一人食

夏學軍

我進入一家餐館，挑選了一個臨窗的位置坐下，點了一碗面，除了和服務員說了兩句話以外，全程沒有與人交流，而是默默地吃著。一個人在外吃飯，略顯孤單，但也自有妙處。比如，在無人交流的情況下，我更加專注于眼前的食物，細嚼慢咽，細品味道。在咀嚼的間隙，我抬頭看到店內墻上的文字，是關于這家牛肉面的歷史發展和創始人的介紹，我竟然饒有興趣一字不漏地看完了。

鄰座是一個大叔，一碗面、一碟小菜，吃面的吸溜聲很大，讓我想起了已逝的父親。父親愛極了面條，也總是這樣大聲吸溜。我曾經對父親說過：“等您六十六大壽的時候，我給您包六十六個餃子，做一碗長長的壽面。”而現實是殘酷的，父親去世時，離六十六歲只差一個月，那碗長壽面自然是沒有吃到。

我很享受一個人吃飯的時光，點自己喜歡的飯食，不用考慮他人的口味，不用因為害怕冷場而不停地找話題，也不用為了等他人輪流發言而看著美味佳肴一點點地涼掉。

每天的午餐，基本都是和同事一起去單位餐廳，幾個人在一張桌子上用餐，有說有笑，挺熱鬧的。我也十分享受這種時光，聊聊最近發生的事，吐槽生活中的不如意，最重要的原因是內心里隱隱約約有點怕落單的感覺。如果落單，那意味著你的人際關系可能不太好，這樣一個人吃飯，自然會被貼上孤獨寂寞的標簽。

那天，我和妹妹去吃火鍋，發現斜對面一個女士正在獨自就餐。在我的印象里，吃火鍋是熱鬧的事情，三五知己一起吃才有情趣，所以她在我眼里顯得特別突兀。我小聲問妹妹：“你猜猜看，她為什么一個人吃火鍋？”妹妹頭都沒抬，說：“有什么奇怪的，也許沒找到人陪，也許路過忽然就想吃了。”妹妹幾句話，把我心里的猜疑瞬間擊潰。是啊，不就是一個人吃火鍋！獨自燙一棵青菜，慢慢撈一顆魚丸，夾起一片香嫩的肉……獨自享受熱氣升騰的時刻，在周遭的熱鬧里，這樣的孤高清冷為普通的餐食平添了迷人的濾鏡。

幾個人一起吃，有熱鬧；一個人吃，也有情調。

如今的人們越來越注重自我感受，所以“一人食”餐廳應運而生。狹小溫馨的空間，橘黃的燈光溫柔籠罩，兩塊隔板圍起了一個人的小世界。

現在，我不時會特意選個飯館角落大快朵頤。這樣，我可以靜心地思考一下近期的目標與規劃，興許還會有靈感閃現，掃除工作和生活中的障礙。