黔酒構建“走出去”矩陣

謝忠義

在波士頓咨詢公司董事總經理丁佳川看來，中國白酒在全球市場的崛起，是中國文化走向世界的生動展現。

近年來，貴州聚焦拓展市場、整合資源、供應鏈配套、展銷渠道等關鍵環節，瞄準省外和海外市場，積極謀劃如何找渠道、爭訂單、建平臺，構建“走出去”矩陣，切實提高貴州白酒在省外、海外消費市場的品牌知名度和市場競爭力，助推貴州白酒出山出海。

白酒是貴州經濟發展的重要支柱產業，貴州歷來高度重視白酒產業發展，出臺了系列政策為白酒高質量發展保駕護航。國務院《關于支持貴州在新時代西部大開發上闖新路的意見》提出，發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢，建設全國重要的白酒生產基地。貴州乘勢而上，推動白酒出山、出海，向全球推廣貴州白酒產品和白酒文化，推動白酒產業做大、做強。

走出大山

近日，“多彩貴州風·黔酒中國行——貴州白酒品牌周（深圳站）”在廣東深圳舉行，貴州省商務廳攜27家名優酒企亮相深圳，走進商超、酒店、企業、商協會。本次活動通過展示展銷、專場推介、搭建網銷矩陣等進一步拓展了貴州白酒在深圳市場空間，宣傳展示了貴州優質醬酒及醬酒文化。活動期間，多位專家齊聚鵬城，共同為貴州白酒出海出謀劃策。

在波士頓咨詢公司董事總經理丁佳川看來，中國白酒在全球市場的崛起，是中國文化走向世界的生動展現。中國白酒的出海之路還要做到全市場、泛人群、系統化，以“全球效率”為導向，凝聚核心動能，通過打造品牌堡壘市場、擊穿核心消費場景、開展在地化營銷等，不斷拓展國際市場。

香港酒業總商會創會會長蘇又萍表示，香港是海內外客商的熱門經商及旅游勝地，擁有大批經驗豐富的酒類貿易及分銷商，希望能進一步拓展合作，積極做好貴州白酒及其文化的推廣、普及，讓更多往來香港的客商、本地消費者更深入地認識貴州白酒、愛上貴州白酒，推動貴州白酒深度進入香港市場，并以香港為跳板，構建完整、系統的海外經銷網絡，推動貴州白酒進一步走向海外市場。

白酒行業分析師、白酒營銷專家蔡學飛表示，目前，國內白酒市場進入存量競爭階段，黔酒出山是發展的必然。經過多年發展，黔酒不斷擴產，品類影響力大幅提升，產區品質也不斷成熟，產區規劃管理不斷完善，為黔酒出山提供了有利條件。

白酒營銷專家王傳才表示，政府積極推動白酒出山出海并取得了良好的效果，打開了貴州白酒走出去的戰略窗口。在“醬香潮”推動下，黔酒企業主動性被激活，全國化乃至全球化速度加快。其中，貴州茅臺完成了高端酒全國化，開啟了全球化布局，成為中國白酒出海先鋒；習酒、珍酒、國臺、金沙酒業等品牌也正在加速展開全國化布局。

走遍全國

2023年，遵義產區名優白酒宣傳推介活動先后在成都、烏魯木齊、上海等地舉辦。通過展覽展示、招商考察、酒旅融合和投資環境推介名酒進名企、進名會等活動，為企業搭建深入展示交流的平臺。9站活動共有400余家次企業參加，遵義酒企與350家全國知名企業達成合作意向，達成意向性銷售協議10.08億元。

2023年，習酒以“講好君子人物故事”為核心，以“游園+論壇+演繹”的形式在全國開展了5場文化巡游活動，以潤物細無聲的方式讓習酒的品牌和君品文化的理念深深根植于消費者腦海，通過“追尋君子的足跡”，習酒的君品文化內涵得以弘揚、提升，君品文化的魅力也得以彰顯和綻放。

金沙酒業依托并借助華潤啤酒強大的渠道網絡和管理優勢來擴大升級銷售模式。在華潤酒業的賦能之下，金沙酒業將傳統的經銷商關系升級為渠道伙伴，建立長期共贏成長的共同體關系，實現“同心、同力、同策、同利、同行、同贏”六同發展。

“雄正醬香酒連續依托中國國際進口博覽會平臺，向世界傳播中國非遺文化，除提升品牌知名度和美譽度外，還為雄正提供了解市場需求的窗口，有助于公司更好地把握市場脈搏。”雄正集團創始人、仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬告訴記者，雄正醬香酒品鑒館陸續在全國各地開設體驗館，讓消費者更加深入地了解雄正醬香酒的品牌歷史和發展歷程，從而進一步提升雄正醬香酒的品牌影響力和市場占有率。

2023年，貴州省商務廳積極組織白酒企業先后參加中國進出口商品交易會、中國國際服務貿易交易會、中國國際進口博覽會等多個展會，借助展會平臺與消費者零距離接觸、面對面交流，拉近了企業與消費者的距離，培育了潛在的消費群體，不斷講好品牌發展故事，加快融入國內國際市場。

蔡學飛表示，以茅臺、習酒、國臺為代表的黔酒品牌正在引領黔酒的全國化發展，并且借助體驗式營銷、直播電商等方式開展多項工作，取得了不錯的效果。

走向世界

2023年9月，茅臺偕美世界行先后走進日本、法國、英國。11天時間里，40余場活動以茅臺文化推廣為軸，助推中外文明交流互鑒，豐富了中國品牌國際化探索的路徑方法，在國際上奏響了中國品牌聲浪。茅臺、帝亞吉歐和保樂力加聯合發起全球烈酒T3對話，達成促進全球烈酒文化交流互鑒等7點共識，共建世界名酒對話平臺。

近年來，貴州酒企加速線上銷售渠道拓展，不斷激發市場消費活力。貴州茅臺創新推出“i茅臺”數字營銷管理平臺，習酒搭建集采購、銷售、營銷和服務于一體的綜合性電商數字化運營平臺“君品薈”App，有效拓寬黔酒出山渠道。

茅臺、習酒分別與菜鳥集團達成戰略合作，茅臺與菜鳥將在國內、國際，線上、線下全渠道供應鏈業務方面合作；習酒與菜鳥將共同探索全球供應鏈、電商出海與數字化貨運、綠色可持續發展等多個領域合作，打通貴州白酒出海通道。

王傳才表示，貴州白酒是全球烈性酒重要組成部分，茅臺完成了高端酒全國化，開啟了全球化布局，成為中國白酒出海先鋒；習酒、珍酒、國臺、金沙酒業等正加速展開全國化布局。黔酒可從“地理圈層”“文化圈層”兩個維度探索走出去路徑，在國家戰略驅動下構建面向全球性市場新格局，從而打造更加具有黏性的海外市場。

蔡學飛表示，產區化是黔酒發展的關鍵，貴州要大力推進產區標準全國化與國際化，同時創新品牌推介形式，借助新技術新平臺深挖貴州風土文化、紅色文化，發展衍生產業，進一步拓寬黔酒賽道，加速推進黔酒全國化與國際化。

貴州省商務廳副廳長令狐紹輝表示，貴州是世界醬香型白酒的發源地和主產區。黔酒出海，有品牌加持、產量支撐、價值空間等明顯優勢，目前也有可借鑒的典型案例，創造了可觀數據，潛力巨大。