靖遠縣地方特色農作物種質資源現狀分析

劉治華 楊振華 王雅麗

摘要：為了全面摸清靖遠縣農作物種質資源的種類、分布、演變及現狀，采用座談交流和實地考察相結合的方法，開展了靖遠縣第三次全國種質資源普查與收集工作。共征集到縣域內古老、珍稀農作物地方品種、種植年代久遠的育成品種和珍稀、瀕危農作物野生近緣植物種質資源60份，其中糧食作物11份，占18.3%；蔬菜（含瓜類）22份，占36.7%；古老與特有的本地果樹品種13份，占21.7%；野生近緣作物資源12份，占20.0%；經濟作物2份，占3.3%。現種植面積“千畝”以上的有小口大棗、大廟香水梨、河靖坪綠蘿卜、吳家灣紅蘿卜、九隊紅皮大蒜；種植“百畝”以上的有靖遠燈籠辣椒、紅苕馬鈴薯，其余53份均零星存在，群體數量極少。并分析了靖遠縣珍稀、名優、特異作物種質資源種類、分布及其生存現狀。

關鍵詞：靖遠縣；農作物；種質資源；現狀分析；保護利用；經驗；建議

中圖分類號：S324? ? ? ? ? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2097-2172（2024）02-0133-04

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2024.02.006

Analysis on the Current Situation of Local Characteristic Crop Germplasm Resources in Jingyuan County

LIU Zhihua， YANG Zhenhua， WANG Yali

（Jingyuan County Agriculture and Rural Bureau， Jingyuan Gansu 730699， China）

Abstract： In order to fully understand the species， distribution， evolution and current situation of crop germplasm resources in Jingyuan County， the third national survey and collection of crop germplasm resources in Jingyuan County was conducted through a combination of symposium and on-site investigation. A total of 60 ancient and rare local crop varieties， cultivated varieties with a long history of cultivation， and wild plant germplasm resources of rare and endangered crops within the County were collected，including 11 grain crops （18.3%）， 22 vegetables （including melons， 36.7%）， 13 ancient and unique local fruit tree varieties （21.7%）， 12 wild closely related crop resources（20.0%）， and 2 economic crops（3.3%）. At present， crops such as small mouth jujube， Damiao pear， Hejingping green radish， Wujiawan red radish， Jiudui red garlic shared planting area over 1 000 Mu， Jingyuan lantern chili pepper， Hongshao potato shared planting area over 100 Mu， whereas the remaining 53 crops were scattered and showed a very small population size. The species， distribution， and survival status of rare， famous， and special crop germplasm resources in Jingyuan County were analyzed as well.

Key words： Jingyuan County; Crop; Germplasm resource; Current situation analysis; Conservation and utilization; Experience; Suggestion

作物種質資源是農業科技原始創新、現代種業發展的物質基礎，是保障糧食安全、建設生態文明、支撐農業可持續發展的戰略性資源［1 - 7 ］，事關保障國家糧食安全與重要農產品有效供給，也與農業供給側結構性改革密切相關，具有基礎性、公益性、長期性等顯著特點［8 ］。種質資源的保存與利用是打贏種業翻身仗的第一仗［9 ］，對實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略有重要作用［10 ］。近年來，靖遠縣貫徹落實國務院《關于加強農業種質資源保護與利用的意見》文件精神，結合甘肅省農業種質資源共享、保護和種質創新服務需求［11 ］，積極開展了種質資源保護和利用工作。2020年8月《靖遠縣第三次全國農作物種質資源普查與收集行動》正式啟動，這是一項集“普查、征集、搶救、保護利用”為一體的系統性工程。我們通過不懈努力，基本摸清靖遠縣農作物種質資源的種類、分布、演變等基本情況，也使得全縣珍稀、名優、特異的作物種質資源及野生種質資源得到了有效保護。

