水稻栽培技術與提高水稻種植效益的措施淺析

楊 俊

（吉首市農業農村局，湖南 吉首 416000）

在農業生產中水稻是非常重要的農作物。隨著我國經濟的快速發展，水稻種植面積也在不斷擴大，但是在水稻種植過程中，仍然存在著諸多的問題。比如，在實際種植過程中，若水稻施肥管理不科學，就會導致在水稻生長過程中出現病蟲害，而病蟲害問題也會影響到水稻的產量和品質。因此，為了促進我國農業經濟的快速發展，必須要提高水稻栽培技術水平。

1 水稻種植過程中存在的問題

1.1 水稻選種工作中的不足

在水稻選種過程中，不僅需要選擇合適的水稻品種，還需要保證所選水稻品種的質量，從而達到提高水稻產量的目的。當前在我國水稻選種工作中，還存在著一些問題，主要表現在以下幾個方面。

1)水稻種子質量差。由于我國水稻品種多，種子質量參差不齊。例如，部分地區選用一些沒有經過嚴格檢測的水稻種子，這些種子雖然產量高，但是由于其自身質量差，會對后期的生產帶來較大的影響。部分地區存在未處理種子就直接播種的情況，由于氣溫較低、降水較多、光照不足等因素影響，這些未經處理的種子在播種后很容易出現發芽緩慢、生長速度較慢等情況。

2)選種不科學。在選擇水稻品種時，需要對當地的氣候、土壤等環境進行充分了解，從而選擇出最適合當地種植的水稻品種。但是從目前我國水稻選種工作來看，有些地區缺乏科學選種的意識，造成選種工作受到了一定程度的影響。

1.2 整地工作和水肥管理中的不足

在水稻種植過程中，整地工作是非常重要的環節。保證土地平整，才能為水稻種植創造良好的環境，以提高水稻產量。但是在實際的整地工作中，卻存在一些不足。很多地區只是簡單地使用旋耕機進行翻耕，導致翻耕土壤不平整，如果后續施肥、灌水工作不到位，很容易導致土壤肥力下降，影響水稻正常生長。

在整地工作結束之后需要對土壤進行施肥處理，很多地區在施肥過程中仍然使用傳統的施肥方式，不僅會導致肥料被稀釋，而且還會因為化肥與土壤無法很好地融合而影響土壤肥力。另外有部分地區在施肥過程中采用化肥、有機肥混合施用的方式，導致水稻吸收養分不均勻。

1.3 機械種植技術應用有限

我國關于水稻栽培與管理技術的機械化研究起步較早。機械早育秧技術不但可以提高水稻栽培效率，還可以提高秧苗的成活率，保證秧苗健康生長，幫助農戶進行日常田間管理工作。但是，從機械種植技術的整體發展與應用的角度來看，我國目前的整體機械化技術發展還不夠完善，無法被完整地應用到水稻栽培、種植以及管理等各個方面，因此缺少高效的集成機械技術。

1.4 病蟲害防治工作不到位

在水稻種植的過程中，病蟲害問題是影響水稻生長的重要因素。當前，水稻病蟲害問題日益嚴重，水稻種植過程中存在的病蟲害防治問題不容忽視。水稻種植戶對水稻病蟲害防治工作不夠重視，只有當病蟲害為害嚴重時才會采取措施進行防治。在水稻病蟲害防治過程中，由于防治技術和手段比較落后，并且缺少相關的專業技術人員參與其中，無法科學、合理、有效地控制病蟲害的蔓延，從而影響水稻生長。

1.5 水稻栽培技術更新較慢

水稻栽培技術的更新速度與水稻種植產量之間存在著緊密的聯系，在我國人口眾多、勞動力緊缺的背景下，為了保證社會經濟可持續發展，在我國農業生產中推廣應用新技術十分必要。但從實際情況來看，水稻栽培技術的更新速度相對較慢，在我國農業生產中還未形成較大規模的技術培訓以及推廣體系，大多數水稻種植戶對新技術存在一定程度的抵觸心理，這就導致了水稻種植技術在我國農業生產中并沒有得到有效推廣和應用[1]。

