譽宇502 花生在南疆阿拉爾地區(qū)種植表現(xiàn)及配套栽培技術(shù)

焦灰敏 桑玉偉 何宗鈴 水 涌 王志軍 張國麗 馬盼盼 王橋江 王 亮*

（1 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第一師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 新疆 阿拉爾 843300；2 新疆農(nóng)墾科學(xué)院生物技術(shù)研究所 新疆 石河子 832000； 3 新疆花生工程技術(shù)研究中心 新疆 沙灣 832100）

譽宇502 屬于普通型大果花生品種，具備早熟、高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗逆性強、油食兼用等特點。2011年參加山東省花生區(qū)試，由山東省主管花生品種區(qū)試機構(gòu)統(tǒng)一委托中國油料及制品監(jiān)督檢驗測試中心(武漢)測定籽仁含油量為49.35%，蛋白質(zhì)含量25.04%，油酸45.2%，亞油酸34.3%，油亞比1.32。2022 年3月，阿拉爾地區(qū)首次引進花生品種譽宇502，并示范種植500 余畝，后經(jīng)組織專家進行田間測產(chǎn)，其產(chǎn)量達(dá)到661.01 kg/畝(干果)。

1 品種種植表現(xiàn)

1.1 特征特性。新疆阿拉爾地區(qū)屬于典型的溫帶大陸性干旱氣候，花生品種譽宇502 在本地區(qū)采用膜下滴灌栽培方式種植，收獲時落果輕，易摘果，適宜機械化操作。全生育期136 d 左右，株型為半匍匐型，長勢較好，葉色為深綠色，連續(xù)開花，花量多，主莖高43 cm，側(cè)枝長45 cm，分枝14 條，各分枝基部結(jié)果能力強，結(jié)果率高，且結(jié)果比較集中，平均單株結(jié)果數(shù)達(dá)到55.6 個，百果重369 g，公斤果數(shù)271 個，籽仁橢圓形，外種皮呈淺粉紅色。

1.2 抗逆性。譽宇502 花生在本地區(qū)種植長勢較好，植株抗旱能力和抗倒伏能力強，綠葉期長，收獲時爛果率較少，病蟲危害輕，主要受蟲害的影響，如甜菜夜蛾、蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛、地老虎、蠐螬等，但是注意前期防護和發(fā)生期的防治，這些蟲害可以得到很好地控制，幾乎不會造成大的危害。

1.3 產(chǎn)量。花生品種譽宇502 在南疆阿拉爾地區(qū)種植，表現(xiàn)出較高的產(chǎn)量潛力和較好的豐產(chǎn)性。表1 為該品種在阿拉爾地區(qū)林果套種花生模式下的測產(chǎn)數(shù)據(jù)，莢果折干率按55%計算，可以看出，莢果平均畝產(chǎn)高達(dá)661.01 kg(干果)，高于本地區(qū)此前花生測產(chǎn)最高產(chǎn)量(628 kg/畝)，也高于該品種在庫車地區(qū)種植的最高產(chǎn)量(450 kg/畝)，同時遠(yuǎn)高于2021 年新疆花生平均單產(chǎn)(325.8 kg/畝)。

表1 譽宇502 在阿拉爾地區(qū)的產(chǎn)量表現(xiàn)

2 配套栽培技術(shù)要點

2.1 選地整地。最好選擇土層深厚、地力均勻的沙土或沙壤土地種植，減少連作。土地選擇后，首先，需要在秋末冬初或早春對大田進行深耕，土壤深耕深度一般控制在25 ～30 cm，深耕后鎮(zhèn)壓1 ～2 遍，同時可以在深耕時增施腐熟農(nóng)家肥或商品有機肥1000 ～1500 kg/畝；其次，需要進行精細(xì)整地，要求深度一致，地表整齊，墑情適宜，達(dá)到“深、齊、平、松、碎、墑、凈、直”的標(biāo)準(zhǔn)[1～2]。

2.2 適期播種。阿拉爾地區(qū)花生播種時間為4 月中旬左右，要求連續(xù)5d 地表5cm 深度土壤溫度均在15℃以上，土壤“手握可成團、松開落地散”即可[3～4]。采用膜下滴灌栽培方式，種子用量15 ～18 kg/畝，播種密度控制在每畝9000 ～12000 穴，株距16.5 cm，膜上行距30 cm+50 cm+30 cm，膜間行距50 cm，播種深度3 ～5 cm，播種后及時滴出苗水，出苗后及時放苗補苗，避免膜下高溫對幼苗造成傷害。

2.3 水肥管理

2.3.1 科學(xué)施肥。肥料供應(yīng)以基肥為主，追肥為輔。種植時基肥可以選擇腐熟農(nóng)家肥1500 ～2000 kg/畝、尿素40 kg/畝、磷酸一銨10 ～13 kg/畝、硫酸鉀8 ～10 kg/畝；或者是生物菌肥1000 kg/畝、復(fù)合肥35 ～50 kg/畝。采用滴灌方式將氮磷鉀復(fù)合肥以每畝10 ～15 kg 的用量隨水滴入大田，同時采用葉面噴施的方法，初花期葉面噴施0.5%～1%尿素、0.2%～0.4%磷酸二氫鉀、0.4%硼肥1 ～3 次，每次間隔7 d；盛花期噴施0.4%硼肥和0.3%磷酸二氫鉀，每次間隔7 d；結(jié)莢期噴施1%尿素、0.3%磷酸二氫鉀，還可以施加含鈣肥料50 ～100 kg/畝；飽果期噴施1%尿素、0.2%磷酸二氫鉀，視植株長勢而定，每次間隔10 d。切記當(dāng)植株長勢較弱時用肥量相對少些，不然植株會承受不了，造成相反的結(jié)果。此外，整個生育期若植株出現(xiàn)缺素癥可噴施鐵、錳、鋅、銅肥，視植株嚴(yán)重情況而定，每次間隔7 d 以上。