1? ?靖遠縣區域概況

靖遠縣位于黃河上游，甘肅省中東部，現轄18個鄉鎮177個行政村15個社區、1 167個村民小組［12 ］，縣域總面積5 809.4 km2。2021年末，全縣總人口50.21萬人，其中農業人口44.92萬人，農業勞動力16.91萬人。縣域屬黃土高原溝壑區，地勢西高東低，海拔1 275～3 017 m。氣候類型屬溫帶干旱半干旱區，2021年均氣溫10.6 ℃左右，年均地面溫度13.4 ℃，年相對濕度53%，極端最高氣溫39.1 ℃，最低氣溫-21.7 ℃，降水量211.9 mm，日照時數2 530.7 h，無霜期216 d，晚霜終止時間3月25日，早霜出現時間10月19日。全縣現有耕地13.82萬hm2，其中水澆地3.98萬hm2。有沿黃自流灌區、高揚程提灌區和干旱半干旱生態區三大農業生產類型區。2021年全縣農作物種植面積10.90萬hm2，總產187.41萬t，其中糧食作物5.32萬hm2、蔬菜作物3.53萬hm2［12 - 13 ］。糧∶經∶其他的種植面積比為1∶0.32∶0.72。

2? ?普查范圍及方法

普查時間為2020年8月至2023年4月，普查地理范圍涵蓋全縣18個鄉鎮，重點區域為哈思山、屈吳山、黃家洼山、若笠塬、沿黃自流灌區等典型農作物生態區。根據靖遠縣農業生產發展現狀，確定了以瓜果蔬菜、野生近緣作物為主、糧食作物為輔的征集工作原則，組建了由相關種子管理和農業技術人員（含平川種子公司）組成的普查工作組。通過查閱資料、座談交流、實地考察、目標探訪等方式進行了較為深入的普查。普查工作內容為調查了解各類作物的種植歷史、栽培制度、品種更替、社會經濟、環境變化及種質資源的種類、特征、分布、多樣性和消長狀況等基本信息，并征集各類農作物種質資源。

3? ?普查結果

3.1? ?總體情況

根據白銀市有關第三次全國農作物種質資源普查與收集行動工作要求，2020年10月完成了農作物種質資源普查，填報了1956年、1981年和2014年普查表，至2022年6月份共完成縣域內古老、珍稀農作物地方品種、種植年代久遠的育成品種和珍稀、瀕危農作物野生近緣植物種質資源60份，達標移交資源44份。

征集的60份種質資源涉及全縣14個鄉鎮20個村（表1），其中糧食作物11份，占18.3%；蔬菜（含瓜類）22份，占36.7%；古老與特有本地果樹品種13份，占21.7%；野生近緣作物資源12份，占20.0%；經濟作物2份（蕓芥、蕓蓋），占3.3%。其中現種植面積“千畝”以上有小口大棗、大廟香水梨、河靖坪綠蘿卜、吳家灣紅蘿卜、九隊紅皮大蒜；種植“百畝”以上的有靖遠燈籠辣椒、紅苕馬鈴薯，其余53份均零星存在，群體數量極少。

3.2? ?地方特色優勢種質資源

靖遠縣曾是全省個體私營經濟十強縣，社會經濟基礎好，群眾文化水平較高。加之黃河流經靖遠154 km，流域面積100 km2［14 ］，是黃河甘肅段流經里程最長的縣份，河谷盆地地勢平坦，土壤肥沃，灌溉便利，特色農業優勢明顯，農業產業發展成效顯著。尤其是雜交品種的大量推廣，地方品種大量消失。現存地方特色農作物優勢種質資源分布區域主要集中在“三山一河”區域，即哈思山、黃家洼山、屈吳山和黃河流域，征集到的特色資源，總體表現為多年生、保存期長、長期存于生產水平粗放落后的地區。

