牛消化系統疾病的發病原因與治療方法

孫竹理

（萊陽市農業農村局古柳畜牧獸醫站 265202）

傳統牛養殖模式下，養殖戶會在牛出現消化系統疾病后，才開展治療，盡管能夠取得相應的治療成效，使牛恢復健康狀態，但是如果可以在牛發生消化系統疾病之前做好有效的預防工作，不僅可以保障牛的健康發育，同時還節省了治療成本。為了實現這一目標，養豬戶需要對牛消化系統疾病中各類病癥的發病原因加以明確，立足于根本，對日常飼喂給牛的飼料進行有效管控，并針對具體病癥落實針對性的治療方法。

1 牛消化系統疾病的兩類概括性原因

就實際情況而言，牛消化系統存在多種類型的疾病，例如：牛食道阻塞、急性胃腸炎、牛瘤胃臌氣等，導致這些牛消化系統疾病產生的原因多種多樣，但總體可歸結為以下兩個方面。

1.1 生理原因

在老年牛群體和犢牛之中，牛消化系統疾病較為常見，導致這種現象產生的根本原因為生理原因。具體而言，老年牛群體和犢牛普遍存在前胃弛緩的問題，若牛的生長年齡較大，胃部也隨之老化，進而產生前胃弛緩的情況；而犢牛由于生長時間較短，其胃部的發育還呈現不完全的現象，所以存在前胃弛緩的問題。如果牛本身存在前胃弛緩的情況，將會影響到牛的神經系統，在這種情況下，牛的食欲也會受到一定的消極影響，進而使得牛的消化系統產生問題，最終發展成牛消化系統疾病。

1.2 飼養管理

除生理原因之外，飼養管理不當也會引發牛消化系統疾病。如果牛本身的消化功能較弱，當食用含水量較多的食物或者是質地較硬的食物之后，會導致出現消化不良的情況。一旦牛長時間保持消化不良的狀態，發生消化系統疾病的可能性將會變大。與此同時，我國部分區域的農村地區，在開展農業活動時，還需要耕牛的輔助，在這種情況下，牛可能需要長時間勞作，難以獲得充足的休息時間。不僅如此，在牛勞作的過程中，一般無法進食，長此以往，將會對牛的身體造成較為嚴重的不利影響，甚至出現缺乏微量元素的問題，例如：缺乏維生素、缺乏礦物質等。如果牛群在生長階段不具備此類元素的支持，將會弱化其胃部的消化功能與免疫功能[1]。在這種情況下牛如果感染了急性疾病，其消化系統的應對能力較弱，進而致使產生消化系統疾病。

常規情況下，當牛患有消化系統疾病之后，通常會表現出一些較為明顯的癥狀，例如腹瀉、便秘等。不僅如此，牛磨牙的持續時間和發生頻率也會呈現出上升趨勢，自身的脈搏頻率也會加快。嚴重時，病牛還可能會出現四肢無力的情況。養殖戶發現牛出現消化不良的癥狀時，需要開展及時的干預與治療。如果在牛消化系統疾病早期進行干預，通常可以取得良好的治療效果。一旦消化系統疾病已經發展到中晚期階段，則難以取得可觀的治療效果。

2 牛消化系統疾病及其發病的具體原因

上文中曾經提及，牛發生消化系統疾病的原因主要可以歸結為兩種，不過牛消化系統疾病存在多種形式，針對每一種疾病，導致的具體原因也不相同。為此，需要對各類疾病的具體發病原因進行探討，從而在此基礎上，針對每一種疾病落實恰當的治療方法。

2.1 牛食道阻塞的發病原因

如果牛在進食期間食用了各種薯類和胡蘿卜等不易被消化的食物，這會使牛食道阻塞病癥發生的可能性加大。此類食物進入牛的食道之后，將會導致牛出現消化不良的情況，進而造成牛食道出現梗死的問題，最終發展成牛食道阻塞病癥。在牛患有牛食道阻塞之后，存在多種明顯的臨床癥狀，包括做出頻繁吞咽動作、搖頭以及停止進食等行為。從發病情況的角度出發，牛食道阻塞一般存在兩種發病情況：首先，發病部位在牛食道的上部，此類發病情況亦被稱作前部梗死，在診斷時，可以通過觸摸牛的身體，對阻塞的部位進行精準判斷；其次，發病部位在牛食道的下部，此類發病情況亦被稱作胸部梗死，在診斷時，可以借助對牛的唾液波動情況進行觀測，對阻塞部位加以判斷。

