雜交中稻節本增效高產栽培技術有效途徑應用

徐云發

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.05.004

我國作為一個人口大國，糧食生產安全至關重要。習總書記說過，中國人的飯碗要牢牢端在自己的手中。近年來隨著經濟快速發展，基本農田面積紅線岌岌可危，2020年國家連續出臺了關于堅決制止耕地“非農化”行為的通知，和關于防止耕地“非糧化”穩定糧食生產的意見等相關政策，基本農田的保護得以加強。水稻作為我國最主要的農作物，為我國國家的發展建設以及居民的日常生活提供了重要的食物來源；在此情形下，努力提高單位面積產量就顯得尤為重要。本文對在安慶地區推廣的雜交中稻種植技術現狀進行了分析，指出了雜交中稻栽培技術推廣過程中存在的問題，最后明確提出了雜交中稻節本增效高產栽培技術的有效途徑，旨在促進農村農業經濟的快速發展。

一、當前我國水稻種植技術的研究現狀

水稻作為我國居民最重要的食物來源之一，政府一直以來都很注重水稻栽培技術的研究，以期通過在有限的土地資源上培育出產量更高、品質更優、更符合我國人民體質的健康水稻品種，以此來滿足人民對于美好生活的需求。

我國水稻種植歷史發展悠久，經過千年的發展，水稻栽培的技術也取得了不斷的進步，尤以袁隆平院士主持研究的雜交水稻技術為最。雜交水稻根據播種時間、生育期的不同，分為雜交早稻、雜交中稻、雜交晚稻。雜交中稻與其他二者相比，具有生育期長、產量高、品質優等特點，更受農民歡迎。在實際生產過程中，雜交中稻種植面積最大。因此本文將從雜交中稻種植技術推廣現狀進行研究，具有較高的實際指導作用和現實意義。目前，就水稻栽插技術而言，栽培的主要形式有拋秧、直播及機械插秧三種形式。我國大多數地區的水稻種植技術為機械插秧，在水稻栽培技術的使用方面，拋秧僅僅作為一種過渡性的種植措施，機械直播這一技術僅僅為部分地區所使用的一種水稻栽培手段。

1、雜交中稻直播技術研究現狀及優缺點分析

在我國雜交中稻種植過程中，直播技術得到了廣大農民群眾的積極響應。由于直播水稻技術較為省力，比較節省人工，推廣范圍較廣、使用較多。水稻直播技術是指農民在對土地進行基本平整之后，直接進行播種，省去育秧、移植等環節，待水稻出苗后，進一步加強田間管理，直到水稻成熟收獲的一整套種植技術。這一技術不存在水稻的移栽，僅僅只是在水稻幼苗較為密集的地方進行間苗，使得苗間距比較適宜水稻生長，在水稻幼苗較為稀疏之處，進行補苗的操作，以實現較高的畝產。近年來，我國農村農民逐漸走出農村，奔向城市，這就造成農村農業勞動力逐漸減少，在農村留守的農民以老人、幼兒以及婦女為主，在水稻的種植與栽培方面，這一技術因省工省力，深受廣大農民群眾的喜歡。

這一技術的優勢在于，其大大節省了人工、節約了人力成本，對于外出務工的青年而言，減輕了其回鄉進行水稻作業的勞動強度。有數據顯示，直播水稻技術大約每667m2可以節約近2個勞動力，大約節省人民幣約240元。另外，這一技術對于水稻的產量而言，能促進水稻產量的增長，幫助農民實現節本增效。再加上，直播水稻的生長周期相對比較短，生長過程較快，其中并沒有拔秧植墑的這一流程，更沒有栽后返青的這個過程，比較容易被廣大農民群眾所接受。

但是，直播水稻的技術也存在一定的劣勢，較為常見的是，直播水稻在生長過程中容易出現難以全苗的現象，同時，雜草的生長也會影響水稻的生長，倒伏的現象也會制約水稻的生長。直播水稻苗期易受氣候以及降水等因素的影響，再加上農田的土壤質量不一，不同地區土地的出苗率也不一樣，使得水稻的產量以及品質不一，制約了當地農村農業的發展。

2、水稻拋秧技術研究現狀及優缺點分析

拋秧技術是我國借鑒國外的拋秧技術，經過一系列實踐所產生的新的水稻栽培技術。通過借助塑料秧盤或者苗床對幼苗進行培育，將根部培育過程中較為有營養的土塊保留，隨后對秧苗進行移栽，在秧苗移栽的過程中借助秧苗自身的重力，或者借助于相應的機械設備進行秧苗的拋撒，也有地區采用人工的形式進行秧苗的拋撒種植，這一技術自應用以來，大幅提升了我國水稻糧食的產量，得到了較快的發展。

拋秧技術的優勢在于大大地減輕了廣大農民的勞動強度，節約了我國農業勞動力，這一技術和直播技術相比，對秧苗的根部傷害較小，秧苗根部入土較淺，有助于水稻產量的大幅提升。同時，和人工插秧相比，大大提高了水稻的種植效率，有力地幫助農民節省了農時，是水稻實現科學輪作的重要方式。

