“教、學、評”一體化的高中化學課堂教學

□山東省濰坊新紀元學校 楊金閣 孫華麗

“教、學、評”一體化由“學教一體化”“教評一體化”“評學一體化”三要素組成，要求學生的學習與教師的教學、教師的教學與對學生的評價、對學生學習的評價與教師教和學生學達成一致，引導學生完成課程標準所規定的學習目標，展開更加富有導向性的課程學習。高中化學教師應該注重“教、學、評”一體化，從不同維度出發，讓教、學、評三者間協同一致，為學生提供更為深遠的發展空間，促使他們獲得學科核心素養的培育。基于此，本文闡述了“教、學、評”一體化的基本內涵，分析了其教學價值，一案到底，論述了“教、學、評”一體化的高中化學課堂教學策略，旨在讓高中化學課堂教學的模式更為優化。

一、“教、學、評”一體化的概念闡述

《普通高中化學課程標準（2017 年版2020 年修訂）》提出了“教學評一體化”理念，強調教師要貫徹“素養為本”的化學學習評價觀，通過科學合理的評價，促進學生學科核心素養的全面發展。由此觀之，高中化學教師在推進實現教學改革與優化的過程中，要著力于教、學、評三者間的協調一致，讓教學評價貫穿于高中化學教學的全過程，支撐學生完成更加富有針對性、導向性的化學學習活動，發揮以評定教、以評促學的價值與功能，形成一個動態的“教、學、評”循環體，整體提高課程教學的實效性，著力于學生核心素養的有效落地。

“教、學、評”一體化指的是教師將課堂教學過程中重要的三個要素“教”“學”“評”以科學的方式融合成一個整體，合力實現培育學生核心素養目標的一種教學策略。“教、學、評”一體化的關鍵是“學”，即學生以科學合理的方式完成知識的理解、應用及實踐，培育并發展關鍵能力、必備品格及核心價值觀。以“學”為中心，“教”與“評”活動均是為了促進學生更好地學，讓其掌握高效學習的技巧。在具體實踐中，教師應該明白“教、學、評”一體化中的三要素并非獨立、靜止的，而是基于具體的教學內容及教學活動互相串聯、互相融通，三者間相互對應、相互促進，力求驅動學生取得更為理想的學習效果。綜合分析“教、學、評”一體化的概念，其特征如下：

（一）目標一致性

教學評一體化作為一種新型的教學模式，其根本作用是落實教學目標。從教、學、評的組織形式分析，“學”與“評”的活動圍繞同一教學目標展開，且隨著新課標的提出，教學目標的設計也應圍繞核心素養落實下來。所以，核心素養作為課程目標，在教學評一體化模式下得到了充分體現，提高了目標的一致性及統整性。

（二）結構循環性

教學評一體化三個主要組成部分之間并不是簡單的線性發展關系，而是循環進階的結構化關系，即圍繞相同的教學目標，在教與學、教與評、學與評之間循環往復，促成新的發展關系，使得三者互相協同，有效彌補教學中存在的不足。基于豐富且多元的評價結果，修正、反饋教學目標，調整教與學的方式。以此為基礎，便能夠反作用于教學目標的螺旋式進階，使整個教學活動具有結構循環性特點。

（三）反饋修正性

教學評一體化將評價的價值與功能放在了與“教”和“學”同等重要的位置，更強調對教與學活動的反饋與修正。教師依據教學內容精準設計教學目標，合理鋪設教學活動，后有針對性地實施教學評價、及時修改教學方式，給學生提供針對性支撐，以量化的方式整體性評估教與學目標的達成度、提升度以及在循環中產生的教與學新需求，分維度對學生進行評估與分析。這樣便使教學活動的各個主體均能參與到評價中，全方位分析教與學過程中的優勢與不足，有針對性地調整，彌補不足，使整個教學更具修正性、反饋性，趨于完善。

二、“教、學、評”一體化的高中化學課堂教學價值

（一）有利于體現學習的成果

“教、學、評”一體化是一種有效的教學策略，能夠幫助教師更好地組織課程教學活動，并確保課程教學目標的實現。基于“教、學、評”一體化視角，教師的課程教學活動設計將更加體現學生的學習成果。教師制定明確、具體、可操作、可檢測的教學目標，能夠指向學生更加富有導向性的實踐。同時，能夠依據教學目標，制定環環相扣的教學評價標準，讓其對整個教學活動進行評估和分析，以滿足學生的學習需求。這樣的課程教學模式有著更強的導引性，能預期學生學習所要達到的目標，指向課程標準，驅動學生完成更加富有導向性的學習，也將指向學生的學習成果，讓他們對自己的學習過程有著更為明確的判定與思考。