2.2 牛瘤胃臌氣的發病原因

在牛消化系統疾病中，牛瘤胃臌氣也是一種較為常見的疾病，導致這種病癥產生的基本原因是牛進食了許多易發酵的食物，當這些食物進入到瘤胃中，將會在其中發酵，從而在短時間內生成大量的氣體，且這些氣體還會在瘤胃內積聚。不僅如此，氣體也不能以噯氣的形式排出牛體外，在這種情況下，牛的瘤胃壁將會產生急性擴張的情況，進而出現噯氣排出障礙、反芻等行為。從發病情況的角度出發，牛瘤胃臌氣病癥主要存在兩種形式：

首先，原發性。這種發病情況產生的原因，多為牛進食不恰當。第一，含有毒素的物質；第二，青貯飼料、豆腐渣；第三，被雨水淋濕或發霉變質的食物；第四，沒有經過浸泡的富含蛋白質的食物，例如大豆、豆餅等；第五，易發酵的食物，例如甘薯秧、易發酵的甜菜、幼嫩且多汁的青草以及豆科植物等。當牛食用了大量上述食物時，將會加大患牛瘤胃臌氣的可能性。當牛所患瘤胃臌氣病癥為原發性時，將會出現腹圍增大、口色青紫、心跳亢進、眼球充血且突出、眼結膜發紺、食欲廢絕、伸舌吭叫、回頭顧腹、張口呼吸、不安等癥狀。如果病情十分嚴重，病牛還會出現全身出汗的情況，倘若此時未對病牛進行及時治療，將會導致病牛快速窒息死亡。

其次，繼發性。這種發病情況基本表現為腹膜和胃壁粘連、前胃弛緩、創傷性網胃炎、食道阻塞以及瘤胃積食等。此類發病情況的病牛發病速度相對比較緩慢，且會出現周期性臌氣、左腹膨脹、食欲降低的特征，偶爾會出現不規則間歇的情況。

總體而言，在對牛瘤胃臌氣進行診斷的過程中，倘若病牛的發病情況為原發性，養殖戶可以基于牛具有代表性的臨床表現進行分析，對病癥進行確診；倘若病牛的發病情況為繼發性或慢性，在診斷時則需要與病牛的其他癥狀進行結合，通過綜合性分析的手段加以確定。

2.3 牛瘤胃積食的發病原因

當牛在短時間內食用了大量的易脹氣食物之后，進食的食物難以有效消化，使得這類食物在牛的胃部長期集聚，胃內存在較大重量的內容物，胃壁發生急性擴張的情況，最終造成牛出現功能性錯雜紊亂的情況[2]。牛瘤胃積食發病迅速，當牛進食了過多的食物，3～5 h 之后即會發病。表現出食欲下降、精神狀態失常的情況，且口腔中流出大量口水。在用手觸摸牛的胃部時，還可以感受到質地堅硬的團狀物質。不僅如此，當用手觸摸病牛的胃部區域時，病牛還會表現出精神緊張的情況。此外，當病牛患上急性胃擴張病時，還會表現出情緒失常、焦躁的現象，并用后蹄踢打自己的腹部，如果病情較為嚴重，病牛將會停止反芻，并減少自身的進食量，同時伴有痛苦呻吟聲。

3 牛消化系統疾病的治療方法

對于牛消化系統疾病中的每一種類別，均應當落實有效且合理的治療方法，從而取得理想的治療效果。

3.1 牛食道阻塞的治療方法

在對牛食道阻塞這一消化系統疾病進行治療的過程中，首要任務是清除牛食道中存在的阻塞物，促使牛食道重新恢復到通暢的狀態，此時，牛食道阻塞病癥也可以自然而然的治愈。此外，在實際治療期間，需要對牛食道阻塞屬于何種發病情況進行判斷，并根據具體的發病情況采取針對性的治療措施。

具體來說，當牛食道阻塞為前部梗死時，可以通過壓迫牛頸部梗塞位置的辦法進行治療，在壓迫的過程中，牛食道中存在的阻塞物質將會逐漸朝牛的口腔位置移動，最終從口腔中排出，此時，牛食道阻塞癥狀將會隨著阻塞物的排出而消失，重新恢復健康狀態。當牛食道阻塞病癥為胸部梗死，在對此種發病情況進行治療時，則需要面臨較大的難度。在治療胸部梗死的過程中，可以借助合適直徑和長度的管子，將管子探入病牛的食道中，并推動阻塞物向下移動，起初推動時，需要保證動作較輕且緩慢，隨著阻塞物的下移，可適當加大推進的力度，直至阻塞物進入牛的胃內[3]。除這種方式之外，在治療牛胸部梗死病癥時，還可以將牛的頭部與前肢捆綁在一起，此時，牛就會做出激烈的掙扎反應，借助牛掙扎時頸部肌肉的力量，能夠使得阻塞的食物進入瘤胃中，從而實現食道阻塞病癥的消除。