但是，由于目前我國農業技術推廣體系不夠完善，在水稻拋秧技術方面還沒有形成較為系統的、完善的技術體系。與此同時，當前我國各個地區，在具體的種植與栽培技術方面，并沒有形成統一的標準規范，水稻拋秧栽培技術的指標并沒有進一步量化，同時在相應的幼苗培育設備方面，較為常見的仍然是最初使用的試用階段的產品，值得相關的技術研究人員不斷去探索，如此，才能促進水稻產量的提升，從根本上實現節本增效。

3、水稻機械插秧技術研究現狀及優缺點分析

機械插秧技術是指借助機械化的手段進行水稻的栽培和移植技術。隨著我國政府對農機補貼政策的進一步完善，農機數量和檔次顯著提高，機械插秧技術的水平已獲得整體的提升。機械插秧技術通常需要結合秧苗培育機械以及插秧機的配套使用來進行。機械插秧技術的應用改變了我國傳統的農業作業模式，是我國農業實現現代化發展的重要手段，改變了傳統的水稻種植大量耗費人力、耗費時間的辛苦勞作現狀，保證了我國水稻重復耕作的順利開展。

這一技術的優勢在于，借助于機械化的手段實現了水稻種植數量的量化，明確了秧苗的株距、插深等，農作物的作業效率大幅提升，又有效解決了人工所無法處理的技術問題，對水稻生長的環境及所需的光照條件進行了充分的設計，是當前我國開展水稻種植規模化的一種重要手段，能有效的緩解當前我國農村青年勞動力不足的困境，促進我國農村農業的建設發展，保證我國農民農業經濟收入的穩定增長，是水稻栽培技術發展應用的一種有效趨勢。

這一技術的缺點在于，在秧苗培育的過程中，對于育秧營養土、品種、秧齡有一定的要求，土壤必須要通過過篩來保證其質量，雜交中稻組合、秧齡長短也要符合機插秧的要求等。同時，遇到農田狀況不好，機器容易深陷，被種植的秧苗也會有種植效果不佳、缺苗露苗的現象發生。此外，苗間距的設計過寬，或者是過窄，都對水稻的生長有重要的影響，農民也較容易受傳統的作業習慣所影響，這些現象都制約了機械插秧技術的發展，對此值得我們廣大農機研究工作者高度重視。

二、雜交中稻栽培技術存在的問題

雜交中稻是我國水稻育種研究人員以單產、品質、抗逆性等為育種目標、通過多年多點小區對比試驗、獲得省級以上品質審定委員會審定的一種生育期較長適于作為中稻栽培的品種群。目前，雜交中稻在我國的種植范圍逐漸擴大，在平原地區發展較好。由于雜交中稻生育期較長，因此，我們在種植過程中，要注重播種時期的選擇，注重水肥比例的把控，及時對水稻作物的病蟲害進行有效的防治，保證秧苗的發芽率、科學合理的控制稻樁的高度等。以安慶地區為例，安慶地區的糧食生產以水稻為主，雜交中稻栽培技術在這一地區基本得到普及，但也存在一些問題，需要我們去深度思考。

1、在雜交中稻栽培過程中，農民對優質品種的選擇容易忽略

我國農業發展歷史悠久，經過了多年對水稻栽培技術的研究，已形成了一系列較為成熟的優質品種，例如兩優287，株兩優819，D優527，寧粳系列，五優308等等，這些品種均屬于優質品種，能有效提升我國水稻的生產產量，促進農民經濟收入的增長。但是，當前在雜交中稻的栽培種植過程中，廣大農民群眾對優質品種的選擇不夠重視，以安慶地區為例，雖然該地區雜交中稻良種率已經達到80%以上，但仍有不小的發展空間，農業生產節本增效仍有較大的挖掘潛力。

2、在雜交中稻種子培育過程中，對于種子的處理也不夠重視

眾所周知，水稻種子的選擇，對于水稻產量的增長有著極大的促進作用，但是，我們在具體對種子的培育過程中，仍然有大量的農民在育苗之前，未對種子進行曬種處理，也沒有對種子進行催芽的相關操作，這就造成這些種子的出苗率不夠高，同時，后期這類水稻作物所遭受的病蟲害現象也較為嚴重，這種情況大大制約了雜交中稻節本增效高產栽培的發展。

3、在雜交中稻種植過程中，所采用的種植技術相對滯后

當前我國很多地區的水稻種植手段雖有很大進步，所采用的種植技術與當前國家農業部門主推技術還有一定的差距，水稻種植效率仍需提升。以安慶地區為例，盡管大部分地區已使用了機械化的手段來促進水稻種植栽培效率的提升，但是受到地理位置的制約，山區多以田小不規則、上下梯度大等原因，導致大型農機難以進行耕作，使得機械插秧技術的應用效果沒有得到充分發揮，開發適宜山區進行耕作的小型農機已迫在眉睫。