2 常見的水稻栽培技術

2.1 育苗插秧技術

在水稻育苗過程中，通常會使用2 種方式，分別為機械育苗和人工育苗。機械育苗一般會使用插秧機，由于插秧機的體積較大，所以在實際工作中需要工作人員在秧苗移栽前對插秧現場進行細致的清理和打掃，保證秧苗能夠順利移栽。人工育苗需要工作人員對種子進行篩選和處理，在播種前要將種子浸泡在藥劑中2～3 h，然后使用濕布包裹種子，并置于保溫箱中進行保溫處理，當種子的溫度達到25 ℃時便可進行播種。在播種后要及時灌溉，確保幼苗可以充分吸收水分，使幼苗生長狀態更加健康。

2.2 田間除草技術

田間雜草是影響水稻生長的重要因素，為了更好地清除田間雜草，可以采用以下幾種方式。1)人工除草。在插秧之前，在田埂上、田間的溝處、水稻的基部都要進行人工除草，不能噴灑除草劑。2)機械除草。目前常見的機械除草方法是使用聯合收割機進行收割，也可以使用小型拖拉機進行收割。收割完成后，需要及時清理水稻根部殘留的雜草。3)化學除草。在施用化學除草劑時，需要在水稻長出4～5 片真葉期進行噴灑。噴灑時間一般為分蘗后期、幼穗分化初期、孕穗至抽穗期等。噴灑時，可以選擇施用噴施型的除草劑，需要對除草劑進行充分稀釋，以保證噴施時能夠均勻噴灑在水稻葉片上。此外，在噴灑除草劑時，如果是在水稻分蘗后期、幼穗分化初期施用，則需要減少農藥施用量[2]。

2.3 病蟲害防治技術

防治水稻病蟲害是確保水稻產量和質量的關鍵因素，在防治水稻病蟲害時，要根據具體的病蟲害種類采取不同的防治措施。稻瘟病主要為害水稻葉片、葉鞘、莖稈以及穗部，對水稻產量產生嚴重影響。因此，在防治水稻病蟲害時，要根據病害程度采取不同的防治措施，發病初期，可以施用三環唑、三環唑乳油、井岡霉素等藥物進行防治，發病比較嚴重時，則可以施用三環唑油進行防治。

對于水稻病蟲害的防治，可以分為物理防治、化學處理和生物防治3 種。化學防治是指利用化學藥劑來消除病蟲害，雖然這種方法的效果比較好，但由于農藥殘留，會對環境產生一定的破壞作用，甚至可能對水稻的產量和糧食安全產生影響。因此，在選擇預防措施時，應結合本地實際，在確保生產及食品安全的基礎上，采取適宜的防治措施。

3 提高水稻種植效益的措施

3.1 加強選種與育苗管理

在水稻選種和育苗方面，需要在確保種子質量的前提下，實現水稻增產和增收。

1)要對種子進行嚴格的挑選。選擇符合當地市場需求、適應當地氣候條件、抗病蟲害能力強、高產、品質高的水稻品種，確保所選品種適合當地種植條件和環境。

2)要對水稻種子進行適當的處理。播種前浸種十分必要，將種子放入55 ℃左右的溫水中浸泡15 min后取出晾干，用清水清洗后再浸泡8～12 h。將種子放在35 ℃的溫水中浸泡12 h，每天攪拌2～3 次并換水1 次。完成浸種后即可催芽，將浸好的種子撈出用濕毛巾蓋住進行催芽，待芽長到1 cm 時，將種子用清水洗凈、瀝干水分后在多菌靈和水混合比例為1:50 的藥液中浸泡2～3 h。

3)要做好苗床處理工作。在播種前要先將苗床澆透水并將種子均勻撒在苗床上，然后覆土并覆蓋地膜保溫保濕。

4)要加強水稻育苗管理工作。在水稻育苗時需要控制好溫度與濕度，對溫度要求較高的水稻品種可采用保溫棚育苗措施，對溫度要求較低的水稻品種可采用拱棚育苗措施；要加強苗期管理工作，確保秧苗健康生長；要做好病蟲害防治工作[3]。

3.2 強化日常田間管理

在水稻種植過程中，做好田間日常管理工作，對提高水稻產量、降低病蟲害發生頻率有著重要作用。為此，要積極做好田間管理工作，為水稻生長創造良好的條件。

1)加強對田間雜草的管理。在水稻種植的過程中，各種雜草會與水稻爭奪養分和水分，要做好除草工作。一般情況下，采用人工除草方式即可，但如果雜草過于茂密，可采用除草劑進行除草。

