小麥栽培技術

張永豐

（阜平縣農業農村和水利局 河北 阜平 073200）

1 播前準備工作

1.1 選地整地。選擇肥力好、土壤有機質含量高、透氣性好、耕層20 cm 的地塊，深耕30 cm，結合整地增施有機肥2 t、磷酸二銨15 kg。

1.2 選擇種子。根據當地生產需要和氣候水利條件選擇抗倒伏、抗病害、抗逆品種。建議選擇一級種。

1.3 種子的處理。選擇晴好天用戊唑醇按照說明對種子進行包衣處理，然后曬種3 ～5 d 殺菌消毒。曬種時應在席子或土地上晾曬。

1.4 確定播期控制播量。按著“秋分早霜降遲，寒露種麥正當時”的種麥諺語，冬小麥的播種時間一般在白露與寒露之間，溫度在16 ℃～20 ℃。過早易旺長，受凍；過晚影響返青和分蘗產生。春小麥應在春節過后，地表解凍6 cm 以上即可播種。寧稀勿稠，畝播種量控制在10 kg 左右，適時晚播的，每晚播1 d 增加用種0.5 kg，但最大播種量不超過15 kg。

2 加強田間管理

2.1 適時澆水。根據土壤墑情和天氣狀況澆好3 水，即越冬水、拔節水、灌漿水。在土壤上凍前平均氣溫3 ℃～5 ℃，晝消夜凍時灌足越冬水。推遲春季第1 次肥水時間，即拔節后期澆水，澆好灌漿水，一定要注意天氣情況，以免遇到大風大雨，造成倒伏。

2.2 科學追肥。抓好拔節期、揚花期和灌漿期3 個追肥階段。前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主，采用撒施與葉面噴施相結合的方式，結合澆水每次追施尿素5 ～8 kg/畝和復合肥5 kg/畝。

2.3 病蟲害管理。主要病害有條銹病、紋枯病和白粉病，用三唑類的己唑醇防治。蟲害主要有蚜蟲和吸漿蟲，用吡蟲啉防治并結合黃色粘蟲板進行防治。

2.4 化學除草。化學除草在播后40 d 和拔節返青期2個階段。播種后立即采用封閉性除草劑如吡氟酰草胺封地面，苗后針對禾本科雜草和闊葉雜草使用對路的除草劑進行除草，返青期可根據草情確定是否使用除草劑進行二次防治。選擇無風晴朗天進行噴霧，無論哪種除草劑一定要按說明書使用。

3 適時收獲

莖稈葉片基本干黃，麥粒胚乳由面筋狀變成蠟質狀，擠不出乳漿，但指甲能劃破即蠟熟末期，此時收獲最佳。