長沙縣糧食生產“四高”試驗示范區的創建經驗

柳意能 李 誠 王少希 錢艷杰 李勝軍

（1.湖南省長沙縣農業農村局湖南長沙 410100；2.長沙市農業技術推廣中心湖南長沙 410399）

湖南是全國重要的糧食生產基地， 糧食種植面積和總產長期穩居全國第一[1]，而湖南糧食作物又是以雙季稻為主， 該區域生產的糧食在保障我國糧食安全方面具有十分重要的戰略地位[2]。 目前，長沙糧食產業正朝著規模化和集團化方向發展[3]，已由單純的追求產量，逐漸向“高產、優質、高效、綠色、生態”的綜合目標轉變，選擇優良品種、應用高產栽培技術顯得愈發重要[4]。

長沙縣位居湖南中部地區， 是湖南省會城市長沙市的下轄縣，土壤肥沃，溫光水條件適宜，是傳統的雙季稻種植區，雙季稻種植面積穩定在50 萬畝以上[5]。 為深入貫徹黨的二十大精神和國家糧食安全戰略，全方位夯實糧食安全根基，筆者在總結2022 年試驗示范成果的基礎上， 通過集成應用雙季稻高產高效栽培技術， 進一步提質、 擴面建設長沙縣糧食“四高”試驗示范區。

1 總體思路

著力將糧食生產“四高”試驗示范片打造成為全省乃至全國的標桿和樣板， 充分發揮院士專家團隊科技和人才的優勢，以新型農業經營主體為主力，大力推廣雙季稻“早高晚高”“早高晚優”“一季稻+雙低油菜”等生產模式，以高標準農田項目區為基礎，啟動數字農業生態與品質提質工程和數字田園智能化育秧大棚工程， 集成配套推廣一批先進適用技術和可持續發展新模式，促進良田良制并舉、良種良法配套、農機農藝融合、宜居宜業和美鄉村創建，實現農文旅產業融合。

2 目標任務

分層次打造青山鋪鎮洪河村和春華鎮龍王廟村、大魚塘村、金鼎山村2 個千畝核心示范片，打造青山鋪、路口、春華萬畝綜合試驗區，打造黃花、果園、安沙10 萬畝輻射帶動區。 把千畝核心示范片建成“四高”成果示范展示窗口，把萬畝綜合試驗區作為“四高”技術推廣應用平臺，把10 萬畝輻射帶動區逐步打造成現代糧食產業園。 力爭將糧食生產 “四高”試驗示范區培育成高標準農田建設示范中心、新品種和新技術集成應用示范中心、 工廠化集中育秧中心、農機社會化服務中心、糧食加工與流通中心、智慧農業與數字鄉村應用中心、 農旅融合休閑觀光中心。

3 基本原則

3.1 上下聯動

建立“縣級主導、鎮級統籌、主體主責”和“領導聯點、專業人員駐點、技術團隊支撐”的工作機制，形成上下聯動，合力推動試驗示范區建設。

3.2 因地制宜

結合長沙縣種植習慣和現有基礎條件，開展“早高晚優”“早高晚高”“一季稻+雙低油菜”等不同種植模式試驗示范， 著力培育特色鮮明、 主題突出的示范區。

3.3 梯級實施

堅持試驗與示范分層級實施，突出目標導向，結合新品種、新技術集成展示，開展高產攻關、品質突破等重點試驗，重點突出打造特色鮮明、主題突出的千畝核心示范區， 以主推技術覆蓋的方式帶動萬畝連片示范區，輻射帶動周邊10 萬畝區開展“四高”技術推廣應用和高產競賽活動，掀起糧食生產熱潮。

4 試驗示范內容

4.1 整好地，提升耕地質量

有序推進高標準農田提質改造和農田小水利完善配套，重點開展田塊整治、土壤改良、灌溉排水、田間機耕道路等基礎設施建設， 提升農田糧食生產能力、灌溉排水能力、田間機耕道通行運輸能力、機械化科技化應用能力， 確保試驗示范區高標準農田全面實現旱澇無憂、排灌暢通。 在新一輪高標準農田建設區，推廣秸稈糞肥還田、增施有機肥等實用技術。水稻收割后， 全面推廣雙季稻田種植綠肥或一季稻田種植油菜，改良土壤結構，培肥耕地地力，降低土壤酸度，提升耕地質量。

