利用水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)提升種植效益及加強(qiáng)病蟲害綜合防治的探討

余成平

水稻在人們的日常生活及生產(chǎn)中是一種必不可少的農(nóng)作物，尤其在日常使用的各類主食中占據(jù)的不可替代的重要地位，隨著市場(chǎng)需求不斷增加很多人都開始投入到水稻種植栽培作業(yè)中，希望可通過(guò)水稻栽培能夠提高自身的種植效益。現(xiàn)在水稻的種植面積在不斷擴(kuò)大產(chǎn)量也在不斷增加，但在實(shí)際栽培生產(chǎn)中依然會(huì)受到土壤和氣候以及降雨等因素產(chǎn)生的影響，在這些因素影響下為了能夠?qū)λ镜姆€(wěn)產(chǎn)和日后高產(chǎn)進(jìn)行保證，不僅要針對(duì)當(dāng)?shù)貙?shí)際的種植環(huán)境進(jìn)行了解，還要在此基礎(chǔ)上選擇更符合當(dāng)?shù)厮旧L(zhǎng)和管理要求的栽培技術(shù)，同時(shí)保證選擇的品種能夠快速適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，只有從不同方面加強(qiáng)整個(gè)水稻栽培并做好病蟲害防治，才能真正地實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植并提高品質(zhì)與產(chǎn)量，所以此情況下針對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害綜合防治方法進(jìn)行探討具有重要意義。

一、優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培

1、選種和處理

種子選擇期間有很多注意事項(xiàng)和選擇標(biāo)準(zhǔn)，其最基本就是保證水稻品種有產(chǎn)量高和抗性強(qiáng)的特點(diǎn)，種植這種類型的種子不但能減少病蟲害發(fā)生的可能性還能促進(jìn)高質(zhì)高產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)。在選種期間的各類注意事項(xiàng)中首先要嚴(yán)格按照因地制宜作出選擇，因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)的土壤與氣候條件都有不同的表現(xiàn)，所以要根據(jù)具體的條件現(xiàn)象選擇對(duì)應(yīng)的種子種植。其次選擇的種子需要保證顆粒飽滿且雜質(zhì)少，尤其在確定前需要事先對(duì)氣候環(huán)境進(jìn)行考察了解能否順利生長(zhǎng)。最后需要嚴(yán)格做好發(fā)芽率測(cè)定，比如在溫水中把種子放入浸泡然后在特殊容器內(nèi)對(duì)發(fā)芽率進(jìn)行觀察，只有確保有80%以上的發(fā)芽率才能作為種植用種。

對(duì)于種子處理來(lái)說(shuō)是在種子選擇基礎(chǔ)上展開的進(jìn)一步預(yù)處理，這種預(yù)處理工作能夠讓日后更好地實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)。比如實(shí)際處理期間需要在陽(yáng)光下將其平攤放置進(jìn)行晾曬，攤鋪時(shí)要保證有一定均勻性還要在此期間定期翻動(dòng)，確保每個(gè)種子都能夠均勻地接受光照使自身成活率提高，特別在陽(yáng)光的照射下也能滅殺掉表面殘留的病菌。種子消毒處理需要作為重點(diǎn)處理環(huán)節(jié)，可以選擇多菌靈按照100倍稀釋液將種子放入其中浸泡，時(shí)間為24～48小時(shí)，處理過(guò)后用清水進(jìn)行清洗然后催芽。催芽工作也有一定時(shí)間和溫度的控制要求，比如確定在24～36小時(shí)并保持在28～32攝氏度區(qū)間，催芽期間種子會(huì)逐漸長(zhǎng)出幼芽，如果長(zhǎng)度已經(jīng)可以達(dá)到1毫米此時(shí)即可進(jìn)行播種作業(yè)。為了在日后生長(zhǎng)中能夠減少病蟲害侵害，包衣處理工作在總的處理中也要對(duì)其著重關(guān)注并嚴(yán)格落實(shí)，具體可利用35%濃度條件的呋蟲胺FSC處理，也可使用咪鮮胺FSC按照1.5%的濃度進(jìn)行包衣處理，或者在種子市場(chǎng)中直接選購(gòu)已經(jīng)經(jīng)過(guò)包衣處理的種子進(jìn)行種植。

