糧食生產影響因素分析

□文/ 張嘉冰 張長江

（塔里木大學經濟與管理學院 新疆·阿拉爾）

［ 提要］ 為了促進我國糧食穩產增收，保障糧食安全，利用2003～2021年13 個糧食主產區的省域面板數據，采用Kaya 恒等式構造個體效應回歸模型分析農業勞動力和農業機械對糧食產量的影響。研究表明：數量效應對糧食生產有負向影響，而規模效應和裝備效應、效率效應對糧食生產有正向影響。裝備效應的彈性系數最小，農業機械對農業勞動力的替代作用變弱。建議政府對糧食生產提供更多的支持；鞏固農民隊伍；培養新型職業農民；大力發展農機化，提高農業機械使用效率。

引言

14 億多人口的糧食和重要農產品穩定供給始終是頭等大事。勞動力和農業機械是糧食生產的兩個最基本的因素。在城鎮化、工業化進程不斷推進的過程中，我國的農村勞動力已經從過剩走向了短缺。外出務工人員主要呈現年輕化、高學歷化、男性化。農田拋荒、農村衰敗等現象必然危及我國農業生產和糧食安全。我國的農業勞動力一直在轉移，我國糧食產量并沒有出現持續下跌的情況，在我國二元結構中，現代化工業反哺技術落后的傳統農業，廉價的農機具持續取代緊缺的勞動力，確保了我們的糧食產量穩定在1.3 萬億斤的水平，實現了谷物基本自給、口糧絕對安全。我們牢牢把握住自己的飯碗，為經濟和社會的發展提供了可靠的后盾。

一、文獻綜述

目前，關于農業勞動力轉移對我國糧食產量的影響，學術界有兩種不同的看法。第一種觀點認為，農業勞動力的流失增加了其他生產要素的投入，進而促進了農業生產力的增長。農業勞動力轉移有助于提高糧食生產的機械化水平，進而提高糧食生產率。農業勞動力的轉移促進了土地的流轉，家庭承包耕地流轉面積顯著地正向影響糧食產量，對我國人地矛盾和土地資源的優化起到了促進作用，為農業生產的規?；图s化創造了有利的條件。第二種觀點認為，在農業勞動力轉移的過程中，大批青壯年和受教育程度較高的農業勞動力持續從農業轉移到城市，導致農業勞動人口的老齡化、女性化、文化程度較低等問題，嚴重影響了糧食生產。部分地區農業勞動力流失的數量已超出了過剩的數量，農業生產的勞動力嚴重不足，農民對糧食的熱情降低，粗放經營和耕地拋荒現象普遍存在。糧食主產區的農業勞動力轉移對糧食產量具有負面影響。另外，文化水平較高的農民流失，也會影響到農民掌握先進的現代化農業科技和生產方法，從而影響到糧食產量。

農業機械的普及應用是促進糧食產量增長的重要方式，也是農業現代化的重要標志。因此，學者們對研究農機化對糧食生產的影響。糧食主產區耕地面積廣，人均耕地面積高，適宜機械化、規?；?、產業化糧食生產。農機對緩解中國農業生產壓力、提高農業生產率、增加耕地總產量、緩解因農業勞動力不足而導致的不利影響具有重要意義。農業勞動力不斷流向現代產業部門，農業的發展必須依賴農業技術進步和農業投資增長。農業勞動力的轉移可以提高農戶的收入，明顯地提高了農戶對農業機械的使用意愿，也增強了農戶對農機服務和擁有農業機械的購買能力，推動了農機社會化服務市場的發展。同時，多采用農機具的耕種方式，可以改良土壤，起到抗災、搶農時、趕季節的作用，從而保證了糧食增產。要實現糧食增產、穩產的目標，就必須大力發展糧食機械化，用農機代替人工。

已有的研究成果為深入探討我國農機化與農業勞動力轉移對糧食生產的影響奠定了一定的理論基礎，但還存在著兩個方面的問題：第一，已有的研究多局限于農村勞動力流動的作用或者農機化的作用，鮮有將這兩種作用放在同一個框架下進行綜合分析。第二，雖然已有研究顯示農機對農業勞動力的大量替代作用，但在相同的分析框架下，農機與農業勞動力流失對糧食生產的影響程度如何？這是一個值得深入研究的問題。因此，選取我國13 個糧食主產區作為研究對象，在農業勞動力和農機聯合作用下，分析糧食生產的變化，將糧食生產分為四大效應：規模效應、數量效應、設備效應、效率效應，利用個體固定效應來研究農業勞動力和農業機械對我國糧食生產的影響。

