高海拔冷涼區大麗花冬藏—春栽—秋收管理技術

摘 ""要 ""在甘肅省天?？h海拔2 400 m的高海拔冷涼區引種大麗花，其在夏季生長良好，冬季塊根受凍不能安全越冬，翌年無法發芽。結合田間試驗，提出了大麗花冬季塊根出土貯藏，春季分株栽植，夏季精細管理，秋季再次采收塊根貯藏技術措施，解決了高海拔冷涼區大麗花塊根無法越冬而導致的栽培斷代問題。同時，基于生產實踐，總結了高海拔冷涼區大麗花施肥、灌水、除草、搭架、修剪、病蟲防治等配套管理技術。

關鍵詞 ""高海拔冷涼區；大麗花；塊根貯藏；栽培技術

大麗花（Dahlia pinnata Cav.）為菊科大麗花屬多年生草本花卉，又稱大理花、西番蓮、天竺牡丹。因其地下肉質塊根呈紡錘狀，形似地瓜，又名地瓜花。大麗花株型為單干或叢生，株高40～150 cm，因品種不同差異較大。莖圓滑、中空、直立，自下而上逐級變細；葉墨綠、對生、1～2回羽狀分裂，裂口較深，臨近主脈，葉緣具粗鈍鋸齒；葉柄扁平狀，基部羽狀；花頂生，頭狀花序、花梗細長，花朵直徑5～15 cm，花色有白、粉、黃、橙、紅、紫紅、紫色及復色等，外圍花瓣細長舌狀，中央花瓣筒狀，苞片鱗片狀、兩輪，花托盤狀、具穎苞。為短日照植物，花期集中在秋季。種子黑色、梭狀。

大麗花在我國引種栽培已有400多年。因其株高、花型、花色多變，被廣泛用于城市園林綠化和庭院美化栽培。矮化、緊湊品種還可作盆栽觀賞，是室內裝飾的重要植物源飾品。高型品種宜作鮮切花，是慶典、祝賀花籃編織的重要材料之一。大麗花塊根內含有菊糖，具有葡萄糖之功效。此外，塊根還有清熱解毒消腫作用。

大麗花原產北美洲墨西哥西部地區，不耐寒，畏酷暑，喜高燥涼爽環境。2021年甘肅省天?？h為了豐富高原城市園林綠化花卉品種，在海拔2 400 m地區引種大麗花，生長良好，但越冬后塊根在土壤中受凍，次年無法發芽。因此，人們普遍認為大麗花不適應高海拔冷涼區栽培。針對此，基于田間試驗，我們提出了大麗花冬藏—春栽—秋收栽培技術，解決了高海拔區大麗花冬季塊根受凍，不能持續應用問題，現就相關技術總結如下。

1 ""塊根冬藏

11月底大麗花經幾次早霜后，地上部分完全凋萎停止生長，用鐮刀割除地上凋萎莖干，將塊根挖出，在水泥地面上晾曬2～3 d，使其外表充分干燥，剝掉塊根上附著的泥土，將其埋于盛有干沙（粒徑0.5～1 cm）的木箱或瓦盆內，在5～7 ℃、濕度50%條件下貯藏90～120 d，翌年春季（3月下旬）取出栽植。

栽培面積較小、塊根數量較少時，可用鋤頭挖出塊根，挖地時要認清大麗花莖干茬口，大麗花塊根多分布在莖干周圍半徑30 cm范圍內，下鋤時要避開此范圍，以免傷及塊根。栽培面積較大、塊根數量較多時，可用機械采收塊根（大麗花塊根與馬鈴薯塊莖類同，可選擇馬鈴薯采收設備采收），貯藏于地窖中，注意地窖深度要達標，建在凍土層以下。盆栽大麗花冬季來臨前也要及時降溫落葉，剪除地上莖葉后，原盆移入地下室或地窖，塊根可不從盆中挖出。

2 ""塊根春栽

2.1 ""分株 ""大麗花可扦插繁殖、分株繁殖、播種繁殖，其中分株繁殖是最常用的方法，一般在塊根貯藏期結束后和春季栽植前進行。

春季（3月下旬）栽植前將沙藏、盆藏或窖藏的塊根取出，將每一塊根及生于其上頂端（根頸）的芽用鋒利的小刀一同切下，分成單個繁殖體。分株后為了防止切口腐爛，可用草木灰拌種，使草木灰附著在切口處起到殺菌消毒作用。分株后的塊根數量較多時，也可噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液殺菌防腐。若遇塊根頂端（根頸）含芽少時，可每2～3條塊根共用1個芽，無需將不含芽的塊根切除拋棄。無根頸或根頸上無發芽點時，應將其剔除，不能栽植。若分株切割時根頸上的發芽點不易辨認，可暫緩切割或于早春提前催芽，待芽體吐出，易辨認時，再分株。