2、稻田選擇和管理

水稻在開始栽種之前要了解的因素較多，其中涉及到稻田的溫度和光照以及土壤等情況。尤其在選擇稻田時(shí)不僅要將目光放在土壤是否肥沃方面，還要明確當(dāng)?shù)厥欠裼斜憷慕煌ㄒ约笆欠穹奖闩殴啵瑸榱四鼙ＷC稻田更符合水稻的生長(zhǎng)還需要嚴(yán)格檢測(cè)土壤內(nèi)的重金屬殘留量，周邊區(qū)域水源要保證能夠滿足國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)這樣才能對(duì)水稻的栽培品質(zhì)進(jìn)行保證。稻田選擇時(shí)還要充分了解土壤內(nèi)不同養(yǎng)分的實(shí)際分布狀態(tài)，結(jié)合了解到的養(yǎng)分情況明確是否進(jìn)行施肥處理。

對(duì)稻田進(jìn)行管理時(shí)需要將精細(xì)整地工作作為首要內(nèi)容完成，而作業(yè)方式也可選擇整體旋耕措施。整地期間選擇肥料在其中同步加入保證水稻生長(zhǎng)時(shí)能夠有更加充足的養(yǎng)分得以補(bǔ)充。土壤經(jīng)過(guò)翻耕處理后松軟度和透氣性都能明顯增強(qiáng)，在這樣的環(huán)境和條件下進(jìn)行種植才能確保水稻更加健康和順利地生長(zhǎng)。

3、育苗及移栽

首先，苗床準(zhǔn)備。為了能顯著提高水稻的育苗效果苗床選擇工作是較為重要的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，具體準(zhǔn)備期間，要保證所選區(qū)域方便排灌同時(shí)有充足的水分，準(zhǔn)備苗床時(shí)要根據(jù)水稻實(shí)際種植情況對(duì)苗床的長(zhǎng)度進(jìn)行控制。在苗床配置期間需根據(jù)10～15千克/平方米使用已經(jīng)腐熟的牛羊糞進(jìn)行配置，土層的深翻深度為10～15厘米左右，通過(guò)深翻處理讓肥料與土壤之間能夠更加充分混合，混合后確保整體平整并進(jìn)行鎮(zhèn)壓。

其次，播種育苗管理。為了能減少氣候條件對(duì)育苗工作造成的影響，實(shí)際進(jìn)行工作前需要事先了解當(dāng)?shù)氐臏囟葪l件并確定好最佳的播種時(shí)間，這樣才能讓發(fā)芽率從根本上得以提高。播種作業(yè)完成后需要重視后續(xù)的苗床管理，從最初的播種階段開始直到幼苗長(zhǎng)出階段需要將溫度控制好，通過(guò)加強(qiáng)秧苗的管理減少倒春寒對(duì)其造成的影響，避免秧苗受到凍害。如果選擇的技術(shù)為大棚育苗方式需要選擇草苫進(jìn)行覆蓋，隨著秧苗逐漸長(zhǎng)出需要控制好大棚內(nèi)部的溫度，白天一般為23～25攝氏度且保證≤30攝氏度。不斷生長(zhǎng)情況下如果已經(jīng)達(dá)到3葉期此時(shí)即可落實(shí)蹲苗處理，只有經(jīng)過(guò)蹲苗管理才能使秧苗更加健壯地生長(zhǎng)。整個(gè)苗期需要控制好水分，如果水分太多就會(huì)造成土壤降低氧氣含量并提高濕度，但如果太少很可能使秧苗出現(xiàn)干裂和卷葉問(wèn)題，所以在有缺水問(wèn)題出現(xiàn)后要根據(jù)具體的缺水實(shí)情做好灌溉處理。

最后，移栽處理作業(yè)。當(dāng)育秧工作已經(jīng)全面完成后此時(shí)就要開始落實(shí)移栽作業(yè)，進(jìn)行移栽時(shí)可以選擇機(jī)械設(shè)備輔助也可以通過(guò)人工的方式進(jìn)行移栽定植。整個(gè)移栽期間需要事先了解當(dāng)?shù)赝寥赖姆柿η闆r，再針對(duì)了解的內(nèi)容對(duì)定植密度進(jìn)行確定。如果種植地具有較高的肥力水平，在控制密度時(shí)可保證在13～18穴/平方米。如果地塊的肥力條件為中下等或者中等的狀態(tài)，在此地塊進(jìn)行移栽時(shí)其密度一般為18～25穴/平方米。

