劉寒

小麥栽培在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中扮演著重要的作用,占據(jù)著關(guān)鍵位置,小麥不僅是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的重要類型,同時(shí)也是保證人類飲食安全的關(guān)鍵糧食品種。長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),很多農(nóng)民群眾在小麥種植過程中一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的種植模式,不注重做好品種的更新?lián)Q代,大田栽培不合理,植株生長(zhǎng)不良,給病蟲害的發(fā)生流行提供條件,再加上很多種植戶一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的病蟲害防治理念和防治模式,導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生流行率日趨嚴(yán)重,藥物殘留和耐藥性的問題日益凸顯,針對(duì)這些問題就需要積極推廣應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)方案,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植習(xí)慣和種植理念,并在病蟲害防控過程中堅(jiān)持綠色防控模式,以此來提升小麥病蟲害的防治效率和防治質(zhì)量。
小麥?zhǔn)鞘澜缟献钪饕募Z食作物之一,對(duì)于人類的生存和發(fā)展至關(guān)重要。小麥?zhǔn)侨蜃钪饕募Z食來源之一,高產(chǎn)栽培可以增加產(chǎn)量,確保人類獲得足夠的食物供應(yīng)。高產(chǎn)栽培可以增加農(nóng)民的收入,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,更好地利用土地資源,提高土地的利用效率,減少對(duì)耕地的占用。同時(shí),高產(chǎn)栽培需要合理利用水、肥料等資源,通過科學(xué)管理可以節(jié)約并減少對(duì)這些資源的需求。另外,傳統(tǒng)的農(nóng)藥使用會(huì)對(duì)環(huán)境造成負(fù)面影響,包括土壤、水源和生態(tài)系統(tǒng)的污染。綠色防控方法可以減少對(duì)環(huán)境的危害,保護(hù)生態(tài)平衡。此外,綠色防控方法通常具有持久的效果,可以更好地控制病蟲害的傳播,并減少和延緩害蟲抵抗農(nóng)藥的發(fā)生。為此在今后小麥栽培管理過程中,應(yīng)該從栽培角度入手,加強(qiáng)種植方案的有效調(diào)整,規(guī)范栽培行為以此為基礎(chǔ),加強(qiáng)綠色小麥病蟲害防治技術(shù)的有效推廣和應(yīng)用,真正實(shí)現(xiàn)小麥種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深度調(diào)整。
一、小麥高產(chǎn)栽培
1、品種選擇
新蔡縣位于中國(guó)河南省東南部,屬于豫南小麥主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)匾苑N植冬小麥為主。小麥品種的選擇對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)以及病蟲害的抵抗能力有著至關(guān)重要的影響。在選擇小麥品種時(shí),應(yīng)該綜合考量品種應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件,能夠在新蔡縣的環(huán)境中穩(wěn)定生長(zhǎng)。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn),選擇適宜的成熟期品種,以避免因氣候異常(如早霜、高溫等)對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)造成影響。掌握小麥品種的抗病性能,盡量選擇優(yōu)質(zhì)高抗小麥品種,以降低生產(chǎn)成本。目前在新蔡縣推廣應(yīng)用較好的小麥品種主要有周麥36、鄭麥583等幾種。
