給裸蛤吃點小“零食”

田蓉

裸蛤（ɡé），學名船蛆，是一種喜愛鉆木頭的海洋穿孔貝類，屬雙殼綱。世界環境不斷變化，利用陸上的廣闊空間和更先進的技術設備飼養海產品、大力發展離岸海水養殖，不僅標志著技術的飛躍，還是水產經濟的新未來。因此，科學家開始研究如何高效養殖裸蛤。

裸蛤的鰓既可呼吸又可濾食：當水流過時，水中的食物顆粒會被鰓攔下來。不僅如此，鰓中還有很多共生的細菌等微生物，它們能夠幫助裸蛤分解木頭，為其提供能量。

為了讓裸蛤更加“健康”，科學家專門給它們準備了“小零食”——微膠囊飼料。裸蛤可以通過鰓攝入這些懸浮在水中的飼料，其中的營養物質會被腸道吸收。

科研人員在室內建成了封閉的生產系統，可以脫離海洋環境快速、可持續地進行裸蛤等雙殼綱海鮮養殖。

從讓船員頭疼的“船體克星”，到為其建立特殊飼養環境的新一代離岸海水養殖主體，裸蛤身份的轉換，預示著屬于未來的科技正不斷變為現實。

（責任編輯 / 牛一名? ? 美術編輯 / 韋英章）