（二）有利于實現課程教學結構化

“教、學、評”一體化在高中化學課堂教學中的應用，有利于實現課程教學的結構化轉變。教師致力于實現教學目標、教學活動及教學評價三者間的協調與整合，所設計的教學方案也與學生的學習與發展至關重要，環環相扣。教師依據教學目標分步設計教學活動，指向學生的深度學習和理解，又以可行性的評估標準對學生的學習進行綜合評價，展現學生思維從低階轉向高階、學習從淺層走向深層的過程，引導學生感悟知識的發生、發展，進而明晰知識本質，形成關于知識的結構化認知，將推進學生獲得長遠發展。

（三）有利于學生實現深層次學習

“教、學、評”一體化在高中化學課堂教學中的應用，能促進學生的深度學習和深層理解，引領學生走向深度學習。教師聚焦教學目標，能為學生設計多樣化、挑戰性、理論與實踐相結合的活動，有效提高學生的參與度，激發思維和創造力，促進學生應用能力和創新思維的發展。而后，教師以評價分析學生深度學習的程度，指向學生對核心知識的深度理解與運用。這種教學模式能改變傳統只注重學生對知識記憶和復制的桎梏，促進學生學習方式的轉變。學生將從簡單記憶走向深度思考，從單純封閉、缺乏挑戰性的活動中跳脫出來，走向復雜、具有挑戰性的學習任務層面。這樣的學習活動是開放的，具有探索性，能驅動學生從個體學習走向共同學習、從自主思考走向合作交流。此外，科學合理的教學評價體系也能為學生提供有力的支撐，幫助他們獲得高層次的思維能力和終身學習能力。

三、“教、學、評”一體化的高中化學課堂教學策略

（一）先驅：精設教學目標

在“教、學、評”一體化教學中，高中化學教師應該精準設計教學目標，充分發揮教學目標的先驅作用，讓其起到統領后續教學活動及高效開展評價活動的功能。教師要明白，“教、學、評”一體化的本質在于突破傳統教學與評價二元隔離孤立的狀態，要讓教學目標、學習活動及教學評價達成前后一致，充分發揮教學目標的主陣地作用，讓后續的教學活動及學習活動都能依據教學目標實施，前后協調一致，引導學生在目標引領下加深對所學化學知識的系統、全面認知。

以魯科版高中化學課本教材必修二冊第三章第三節《飲食中的有機化合物——糖類、油脂和蛋白質》為例，教師在設計教學目標的時候，要科學統籌各個部分，系統分析各項元素，完成教學目標的精準設計，讓教學目標充分發揮引導作用。對此，教師要在分析課本教材、學情的基礎之上，聚焦核心素養設計教學目標，讓教學目標的設計更為科學、合理。對此，教師可以從以下步驟出發加以落實：

1.學情分析。

學生在學習了乙醇、乙烯、苯等簡單烴類物質之后，將逐漸認知復雜衍生物糖類、油脂、蛋白質等三大營養物質。整個學習過程遵循了由簡單有機化合物到復雜有機化合物等認知過程，契合了學生身心發展的基本規律，能夠讓學生在學習中實現對知識的遷移及應用，使學習過程更為科學、合理及高效。

2.教材分析。

本節內容是以生活中的營養物質為切入點，按照“結構—性質—重要應用—回歸人體中的作用”這一線索展開，學生將系統探究并分析糖類、油脂、蛋白質的化學屬性，并通過實驗操作的方式進一步理解蛋白質的性質。學生在本節知識內容的學習中，不僅能認識一些重要的“烴的衍生物”，還能豐富日常生活，正確對待衛生健康等日常生活問題，提高自身的化學核心素養。

3.目標設計。

在完成了學情分析及教材分析基礎上，教師要聚焦核心素養，科學設計契合本節教學內容的教學目標。具體目標如下：

目標一：宏觀辨識與微觀探析。學生能夠了解糖類、油脂和蛋白質的元素組成和結構，能從官能團的角度認識糖類、油脂及蛋白質的組成及性質。

目標二：科學探究與創新意識。學生能夠對糖類、油脂、蛋白質的結構性質提出假設，并設計實驗進行探究。

目標三：科學態度與社會責任。學生能夠充分認知糖類、油脂在生產生活中的應用，并形成節約資源、保護環境的可持續發展意識，能夠對與化學相關的社會熱點問題做出正確的價值判斷。

（二）關鍵：細化學習活動

設計了教學目標之后，教師要聚焦教學目標細化具體的學習活動，讓學習活動富有統領性，支撐學生更好地完成教學目標。因此，教師要結合具體的教學內容，合理鋪設指向教學目標的學習活動，讓學生聯結、生成、遷移，參與知識形成的整個過程，改變傳統被動式的學習狀態，在富有特色的學習活動中舉一反三、融會貫通，運用知識與思維的遷移規律，完成對知識的深層及細致解讀，以構建良好的認知結構。以此為基礎開展的學習活動，不僅是一種高效的學習活動，也是素養立意、培養學生實踐探究能力的基本要求，還是彰顯學生思維進階的過程。