4、田間管理

①水分和曬田管理

水稻的種植栽培期間進(jìn)行田間管理時(shí)水分的管理工作至關(guān)重要，整個(gè)管理作業(yè)都要嚴(yán)格按照間歇灌溉與淺水灌溉的原則全面落實(shí)。移栽工作徹底結(jié)束后此時(shí)就要開始做好水分管理，一般移栽后的30天內(nèi)都要確保有充足的水分供應(yīng)。隨著秧苗的不斷生長(zhǎng)如果已經(jīng)返青，此時(shí)可以根據(jù)間歇性交替灌溉和潛水灌溉原則對(duì)水分的供應(yīng)進(jìn)行保證。如果采用間歇灌溉的措施需要保證有3～5厘米左右的水深度，灌溉量要從整體上進(jìn)行嚴(yán)格把控避免根部的發(fā)育受到影響。

作物處于分蘗到幼穗分化前期時(shí)需要排除稻田中存在的積水，在此階段需要確保全部排干并進(jìn)行曬田，曬田的時(shí)間可保證為4～7天左右。具體進(jìn)行曬田作業(yè)時(shí)要事先了解當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r和土壤肥力狀態(tài)，避免出現(xiàn)盲目曬田操作行為而影響到曬田質(zhì)量，對(duì)于有較高肥力水平和秧苗的葉色呈現(xiàn)為濃綠狀態(tài)的地塊需要重點(diǎn)關(guān)注處理，如果存在不當(dāng)操作就會(huì)對(duì)秧苗的正常發(fā)育造成不利影響。

②施肥管理

首先，有機(jī)肥。有機(jī)肥在很多作物的生長(zhǎng)中都能發(fā)揮出重要作用，比如在優(yōu)質(zhì)水稻的高產(chǎn)栽培中通過(guò)有機(jī)肥料應(yīng)用可以對(duì)作物的穩(wěn)產(chǎn)與高產(chǎn)進(jìn)行有效促進(jìn)。作物實(shí)際種植之前使用的基礎(chǔ)肥料即可選擇有機(jī)肥，同時(shí)和腐熟的餅肥進(jìn)行混合應(yīng)用并控制用量為675～825千克/公頃。翻耕完水稻田以后也要選擇肥料進(jìn)行施加，這時(shí)選擇的肥料一般都為人畜的糞肥，通過(guò)使用這種糞肥可以讓土壤有更高的肥力水平從而促進(jìn)秧苗的生長(zhǎng)。

其次，控制氮肥的使用量。氮肥在整個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)作業(yè)期間需要進(jìn)行嚴(yán)格控制，如果過(guò)多地應(yīng)用此類肥料就可能造成秧苗發(fā)生排氣土壤問(wèn)題，而且還會(huì)在此基礎(chǔ)上導(dǎo)致無(wú)效分蘗數(shù)增加從而影響到整體品質(zhì)和最終產(chǎn)量。氮肥可在移栽完秧苗后進(jìn)行應(yīng)用，一般以尿素為主且用量確定在105～120千克/公頃。移栽完幼苗的14～15天后可選擇氮肥進(jìn)行2次施加，這時(shí)要設(shè)定為67.5～75千克/公頃的應(yīng)用量以此對(duì)水稻分蘗進(jìn)行促進(jìn)，在水稻不斷生長(zhǎng)情況下如果已經(jīng)到達(dá)了后期，此時(shí)氮肥的追溯工作需要與水稻具體生長(zhǎng)狀態(tài)相結(jié)合來(lái)確定應(yīng)用量，比如60～75千克/公頃。除了應(yīng)用氮肥外其中鉀肥與磷肥也要結(jié)合實(shí)際進(jìn)行搭配，在稻田施加基礎(chǔ)肥時(shí)也可以將磷肥同步施入，而水稻的正常生長(zhǎng)期間要選擇鉀肥進(jìn)行施加補(bǔ)充。如果有機(jī)肥處于較為充足的狀態(tài)下在應(yīng)用磷肥時(shí)用量一般在300千克/公頃。作物如果已經(jīng)生長(zhǎng)到后期在鉀肥的補(bǔ)充中可選擇磷酸二氫鉀，這種肥料的應(yīng)用能讓水稻有效灌漿。

