扎根基層一線夯實(shí)糧食安全根基
——記福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所喜浪科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)

文丨福建省武平縣工信科技局

福建省武平縣梁野山是國(guó)家自然保護(hù)區(qū)、 國(guó)家4A 級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家全域旅游示范區(qū)。 武平縣作為福建省糧食主產(chǎn)縣，極具生態(tài)和資源稟賦優(yōu)勢(shì)。2020年以來(lái)， 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所組織科技特派員服務(wù)團(tuán)隊(duì)（以下簡(jiǎn)稱團(tuán)隊(duì)），以助力武平大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升“武平大米”品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，以“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”為導(dǎo)向，充分利用武平縣生態(tài)、政策以及企業(yè)優(yōu)勢(shì)，針對(duì)武平縣水稻品種多而雜、 退化導(dǎo)致品質(zhì)不穩(wěn)定以及抗性不強(qiáng)等問(wèn)題進(jìn)行研究，讓武平優(yōu)質(zhì)大米“買得不貴、吃得放心”，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富，助力企業(yè)增產(chǎn)增效。

一、扎根基層，創(chuàng)新舉措促發(fā)展

（一）注重模式創(chuàng)新

在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，星創(chuàng)天地成為農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的“新引擎”，以稻為基，以創(chuàng)為核，武平梁野農(nóng)業(yè)科技星創(chuàng)天地應(yīng)運(yùn)而生。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所喜浪科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)以團(tuán)隊(duì)科技特派員為抓手，以武平梁野農(nóng)業(yè)科技星創(chuàng)天地為載體，依托福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所和福建省喜浪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，推行“團(tuán)隊(duì)化服務(wù)+生態(tài)化生產(chǎn)+品牌化經(jīng)營(yíng)+電商化營(yíng)銷+農(nóng)旅化發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，全程全產(chǎn)業(yè)鏈跟蹤指導(dǎo)，取得良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

（二）發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)

團(tuán)隊(duì)充分發(fā)揮武平梁野農(nóng)業(yè)科技星創(chuàng)天地服務(wù)“三農(nóng)”科技平臺(tái)作用，以示范基地為依托，聚集科技、人才、信息、政策等資源，面向返鄉(xiāng)農(nóng)民和本地農(nóng)民、創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、小微企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體， 開展全方位的創(chuàng)業(yè)服務(wù)，助力鄉(xiāng)村振興，打造科技興業(yè)、融合創(chuàng)新、多層輔導(dǎo)、服務(wù)有效的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

2022 年8 月19 日，福建省科特派團(tuán)隊(duì)在永平鎮(zhèn)開展再生稻種植技術(shù)指導(dǎo)工作

（三）突出服務(wù)效能

團(tuán)隊(duì)充分發(fā)揮派出單位平臺(tái)及團(tuán)隊(duì)成員資源與專業(yè)優(yōu)勢(shì)，不斷創(chuàng)新服務(wù)模式，把科技成果轉(zhuǎn)化為與星創(chuàng)天地入駐者創(chuàng)業(yè)相結(jié)合、平臺(tái)常規(guī)輔導(dǎo)與生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合、線下生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與線上合作營(yíng)銷相結(jié)合，多措并舉提升服務(wù)質(zhì)效，促進(jìn)入駐企業(yè)、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)客提高產(chǎn)品銷售量，實(shí)現(xiàn)服務(wù)企業(yè)年增產(chǎn)值800 萬(wàn)元、增收50 萬(wàn)元，推動(dòng)入駐農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)實(shí)在在提高創(chuàng)業(yè)成效，加速孵化成長(zhǎng)。

二、科技賦能，示范引領(lǐng)促發(fā)展

（一）成果應(yīng)用，示范推廣

團(tuán)隊(duì)本著“好品種要和好生態(tài)相結(jié)合，在武平種植出好大米”的初心，積極對(duì)接引進(jìn)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“福香占”“內(nèi)6 優(yōu)7075”“泰優(yōu)2165”等新品種，其中，“福香占”米飯色、香、味俱佳，榮獲第三屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)（秈稻）金獎(jiǎng)。通過(guò)與服務(wù)單位的有效協(xié)作，借助打造高標(biāo)準(zhǔn)武平喜浪水稻新品種科技示范基地，成功將新品種在武平實(shí)現(xiàn)落地轉(zhuǎn)化，讓“科技果實(shí)”結(jié)滿田間地頭。 2021年，“福香占”在龍巖市武平縣巖前鎮(zhèn)大布村建立的全程機(jī)械化示范片， 面積300 畝， 驗(yàn)收產(chǎn)量達(dá)584.03 千克/畝；在龍巖市武平縣武東鎮(zhèn)黃浦村建立的全程機(jī)械化示范片，面積220 畝，驗(yàn)收產(chǎn)量達(dá)624.8 千克/畝。通過(guò)一系列高效高產(chǎn)試驗(yàn)示范，不斷挖掘新品種的產(chǎn)量潛力，集成一批可復(fù)制、可推廣的優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵和共性技術(shù)，取得了良好的示范推廣效果。

（二）品種創(chuàng)新，項(xiàng)目帶動(dòng)