2)做好田間肥水管理工作。水稻生長過程中會出現干旱和高溫的天氣情況，此時需及時進行灌溉。如果灌溉水量不充足或遭遇持續高溫天氣時，要及時采取降溫措施進行處理。此外，在水稻生長過程中，要做好追肥工作，尤其是幼穗分化期對磷肥、鉀肥等肥料的需求量較大，而對氮肥的需求量則相對較少，在此期間要適當進行追肥工作，可有效促進水稻生長，為水稻生長提供充足的養分。

3.3 提高水肥管理的工作水平

水稻需要吸收大量的水分才能滿足生長發育的需求，因此在灌溉過程中要采取合理的方式，以確保水稻正常生長。對于田間土壤水分管理，要控制好灌水量，避免灌溉過量而影響水稻正常生長；灌溉水應該以薄水為主，防止因水分過多地積聚在水稻根部而導致根系腐爛；灌溉時間應該選擇在陰天或晴天下午進行，防止因為氣溫較高而導致水溫上升，導致水稻死亡。要針對水稻不同的生育時期，科學調整灌溉水量，比如春季栽培的水稻，一般在7 月上中旬進行曬田，一般為6～8 d，曬干栽種地后才能灌溉，而在水稻幼穗分化期至齊穗期，要保持一定的水深，不宜超過10 cm，這樣才能使水稻可以較好地進行光合作用，從而促進水稻生長發育，增加穗數量和提高千粒重。要保持水田環境的干凈、整潔，經常換水，才能保持稻苗健康生長，降低稻苗病蟲害的發生概率。

3.4 推廣機械種植技術

機械種植技術已逐漸應用于我國水稻栽培中，這種方式不僅可以有效節約水稻種植的時間和人力成本，而且還可以提升水稻產量。在推廣機械種植技術方面，政府部門應該大力扶持和引導，加大資金投入力度，從而使機械種植技術得到更好的發展。1)政府部門可以出臺相關的政策，從而使機械種植技術在農村地區的推廣工作更加順利。具體來說，政府部門可以通過補貼、獎勵等方式，鼓勵農村地區的農民積極使用機械種植技術。除此之外，政府部門還可以通過提供培訓服務的方式來提高農民使用機械種植技術的能力，使其能夠在農業生產過程中熟練地使用機械進行水稻栽培工作。2)政府還應該在農機購置補貼政策方面給予農民更多的支持，從而使農民在購買農業機械設備時可以獲得更多的優惠。政府還應該積極爭取相關部門的支持，為農民提供更好的農機服務，使農機服務能夠更好地適應農村地區的生產特點和需求，從而使機械種植技術在農村地區得到更好地推廣[4-5]。

3.5 加強病蟲害防治力度

防治病蟲害首先要重視預防，在水稻播種前要做好種子處理工作，可以用藥浸泡種子，在水稻種植的過程中要做好田間管理工作，及時排出田間積水，定期清理田間雜草并消毒。

采用生物防治、物理防治和化學防治相結合的方式來進行水稻病蟲害的防治。物理防治方法主要是利用誘蟲燈、色板等工具來對蟲害進行預防和控制，對于那些發生蟲害比較嚴重的水稻田需要提前采取預防措施。生物防治方法主要是釋放一些害蟲天敵來滅殺害蟲，減少蟲源數量。例如可以利用瓢蟲、蜘蛛等天敵昆蟲來滅殺害蟲，還可以用白僵菌防治稻飛虱。化學防治方法主要是施用農藥滅殺害蟲。在病蟲害發生時需要及時采取相應的措施，防止病蟲害蔓延。

種植者應該積極學習關于防治和處理水稻病蟲害的知識，使其能夠更好地掌握農業種植和病蟲害防治知識，從而促進水稻種植實現增產和增收的目的。

4 結束語

在栽培過程中要想實現水稻高產、穩產、優質和高效，就必須要結合實際情況，從水稻種植工作中的每個環節著手，不斷地創新和完善水稻栽培技術，積極推廣水稻機械化種植技術，不斷地提高水稻種植科學化和規范化水平，從而有效地推動我國農業現代化建設和發展。在水稻實際種植的過程中，通過采取相應的措施可以有效地提高水稻的產量和品質，促進小麥產業健康可持續發展。