2.3.2 科學(xué)灌溉。花生在不同的生長階段需水量有所不同，全生育期需水規(guī)律為“兩頭少，中間多”。譽宇502 花生在本地區(qū)種植采用滴水出苗的方式，即播種完成后立即滴水促進種子萌發(fā)，切記滴水量不可過多，否則會出現(xiàn)土壤板結(jié)和種子無法呼吸，產(chǎn)生和積累大量的有機酸，導(dǎo)致花生種子內(nèi)的細(xì)胞中毒死亡[5]。出苗后也不宜大量滴水，此時適當(dāng)?shù)母珊悼梢源龠M花生根系的正常發(fā)育與深扎，提高花生的抗旱能力，同時也利于縮短花生的節(jié)間長度，便于果針下扎，提高花生的結(jié)實率與飽滿程度，進而提高花生的產(chǎn)量[6]。花生花針期和結(jié)莢期是整個生育期對水分最為敏感的時期，也是需水量最多的時期，此時是營養(yǎng)生長和生殖生長均處于最旺盛時期，也是干物質(zhì)積累量最大的時期，所以把握住該階段的水肥供應(yīng)就是把握了高產(chǎn)[7]。此階段滴水宜在早上或者晚上進行，高溫時不能滴水，否則易引起花生爛果，當(dāng)植株出現(xiàn)輕微萎蔫時，必須及時補充水分，防止造成植株出現(xiàn)大面積的枯萎，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。如果該階段水分太多，一方面會出現(xiàn)花生爛果，造成產(chǎn)量受影響；另一方面會出現(xiàn)花生秧生長過快甚至倒伏，這樣會給后期收獲帶來影響。飽果期需水量相對較少，需要輕澆潤灌，避免造成花生爛果。

2.4 化學(xué)調(diào)控。花生全生育期生長最旺的時期為盛花末期至結(jié)莢初期，此時當(dāng)植株主莖高度超過35 cm時，便需要及時進行化學(xué)調(diào)控。此時可以使用縮節(jié)胺、矮壯素、多效唑等植物生長調(diào)節(jié)劑進行葉面噴施，一方面可以抑制植株營養(yǎng)生長，另一方面可以促進植株營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變。一旦植株還有旺長的趨勢，便可以再噴1 次，確保花生在收獲期株高控制在45 ～50 cm，最好選擇下午5：00 以后開始噴施。與旺長相反，花生在飽果期時常常容易出現(xiàn)早衰的現(xiàn)象，一旦發(fā)生該現(xiàn)象必須及時進行化學(xué)調(diào)控，但最好是在飽果初期通過噴施葉面肥提前進行預(yù)防。

2.5 病蟲害防治。任何一種農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)都離不開病蟲害的防治，可以說注重病蟲害的防治對于農(nóng)作物來說至關(guān)重要，因此在田間管理中必須嚴(yán)格落實病蟲害的防治工作，從早期預(yù)防開始。阿拉爾地區(qū)花生種植多發(fā)生蟲害，病害少見。病蟲害的防治可以從犁地、選種開始，即在犁地時可以配合噴灑辛硫磷乳油防治病蟲害[8]；播種前認(rèn)真選種，及時將霉變種子和爛種子剔除，并使用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.4%拌種防治病害，使用辛硫磷按照每10 kg 種子10 ml 藥劑兌水100 ml 拌種防治地下害蟲。一方面可以有效的防治后期的病蟲害，另一方面可以大大降低種子攜帶的土傳病害或其它疫病的發(fā)生幾率，避免給本地區(qū)農(nóng)作物生長造成危害。本地區(qū)花生種植主要的蟲害是甜菜夜蛾、蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛、地老虎、蠐螬等，以為害植株根、莖、葉、果實等為主。防治此類害蟲可以采取物理方法和化學(xué)方法相結(jié)合的措施，以減少農(nóng)藥的使用量，達(dá)到綠色防控的效果。物理防治：一般使用殺蟲燈、誘蟲燈、性誘劑、誘捕器、黃板等進行防治。化學(xué)防治：食葉害蟲可以使用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000 倍液、15%茚蟲威乳油2500 倍液、40%氧化樂果乳油1000 倍液噴霧噴施，在6 月底至7 月初應(yīng)提前防治棉鈴蟲和甜菜夜蛾；地下害蟲可以使用90%敵百蟲1000 倍液或50%辛硫磷1000 倍液，隨水滴灌。

2.6 適時采收。本地區(qū)由于氣候干旱少雨，霜降較晚，收獲季節(jié)天氣很好，可以適期晚收，收獲后的花生可以直接晾曬入庫，花生收獲的基本標(biāo)準(zhǔn)為頂部停止生長，植株中下部大部分葉片變黃脫落，上部還有3 ～4 片綠葉；或者70%以上莢果果殼硬化、網(wǎng)紋清晰、果殼內(nèi)壁出現(xiàn)青褐色斑塊時，及時進行收獲，此時收獲，能夠保證產(chǎn)量最高、品質(zhì)最佳。收獲前7 ～10 d 可以適當(dāng)澆水，以便收獲時減少落果。收獲后直接晾曬至莢果含水量降至9%以下入庫儲藏。