苗遠，澇時深，離苗近”以及“苗旁淺，行間深”的原則。

2" 苗木嫁接

2.1" 砧木、接穗選擇與處理

光皮木瓜品種應選擇果形端正、易豐產的優良品種，如玉蘭、剩花、豆青、佛面等。砧木一般選擇本光皮木瓜實生苗，不宜選用皺皮木瓜作基砧。從生長健壯、無病蟲的母株上采集接穗，春天嫁接采集發育充實、芽體飽滿的1年生枝。樹體休眠期剪取的接穗枝條，于濕沙中保鮮，也可在嫁接前1月蠟封后沙藏或放在1～5 ℃冷庫中保存備用。

夏、秋季嫁接，采集當年木質化程度高的枝條做接穗，接穗條隨接隨剪取，剪下的接穗條立即去掉葉片，留葉柄1～2 cm長，減少水分蒸發，用濕布包裹存放，最好4 h內嫁接完。長距離運輸，將接穗條立于深2 cm清水中，或冷藏車運輸，貯存時間不超過3 d。如果量大，則分次采集。

2.2" 嫁接方法

芽接。6～8月間進行。取芽片時須保護好其內側的“米粒”狀的生長點。T形芽接，在枝皮“離骨”時進行，一般在6月中旬至7月下旬。選定接穗飽滿芽，在芽上方1 cm處橫切一刀，深達木質部，在芽下1～1.5 cm處斜向芽方向由淺到深削至橫切口處，手拿葉柄晃動取下芽片。在砧木離地5～

10 cm光滑處切橫豎略大于芽片的T形切口，插入接穗芽片，使芽片上橫邊與砧木橫切口對齊密接，形成層對齊，露出接芽，用嫁接塑料布綁扎好。

方塊形芽接。將接芽切成長1.5 cm、寬1.2 cm左右的芽片，取下芽片，在砧木距地面5～10 cm平直光滑處，切1個與接芽片大小相等切口，從切口一側把皮層揭下，把接穗芽片貼在砧木切口上，四邊對齊，用塑料膜條露芽綁扎好。

嵌芽接（帶木質部芽接）。8月中旬至9月中旬及春季發芽前，砧木、接穗不離皮情況下常用的嫁接方法。先在接芽上方約1 cm處斜向下削（深達木質下）長約1.5～2 cm，而后在芽下方0.5～0.8 cm處斜下切（呈30°）交與第一刀，把芽片取下，砧木切口處理與接芽切削相似，切口縱切長度略長于芽片，取下接穗帶木質的芽片，插入砧木切口，若砧木切口與接穗芽片大小有差別，保證接芽一側與砧木一側對齊，用嫁接膜條將傷口綁嚴密。

劈接。嫩枝劈接在6月至9月底，硬枝劈接在春季發芽前進行。嫩枝劈接接穗一般帶1個飽滿芽。硬枝劈接接穗帶2～3個芽，長5～10 cm。在接穗下端兩對側各削長2～3 cm的削面，呈一側稍厚一側略薄的楔形，削面光滑、平直。在砧木距地面5～10 cm處截斷（夏季嫩枝劈接保留下部5個葉片提供光合養分），切口處表面光滑，以利愈合，用劈接刀在砧木橫斷面中間垂直向下劈開，劈口深度略大于接穗削面長度。用嫁接刀撬開砧木劈口，將接穗稍厚的一側朝外對齊砧木皮層，稍薄的一側朝內，插入砧木劈口，砧穗形成層對齊，接穗削面上部稍露白。用專門的嫁接條接芽露外扎嚴傷口。春天硬枝嫁接的接穗用蠟封，也可在接穗外加罩塑料袋，或用疏松濕潤土壤埋覆，以防失水干燥。

3" 嫁接后管理

3.1" 檢查成活

夏、秋季芽接15 d后檢查是否成活。接芽新鮮，芽柄一碰即落表明成活。接芽干癟芽柄不落說明嫁接失敗，可補接。

3.2" 剪砧、解綁

春季嵌芽接的和8月前芽接的，當年接芽要萌發，檢驗成活后立即剪砧。當年6、7月嫁接時剪砧的，砧木接口下留5片左右的功能葉，以利于接穗新梢生長。秋季8月以后芽接的，一般在翌年春萌芽前剪砧，在接芽上1～0.5 cm處剪。嫁接成活后解綁不宜過早，T形芽接和方塊芽接的發芽后15～20 d后解綁，劈接可在新梢旺盛生長后解綁。

3.3" 抹芽、除萌

嫁接成活后，砧木的萌蘗要及時抹除，一般進行多次抹芽，萌蘗過長時剪除，減少養分消耗，集中供應接芽生長發育。

3.4" 補接、立支柱

春天未嫁接成活的，可以使用預先存放在冷庫的蠟封接穗進行劈接補接，夏、秋季未嫁接成活的，第2年春劈接或帶木質部嵌芽接補接。春季多風，新梢長20～30 cm時設立支柱，用塑料繩子攏縛新梢，以防風折新梢。

4" 肥水管理

圃地實生苗嫁接前澆1遍水，并同步每666.7 m2追施復合肥15 kg。5月、7～8月為苗木快速生長期，需各追肥1次，每次追施磷酸二銨10～15 kg。

5" 病蟲害防治

光皮木瓜主要病蟲害有葉斑病、干腐病、輪紋病、蚜蟲、紅蜘蛛等。葉斑病發生時噴50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津1 000倍液。干腐病、輪紋病，休眠期清除枯枝落葉，噴3～5 °Bé石硫合劑。蚜蟲發生時，噴10%吡蟲啉3 000倍液防治，紅蜘蛛多發生在5～6月，噴1.8%阿維菌素乳油2 000倍或20%乙螨唑懸浮劑3 000倍液防治。預防葉片黃化，在接芽展葉后，每7～10 d噴1遍0.3%多元微肥+0.3%氨基酸鐵。

6" 苗木出圃

苗木落葉進入體眠期后，即可出圃栽植建園，也可移植培養大規格園林綠化景觀苗木。出售苗木按照標準進行分級，附帶林木種子標簽。