2、種子精選與處理
小麥種子播種前的種子處理是確保小麥播種質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),主要包括種子精選、曬種和藥劑拌種。在播種前,對(duì)小麥種子進(jìn)行精選,剔除病粒、秕粒、雜質(zhì)等,選用飽滿、健壯的種子。精選后的種子有利于提高發(fā)芽率,確保出苗整齊。將精選后的種子放在通風(fēng)、遮陽(yáng)的地方進(jìn)行晾曬,曬種時(shí)間一般為2-3天。曬種有助于提高種子的生活力和發(fā)芽率。藥劑拌種是為了預(yù)防小麥病蟲害的發(fā)生,提高種子的抗逆性。常用的拌種劑有殺菌劑、殺蟲劑以及生物制劑。殺菌劑如多菌靈、福美雙、甲基硫菌靈等。拌種劑量為每100kg種子使用50-70g殺菌劑,拌種后晾干即可播種。殺蟲劑如吡蟲啉、啶蟲脒、蟲螨腈等。拌種劑量為每100kg種子使用20-30g殺蟲劑,拌種后晾干即可播種。生物制劑如農(nóng)用鏈霉素、中生菌素等。拌種劑量為每100kg種子使用10-20g生物制劑,拌種后晾干即可播種。
3、種植地的選擇與處理
選擇地勢(shì)平坦、排水良好、肥沃、質(zhì)地適中、有機(jī)質(zhì)含量較高、病蟲害較少的地塊,避免重病蟲害發(fā)生的地塊。在秋季進(jìn)行深翻,翻耕深度一般在20-30cm。深翻有利于破碎土塊、改善土壤結(jié)構(gòu)、殺死部分病蟲害。必要時(shí)在春季小麥播種前進(jìn)行淺翻,翻耕深度在10-15cm。春翻有利于保墑、提高土壤肥力。翻耕后進(jìn)行整地,使土壤表面平整、松軟,有利于播種和出苗。整地質(zhì)量越好,小麥出苗越整齊。結(jié)合整地,還需要做好底肥的施入工作。施入有機(jī)肥有利于提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)。一般每畝施入2000-3000kg農(nóng)家肥或生物有機(jī)肥。根據(jù)土壤肥力情況,合理施入氮、磷、鉀等化肥。選擇使用45%的氮磷鉀復(fù)合肥每畝8-12kg,過磷酸鈣每畝20-30kg,硫酸鉀每畝10-15kg。根據(jù)土壤微量元素缺乏情況,適量施入硼、鋅、鉬等微量元素肥,通常每畝使用硫酸鋅1kg。將底肥與土壤混合均勻,避免局部肥料濃度過高,影響小麥生長(zhǎng)。施肥后及時(shí)進(jìn)行澆水,以利于肥料溶解和作物吸收。
4、科學(xué)播種
①播種日期
冬小麥播種的最佳時(shí)間應(yīng)在秋季,具體日期要根據(jù)當(dāng)年的氣候條件調(diào)整,一般在首次霜凍前后。通常在秋季溫度下降到適宜小麥發(fā)芽生長(zhǎng)的程度時(shí)開始播種。河南省的冬小麥播種期一般在每年的10月上旬到10月下旬。播種時(shí)間還需考慮農(nóng)戶的農(nóng)事操作安排,包括耕地、施肥、種子準(zhǔn)備等。
②機(jī)械化寬幅播種
小麥機(jī)械化寬幅播種是提高播種效率、節(jié)省人力的重要方式。在考慮機(jī)械化播種的各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)時(shí),需要基于小麥品種的特性、土壤條件、氣候等因素進(jìn)行具體設(shè)定。播種機(jī)的幅寬通常由農(nóng)機(jī)具的規(guī)格決定,常見的有2.5m、3m、4m等型號(hào)。選擇時(shí)要考慮田塊大小和機(jī)械通過的便利性。常規(guī)的小麥播種行距在12-20cm之間。較窄的行距有助于形成覆蓋作物,但也可能增加病害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。