潁上水稻新品種選育新技術及科學管理應用研究

李祝隊

近年來，安徽省潁上縣堅持以“產業生態化、生態產業化”為引領，積極推動水稻產業全鏈條質量、效率、動力改革，并取得了顯著的成效，尤其是水稻新品種“旱優73”號的應用，表現出了產量水平高、區域適應性強、氮利用率高、碳排放量少的優勢?！昂祪?3”號水稻新品種是選育的抗旱、節水新組合，在潁上縣引種示范，均表現出了適應性廣、抗倒伏、抗旱、穩產等優點。潁上縣推廣并種植“旱優73”號水稻品種，對于節約水資源、保護生態環境、減少能源消耗、增加農民收入等方面都有著極其重要的現實意義。

一、“旱優73”號的特征特性

1、綜合性狀好

“旱優73”號水稻品種在潁上縣種植過程中生育期平均為153.5d左右，相較于常規抗旱水稻早熟4.4d?！昂祪?3”號水稻品種幼苗時期的苗勢較強、生長健壯，葉鞘和芽鞘呈嫩綠色，葉片為淡綠色；分蘗能力中等，莖稈長度中等，分蘗數量較多，莖稈相較于普通品種而言彈性更強、更粗壯，葉鞘較厚，具有較強的抗倒伏性?！昂祪?3”號水稻品種主莖葉片大概16-17長，葉質較厚、上部功能葉挺，受光姿態良好，具有較高的光合性能。“旱優73”號水稻品種在葉片轉色、整齊度、稻穗伸出度等方面都較為理想，落粒性中等，穗型較大，二次支粳多，粒色金黃、粒型優美。

2、適應性廣

試驗結果表明，“旱優73”號水稻品種生育期適中，抗病抗逆性較強，產量潛力較大，品質優良，具有突出的綜合表現，秧齡和播種期的彈性較大，作為麥茬稻、春稻都有著較為良好的生長性能，能夠正常成熟，并在此基礎上獲得較高的產量。此外，隨著近幾年來當地春播水稻面積不斷地擴大，“旱優73”號水稻品種也可以作為直播水稻進行栽培，在阜陽市各個地區均有著廣泛的應用前景。

3、食味品質佳

綜合2年區域試驗結果指標顯示，“旱優73”號水稻品種的堊白粒率為4.5%，整精米率為62%，堊白度為4.2%，直鏈淀粉含量為17.1%，膠稠度為80.5mm，稻米品質較好，適口性較優。

4、抗病抗逆性強

“旱優73”號水稻品種對于稻瘟病的綜合抗性指數為4.3，中抗稻瘟病，條紋病、葉枯病的發病率最高為5.4%，抗葉枯病、條紋病，大田生產過程中的矮縮病較輕?！昂祪?3”號水稻品種在阜陽市各個地區的大面積生產過程中均表現出了突出的抗條紋病、葉枯病的特性，“旱優73”號水稻品種已經成為現階段生產過程中高抗條紋病、葉枯病的重要品種之一，深受廣大農民群眾的喜愛。

5、產量表現

經過近年來的試種結果顯示，“旱優73”號水稻品種表現出了高產、穩產的特點，有著較大的增產潛力?！昂祪?3”號水稻品種在參與安徽省區域示范種植過程中，平均產量達到了7081.95kg/667m2，相比較于對照組的綠旱1號水稻品種增產31.38%，在所有參試品種中位居第一名，平均產量超過8250kg/667m2，在高產田塊中的產量超過了9750kg/667m2。