4、在雜交中稻種植過程中，水稻的成穗率往往較低

水稻的成穗率為水稻種植取得高產的關鍵因素，而秧苗生長好壞對水稻成穗率有著直接影響，也就是人們常說的“秧好一半稻”。實際生產中農民對技術的優化不夠重視，這就導致所培育秧苗的品質比較低，再加上農民在使用一些肥料的過程中，常使用氮肥或者是未經充分腐熟的有機肥，這就導致燒苗的現象，從而使得水稻的成穗率較低。據安慶地區調查，雜交中稻的成穗率略高于全國平均水平，制約了雜交中稻節本增效進一步提高，阻礙了當地農業經濟的發展。

5、在雜交中稻種植過程中，水稻的結實率年份間差距較大

水稻成穗率與揚花期、灌漿期的氣候密切相關。當氣溫過高或過低時都會影響水稻成穗率。揚花期氣溫過高，會導致高溫殺雄，結實率下降，勢必會影響水稻的結實率；灌漿期氣溫過低時，特別是遇到寒潮時，導致灌漿停滯，碎米增多，整米率下降，水稻品質難以提高。安慶地區近年來，年份間水稻揚花期、灌漿期的氣溫變幅較大，危害天氣時有發生。

6、在雜交中稻種植過程中，對水稻作物病蟲害的防治不及時

水稻作物的病蟲害現象會對水稻作物的生長產生不利的影響。當前，由于安慶地區部分農民在進行雜交中稻的種植過程中，缺乏相應的病蟲害的防治意識，在水稻生長過程中，缺乏對農田的有效管理，僅僅只在固定的時間對水稻進行簡單的施肥以及除草工作，致使水稻作物病蟲害的現象嚴重，威脅到作物的生長，不利于水稻產量的增加。安慶地區在水稻病蟲害防治方面有很多有待提高的地方，農業部門病蟲情報雖發布及時，但信息擴散速度、廣度都需進一步加強，確保每期病蟲情報都能及時傳達到種植戶手中。

三、雜交中稻節本增效高產栽培技術的有效途徑

雜交中稻節本增效高產栽培技術的深入研究能有效促進我國糧食產量的增長，對我國實現農業增產、農民增收、農村穩定具有十分重要而深遠的意義。結合本人多年的農技推廣經驗，在雜交中稻節本增效高產栽培技術推廣改進方面，要做到以下幾點：

1、政府有關農業部門要加大優質品種的推廣力度

在水稻品種的選擇方面，要加大國家的宏觀調控力度，加大對優質品種的推廣力度，同時也要根據當地的特點，進行優質品種的選擇，以此來推選出能夠促進當地節本增效的優質品種。結合安慶地區的實際情況，經過多年的研究實踐，我們發現在雜交中稻的種植方面，較為適合的品種有D優527，兩優0293，兩優1128等等，因此，要擴大優良品種覆蓋面積，注重良種良法相配套，切實提高優良品種的科技貢獻率。

2、在雜交中稻種植過程中，要加強苗期管理，以提高成穗率、結實率

在對雜交中稻育苗過程中，在安慶地區先建立一些示范區域作為試點，采用多點壯秧劑旱育秧、保姆劑旱育秧，壯秧劑塑盤濕潤育秧等相應的技術，來促進秧苗質量的提升，以此來實現秧苗的成穗率、結實率的提升，以及水稻產量的增產，最終促進雜交中稻節本增效的實現。

3、在雜交中稻種植過程中，要加強對作物病蟲害的防治

在水稻作物的病蟲害災害里面，較為常見的是稻曲病的災害，種植者由于對這一災害的認識不夠，對病蟲害的防治不夠及時，特別是到了水稻抽穗的花期再遇上陰雨天，空氣較為潮濕時，就容易出現稻曲病，因此，我們在做防治時，可以在孕穗至喇叭口期進行提早預防，可以采用化學的方式將20%井岡霉素60g或30%愛苗15mm兌水30kg噴霧，通常需要進行2-3次，每次一般間隔在5-7天，如此，便能實現較好的防治效果。

4、在雜交中稻種植過程中，在后段乳熟期要加強對農田水源的科學管理

在雜交中稻的種植過程中，對于農田水源的科學管理也是比較重要的，當斷水過早時則會導致田間的干旱較為嚴重，進而影響到二次灌漿，使得產量降低。因此，在后段乳熟期，我們在科學管水的過程中，要遵循的原則是，堅持濕潤管理，爭取做到“乳熟期不斷水，濕濕潤潤保守成”。

綜上所述，農業是我們的國之根本，糧食產量的提升，農業經濟的快速增長是當前黨和政府高度重視的重要問題，對國家的建設和發展起著難以替代的促進作用。雜交水稻技術的發展，是我國農業技術的一項新的突破，大大推動了我國農業技術的進步，促進了我國糧食產量的增長，加快了我國農業經濟走向世界的步伐，因此，對于雜交中稻節本增效高產栽培技術有效途徑的探索，是當前我國廣大農業技術工作者需要高度重視的問題，對此，我們將進行更加深入的研究。

（作者單位：246300安徽省潛山市農業農村局）