行距的選擇還要考慮土壤肥力、灌溉條件等因素。理想的播種深度一般在3-5cm之間。深度取決于土壤濕度和種子大小。播種太深可能導(dǎo)致發(fā)芽困難,而播種太淺又可能影響種子與土壤的接觸,減少發(fā)芽率。播種量取決于種子大小、發(fā)芽率和種植密度。一般每畝播種量為10-12kg。播種量過多可能會(huì)導(dǎo)致小麥苗期擁擠,增加病蟲害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),而播種量過少則可能影響產(chǎn)量。播種前根據(jù)種子大小和預(yù)定的播種深度、行距調(diào)整播種機(jī)。檢查播種機(jī)的各個(gè)部分是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,如播種輪、輸種管、覆土器等。確保播種機(jī)的校準(zhǔn)準(zhǔn)確,以保證播種量和行距的均勻。啟動(dòng)播種機(jī),應(yīng)勻速前進(jìn),避免忽快忽慢影響播種均勻性。注意監(jiān)控播種過程中的種子排放情況,及時(shí)調(diào)整解決堵塞或漏播問題。確保播種結(jié)束后的土壤覆蓋適宜,不宜過厚也不能過薄。對(duì)于沒有進(jìn)行鎮(zhèn)壓的土地,在播種之后可以進(jìn)行人工鎮(zhèn)壓或者使用鎮(zhèn)壓輪進(jìn)行鎮(zhèn)壓處理,以促進(jìn)種子與土壤的良好接觸。
5、苗期管理
①查苗補(bǔ)苗
小麥出苗期的查苗是一個(gè)重要的農(nóng)事操作,它可以幫助農(nóng)民及時(shí)了解播種后的出苗情況,評(píng)估種植效果,并根據(jù)實(shí)際情況決定是否需要補(bǔ)種。查苗通常在小麥播種后10-14天進(jìn)行,具體時(shí)間取決于土壤溫度和濕度,這兩個(gè)因素影響種子的發(fā)芽。當(dāng)大部分種子已經(jīng)發(fā)芽并且初步出苗時(shí),即可開始查苗。若氣候條件較為惡劣,如遇連續(xù)陰雨或早霜,可能需要更長(zhǎng)的時(shí)間。檢查苗床的整體均勻性、苗情強(qiáng)弱、存在的病蟲害問題等。理想狀況下,應(yīng)有小麥苗120-150株/m2左右。如果出現(xiàn)大片不出苗或者出苗不齊,需要確定原因(如播種深度不當(dāng)、土壤板結(jié)、鳥害、病蟲害等)。如果大面積出苗率低于80%,或者斑塊性缺苗嚴(yán)重,影響到整體產(chǎn)量時(shí),需要考慮進(jìn)行補(bǔ)種。補(bǔ)種應(yīng)盡早進(jìn)行,以便讓補(bǔ)種的小麥苗盡快趕上正常生長(zhǎng)的小麥。使用與原種相同的品種,確保種子質(zhì)量良好,進(jìn)行適當(dāng)處理,如消毒等。如果缺苗面積較小,可以手工補(bǔ)種,如果缺苗面積較大,則需要使用播種機(jī)重新播種。補(bǔ)種時(shí)保持與初次播種時(shí)相同的深度,若初次播種深度不當(dāng),則根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。補(bǔ)種的密度可以稍大于正常播種,因?yàn)檠a(bǔ)種的苗通常生長(zhǎng)期會(huì)短一些。補(bǔ)種后要及時(shí)進(jìn)行土壤管理,確保良好的土壤濕度,促進(jìn)種子快速發(fā)芽。
②科學(xué)冬灌
小麥冬前冬灌是保證小麥安全越冬和促進(jìn)冬前分蘗的關(guān)鍵措施。冬灌時(shí)期通常選擇在土壤晝凍夜消時(shí)進(jìn)行。灌溉量應(yīng)根據(jù)土壤濕度、小麥品種、冬前生長(zhǎng)狀況等因素綜合考慮。一般每次灌溉量為每畝20-30m3。過多或過少的灌溉量都不利于小麥冬前生長(zhǎng)。可以將水引入田塊,通過田間的渠道、溝壑進(jìn)行灌溉。這種方法簡(jiǎn)單易行,但水分分布不均勻,容易造成水分浪費(fèi)。也可以利用噴灌設(shè)備將水以霧狀均勻噴灑在田間。這種方法灌溉效率高,水分分布均勻,但設(shè)備投入較大。或者通過滴灌系統(tǒng),將水緩慢均勻地滴入土壤。這種方法灌溉效率高,水分利用率高,但設(shè)備投入大,維護(hù)成本高。也可以將水引入田塊,通過土壤自然滲透進(jìn)行灌溉。這種方法適用于土壤滲透性好的地塊,灌溉效果較好,但水分分布不夠均勻。