為打造一批具有品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌， 通過(guò)政科企三方協(xié)作模式，利用省農(nóng)科院的技術(shù)資源和龍頭企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源，武平優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)研究院于2021 年成功揭牌成立。 團(tuán)隊(duì)充分發(fā)揮研究院的優(yōu)勢(shì)，聯(lián)手開展優(yōu)質(zhì)稻品種選育和關(guān)鍵技術(shù)“瓶頸”攻關(guān)，陸續(xù)開發(fā)出喜浪大米系列產(chǎn)品及功能性食品， 打造了“歡天喜地”“福香占”“玉淵香”等品牌。 其中，“福香占”具有優(yōu)質(zhì)稻品種豐、優(yōu)、抗、長(zhǎng)、香、美的特點(diǎn)，提高了稻米的商品率和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 團(tuán)隊(duì)還通過(guò)主導(dǎo)實(shí)施“優(yōu)質(zhì)稻新品種‘泰優(yōu)2165’‘福香占’及綠色高產(chǎn)栽培配套技術(shù)示范推廣”科技特派后補(bǔ)助項(xiàng)目，以及“功能性優(yōu)質(zhì)稻米綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用與示范”后補(bǔ)助項(xiàng)目， 發(fā)揮政府科技創(chuàng)新基金引領(lǐng)撬動(dòng)作用，推動(dòng)新品種、新技術(shù)和功能性產(chǎn)品的研發(fā)，助力武平優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)發(fā)展。

（三）品牌做強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)高效

服務(wù)對(duì)接以來(lái)，團(tuán)隊(duì)不斷提升服務(wù)的廣度和深度，在助力服務(wù)單位提升競(jìng)爭(zhēng)力、優(yōu)質(zhì)品牌打造方面“用心”“用情”“用智”，借助服務(wù)企業(yè)、種植合作社、標(biāo)準(zhǔn)百畝示范基地、綠色生態(tài)防控基地等服務(wù)載體，幫助服務(wù)單位福建省喜浪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成功獲得國(guó)家發(fā)明專利1 項(xiàng)，推動(dòng)建成武平梁野農(nóng)業(yè)科技星創(chuàng)天地，并順利列入省級(jí)科技特派員助力產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范點(diǎn)。 此外，團(tuán)隊(duì)致力于打造“買得不貴、吃得放心”的“武平大米”高端品牌，在水稻新品種選育、規(guī)模種植、大米生產(chǎn)加工、商標(biāo)注冊(cè)等方面開展全生命周期的服務(wù)，助力企業(yè)成功入選農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，為武平優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)， 促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展贏得了“國(guó)字號(hào)”招牌。

三、以技興農(nóng)，助力“三農(nóng)”促振興

（一）抓實(shí)技術(shù)提升

突出農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)試驗(yàn)、示范、推廣應(yīng)用服務(wù)，團(tuán)隊(duì)秉承“授人以魚不如授人以漁”的理念，借助技術(shù)優(yōu)勢(shì)，依托在武平縣巖前鎮(zhèn)、象洞鎮(zhèn)、武東鎮(zhèn)建立的優(yōu)質(zhì)稻新品種生態(tài)防控示范基地， 為種糧農(nóng)戶、農(nóng)技人員提供參觀、 學(xué)習(xí)以及培訓(xùn)的田間學(xué)校，團(tuán)隊(duì)扎根田間地頭，用心向農(nóng)戶推廣優(yōu)質(zhì)稻新品種栽培技術(shù)和綠色防控技術(shù)等農(nóng)業(yè)新技術(shù)，并將綠色輕簡(jiǎn)配套栽培技術(shù)試驗(yàn)與示范、致富帶頭人的技術(shù)培訓(xùn)有機(jī)結(jié)合， 形成了可借鑒的以技助農(nóng)新機(jī)制，服務(wù)以來(lái)，累計(jì)培訓(xùn)13 場(chǎng)次，超3000 農(nóng)戶參加培訓(xùn)，為農(nóng)戶不斷夯實(shí)種植技術(shù)基礎(chǔ)，增強(qiáng)了農(nóng)戶糧食種植的決心和信心。

（二）抓牢增產(chǎn)增收

為切實(shí)增加種糧農(nóng)戶的收益， 團(tuán)隊(duì)將優(yōu)質(zhì)稻“泰優(yōu)2165”“福香占”等新品種配套綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)在農(nóng)戶中進(jìn)行示范推廣，累計(jì)輻射帶動(dòng)周邊近1.1 萬(wàn)戶農(nóng)戶種植超過(guò)5 萬(wàn)畝， 每畝節(jié)本增收550元， 直接提高農(nóng)民種植收益30%以上， 增加收入640 多萬(wàn)元， 極大地提高了農(nóng)民種糧的積極性，真正實(shí)現(xiàn)幫助農(nóng)民增收，企業(yè)增效的目標(biāo)。

（三）抓細(xì)經(jīng)營(yíng)管理

團(tuán)隊(duì)注重農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的服務(wù)與指導(dǎo)，經(jīng)常對(duì)武平梁野農(nóng)業(yè)科技星創(chuàng)天地創(chuàng)業(yè)企業(yè)、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)客在重點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理、拓展提升方面的服務(wù)指導(dǎo)。 并充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，通過(guò)加強(qiáng)新業(yè)態(tài)發(fā)展和投融資服務(wù)等指導(dǎo)，開展了一系列農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)主體在經(jīng)營(yíng)和管理方面的服務(wù)，不斷增強(qiáng)新農(nóng)人返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)力，特別對(duì)龍巖松花寨網(wǎng)絡(luò)科技公司和創(chuàng)客在利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)和電商化營(yíng)銷方面提供了高效的指導(dǎo)服務(wù)，幫助創(chuàng)客用好平臺(tái)，提高銷售，取得了顯著成效。