2.2 ""園地準備 ""大麗花喜光照充足、通風干燥的生長環境。因此，園地要選擇在地勢開闊平坦，周圍無高大建筑物或樹木遮陰的地塊。土壤以疏松透氣的沙壤土或富含有機質的黑土為宜。土壤過于黏重或土質瘠薄時，要摻入一定量的細河沙或有機肥改良土壤。栽植前選擇的園地先灌足水，待地表泛白不粘腳時，每畝撒施尿素20 kg、過磷酸鈣40 kg和充分腐熟的農家肥3 m3作為基肥，深翻、敲碎土塊、耙平后栽植分株塊根。

盆栽時，盆土配制以底肥充足、土質疏松、排水良好為原則，可用林下腐葉土、細河沙（粒徑≤0.5 cm）、耕作層土壤按體積比1 ∶ 3 ∶ 6配制，栽植大麗花生長良好。

2.3 ""栽植 ""露地栽植時，做高畦以利于排水。畦面南北走向，高25 cm、頂寬60 cm，畦間排水溝寬30 cm。以4月上旬栽植為宜，栽植前沿畦面中線按株距40～60 cm挖栽植穴，栽植穴口徑20 cm，深淺以塊根長短而定，要求栽植后根頸芽眼低于畦面6～10 cm。

栽植時將分株塊根豎直放入穴內，根頸向上，四周填土壓實，頂部覆土厚度6～10 cm。栽植穴內可先埋設木棍或竹竿作為支柱，避免以后插入支柱時傷及塊根。

盆栽的先在盆底填入1/3基質，然后將分株塊根豎直放入盆內，根頸向上，四周覆土，用手壓實，頂部覆土厚度6～10 cm。

露地栽植后因土壤栽前剛灌完水，土壤濕度較大，可待發芽后再視土壤墑情決定是否灌水。盆栽后如基質較潮濕，也可待發芽后再視盆土墑情決定是否澆水；栽培基質較干的，栽后可適量灌水。

3 ""田間管理

3.1 ""施肥 ""大麗花喜肥水，但忌肥水過量。營養生長期（5—7月）每15～20 d追肥1次；立秋后（8—10月）氣溫下降，花期來臨，營養生長轉向生殖生長，開花需要消耗大量營養和水分，每10 d追肥1次。施肥注意有機無機相結合。生長前期每次株施尿素5～10 g，生長后期每次株施硫酸鉀或硫酸銨3～5 g?；首肥r可在株間中心點開施肥穴，穴深10 cm，將肥料施入穴內覆土填平，有條件的也可用施肥槍將肥料注入土壤。每次結合畦間中耕、除草等操作，可施入一定量的有機肥，每次每株3～5 kg。施肥后應在畦間及時灌水。盆栽大麗花施肥時以澆灌0.5%尿素為主，也可在休眠期換盆時重新填充栽培初期配制的基質，達到施基肥的目的。

3.2 ""灌水 ""大麗花塊根肉質，能貯存一定量的水分，較耐旱。除施肥后及時灌水外，雨季（7—9月）無需增加灌水次數。在特別干旱年份或月份，可根據土壤墑情縮短灌水間隔期或增加單次灌水量，保持土壤含水量在15%～25%。每次以灌滿畦間排水溝為宜，不可漫過畦面，以防漚根。盆栽大麗花澆水掌握不干不澆、間干間濕原則，每隔10 d左右澆1次水，澆水量以澆完水后有少量水滴從盆底滲出為好，避免過量和頻繁澆水。

3.3 ""除草 ""雜草與大麗花爭水爭肥，影響光照。畦間排水溝內滋生雜草時，可結合中耕，用鐵鍬、鋤頭等深翻后撿除。畦面滋生的雜草要人工拔除，禁止深翻，以防傷及地下塊根。

3.4 ""搭架 ""大麗花莖干中空，抗倒伏能力差，且隨著開花量的增加變得“頭重腳輕”，風吹后易倒伏，影響生長和觀賞。因此，大麗花塊根萌芽后要將主枝逐步捆綁到預設的立柱上，使其直立生長，增強抗倒伏能力。注意捆綁時主枝和立柱間要留有間隙，以防發生絞縊。

