花生高產優質栽培技術

滑縣農業技術推廣中心 劉曉雯

花生屬一年生草本植物，原產于南美洲巴西，在我國山東省、河北省、河南省等地種植廣泛。花生性喜高溫干燥，生長季節較長，以沙質土最為適宜。雖然花生對環境的要求不嚴格，但溫濕度適宜、水分含量較高、肥沃疏松的土壤更加適合花生生長與坐果。在花生種植中，也需要掌握高產優質栽培技術，實現花生高產、穩產。

一、品種與土壤選擇

結合花生種植地氣候條件、土質特性，考慮種植方式、土壤環境等對花生產量與品質的影響，要優先選擇抗病性強、適應性強、增產潛力大的花生品種。河南省主要選擇的花生品種有：“遠雜9102”，為珍珠豆型花生品種，在高水肥地塊，每667 m2花生產量為400～450 kg；“豫花9719”，為大果型花生品種，每667 m2產量可以達到400 kg；“開農8598”，為高產、優質花生品種，花生仁外觀品質好，商品性較高；“駐花1 號”，為早熟、優質、高產花生品種。

選對高產優質花生品種后，需要進行種植土壤選擇。花生種植地需平坦，以排水能力較強的沙壤土地為宜。若種植地塊土壤環境不能滿足花生生長需求，則需要通過與小麥、玉米等作物輪作的形式改良土壤，保證土壤內有機質含量超過1%，pH 在6.5～7.5。

二、整地準備與種子處理

花生種植地塊需要在秋季進行深翻，耕深以25～30 cm 為宜。深翻后鎮壓2 遍，以保證土地平整，形成上部分疏松、下部分緊實的土層結構，并且要控制好鎮壓的力度，避免土壤板結。在秋季深翻的同時起壟并施肥，最好施加腐熟農家肥，減少化學肥料用量。若難以在秋季深翻，則需要在春季頂漿起壟。在保持低溫的同時提高土壤內的有效含水量，可以提高花生產量。

深翻整地后，挑選出籽粒飽滿、外觀優質的花生種子。在晴朗的天氣，將花生種子攤鋪在地面上并晾曬2～3 d，可以喚醒種子活力，提高種子的萌發率。種子晾曬后剝殼，并進行分級，剔除干癟、籽粒較小、外觀不完整、霉變、發芽的種子。為保證出苗整齊，種子的大小盡量一致。同時，取100～200 粒種子進行發芽試驗，將種子放入溫水中浸泡4 h，在25～30℃的溫度下催芽3 d，種子發芽率達到95%，即為標準的優質種子。發芽試驗后，用衛福、多菌靈等拌種，預防花生苗期病蟲害。

三、合理密植與適時播種

花生種植密度會直接影響花生的產量。在花生播種階段，要結合種植方式、播種時期確定種植密度，通過合理密植以提高空間利用率。通常情況下，早花生合理的種植密度為每667 m2土地種植花生8000 穴，夏播花生合理的種植密度每667 m2土地種植花生9300 穴。

合理選擇播種時間，是花生高產優質栽培技術之一。在確定播種時間時，要以種植地塊的氣候條件、降雨量、自然因素等為依據。河南省春季花生的播種時間以每年的4 月下旬至5 月上旬為宜。若在花生種植中采用地膜覆蓋栽培技術，可以適當提前播種時間，但不能超過15 d。若采用果播膜種植方式，可以在每年3—4 月播種。

四、田間管理與病蟲害防治

花生種子萌發并出苗后，要及時檢查花生的種植密度，及時進行間苗與補苗。同時，做好中耕除草工作，及時清除花生種植地塊內的雜草，通過翻土以提高土壤的疏松度，為花生植株的生長提供適宜的土壤環境。此外，要注重水肥管理。在花生種苗期要及時補充水分與養分。在花生初花期，可以在花生植株葉面上噴灑適量的硼砂水，能夠起到促進葉片生長、增強葉片光合作用、在植株體內積累充足養分的作用。也可每667 m2花生追施硫酸鉀20～30 kg，并結合病蟲害防治施用99%磷酸二氫鉀150 g。在花生生長后期，可以采用根外施肥方式促進花生生長，避免出現早衰問題。每667 m2花生葉面噴施磷酸二氫鉀120～150 g，施用75%百菌清可濕性粉劑70～80 g。花生下針期對水分的需求明顯提高，要在灌水的同時及時排出種植地塊內的積水，同時每667 m2花生葉面噴施1%～2%的尿素溶液50 kg。

花生種植過程中,常見的病蟲害包括莖腐病、蚜蟲、紅蜘蛛等。花生病害的防治要以預防為主，通過加強田間管理以增強植株長勢。在發病初期，噴施多菌靈可濕性粉劑等化學藥劑，要嚴格控制好化學藥劑用量。例如，針對花生莖腐病可以使用80%多菌靈可濕性粉劑，每667 m2花生施用60～80g。針對花生蚜蟲可以選用5%銳勁特懸浮劑，每667 m2花生施用50～100 mL。花生蟲害的防治中要注重多種化學藥劑的交替使用，在條件允許的情況下使用物理防治與生物防治方法，如釋放天敵、懸掛殺蟲燈等，以此增強花生蟲害防治效果。