崔佳,遼寧省瓦房店市現代農業生產發展服務中心,郵編116300。
收稿日期:2023-10-16
摘? ?要? ?棚室蔬菜重茬栽培可造成幼苗生長不良、產量下降、品質低劣,嚴重影響菜農生產積極性。總結了其中三項重茬土壤凈化措施:棉隆、石灰氮等藥物凈化,高溫悶棚和專業設備凈化。生產中可根據自身條件選擇適宜的凈化措施,建議采用綜合措施凈化土壤,保證種植效益。
關鍵詞? ?大棚蔬菜;重茬;土壤處理;藥劑;悶棚
在蔬菜老產區和專業化種植基地,設施蔬菜重茬栽培現象非常普遍,導致棚室土壤積累病菌蟲卵、根系自毒物質、肥料殘留,造成土壤鹽漬化(灌水不當、施肥不當)加重,土傳病害、地下害蟲多發,從而影響蔬菜產量、品質。如果棚室土壤已經影響到蔬菜正常生長,就必須充分利用棚室休閑期,選擇適用的措施凈化土壤,以保證生產效益。
1? ?最常用的措施——藥劑滅殺
藥物處理法是棚室土壤凈化處理最常用的方法,藥劑可選擇棉隆(或威百畝)、石灰氮。
1)棉隆。高效、低毒、無殘留的滅生性土壤處理劑,對蜜蜂、鳥類無害,安全性相對較好,通常為微粒劑。其作用機理是在一定水分條件下分解產生異硫氰酸甲酯、甲醛、硫化氫氣體,可通過土壤間隙擴散,殺滅土壤中的病原菌、蟲卵、草種等,起到凈化土壤的作用。
1個棚用藥30 kg左右,于生產休閑期(土溫不低于10 ℃)清理棚內殘株,施入腐熟農家肥(秸稈),地塊整平,澆水,待土壤含水量達到60%~70%時旋耕。旋耕后撒施棉隆再旋耕,深度30 cm,然后整棚覆蓋厚0.04 mm以上地膜,確保膜無破損、不漏風、不透氣,保持20 d,揭膜,再次旋耕。通風晾曬1周,取土做種子發芽試驗,確保安全無害后,于播種或定植前3~5 d施入微生物菌肥,即可正常生產。
威百畝也是一種高效低毒的土壤處理劑,通常為水劑。其作用機理、防控對象、施用方法參考棉隆。
2)石灰氮。主要成分是氰氨化鈣和氧化鈣,一種高效土壤消毒劑,可在夏季休棚期使用。其作用機理是在土壤中分解產生單氰胺、雙氰胺等有毒氣體,可殺滅線蟲、病菌、雜草種子等,凈化土壤。
每畝用量50 kg,配合1 000 kg小麥秸稈(最好鍘碎)。將棚內殘株清理干凈,鋪麥草秸稈,均勻撒施石灰氮后深翻30 cm,做畦(畦高30 cm,寬60 cm),用塑料膜封閉。畦間灌透水(保證畦面濕透,畦溝里有積水)后悶棚20天以上,揭地膜,翻耕,晾曬。除可殺滅土壤中的病菌、害蟲、雜草種子外,氧化鈣遇水產生的熱量還能促使麥草腐爛成為有機肥,同時放出熱量,并且能降低土壤鹽分。因此,石灰氮處理土壤兼具高溫消毒與藥物消毒雙重功效,還可以培肥土壤,可謂一舉多得。
石灰氮最終在土壤中以銨態氮形式存在,肥效較為持久,用過石灰氮的田塊要減少氮肥使用量。
2? ?最經濟的措施——高溫悶棚
大部分病菌蟲卵不耐高溫,50 ℃以上高溫足可致死。利用7—8月棚室休閑期高溫,加上地膜、棚膜封閉升溫,是較為安全的重茬土壤凈化措施。
悶棚時先清理棚內殘株雜物,地面鋪設小麥秸稈等(每棚1 000 kg,腐爛分解放熱,除鹽;也可撒施農家肥),撒施生石灰(偏酸性土壤,每棚50 kg左右,堿性土壤則用等量硫銨),深翻30 cm,起壟,覆蓋薄膜,壟溝灌足水,封棚,保持10 d左右。棚內地表溫度可以達到80 ℃以上,10 cm土層溫度白天可達70 ℃以上,25 cm土層溫度可保持50 ℃,對立枯病、疫病、黃萎病、菌核病等病菌均有很好的滅殺效果。
高溫悶棚對15 cm以上土層土壤凈化效果較好,超過20 cm效果稍差,深根性土傳病菌如根腐病、根腫病、枯萎病等病菌,高溫處理需要30~50 d方能見效。為達到深層凈化效果,必須輔以其他針對性措施,比如專用藥劑、重茬土壤處理劑定向處理等。
3? ?可以嘗試的措施——專用設備處理
上述兩種土壤凈化措施屬于藥劑處理和熱處理范疇,生產上還可通過電處理方法,直接作用于重茬土壤,產生電化學反應消解根系分泌的自毒物質(有機酸),以及鹽堿離子;或用脈沖電流作用于土壤中的水和空氣,使之分解出酚類氣體、氯氣等氧化性氣體,對土壤進行凈化處理。
土壤連作障礙處理機是基于電處理工作機理研發生產的土壤凈化設備,用于生產的有3DT系列(70、90、480等不同型號)土壤連作障礙電處理機、DDJ系列電液爆土壤處理機、DHC-10型電活化水土壤處理設備等。
土壤連作障礙電處理機可用于設施果樹蔬菜重茬園線蟲、土傳病害、根系有害分泌物質等的凈化處理,育苗基質(溶液)的凈化處理,鹽堿土壤改良等。根據試驗結果,能使土壤連作障礙消解率大于87%, 土傳病害防治率大于90%, 根結線蟲防治率大于93%。
土壤連作障礙電處理機一次投入多年施用,綜合成本低,而且可以在作物生長期使用,作業時間靈活,受限因素(比如天氣)少,單次操作時間遠遠短于其他處理方式,可以保證不歇茬連續種植。專業種植區農戶可集體購買,輪流使用,提高機械利用效率,降低投入。
4? ?注意事項
1)重茬土壤凈化應采取綜合措施方可取得理想效果。
2)棉隆、威百畝對魚有毒,應遠離魚塘使用;棚室內操作人員注意做好個人防護;在藥物處理期間,棚室外務必張貼警示標志,避免發生安全事故。
3)藥物處理之后務必充分通風晾曬,避免藥物殘留,影響作物生長。
4)土壤凈化處理之后最好補充微生物菌劑(復合菌劑EM,或枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、淡紫擬青霉等),以保證土壤有益菌數量,起到活化土壤養分,提高肥料利用率的作用。同時注意,微生物菌劑施用后至少1周內禁止施用其他殺菌劑。
5)凈化土壤的同時,務必通過熏蒸處理或藥水浸泡洗刷等方式一并對棚室內墻體、立柱、架材、育苗容器、生產工具等處殘留的病菌蟲卵進行滅殺處理。
6)應用專用機械設備處理土壤時,務必通過正規渠道購買專業生產廠家產品,簽訂合同或索要發票,以保障售后服務。
參考文獻
[1] 周雪青,張曉文,鄒嵐,等.設施農業土壤消毒方法比較[J].農業工程,2016,6(03):109-112.
[2] 費澎云.3DT系列土壤連作障礙電處理機的技術應用
[J].當代農機,2013(12):58-59.