3.5 ""修剪 ""大麗花修剪主要是整株和定蕾。

1）整株。依據栽培目的和品種生長特性，整枝可分為單干主枝不摘心培養法和多干主枝摘心培養法。①單干主枝不摘心培養法。每株保留1個主枝，主枝頂芽不摘心持續生長，主枝上的1級分枝每枝頂部保留1個花蕾開花，2級、3級側枝萌發花蕾后及時摘除，不再保留。此法培養的大麗花株型瘦高，適合生長勢較強的大花品種和特大花品種。②多干主枝摘心培養法。每株培養多個主枝，當主枝長到15～20 cm時摘心，促使1級側枝和2級側枝萌發花蕾開花，3級側枝視品種和栽培目的確定是否保留，4級側枝萌發花蕾后及時摘除。1級側枝和2級側枝頂部保留1個花蕾開花。此法培養的大麗花株型矮胖，適合生長勢較弱的小花和中花品種。

大麗花的各枝常有3個頂蕾（1個主蕾和2個副蕾），主蕾形成較早，生長較快，生于主蕾兩側的2個副蕾相對主蕾形成較晚，生長較慢。當主蕾受損時，2個副蕾可作為主蕾的替補。一般情況下主蕾很少受損，及早摘除2個副蕾可節約養分，促使主蕾健壯生長、增大花徑。大麗花用作切花栽培時，應選小花和中花品種，要求莖干細長直立，花朵不易短期凋萎，整枝時采用多干主枝摘心培養法。大花品種和特大花品種花梗粗短，不適合用作切花栽培。

盆栽大麗花的修剪視擺放地空間和盆體大小而定，總體株型培養原則是與周圍環境協調統一。花盆擺放地空間較大或盆體較矮較大時，可采用單干主枝不摘心培養法?；ㄅ钄[放地空間較小或盆體較高較小時，可采用多干主枝摘心法培養。

3.6 ""病蟲防治

3.6.1 ""病害 ""大麗花病害主要有根腐病、褐斑病、花葉病、白粉病。

1）根腐病。多由土壤過濕、排水不良或雨季空氣濕度過高引起。感病后莖葉很快枯萎，進而塊根腐爛，植株死亡。防治辦法：栽前土壤消毒，增施有機肥，合理灌水防止澇害。

2）褐斑病。多發生于晚夏至初秋，多雨、空氣濕度大時易發。感病葉片先產生褐色斑點，后逐漸擴大為暗褐色，最后干枯脫落，嚴重的植株死亡。防治辦法：及時摘除并燒毀病葉，葉面噴施0.5波美度石硫合劑。

3）花葉病。由蚜蟲或其他害蟲傳播的病毒引起。發病初期葉片上生成圖案狀花紋，葉脈及其附近變為淺白綠色。還影響塊根，造成其發育不良，影響開花。應注意及時防治蚜蟲，清除殘枝病葉。

4）白粉病。葉背出現褪綠小斑點，后病斑上覆蓋白粉狀，葉片枯萎，甚至整株死亡。可在及時清除病葉基礎上，葉面噴施45%石硫合劑晶體500倍液或50%福美雙可濕性粉劑800倍液防控。

3.6.2 ""蟲害 ""大麗花蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲和金龜子。

1）紅蜘蛛。常由高溫干燥引起，蟲體常群居葉背的葉脈兩側結細網，被害葉片出現黃白色圓斑，蟲葉焦枯脫落，影響生長和開花。可用0.5波美度石硫合劑防控。

2）蚜蟲。常因氣溫高、通風不良而起。發生時蟲體群集葉片、頂芽、花蕾上吸取汁液，受害部分卷縮變黃，嚴重者整株死亡?？捎?5%唑蚜威乳油1 000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑1 500倍液防控。

3）金龜子。主要危害嫩芽、嫩葉、花朵。白色、黃色花品種受害嚴重。蟲害發生嚴重時，嫩芽、嫩葉、花朵全部被咬掉。可用80%敵百蟲可濕性粉劑1 000倍液防控。

4 ""塊根秋收

11月底大麗花經早霜后，待地上莖干、枝葉完全凋萎后采收塊根。采收后將塊根貯存于5～7 ℃、濕度50%條件下，翌年春季（3月下旬）取出貯藏塊根分株后栽植，開始下一個生長周期。

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田維新，甘肅省天祝藏族自治縣華藏林場，郵編733299。

收稿日期：2024-02-05