二、“旱優73”號水稻品種在潁上縣的推廣成效

1、農民認可

潁上縣位于安徽省西北部，淮河與潁河交匯處、淮北平原最南端，境內無山丘，地勢平坦，由西北向東南略傾斜。受地質地貌和氣候的影響，全年降水量具有較為顯著的季節性。水稻是潁上縣重要的糧食作物之一，針對熱量條件和環境氣候來看，潁上縣各個地區均能夠種植水稻，但是由于部分地點受到自然降水和土壤結構的影響，導致部分地點的水稻產量增加受到了一定的限制。但是自“旱優73”號水稻品種在潁上縣成功示范之后，“旱優73”號水稻品種在潁上縣的種植面積逐年增加。相比較于普通的雜交水稻而言，“旱優73”號水稻品種的節水程度能夠達到50%，農民在種植的過程中能夠增加20%以上的產量。由此可見，“旱優73”號水稻品種在當地受到了廣大農民群眾的普遍認可。

2、符合生產需要

在現代化農業快速發展的過程中，規?；?、機械化的生產使農業作業變得更加方便，使傳統農業逐步朝著生態農業、機械農業的方向發展，但是在農業生產的過程中也需要重點考慮糧食安全、環保、天氣環境等因素，并不斷地引進抗病蟲害能力較強、節水抗旱的農作物品種。現階段，在諸多水稻品種中“旱優73”號水稻品種不但能夠實現省力、省心、省工的目標，還能夠在一定程度上保護種植環境，無論是在干旱的條件下，還是在豐水的條件下，“旱優73”號水稻品種都能夠表現出高產量，即便應對惡劣天氣也能夠表現出較高的抗倒伏能力，具有廣闊的推廣前景。

3、效益顯著

近幾年來，由于大豆、玉米的價格大幅度下降，并且受到天氣因素的影響，導致玉米、大豆的價格相對不穩定，種植效益較低，而玉米-小麥、小麥-大豆的輪作以及節水抗旱水稻-小麥的輪作效益顯著增加。節水抗旱水稻-小麥的輪作產值為39000元/667m2，需要投入資金為12000元/667m2，凈收益為27000元/667m2；玉米-小麥輪作產值為28500元/667m2，需要投入資金為9750元/667m2，凈收益為18750元/667m2；小麥-大豆輪作產值為24000元/667m2，需要投入資金為8250元/667m2，凈收益為15750元/667m2。相比較于玉米-小麥、小麥-大豆輪作效益而言，節水抗旱水稻-小麥的輪作效益分別增加了8250元/667m2和11250元/667m2。

三、水稻綠色病蟲害防治與水稻病蟲害流行特點

1、水稻綠色病蟲害防治的理論含義

水稻綠色病蟲害防治技術是一種綜合性防治策略，旨在最小化減少病蟲害的發生對于生態環境產生的影響，同時能夠在最大限度上保護并提高水稻作物的產量、質量。相比較于傳統病蟲害防治技術而言，綠色病蟲害防治技術更注重生態環境的平衡，強調利用生物多樣性和自然調節機制來對水稻病蟲害進行控制。水稻綠色病蟲害防治并不局限于理論層面，更重要的是水稻綠色病蟲害對可持續農業發展帶來的實踐意義，綠色病蟲害防治可以減少對農藥的依賴、降低農業生產成本，同時還能夠對農田生產環境產生保護性作用，從而促進農業的低碳化、循環化、生態化發展。

2、水稻綠色病蟲害防治的應用價值

生物防治是綠色病蟲害防治中的核心內容，其主要是基于生態學原理，充分利用寄生性昆蟲、天敵、病原微生物等自然敵害，來對水稻病蟲害的發生和傳播進行控制，生物防治技術不僅能夠減少對化學農藥的依賴，減少農田與周邊環境產生的化學污染，保護生態系統的穩定性以及生物多樣性，還能夠減少化學農藥在水稻植株中的殘留，提高水稻產品的安全性以及可追溯性，為人們的食品安全提供保障。除此以外，農業生態系統具有自我保護和自我調節的能力，農田中的生態過程以及生物多樣性，可以通過調節害蟲和病原微生物的種群和活動水平來降低病蟲害的發生風險，并且農田的生態過程還可以提供有益微生物和土壤微生物的活動環境，從而促進植物生長和免疫系統的提高。

