泡臘八蒜

常文萱

歡迎同學們來到“同題作文擂臺賽”的現場。今天來參賽的兩位選手，從眾多選手中脫穎而出，將進行激烈的作文打擂。首先我們先來回顧一下本期打擂主題。

打擂文題

俗話說“忙臘月，鬧正月，拖拖拉拉到二月”，每年一到臘月就會給人一種“過年月”的感覺，人們開始忙忙碌碌地為過年做準備。從臘月初八的食臘八，到臘月二十三的過小年祭灶神，再到臘月三十除夕守歲包餃子，臘月里所留下的傳統習俗，都是為了討個好兆頭，讓來年的日子充滿吉祥好運。

請以“春節序曲”為主題寫一篇作文。要寫你為春節做了哪些準備，要詳細記錄準備過程中發生的讓你難忘的小事，寫出自己的真實感受。

打擂作文一

打擂素材泡臘八蒜

素材分析“過了臘八就是年”，小作者選取和爸爸一起制作臘八蒜的經過，并了解了臘八蒜在古代的意義，寫出了為春節準備臘八蒜和自己參與制作后的收獲。

臘月初八是傳統的“臘八節”，在民間早就有“過了臘八就是年”的說法。我想：今天是臘八節，再過幾天就過年了，真是激動又開心。臘八仿佛就是春節交響樂的序曲，“紅紅火火過大年”就此進入倒計時，也到了剝蒜制醋，泡臘八蒜的時候了！

我和爸爸先去買兩斤紫皮大蒜、一瓶米醋和二兩冰糖。

我拿起蒜，三下五除二就把最外層的皮剝掉了。再把里面的皮用手指肚一搓就剝完了。三個、五個、十個、二十個……我的手指都酸了，心里也開始打退堂鼓，還有這么多，怎么剝得完啊。爸爸告訴我，把蒜皮從尾部剝更好剝。我用爸爸教給我的方法剝，確實省了不少力氣。

終于剝完蒜，我又把蒜過水洗滌，控水至干，切去根部，一個個放進無水無油的罐子里，再倒入米醋。可是米醋該倒入多少呢？爸爸跟我說要沒過蒜頭，怎么一興奮就忘記了呢？再加入少許食鹽和冰糖就大功告成了。

腌完臘八蒜我問爸爸：“為什么要腌臘八蒜呢？”爸爸耐心地給我解答。原來，古代總結賬務時要講究面子，所以就用臘八蒜催債。我不禁敬佩古人的智慧。用臘八蒜當作催債的信號，這樣不僅可以替對方著想，也體現了中國傳統文化的含蓄之美。

“臘七、臘八，凍掉下巴?！倍膸p峰，亦是春的開始。我又學會了一項新技能——做臘八蒜。臘八蒜，仿佛冰天雪地里的一抹“春綠”，帶來年味兒，也開啟了辭舊迎新的“倒計時”。

我愛臘八蒜！

【作者系北京師范大學奧林匹克花園實驗小學五·9班學生，指導老師：岳智健】

亮點分析

小作者從臘八感受到了春節的喜慶，滿懷著對新年的期待與盼望，和爸爸一起泡臘八蒜，體驗傳統節日的魅力。習作對泡臘八蒜的過程進行了詳細描述，動作和心理描寫突出，小作者還了解了臘八蒜在古代的用途，感受到了古人的智慧。