二、理論與研究方法

土地、勞動力、機械是我國糧食生產的三個主要生產要素。從生產要素的視角來看，糧食產量變動的原因有四個方面：第一，農業用耕地變化對糧食產量具有重要的影響。第二，在其他生產要素不變的條件下，農業勞動力的轉移對糧食生產的人力資源投入不足，導致糧食減產。第三，在勞動力資源日益緊缺的情況下，農民為了保證糧食安全，更愿意采取農業機械的方式來代替勞動力。以提高農機具投資來補償農業勞動力的下降，從而達到提高糧食產量的目的。第四，隨著農機投入的增加，勞動力投入的減少，受到要素邊際技術替代率遞減規律的限制，農機可替代勞動力的比例逐漸降低，導致農機單位生產效率明顯降低，成為制約我國糧食增產的一個重要因素。

在以上分析的基礎上，選取糧食耕地面積、單位耕地面積的勞動力投入狀況、單位勞動力擁有的農業機械水平和單位農業機械的糧食產出效率這四個主要的影響因素。由此，糧食總量變化可以用下面的Kaya 恒等式表示，即：

在公式（1）中，TG 表示各糧食主產區的糧食總產量，S 為糧食耕地面積，L 為糧食生產的勞動力投入數量，TM 為糧食生產的農業機械投入數量。令：G1=S，G2=L/S，G3=TM/L，G4=TG/TM，則公式（1）可改寫成：

G1 為糧食耕地面積，代表規模效應。在其他條件相同的情況下，要提高糧食產量，最主要的方法就是穩定和擴大糧食種植面積。但是，隨著我國城市化和工業化進程的不斷推進，部分耕地被占，以擴種來實現糧食產量的增長很難達到目的。

G2 為單位耕地面積的勞動力投入狀況，表示數量效應。當其他生產要素一定時，勞動投入對糧食產量有直接的影響。諾瑟姆的城市化理論提出，城市化水平必須超過70%，城市化水平才有一個相對穩定的水平。可見在今后一段時間，在糧食生產過程中的勞動力投入還會繼續下降。

G3 為單位勞動力擁有的農業機械水平，代表裝備效應。在農業勞動力不斷流失的背景下，要保證國家的糧食安全，就需要不斷增加農業機械的投入，實現農業機械合理替代農民進行農業生產活動，使糧食穩產增收。農業機械水平可以看出，農業勞動力不斷下降，農機具投資不斷上升，共同影響了糧食產量。所以，可以通過持續提高單位勞動力擁有的農業機械水平，不僅推進我國農業現代化的實現，還達到糧食穩定、可持續發展的目的。

G4 為單位農業機械的糧食產出效率，代表效率效應。隨著農業勞動力的迅速轉移，當劉易斯拐點過去以后，農業勞動力將會變得越來越緊缺，必須投入更多的農業機械以維持糧食正常生產。農村勞動力的轉移還促進了土地的流轉，推動了適度規模經營的發展。不同地區的坡度等級不同，農業機械的適用性也存在差異。在全要素生產率不變的情況下，農機利用效率將會越來越高，越有利于糧食的生產?？梢姡市艿睫r業勞動力、土地規模和土地類型的影響。

三、實證分析

（一）變量設置和模型建立。糧食安全問題是我國的頭等大事。土地、農民、農機是糧食生產的三大要素，農業勞動力不斷流失，耕地投入有限的情況下，農機投入對糧食產量增加的作用越來越顯著。本文使用2002～2021年13 個糧食主產區的面板數據，通過個體固定效應模型進行分析，模型為：

式中，μ 為隨機誤差項，i 取值范圍為1～13，t 取值范圍為2002～2021，β 不隨i、t 變化，TG 表示被解釋變量，G1、G2、G3、G4 表示解釋變量，α 為隨機變量。

本文基于2003～2021年13 個糧食主產區的數據，用各糧食主產區的糧食總產量表示各省的糧食生產情況，作為被解釋變量，規模效應代表糧食耕地面積、數量效應代表用于糧食生產的農業勞動力投入數量、裝備效應表示單位勞動力的農業機械動力裝備水平、效率效應為單位農業機械投入的糧食產出水平作為解釋變量進行實證分析。原始數據源自國家統計局，研究結果均出自Stata 軟件。相關變量符號與名稱如表1 所示。（表1）