3.2 牛瘤胃臌氣的治療方法

就以上論述可知，當牛患有牛瘤胃臌氣時未得到及時地治療，將會導致病情愈發嚴重，進而造成病牛死亡。具體來說，在實際進行牛瘤胃臌氣的治療時，需要遵循制止發酵、排氣減壓、恢復瘤胃正常生理功能的原則。在治療時，可從以下四方面入手。

第一，如果患有牛瘤胃臌氣的病牛本身處于高產、分娩后或妊娠后期的情況，在進行治療時，可以采取靜脈注射的形式，給牛注射10%葡萄糖酸鈣500 mL。

第二，在治療牛瘤胃臌氣時，出于促使牛瘤胃功能恢復正常的目的，還需要積極促進牛噯氣，可以將一顆樹根置于病牛口中，幫助其進行噯氣，或者是在舌部上涂抹黃醬、食鹽，通過這種形式刺激牛噯氣或嘔吐，促進牛瘤胃中積聚氣體的排出。同時，采取靜脈注射的形式，向牛進行10%氯化鈉500 mL 的注射，并在其中添加10%安鈉咖20 mL[4]。

第三，出于有效抑制牛瘤胃內部物質發酵的目的，可以讓牛服用防腐止酵藥物。例如，可以將1%克遼林20～30 mL、魚石脂20～30 g、福爾馬林10～15 mL 與水混合，制作出1%～2%的溶液，并讓牛內服，達成有效治療的目的。

第四，倘若患有牛瘤胃臌氣的病牛臌氣癥狀較為嚴重，需要采取套管針將牛瘤胃中存在的集聚氣體進行釋放。倘若患有牛瘤胃臌氣的病牛臌氣癥狀較為輕微，則可以將1 瓶500 mL 的液體石蠟油、3 瓶10 mL的消氣靈與1000 mL 的水進行混合，灌服給牛，達到有效治療牛瘤胃臌氣病癥的目的。

整體而言，為了充分避免牛患上瘤胃臌氣病，需要在飼喂牛的過程中避免讓牛食用過多的易發酵飼料、發霉變質飼料、未經浸泡的豆餅和大豆飼料、豆科植物等，從源頭上避免牛瘤胃臌氣的產生。

3.3 牛瘤胃積食的治療方法

需要將病牛轉移到一個單獨隔離區域，并采取定期按摩的方式進行治療。一般來說，需要每間隔30 min，進行一次10 min 左右的按摩。并且在按摩之前，可以先讓牛服用酵母粉350 g。待到牛胃部存在的質地堅硬的團狀物逐漸變軟之后，即可以停止按摩。需要注意的是，當牛食用酵母粉時，有可能發生產酸現象，為此，養殖戶可以在酵母粉中添加適當的鹽，避免過度產酸情況的發生。

倘若按摩的方式沒有將牛急性胃擴張問題進行有效解決，還可以嘗試藥物治療[5]。具體而言，可以將硫酸鎂400 g、礦物油80 mL、魚石脂15 g、75%的酒精200 mL 與清水450 g 進行混合，飼喂給病牛。常規情況下，當病牛自身的癥狀相對輕微時，使用這種治療方法5 h之后，可以恢復正常，其身體各項機能也可以回歸健康狀態。而如果病牛的急性胃擴張問題癥狀較為嚴重，在使用這種治療方法之后的7 d 之內，通常也能夠恢復正常、健康的狀態。在治療的過程中，應當始終秉持謹慎、細致的態度，避免產生治療方法錯誤等情況，確保在經過治療之后，病牛的病癥可以消失，重新恢復正常狀態。

4 總結

綜上所述，養殖戶在養殖牛的過程中，需要注重牛消化系統疾病的預防，一旦牛患上消化系統疾病，則需要及時采取恰當的措施進行治療，防止病癥的進一步惡化。一方面，可以減少牛的死亡率和發病率，另一方面，還可以幫助養殖戶創造更多的效益和價值。養殖戶應當對自身的養殖理念進行積極轉變，全面認知牛消化系統疾病的危害性，同時認真、主動地了解有關知識，對各類消化系統疾病的發病原因和針對性治療方法進行有效掌握，堅持正確飼喂，達成牛健康生長的目標。