6、中后期管理
小麥中后期是指小麥拔節(jié)至成熟期間,這個(gè)時(shí)期的追肥對(duì)于提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)至關(guān)重要。追肥方案需要根據(jù)小麥的生長(zhǎng)需求、土壤肥力狀況、當(dāng)年的氣候條件以及品種特性等因素來制定。拔節(jié)期是小麥生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,追肥通常在小麥拔節(jié)初期進(jìn)行,這有助于促進(jìn)莖稈健壯和小麥穗的分化。孕穗期追肥通常在小麥孕穗至抽穗前進(jìn)行,這有助于提高穗粒數(shù)和千粒重。抽穗至開花期是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期,適量的追肥可以增加粒重。在追肥處理過程中,常用的肥料主要以速效氮肥為主,并在生長(zhǎng)中后期搭配適量的鉀肥。追肥時(shí)通常以硝酸銨、尿素等為主,上述三個(gè)階段,氮肥的每畝用量一般在8-10kg、10-15kg、10-12kg左右,具體用量要根據(jù)土壤肥力和作物長(zhǎng)勢(shì)調(diào)整。如果基肥中未施用或施用較少,可以在小麥的孕穗期結(jié)合氮肥一起追施,每畝施用過磷酸鈣2-5kg,硫酸鉀2-5kg。在追肥處理過程中可以將肥料均勻撒施在行間,然后進(jìn)行淺耕或用水溶解入土。也或者通過灌溉系統(tǒng)將水溶性肥料直接沖入土壤,這種方法適用于有灌溉條件的田塊。也可以將肥料施在距離小麥根部5-8cm處,深度控制在5-8cm,可以減少肥料損失,提高利用率。結(jié)合追肥,還需要做好科學(xué)灌溉工作,保障上述三個(gè)階段的田間持水量能夠達(dá)到65%以上,滿足植株的生長(zhǎng)需求。同時(shí),追肥應(yīng)在無風(fēng)或微風(fēng)、天氣晴好的早晨或傍晚進(jìn)行,避免高溫或雨后立即施肥。追肥后要密切關(guān)注作物的長(zhǎng)勢(shì)和生長(zhǎng)情況,如有必要,根據(jù)作物的需求和土壤肥力情況及時(shí)調(diào)整追肥策略。
二、病蟲害綠色防控措施
1、物理防治
①殺蟲燈防治
昆蟲具有趨光性,殺蟲燈利用這一特性,吸引害蟲飛向光源。在殺蟲燈的高壓電網(wǎng)或陷阱上,害蟲觸及后會(huì)被擊殺或困住,從而達(dá)到防治病蟲害的目的。每畝設(shè)置1-2盞殺蟲燈即可。具體數(shù)量可根據(jù)蟲害發(fā)生程度、種植面積和地形地貌等因素適當(dāng)調(diào)整。設(shè)置高度應(yīng)以燈頭距離地面1.5-2m為宜。這樣既能保證燈光對(duì)害蟲的吸引力,又可以避免燈光對(duì)小麥植株的影響。通常殺蟲燈應(yīng)在傍晚時(shí)分開啟,清晨關(guān)閉。根據(jù)當(dāng)?shù)睾οx的活動(dòng)時(shí)間,可適當(dāng)調(diào)整開啟時(shí)間。在蟲害高發(fā)期,可適當(dāng)延長(zhǎng)開啟時(shí)間。
②性誘劑防治