3.2.1? ? 果樹類特色優勢資源? ? 全縣果樹種植歷史悠久，種質資源豐富，梨、蘋果、杏、桃、葡萄、沙棗、核桃、桑葚等遍布于全縣各鄉鎮，從夏果到秋果，品種多而雜、數量巨大，黃河兩岸尤甚。征集的種質資源分布于沿黃各鄉鎮，其中群體數量最大的有香水梨、棗等，百年古樹散布沿黃10余鄉鎮，也是當地農民的主要創收農產品。尤其是樹齡在500 a以上掛牌保護的大廟香水梨和靖遠小口大棗，極具代表性，已被列入國家地理標志保護產品，但海拔1 380 m以下的古果園因其特殊的生長環境，可能會隨著黑山峽水電工程的建設而消失。其他如牛奶頭子、吊擔子、面擔子、酥木梨等果樹資源雖有保存，但數量稀少，多因老年人的追憶與喜好，得以嫁接方式一樹多品種保存。數年后極易滅絕的哈思梨、水梨、糖梨、軟軟子、沙梨子等果樹資源，現存數量極少，被認為無存在價值、多處于無人管護的境地。如最負盛名的哈思梨，梨樹存活面積極少，僅石門鄉小口村哈思街崖頭及小口沙河掌有小片栽植，1988年調查共有老樹11株，樹齡高達80 a以上，共有大小梨樹30多株，所產梨果多做禮品使用，市場銷售極少［15 ］。目前百年老樹也只發現3棵且疏于管理，而文獻記載的最原始的梨園只有幾株枯樹危立。

3.2.2? ? 蔬菜類特色優勢資源? ? 近年來，靖遠縣蔬菜生產步入快車道，先進生產裝備、技術應用日新月異，名、優、新、特品種引進推廣提速，主栽品種的升級換代不斷加快，多元化特征明顯。全縣蔬菜種植種類已增加到11科50余種，品種多達200個以上，種植總面積達3.53萬hm2左右，產值20億以上，現已成為全國蔬菜生產重點縣、甘肅蔬菜生產大縣和全省最大的設施蔬菜生產基地。21世紀以前地方特色優勢蔬菜種質資源的種類和品種淘汰較為緩慢，隨著菜農對產量高、效益好、性狀優、抗病強等新品種的迫切需求，品種更新節奏不斷加快，近20年來該類種質資源淘汰日趨加快，生產品種急劇減少，常規蔬菜作物僅限于保存在沿黃河流域，其中種植面積較大的有吳家灣胡蘿卜、河靖坪綠蘿卜、九隊紅皮大蒜、靖遠燈籠辣子等寥寥數種，而河靖坪綠蘿卜、九隊紅皮大蒜已呈現被水果型綠蘿卜和武威紅皮大蒜等品種替代的苗頭。存量最少的如四季小白菜、老菠菜、羊角蔥、黑馬廉韭菜、水蘿卜、番葫蘆（南瓜類）、芫荽等現僅在農戶房前屋后菜園偶有種植，其余早年種質和實用廣泛的菜種在田間、市場已多年未見。

在地方特色優勢種質資源開發利用上，靖遠縣農業工作者前期對靖遠燈籠辣椒進行提純復壯嘗試，但收效甚微，現采用莖尖脫毒加高山選育的方式以恢復其優勢性狀，使其得以傳承和發展。另有吳家灣胡蘿卜、河靖坪綠蘿卜建立了固定的繁種圃，黑馬廉韭菜、番葫蘆等也有專人保護和品種繁育保存。

3.2.3? ? 瓜類特色優勢資源? ? 靖遠縣種植瓜類歷史悠久，清康熙《重纂靖遠衛志》中已有西瓜、甜瓜、菜瓜等記載。全縣瓜類種植以旱砂田為主，生產規模已發展到2.34萬hm2以上［13 ］，種類有西瓜、籽瓜、甜瓜等，主產區分布在高灣、北灘、靖安等鄉鎮，品種較多，僅籽瓜品種有記載的達30個以上。隨著社會經濟發展和市場消費需求變化，效益導向促使瓜類種植種類發生了結構性變化。2010年前，高灣鎮以旱砂籽瓜種植為主，年種植面積0.66萬hm2以上；此后以硒砂西瓜為主，僅該鎮種植面積發展到1.33萬 hm2以上，而籽瓜種植逐漸萎縮至二三百戶的小規模種植，面積僅有“千畝”左右。具有地方特色優勢的瓜類種質主要集中在高灣鎮，為籽用西瓜和甜瓜的常規品種，如黑籽的新疆圓、靖遠大板2號、靖遠瓤用籽瓜（五色瓜）、靖遠籽用西瓜（靖遠大板）等籽瓜資源，香脆瓜等甜瓜資源。

