網箱養殖草魚人工免疫技術應用試驗

龔達榮，高忠妮，歐 印

（1.富寧縣水產技術推廣站，云南 富寧 663400；2.富寧親鑫養殖專業合作社，云南 富寧 663400）

草魚是云南富寧縣電站庫區網箱養殖的主導品種。但近年來，在網箱養殖過程中出現了嚴重的細菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病、病毒性出血病等疾病，死亡率高達30%。為打破草魚病害牢籠，推動草魚網箱養殖產業的健康可持續發展。筆者在百色水利樞紐工程剝隘庫區開展了網箱養殖草魚人工免疫技術的應用試驗，旨在通過人工免疫技術防控草魚病毒性出血病和細菌性疾病。本次試驗中經過注射的草魚苗種，明顯降低了死亡率，縮短了養殖周期，一定程度上增加了養殖戶經濟效益，最為關鍵的是減少漁藥使用量，對水產品質量安全做出了積極貢獻。

一、材料與方法

1.養殖基地條件

富寧親鑫養殖專業合作社網箱養殖基地位于百色水利樞紐工程剝隘庫區，基地空氣清新，環境優美，生態良好，無工業污染。

2.網箱類型與結構

網箱箱體由聚乙烯無結或有結網片裝配而成，用鍍鋅鋼管做框架，加侖桶或泡沫做浮子。網箱內側與水面交界處，用網目為40 目的網片圍堵，深60厘米，其中，水面上下各30厘米，以防止漂浮性飼料溢出網箱。網目大小以網箱內魚不能逃逸為宜，網箱規格為12 米×12 米×5 米。網箱擺放采用“非”字形排列，共兩排，兩排之間相距1 米，兩排間固定鐵板或木板，方便養殖管理，箱與箱之間保持0.5米左右的距離。網箱在苗種進箱7天前下水架好，使網衣表面先著生一些附生藻類而變得光滑，避免網片擦傷魚苗。

3.疫苗注射

(1)疫苗選擇：本試驗選用中國水產科學研究院珠江水產研究所自主研發并生產的草魚出血病活疫苗(GCHV—892 株)，該疫苗經過多年的優化，特點明顯，如容易保管、操作過程簡易方便及注射使用劑量少等優點。簡而言之，疫苗的選取甚為關鍵，重點查看生產批文、文號、批號、生產日期、有效期、注射用量等。

(2)注射前的準備工作：在對草魚魚種進行注射疫苗前7天，先用3%的食鹽水或高錳酸鉀溶液全箱潑灑，進行徹底的殺菌消毒，杜絕病原菌污染。注射前將苗種用小型網箱集中暫養，完成注射器械消毒，配制待注射疫苗，切忌陽光直射，挑選體表健康、規格整齊、大小一致的魚種進行人工注射免疫。對病死魚應立即打撈并進行無害化處理。

(3)疫苗注射：摸透疫苗產品說明書內容，并嚴格遵照執行。選取魚種腹鰭基部作為注射部位，注射深度3～4 毫米較為適宜，深度較淺疫苗效果不能有效發揮，較深又會損傷魚種內臟。注射過程中，盡可能地防范針頭帶入(出)鱗片，一般而言，左手握魚，右手持針，針頭與魚種成一定角度(30～45°為宜)。注射中用濕潤的毛巾包裹魚身，既方便操作注射又可適度降低魚種活動。

4.苗種放養

本次試驗使用網箱6 口，共計投放魚種5.6 萬尾。具體放養情況見表1。網箱底網適量搭配規格為200～300克/尾的鰱魚、鳙魚。苗種入箱前集中放在消毒液(食鹽水3%～5%、高錳酸鉀20毫克/升)中浸泡10～20分鐘后再投放養殖網箱。

表1 投苗情況

表2 抽樣測產情況

5.日常管理

(1)網具消毒：使用高壓水槍沖刷表面附著物，后置于太陽下曝曬半天再使用。

(2)飼料投喂：投喂方法按“四看”“四定”的原則進行，即看季節、看天氣、看水質、看魚的活動情況，定時、定點、定質、定量。在魚體發病季節，定期把蒜頭搗爛，制成200 克大蒜/千克飼料的餌料投喂，對預防魚體腸炎、赤皮、爛鰓等病害有特效。成魚養殖中，全部投喂專用配合浮性顆粒飼料，飼料撒在網箱中央讓魚集中搶食。

(3)養殖管理：做好水溫、氣溫、投餌、用藥、放苗、注射等養殖記錄，堅持早晚巡箱，注意觀察魚群活動情況，發現死魚及時打撈并進行無害化處理。定期檢查網箱，杜絕漏電、破損等安全隱患。汛期來臨前，及時加固網箱，必要時進行網箱位置調整。

二、養殖結果

經過500 余天的養殖，草魚平均體重1.956～1.98 千克/尾，每平方米產量121.7～123.8 千克，成活率達95%以上(詳見表1)，整個養殖過程中，試驗區沒有出現出血病和細菌性疾病。同一水域鄰近試驗區養殖戶沒有進行免疫的苗種暴發了細菌性疾病。

三、分析討論

1.減少應激反應，提高苗種成活率

最好在網箱上進行注射免疫針劑，減少苗種搬運，降低應激反應，有利于苗種成活。注射后死亡的苗種要及時無害化處理，以免造成污染，傳播疾病。

2.進行兩次注射

為提高苗種成活率應進行兩次注射，第一次注射在規格為25～50 克/尾時，第二次在100～150 克/尾時，經過兩次注射的草魚可確保成活率在95%以上，管理較好的養殖場甚至接近100%。

3.放養大規格苗種

選取大規格的苗種，不但能縮短養殖周期，還因抵抗力強減少由注射引起的死亡發生。