最后，葉面噴肥。在整個(gè)施肥管理工作中不僅要針對(duì)磷肥鉀肥以及氮肥的用量進(jìn)行嚴(yán)格控制，還要補(bǔ)充各類微量元素才能使水稻更加順利地生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)加強(qiáng)水稻營(yíng)養(yǎng)的積累并讓根系更好地生長(zhǎng)，在微量元素的補(bǔ)充下也能夠讓植株自身有更強(qiáng)的病蟲害抵御能力。微量元素的初次補(bǔ)充時(shí)期為作物的分蘗階段，第2次應(yīng)用時(shí)間要確定在完成右穗分化時(shí)期，實(shí)際用量必須嚴(yán)格把控比如硼鋅錳按照1800克/公頃進(jìn)行應(yīng)用。實(shí)際的葉面噴肥作業(yè)需要保證天氣晴朗狀態(tài)下展開，并在當(dāng)天的下午時(shí)段噴灑葉片的正反面以此生長(zhǎng)進(jìn)行促進(jìn)。

5、雜草防治

隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化不斷快速發(fā)展在田間管理中進(jìn)行除草時(shí)，也可借助機(jī)械設(shè)備完成此工作。比如在整地期間可利用深耕細(xì)耙的方式將田地間的雜草有效掩埋，如果在此操作下沒有將所有雜草全部清除干凈，還可與人工的方式結(jié)合將其人工拔除。除了機(jī)械的方式進(jìn)行除草外還可借助化學(xué)藥劑展開除草作業(yè)，但為了能夠生產(chǎn)出更加綠色優(yōu)質(zhì)的水稻產(chǎn)品，在除草劑的選擇中需要將目光放在高效和安全的品類上，這樣能起到除草效果的同時(shí)還能減少環(huán)境遭受的破壞與影響。比如在除草作業(yè)中吡嘧磺隆具有一定除草應(yīng)用價(jià)值，如果選擇此類藥物應(yīng)用需將濃度控制在10%，用量為3375克/公頃。也可以使用雙草醚懸浮劑或丁草胺乳油，前者的用量為20250毫升/公頃而后者用量為14250克/公頃，在雙草醚懸浮劑的應(yīng)用中需要按照5625千克/公頃進(jìn)行兌水然后才可以展開噴霧除草作業(yè)。按照田間存在的雜草種類需選擇對(duì)應(yīng)的藥劑進(jìn)行針對(duì)性應(yīng)用，在用藥前為了保證作業(yè)效果需要事先將田間的積水及時(shí)排除干凈，當(dāng)用藥時(shí)間已經(jīng)達(dá)到24～48小時(shí)后此時(shí)可以再次進(jìn)行注水，水深3厘米，這樣可將除草效果顯著提高并減少雜草造成的影響。

二、優(yōu)質(zhì)水稻病蟲害綜合防治

1、物理防控

物理防控工作中可以選擇燈光誘殺的方式對(duì)害蟲進(jìn)行吸引誘殺，為了能充分提高殺蟲燈的誘殺效果同時(shí)避免出現(xiàn)資源浪費(fèi)情況，在燈具的設(shè)置中可以按照3～4公頃的面積設(shè)置1盞，這樣在殺蟲燈周邊區(qū)域范圍內(nèi)就可以對(duì)害蟲進(jìn)行有效誘殺，這種方式對(duì)具有趨光性特點(diǎn)的害蟲有明顯的作用效果。殺蟲燈進(jìn)行安裝時(shí)也具有一定高度要求，比如要保證有120～150厘米左右的安裝高度這樣才能起到最佳的防控效果，通過(guò)殺蟲燈傳遞光源對(duì)害蟲進(jìn)行吸引。振頻式殺蟲燈在所有殺蟲燈中的應(yīng)用率較高且作用價(jià)值顯著，這種燈具的安置能更好地將殺蟲效果提高。比如此類燈具安裝時(shí)可根據(jù)3公頃的范圍安裝1盞，這樣不僅能夠?qū)ΧM(jìn)行有效防治同時(shí)對(duì)稻飛虱也有一定滅殺作用。