《籽用西瓜現代栽培》記述：“中國甘肅省的靖遠、白銀、皋蘭等縣成了籽用西瓜的第二起源中心，為豐富瓜類園藝種質資源做出了貢獻” ［16 ］。20世紀80、90年代，在國家政策引導和市場需求的促進下，籽用西瓜新品種培育成效顯著，僅靖遠縣就選育出靖遠大板1號、靖遠大板2號、靖遠大板3號、靖遠大板4號，而其他地區用靖遠大板選育出了蘭州大板2號、甘墾大板1號、玉門籽用西瓜、新疆籽瓜1號、新疆籽瓜2號（鳳眼1號）等新品種，靖遠在籽用西瓜種質資源方面的地位舉足輕重。目前靖遠大板1號、靖遠大板3號、靖遠大板4號已滅失，而新疆圓經2 a甄辨僅找到1戶種植者，大多群眾已辨別不清該品種籽粒。靖遠籽用大板混雜難辨，瓤用大板已消失。

3.2.4? ? 糧食作物特色優勢種質資源? ? 靖遠縣糧食作物以小麥、玉米、馬鈴薯、稻谷為主，2021年播種面積占糧食作物總面積的94.3%，以近年育成品種為主。具有地方特色的優勢種質資源以豆類居多，形色各異，有黑色、褐色、黃色、黑黃花色等花色，有圓形、扁圓形、長橢圓形和腎形等不同粒型，但僅在田邊、瓜菜園小面積種植供自食，也有可作飼料的鴿子豆（豌豆）、雞頭豆（鷹嘴豆）等。其次為小麥、高粱、馬鈴薯、糜子，分布區域較為分散，水旱田均有種植，資源具有自用、自食、少量種植、串換留種等特征，極易滅失。

3.3? ?農作物野生近緣種質資源

本次種質資源征集行動征集到的縣域內野生種質資源主要有糧食作物類的野蕎麥、野小蕎麥、野長芒稻、野黑稻等，經濟作物類的野胡麻，蔬菜作物類的野水芹。野黑稻和野水芹稻零星生長在水田岸灘中，野小蕎麥和野胡麻主要分布在干旱山區，其他生長在大山、林下、溝壑等陰涼濕潤處，數量群體極少且不易移植，只能自然生存。野生近源作物種質資源分布最廣且量最大的是小麥野生近緣植物類、野韭菜、沙蔥、羊胡子蔥、發菜、地達菜等，以群生、散生自然生長。總的來看，在社會發展和農耕生產的共同影響下的，野生種質資源分布區域和種群數量瀕臨滅絕［17 ］。

4? ?小結

本次種質資源普查共征集縣域內古老、珍稀農作物地方品種、種植年代久遠的育成品種和珍稀、瀕危農作物野生近緣植物種質資源60份，其中糧食作物11份，占18.3%；蔬菜（含瓜類）22份，占36.7%；古老與特有的本地果樹品種13份，占21.7%；野生近緣作物資源12份，占20.0%；經濟作物2份，占3.3%。現種植面積“千畝”以上種質資源有小口大棗、大廟香水梨、河靖坪綠蘿卜、吳家灣紅蘿卜、九隊紅皮大蒜，“百畝”以上的種質資源有靖遠燈籠辣子、老品種紅苕馬鈴薯。其余53份均零星存在，群體數量極少。

要實現種業振興，種質資源保護利用是當務之急［18 ］。為了深入有序開展種質資源普查征集與保護利用工作，一要加強組織領導和技術資金支持，為種質資源普查征集提供有力保障；二要駐扎農村，深入田野村舍，發動群眾、依靠群眾，形成全社會廣泛參與的良好氛圍；三要厚植愛農情懷，提高一線技術人員的業務素質和水平，樹立務實的工作作風，培養嚴謹的工作態度，多問、多看、多查、多甄別，以保證資源的登記收集準確性和真實性；四要采取有效措施廣泛開展地方種質資源的保護，加大地方特色種質資源的提純復壯及創新利用，建立保護利用的長效工作機制；五要加強檔案資料管理，歸整查證資料和工作資料，制定成冊多方保存，以便參閱借鑒和進一步甄別。

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