性誘劑防治小麥病蟲害是一種生物防治方法,通過釋放特定性引誘劑,吸引害蟲雄性個(gè)體,使其無法與雌性個(gè)體完成交配,從而降低害蟲種群密度。性誘劑防治小麥病蟲害常用的種類有:麥蚜性誘劑、麥蜘蛛性誘劑、小麥葉蜂性誘劑、小麥病菌性誘劑用于防治小麥病害,如小麥銹病、白粉病等。每畝使用性誘劑的量因害蟲種類和蟲害程度而異。一般而言,每畝使用性誘劑誘捕器3-5個(gè)(每個(gè)誘捕器當(dāng)中的性誘劑劑量通常為20mL)。可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。對(duì)于蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重的區(qū)域,可以適當(dāng)增加性誘劑的使用量和布局密度。性誘劑裝置應(yīng)安裝在小麥種植區(qū)域的中間或四周,以便吸引更多害蟲。性誘劑的有效期因種類和質(zhì)量而異,一般為30-60天。在有效期內(nèi),可根據(jù)蟲害發(fā)生情況和防治效果定期檢查性誘劑的使用情況。若發(fā)現(xiàn)誘捕效果下降,應(yīng)及時(shí)更換性誘劑。在蟲害高發(fā)期,更換頻率可適當(dāng)提高。
2、生物防治
①害蟲天敵防治
害蟲天敵防治小麥病蟲害是一種生物防治方法,通過利用害蟲的天敵來控制害蟲數(shù)量,從而降低害蟲對(duì)小麥的危害。瓢蟲是小麥蚜蟲的天敵,以捕食蚜蟲為主。在小麥田中釋放瓢蟲,可以有效降低蚜蟲數(shù)量,減輕蚜蟲對(duì)小麥的危害。草蛉是小麥蚜蟲、葉螨等害蟲的天敵,以捕食害蟲為主。在小麥田中釋放草蛉,可以有效降低害蟲數(shù)量,減輕害蟲對(duì)小麥的危害。食蚜蠅是小麥蚜蟲的天敵,以捕食蚜蟲為主。在小麥田中釋放食蚜蠅,可以有效降低蚜蟲數(shù)量,減輕蚜蟲對(duì)小麥的危害。寄生性天敵如黑卵蜂、赤眼蜂、黃繭蜂、螟蛉懸繭蜂等,這些天敵對(duì)粘蟲等害蟲具有明顯的抑制作用。在粘蟲等害蟲發(fā)生時(shí),保護(hù)和利用這些天敵,可以有效降低害蟲數(shù)量,減輕害蟲對(duì)小麥的危害。一般情況下,在小麥蟲害進(jìn)入發(fā)病高峰期之前,釋放害蟲天敵,根據(jù)害蟲天敵的種類確定最佳釋放量,一般控制在每畝10000-20000頭,每間隔7-14天釋放一次,連續(xù)釋放1-2次。
②生物農(nóng)藥防治
生物農(nóng)藥的劑量因農(nóng)藥種類和病蟲害種類而異。常用的生物農(nóng)藥主要有枯草芽孢桿菌每畝使用劑量為50-100g,井岡霉素每畝使用劑量為50-75g,甲維鹽每畝使用劑量為10-20g,蘇云金桿菌每畝使用劑量為50-100g,白僵菌每畝使用劑量為50-100g,中生霉素每畝使用劑量為50-75g,春雷霉素每畝使用劑量為50-75g。上述藥物兌水量約為每畝30-50kg。具體兌水量請(qǐng)根據(jù)農(nóng)藥說明書進(jìn)行調(diào)整。生物農(nóng)藥的使用周期因農(nóng)藥種類和病蟲害發(fā)展情況而異。例如枯草芽孢桿菌、蘇云金桿菌、白僵菌每次使用間隔期為7-10天,根據(jù)病害發(fā)展情況連續(xù)使用2-3次。而井岡霉素、甲維鹽、中生霉素、春雷霉素每次使用間隔期為7-14天,根據(jù)病害發(fā)展情況連續(xù)使用1-2次。
3、化學(xué)防治
麥蚜可以每畝使用吡蟲啉和啶蟲脒為10-20g,兌水30kg,噴灑于小麥葉片表面,均勻覆蓋作物全貌。小麥葉螨每畝可以使用阿維菌素為5-10g,螺螨酯和三氯殺螨醇為20-30mL。兌水量30-50kg,噴灑于小麥葉片表面,均勻覆蓋作物全貌。小麥銹病和白粉病可以每畝使用三唑酮為20-30g,戊唑醇和苯醚甲環(huán)唑?yàn)?0-20g,兌水30-40kg。小麥粘蟲每畝使用丙溴磷和毒死蜱為10-20mL,兌水量30-50kg,噴灑于小麥葉片表面。上述藥物每間隔7-14天使用一次,必要時(shí)連續(xù)用藥2-3次。
綜上所述,小麥高產(chǎn)栽培以及病蟲害綠色防控對(duì)于糧食安全、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)以及農(nóng)民身體健康都具有重要的意義。通過科學(xué)合理的栽培方法和綠色防控技術(shù)的應(yīng)用,可以確保小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),同時(shí)最大限度地減少對(duì)環(huán)境和人類健康的負(fù)面影響。
(作者單位:463500河南省新蔡縣農(nóng)村社會(huì)事業(yè)發(fā)展中心)