4.2 選好種，推廣優良品種

根據 《長沙市農業技術推廣中心關于推介發布2022-2023 年糧油生產主導品種主推技術的通知》和專家組審定的技術方案選好種， 嚴禁大面積種植未經審定的品種， 確保試驗示范區優良品種覆蓋率達到100%。 青山鋪和路口片區采取高產優質模式，種植品種為潭兩優83、欣榮優123、陵兩優69、隆晶優1212、泰優553、農香42。 春華片區采取定產定銷的模式，由糧食加工企業開展訂單生產，訂單稻谷收購價高于當年最低糧食保護價的5%以上，實現優質優價，種植品種為錦兩優128 和泰優553。

4.3 育好秧，培育宜機壯秧

把“育好秧”作為糧食高產的基礎性工程，在試驗示范區全面推廣工廠化集中育秧模式， 全面推廣種子包衣技術、浸種消毒催芽技術、自動化流水線播種或印刷播種技術、設施化育苗技術、壯秧劑應用技術、水肥運籌技術、帶肥帶藥移栽技術及宜機壯秧培育、有序機拋秧等關鍵技術。

4.4 施好肥，促進減量增效

在做好各試驗示范區耕地質量調查和檢測的基礎上，全面推廣測土配方科學高效施肥、秸稈糞肥還田、有機肥替代部分化肥、冬季種植綠肥等技術；推廣應用增苗節氮、控氮增磷鉀、葉面噴施微肥、一噴多施等精準施肥和科學施肥技術。 要堅持落實化肥減量行動， 將增施有機肥和開展冬季種植綠肥等改良土壤、培肥耕地地力等措施有機結合，全面推廣各項配套技術。

4.5 防好病，推廣綠色防控

堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，健全農作物病蟲草害定點監測網絡， 提升病蟲草害監測預警能力；全面推廣深水滅蛹、理化誘控、生物防控等綜合綠色防控技術措施， 科學合理指導田間病蟲草害防治。 大力推廣無人機等新型植保機械，加強社會化服務建設， 推進農作物病蟲草害專業化統防統治和綠色防控融合發展，落實化學農藥減量增效行動。

4.6 全程機械化，省工提速增效

在試驗示范區全面實施機械化耕田、 育秧、施肥、移栽、病蟲防治、收割、運輸和烘干等環節的全程機械化。 推廣北斗衛星導航輔助機械化耕整地、精量播種和工廠化育秧、 機械化施肥施藥和無人機精準施肥技術、機械化集中烘干，推動農機社會化服務體系建設和應用，節省人工成本，提高生產效率，實現省工提速增效。

4.7 多措并舉，科學有效降鎘

在鎘污染中低風險安全利用區開展鎘低吸收品種應用示范，全面推廣綜合降鎘技術措施，結合翻耕施用生石灰改良酸化土壤，提高土壤pH，降低土壤中鎘離子活性；濕潤灌溉，適時淹深水；噴施液體硅鉀肥、“碧護”等葉面降鎘劑，有效阻控鎘污染。

5 示范情況概括

5.1 千畝核心示范片

5.1.1 青山鋪片區 ①實施高標準農田建設； ②建設農業氣象環境監測、 蟲情監測防控、 土壤墑情監測、智慧灌溉、可視農業數字智慧農業系統；③建設1 個工廠化集中育秧中心，工廠化集中育秧覆蓋率達100%； ④推廣農機社會化服務， 機插機拋覆蓋率達100%； ⑤全面落實病蟲害綠色防控和專業化統防統治，深水滅蛹滅蟲、燈誘、“一筒雙芯”等技術全覆蓋，確保示范片農藥減量20%；⑥全面落實化肥減量，通過增施有機肥、種植綠肥（油菜）和推廣秸稈還田，確保示范片化肥減量15%以上。

5.1.2 春華片區 ①延續實施高標準農田建設；②按照“國內領先、國際一流”的標準建設數字田園智能化育秧大棚， 工廠化集中育秧覆蓋率達100%；③建設農業氣象監測、智能病蟲害預測預報、土壤墑情監測、自動灌溉、可視農業、種植業生產管理等數字智慧農業系統；④推廣農機社會化服務，機插機拋覆蓋率達100%；⑤全面落實病蟲害綠色防控和專業化統防統治，深水滅蛹滅蟲、燈誘、“一筒雙芯”等技術全覆蓋，確保示范片農藥減量20%；⑥全面落實化肥減量，通過增施有機肥、種植綠肥（油菜）和推廣秸稈還田，確保示范片化肥減量15%以上。

