海歸新農人，帶領7000農民致富

文/思齊

曾嬿

在南通市海門區，當地水果行業的龍頭企業——水果生鮮連鎖超市“蘇洪鮮食”堪稱家喻戶曉，其創始人曾嬿也是有口皆碑。

與水果的不解之緣

1984 年出生的曾嬿是土生土長的海門人。在她很小的時候，父親靠一根扁擔兩個籮筐做水果生意，漸漸成為南通有名的“水果大王”，批發連鎖店開到了浙江、上海、廣東等多個省市。

“父母的創業精神鼓舞著我，但那時我卻沒想過要接過他們的扁擔。”曾嬿有自己的理想。從南京師范大學畢業后，她遠赴美國羅格斯大學進修人力資源管理專業。碩士畢業后，她在梅賽德斯-奔馳美國總部擔任統計專員。期間，曾嬿一直力所能及地為父親幫忙。在美國求學期間，她曾前往加州，參觀了現代化農業加工廠以及物流體系。在那個堪比足球場大的空間里，清洗、選果、包裝等工作都是自動化流水線，只需十來位工人工作，目睹這一切，曾嬿深深體會到了科技的力量。

與這次見識形成鮮明對比的是2009 年，曾嬿在南通擔任大學教師時看到的一段視頻。那天，丈夫陪著父親到陜西洛川的蘋果基地，拍下了讓曾嬿難忘的一幕：為了判斷蘋果的大小，數以百計的婦女蹲坐在果園里，手里都拿著圈標，一個接一個在蘋果上測量。這跟自己之前在國外看到的情景有天壤之別，曾嬿百感交集。

2011 年，曾嬿辭去大學教師的工作，準備開啟自己的創業之旅。不少同學和朋友為她可惜：“你這么高的學歷居然去賣水果？”曾嬿的答復是肯定的，她堅信，由于自己曾經接受的教育、學過的知識，會走出一條與父輩不一樣的路。

當年，國家提倡農超對接政策，鼓勵農產品的連鎖直營超市。曾嬿的父親接下了政府鼓勵的海門農產品展示展銷中心的任務。那時，經過初步估計，曾嬿和父親都明白，接下這個惠民工程后意味著自家一年的收益將會虧損70 萬元。曾嬿坦言：“對于父親來說，這是社會責任感的體現，但對于那時的我來講卻很不認同，這種輸血，不創造利潤，不可持續。”因此，在接下這個重擔后，曾嬿就開始思考，她希望能將這項惠民工程打造成全新的營銷平臺，讓其既有展示功能，也有系統的商業盈利模式。

摸著石頭過河

不久，曾嬿與丈夫注冊了自主品牌“蘇洪鮮食”，在海門區繁華地段開了第一家門店。蘇洪鮮食問世之初，曾嬿就明確了“方便、快捷、健康、綠色、時尚”的品牌宗旨，并且“定位高端，不去廝殺價格，引領農產品品質升級，在種植戶和消費者之間尋求平衡”。創業大多是摸著石頭過河，曾嬿也一樣，此時的她還沒注意到，這個定位是以她的消費習慣來推斷大眾的消費習慣，人們是否接受還是未知數。實際上，對于那時的海門來說，真正舍得買一袋20 元左右開袋即食蔬菜的老百姓不多。好在，曾嬿沒有退縮，而是積極尋找解決難題的辦法，在隨后的一年里，通過不斷調整和磨合，“蘇洪鮮食”找到了合適的銷售模式。

那是2012 年，曾嬿敏銳地察覺到網絡購物的商機，果斷在PC 端設立蘇洪網上商城。只是，這次敢為人先的結果不容樂觀。“剛開始的時候，不要說訂單，每天網頁的瀏覽量都只有個位數，但我始終沒有放棄線上端這個大方向。”

第二年，曾嬿又創立了網銷部，嘗試手機端營銷，注冊蘇洪微信購物平臺，并向天貓、京東等平臺逐步拓展。日復一日，“蘇洪鮮食”最終實現線上用戶突破20 萬，每天的訂單量從20 單增長到2000 單，有了穩定的客戶和良好的口碑，名氣也越來越響。

在經營管理“蘇洪鮮食”的同時，曾嬿還和丈夫一起打理農場。早在2010 年，為了從源頭把控水果質量，父親開始在老家建農場，種植有機葡萄。蘇洪鮮食問世后，曾嬿和父親流轉了幾千畝土地，發展多個農場，種植葡萄、無花果、黃桃等水果，將更新鮮、更優質的農產品供應給廣大客戶；此外，還建立占地1.5 萬平方米的現代化配送物流中心，為大潤發、蘇果等75家大型超市配送水果。前幾年，父親將占地4000 畝的兩個農場交給曾嬿經營，而農場要靠銷售端“輸血”，曾嬿肩上的擔子更重了。

做鄉村振興的“領頭雁”

一次，一位從事農業工作的老領導來到農場指導工作時，問曾嬿：“你們是否有更好的模式？優勢互補，突破管理邊界，讓這種農場可復制？”

一語驚醒夢中人，“優勢互補”這個詞語讓曾嬿眼前一亮。2019 年年底，考慮到晴王葡萄深受消費者喜歡，經濟效益高，曾嬿大刀闊斧地砍掉農場之前種的果樹，種上了晴王葡萄，將農場打造成全國最大的晴王葡萄產區。正如曾嬿所期待的一樣，到2021 年，農場的晴王葡萄產量達400 萬公斤，成功實現了扭虧為盈。收獲之際，曾嬿牢記振興鄉村的責任，將農場大部分的利潤分給了與農場合作的農民。

也是從這年開始，隨著短視頻平臺日漸活躍，曾嬿開始讓“蘇洪鮮食”嘗試進入直播電商賽道，品牌借此又迎來了更好的發展。

一路摸爬滾打，一路茁壯成長。如今，“蘇洪鮮食”已建立起線上線下的全網全渠道銷售模式，建立“公司+訂單基地+合作社+農戶”的產業化經營，直營店發展到40 家，并與全國十多個貧困地區建立了原產地戰略合作基地，吸納近千名“4050”人員（70%為農民）就業，帶領7000 名果農脫貧致富。

事業蒸蒸日上的同時，曾嬿獲得了全國巾幗建功標兵、全國農村青年致富帶頭人、江蘇省三八紅旗手標兵等榮譽，成為中國婦女十二大代表。

談到創業期間遇到的困難時，曾嬿風輕云淡地說：“我不太會記得難過的事，但會總結經驗，后面再遇到同樣的情況，我就知道怎么做了。”她表示，創業給予自己一種力量，讓她堅信天無絕人之路，遇到的困難都能解決，她也會走好當下的每一步，帶領“蘇洪鮮食”走向更美好的未來。