比如，設計了《糖類、油脂和蛋白質》教學目標之后，教師要依據教學目標分步設計學習活動，指向學生參與知識生成的整個過程。具體學習活動設計如下：

1.自主學。

對于一些基礎性知識，教師可以通過創設教學情境的方式引導學生展開自主性學習，激活思維，快速參與到課程學習活動中，經歷認知、理解、遷移、應用等學習過程，鞏固并內化基礎知識點，提升綜合素養。

比如，教師可以讓學生仔細閱讀教材108 頁內容，從中提煉出“糖類”的組成、分類及用途，并通過表格的方式呈現出來。學生結合已有的化學知識基礎，完成對這一部分教材內容的多維解析，而后根據自己的理解完成基礎知識點的布局。如圖1：

按照這樣的自主學習方式，學生可以繼續完成后續油脂、蛋白質等基礎概念知識的自主理解與探究中，引發對基本性質的深度思考，積極參與到探究活動中，彰顯學習的自主性。

2.合作學。

在學生自主學習的基礎上，教師還要以恰當的方式引領學生突破思維局限，讓學生從不同的角度出發，完成對知識的深度探究，讓學生于合作交流中形成對知識的深度辨析。

比如，在學生自主學習了糖類、蛋白質的基礎知識后，教師要指導學生以小組合作的方式完成“淀粉的水解和葡萄糖的檢驗”“蛋白質的性質”等實驗。同時，依據具體的實驗內容設計實驗方案，充分體現合作探究的效果。比如，在完成“蛋白質的性質”這一實驗時，各小組學生可以結合課本中的實驗方案，依據自己的理解確定實驗步驟，完成實驗操作，并基于實驗過程記錄實驗現象、得出實驗結論。具體內容如下：

實驗一：（NH4）2SO4飽和溶液能降低雞蛋清在水中的溶解度，但是不改變雞蛋清的性質。

實驗二：加熱CuSO4溶液、乙醇的水溶液，都能讓蛋白質的性質發生改變。

實驗三：部分蛋白質遇濃硝酸會變黃。

實驗四：蛋白質燒灼含有特殊氣味。

依據以上實驗，確定蛋白質的性質如下：

性質一：能水解生成氨基酸。

性質二：蛋白質鹽析過程中并不影響其生理活性。

性質三：蛋白質在遇到紫外線照射、加熱或者加入酸、堿、重金屬鹽的情況下將失去活性。

性質四：蛋白質具有顯色性質。

（三）輔助：重視教學評價

評價是教學中十分重要的一環，教師應該充分發揮教學評價的輔助作用，以客觀、真實的評價，全方面反饋學生學習活動的全過程，幫助學生明確自身在學習活動中的不足，及時調整學習方式，使他們的學習活動更加具有針對性。因此，教師要聚焦課程教學目標，精準設計與教學目標遙相呼應的教學評價標準，同時根據學生在具體學習過程中的具體表現，實現過程性評價與結果性評價的協同開展，讓評價活動更為科學合理。

比如，在設計了“糖類、油脂和蛋白質”的教學目標后，教師要聚焦宏觀辨識與微觀探析、科學探究與創新意識、科學態度與社會責任三大核心素養內容，分步設計與之相對應的教學評價標準，讓這一教學標準綜合反饋學生學習活動的目標達成情況，做到富有針對性的教學評價。然后，在讓學生展開自主學習及合作學習的過程中，教師要依據不同的學習活動設計不同的評價手段。比如，在讓學生展開自主學習的過程中，教師要讓學生進行自我評價，先讓他們對糖類、油脂、蛋白質等三項物質組成、分類及用途的分析與理解情況進行自我評價，再讓他們依據自己制定的思維導圖進行組內成員之間的互相評價，全方面分析自身的自主學習效果。教師則要根據兩項實驗操作的過程，讓組內成員進行互相評價及組與組之間互相評價。組內成員主要是依據實驗過程中組員的參與度、活躍情況、配合情況進行評價；組與組之間的評價主要是依據實驗結果進行評價，以過程性評價與結果性評價、自主評價與互相評價相結合的方式，科學、立體、全面反饋學生學習的全過程，以此得出更為科學、立體的評價結果。

四、結語

綜上所述，在新課標背景下，高中化學教師應該充分認知“教、學、評”一體化的基本概念，明確其在高中化學課堂教學中應用的價值，讓教、學、評三者間達成一致，通過精設教學目標、細化學習活動、重視教學評價等實踐操作，構建“教、學、評”一體化課堂，讓學生展開富有特色的學習實踐，讓化學教學走向新的突破，發展學生的學科核心素養。