5.2 萬畝綜合試驗區

①實施高標準農田建設； ②建設2 個以上工廠化集中育秧中心， 工廠化集中育秧覆蓋率為50%以上；③推廣農機社會化服務，機插機拋覆蓋率為70%以上； ④大力推廣病蟲害綠色防控和專業化統防統治，推廣深水滅蛹滅蟲、燈誘、“一筒雙芯”等技術，開展農藥減量行動；⑤大力推廣秸稈還田、糞肥還田、增施有機肥、種植綠肥（油菜），開展化肥減量行動；⑥開展糧食生產“四高”低鎘阻鎘、“早高晚優”等新品種試驗、酵素菌肥施用等新技術試驗。

5.3 10 萬畝輻射帶動區

①結合高標準農田和農田小水利建設項目，完善農田水利等基礎設施建設； ②推廣工廠化集中育秧，工廠化集中育秧覆蓋率為20%以上；③推廣農機社會化服務， 支持建設一批農機社會化服務標桿合作社，機插機拋覆蓋率為55%以上；④大力推廣病蟲害綠色防控和專業化統防統治，推廣深水滅蛹滅蟲、秸稈還田、種植綠肥（油菜）等措施，開展化肥農藥減量行動；⑤重點培育1 家糧食加工（流通）龍頭企業，探索打造長沙“四高”糧食品牌。

6 實施步驟

6.1 調研選址

深入調研考察， 對基礎條件較好、 相對集中連片、具有豐富糧食種植經驗、愿意積極參與示范項目的實施主體進行現場考察， 確定2023 年糧食生產“四高”項目區域范圍。

6.2 制定方案

制定縣、鄉鎮工作方案，并明確縣、鎮兩級試驗示范工作責任人、技術責任人和駐點人員。 主動對接專家組，因地制宜分別制定技術方案，并指導核心示范片和綜合試驗區的經營主體制定具體實施方案。

6.3 自主申報

組織召開動員會， 動員相關生產經營主體自愿申報，鎮級初審，縣級復審，確定2023 年糧食生產“四高”試驗示范梯級創建主體，并上報市糧食生產“四高”試驗示范辦公室備案。

6.4 項目推進

根據工作方案，組織開展糧食生產“四高”試驗示范。 專家組做好全程技術指導，及時解決實施過程中的技術問題。 對綜合試驗區水稻生產育秧、移栽、施肥、田間管理、病蟲害防控、測產等項目實施過程和成效進行詳細記錄，即時采集信息上傳，科學統計分析。 適時組織現場觀摩和交流學習活動。

6.5 驗收總結

市級組織對千畝核心示范片進行測產驗收，縣級組織對萬畝綜合試驗區和10 萬畝輻射帶動區進行抽樣測產驗收，并形成和分析報告。 對“四高”試驗示范區先進生產技術和典型經驗進行總結提升，大力宣傳“四高”試驗示范的新亮點、新特色、新經驗。

7 保障措施

7.1 加強組織領導

成立長沙縣糧食生產“四高”綜合試驗示范區創建工作領導小組， 同時成立示范片創建工作技術服務團隊，負責駐點工作，做好與省市專家對接，對示范區開展全程技術服務與指導。

7.2 突出科技支撐

成立中國工程院院士柏連陽領銜的糧食生產“四高”試驗示范專家指導組，由專家牽頭指導本縣試驗示范區建設，負責試驗示范技術方案制定、開展技術人員培訓、技術指導服務等工作。

7.3 統籌資金項目

整合全縣高標準農田、糧食生產、農機、資源化利用、科技、植保等資金和項目，優先支持示范區建設，重點保障試驗區試驗經費。 千畝核心示范片重點支持工廠化集中育秧、農機社會化服務體系建設、病蟲害統防統治和綠色綜合防控、 有機肥及綠肥替代化肥、 數字化智能化建設等環節及其他試驗示范項目必備內容； 萬畝示范區支持開展病蟲害統防統治和綠色綜合防控、有機肥及綠肥替代化肥等環節。 積極推進高標準農田建設、農田小水利建設、農作物病蟲草害綠色防控和統防統治、農機社會化服務、農業品牌建設等項目建設。 加強資金監管， 做到專款專用。 示范基地駐點人員享受駐村第一書記待遇。

7.4 強化責任落實

加強督導檢查，定期進行工作調度。 要切實扛牢屬地責任，項目所在鎮要明確專人負責，做好服務指導，推進項目建設。 項目所在村級黨組織要動員村內經營主體積極參與，協調處理各方矛盾，為試驗示范的順利實施提供全方位的支持。 各個實施主體要發揮主人翁作用，虛心接受指導，認真落實各環節技術措施，探索實施符合自身實際需求的技術模式，通過科學種糧實現豐產增收。