2、生物防治

生物防治措施對(duì)二化螟和稻瘟病的作業(yè)效果較為顯著，比如二化螟在水稻的生長(zhǎng)期間發(fā)生率較高同時(shí)造成的危害也比較明顯，這種害蟲具有一定雜食性特點(diǎn)無(wú)論作物的莖桿部位還是葉鞘部位都會(huì)受到危害，當(dāng)這些重要部位遭受侵害后就可能使水稻出現(xiàn)白穗和枯心的問(wèn)題，為了能更好的加強(qiáng)防治在生物技術(shù)應(yīng)用中可以選擇赤眼蜂等天敵進(jìn)行投放對(duì)害蟲進(jìn)行抑制，具體根據(jù)田間的害蟲數(shù)量及水稻受害程度對(duì)釋放次數(shù)和用量進(jìn)行確定，避免因?yàn)槌嘌鄯涞忍鞌车耐斗艑?dǎo)致水稻生長(zhǎng)受影響，防治二化螟時(shí)也可以借助生物農(nóng)藥來(lái)加強(qiáng)防治效果，比如蘇云金桿菌在防控中能發(fā)揮出不可替代的防治作用，應(yīng)用后田間生態(tài)不會(huì)因此受到破壞還能夠減少害蟲的生長(zhǎng)及蔓延。應(yīng)用前要對(duì)其進(jìn)行稀釋并在孵化的前期及高峰期進(jìn)行全面噴灑，這樣能夠?qū)⒂紫x的滅殺效果顯著增強(qiáng)。除此之外還可選擇特定植物種植對(duì)害蟲進(jìn)行引誘，比如在水稻田的周邊部位可選擇香根草類植物進(jìn)行種植，這樣也能讓害蟲造成的危害及影響減少。

對(duì)于稻瘟病來(lái)說(shuō)在水稻實(shí)際生長(zhǎng)期間也是常遇到的一種病害，這種病害造成影響且沒有及時(shí)管控的情況下很可能使作物減產(chǎn)50%，尤其在影響較為嚴(yán)重時(shí)還可能發(fā)生絕收。利用生物方法防治時(shí)可選擇多抗霉素水劑等殺菌劑進(jìn)行應(yīng)用，各種殺菌劑能夠有效滅殺病害病菌。應(yīng)用時(shí)如果選擇多抗霉素水劑需要保證為5%的濃度，按照22500毫升/公頃進(jìn)行應(yīng)用可以對(duì)稻頸瘟和葉瘟病進(jìn)行有效預(yù)防，這種方法應(yīng)用后能達(dá)到90%的治療效果甚至對(duì)紋枯病也有一定防治作用。此類病害也可以利用枯草芽孢桿菌可濕性粉劑加強(qiáng)防治，應(yīng)用后能夠?qū)Σ【纳L(zhǎng)做到有效抑制同時(shí)使病菌菌絲解體。選擇此藥物的1000倍稀釋液按照2250克/公頃進(jìn)行噴施，可以讓整個(gè)預(yù)防效果達(dá)到90%以上。

3、化學(xué)防治

為了能從根本上將水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)提高并符合無(wú)公害綠色種植要求，病蟲害防治期間如果選擇化學(xué)方法要將目光放在環(huán)境友好型和低毒低殘留類的農(nóng)藥上，在具體使用時(shí)結(jié)合病蟲害具體情況對(duì)藥量進(jìn)行控制，避免水稻自身和周邊環(huán)境受到影響。首先要加強(qiáng)病蟲害的分析結(jié)合具體特點(diǎn)做到針對(duì)性應(yīng)用，這樣才能將藥劑的作用充分發(fā)揮出來(lái)。其次所用的藥劑必須保證沒有較高的毒性，避免在使用后影響到周邊的生態(tài)環(huán)境。最后，用藥量要按照實(shí)際情況以及相關(guān)需求進(jìn)行配置，這樣才能將藥物作用發(fā)揮出來(lái)減少病蟲害侵害。而藥物的使用也要定期進(jìn)行更換，不能長(zhǎng)時(shí)間或大劑量地應(yīng)用同一種藥物否則會(huì)產(chǎn)生抗藥性影響防治效果。

總而言之，人們?nèi)粘Ｉ钇陂g稻米屬于一種重要的食物，隨著社會(huì)發(fā)展和人們生活水平不斷提高市場(chǎng)中稻米的需求也在不斷上升，此情況下為了能更好地滿足需求并供應(yīng)優(yōu)質(zhì)健康的稻米產(chǎn)品，水稻栽培期間需要重視優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用并做好病蟲害防控，這樣才能在提高水稻產(chǎn)量的同時(shí)提升稻米品質(zhì)，讓人們食用到更加綠色優(yōu)質(zhì)和健康的水稻產(chǎn)品。

（作者單位：232291 安徽省淮南市壽縣雙橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)站）