表1 變量定義及統計描述一覽表

（二）個體固定效應模型。首先進行混合回歸，如表2 所示，回歸結果為0.892，擬合度較好，由混合模型中的F 檢驗顯示，P 值0.004，小于0.05，接受備擇假設，認為模型選擇固定效應或隨機效應。固定效應或隨機效應的豪斯曼檢驗結果為：在5%的顯著性水平上，卡方統計量為43.7，P 值為0.0000，小于0.05，因此拒絕構建隨機效應模型的原始假設，并選擇個體固定效應模型。（表2）

表2 模型設定的Hausman 檢驗結果一覽

從表3 可知，糧食產量與規模效應、數量效應、裝備效應、效率效應都顯著相關，糧食規模每增加一單位，我國糧食主產區的糧食總產量增加0.8 萬噸；數量效應增加一單位，我國糧食主產區糧食產量降低2，657.7 萬噸；裝備效應每增加一單位，糧食產量增加50.01 萬噸；我國糧食主產區的機械效率每提高一單位，糧食產量增產130.9 萬噸。可以看出，我國糧食主產區糧食產量增產受數量效應的影響最大，其次是效率效應。（表3）

表3 個體固定效應模型結果一覽表

四、研究結論及政策建議

（一）研究結論。本文建立了一個農業勞動力與農業機械投入共同作用下糧食產量變動的分析框架，并對其作用機理進行了探討。運用個體固定效應模型，分析我國糧食生產的規模、數量、裝備、效率四個基礎效應對糧食產量的影響。得出以下結論：第一，在2003～2021年我國糧食耕地面積由0.69 億公頃增加到0.89 億公頃，是我國持續糧食增長的重要因素。第二，在其他糧食生產要素保持不變的情況下，農民的轉移減少人力資源投入較少會阻礙糧食的正常產生。研究期間數量效應對糧食生產有抑制作用，原因是農業機械與農業勞動力存在強替代關系，近年來農業機械的使用增加了對農業勞動力的短期補償。因此，要使我國糧食主產區的糧食產量保持穩定、可持續發展，必須大力培養新型農民，穩定農業勞動力數量。第三，裝備效應的迅速提高，是推動糧食產量不斷提高的主要原因。裝備效應對糧食增產的效應較低。隨著農業勞動力轉移越過劉易斯拐點，我國的糧食機械化水平已經達到80%以上，農機對農民的替代性將會迅速降低。第四，效率效應對糧食增產的效應大于裝備效應，所以應當加大對農業生產的技術支持，促進技術進步，提高農業機械對農民的替代性。

（二）政策建議

1、政府對糧食生產提供更多的支持。由于擴大糧食種植，糧食主產區喪失了發展高價值經濟作物和非農產業的機遇，導致其經濟社會發展水平明顯降低。因此，在糧食生產的價格支持、種糧大戶扶持、職業農民培訓等方面，要向糧食主產區傾斜，繼續加大對糧食主產區糧食生產的財政支持力度。

2、鞏固農民隊伍。在城市化過程中，我國主要糧食作物主要產區的農業勞動力不斷外流，主要是由于農村基礎與公共服務設施不完善、城鄉居民收入差距過大。所以，要以糧食主產區為中心，加快建立一套促進城鄉要素合理流動的機制，完善農村基礎設施，提升公共服務條件，解決“兩不愁三保障”突出問題，逐步縮小城鄉差距，推動城鄉一體化發展。

3、培養新型職業農民。讓“農民身份”向“職業化”的轉變，使農民逐漸能夠公平地參與到現代化建設中來，并分享到現代化的成果。加快培養一批有文化、有技術、會經營的新型職業農民，要充分發揮新型農民的示范和帶動作用，改變他們的思想觀念，鞏固農民的隊伍結構。

4、大力發展農機化，提高農業機械使用效率。平原農機化發展的基本條件較好，但由于農機化投資的粗放型，造成了農機化發展中人機比例的不平衡，從而造成了農機化發展的低效。所以，要在平原地區對農業機械的增量進行控制，把重點放在提高現有糧食生產中農業機械的利用率上，對農機服務機構進行規范，對農業服務價格進行穩定，從而提高農機服務水平。 （通訊作者：張長江）