3、水稻病蟲害的流行特點

潁上縣常見的水稻病蟲害主要包含水稻紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、稻縱卷葉螟等，病蟲害的發生對水稻的生長發育以及產量會產生直接的影響。近年來，潁上縣水稻病蟲害的發生逐年加重，受害面積也在不斷地擴大，相比較而言，水稻蟲害的發生率要顯著高于水稻病害，尤其是稻縱卷葉螟和稻飛虱等蟲害發生面積較大，嚴重威脅到了潁上縣水稻的安全生產。受到氣候因素以及環境因素的影響，為水稻病蟲害的流行與傳播提供了適宜的條件，稻瘟病的發生較為嚴重，同時也是影響潁上縣水稻產量與質量的重要因素之一。

四、潁上縣水稻綠色病蟲害防治要點

1、農業防控技術

農業防控技術主要是指針對水稻種植時常見的病蟲害，運用科學、合理的方法和手段，對農作物病蟲害進行有效防治的技術措施。第一，采用病蟲害監測技術。通過定期對水稻田病蟲害發生情況進行監測與調查，能夠及時了解到病蟲害的實際發生情況與程度，監測方式包含田間觀察、蟲口數統計、病斑面積測定等，在監測的過程中可以借助現代化科技手段，如遙感技術、圖像識別等，以此來提高監測的效率與準確性，為水稻病蟲害的科學防治提供有效的依據。第二，采用翻耕滅蛹措施。田間的水稻植株是水稻螟蟲越冬的重要場所，所以應充分利用水稻螟蟲在化蛹過程中自身抗逆性較弱的特點，在3月中旬到4月上旬是及時對綠肥田、冬閑田進行深耕曬壟，在田間灌溉10cm以上的水，淹沒稻樁，浸沒12d以上，以此來達到殺蛹滅螟的效果。第三，采用生態調控技術。生態調控技術指的是通過調整生態系統的平衡，增加天敵的數量和多樣性，來防止病蟲害的發生和流行的措施，在應用過程中具體可以采用種植多樣化、輪作休耕、引入天敵和鳥類等方法，以此來提高農田的生態環境，實現病蟲害之間的生態平衡。第四，采用科學栽培管理措施。積極推廣測土配方施肥、綠肥等施肥技術，堅持化學肥料和有機肥結合施入，科學調配氮肥、磷肥、鉀肥的比例，尤其是在分蘗末期時需要采取適時曬田措施，以此來有效控制水稻紋枯病的發生與流行，促進水稻植株的健壯生長，并強化水稻植株的抗病害能力。

2、物理防控技術

物理防控技術指的是利用物理手段對水稻病蟲害進行防治的方式，相比較于傳統的化學防治技術而言，物理防控技術具有較大的優勢，物理防控技術依賴化學農藥，能夠避免化學農藥對生態系統以及農田環境帶來的污染，符合農業可持續發展的基本要求，并且能夠準確地針對特定的病蟲害進行作用，降低了對非目標生物的影響，且物理防控技術還能與其他防治手段相結合，從而形成綜合防控體系，在最大程度上提高水稻病蟲害的防治效果。

①燈光誘殺

燈光誘殺技術主要是利用燈光的特殊波長和強度，吸引病蟲害進入特定的區域，從而達到防治水稻蟲害的目的，燈光誘殺技術具有低毒性、高效性和環境友好的特點，不僅可以降低對農藥的依賴性，還能有效地控制水稻病蟲害的發生。燈光誘殺技術的操作相對簡單，并且技術的安全性較高，不會對水稻種植場地以及周邊生態環境的內部土壤帶來影響，還會有效提高水稻蟲害的防治效率。物理防治技術在具體應用的過程中需要注意以下幾個方面：一是放置密度。誘蟲燈的間隔距離需要根據燈管的功率高低來決定，同時還需要根據蟲子視覺距離、蟲口密度等因素來對安裝密度進行調整。通常情況下，每13000-20000m2安裝燈1盞，燈之間的距離約為150-200m，安裝高度在水稻植株最高度往上1m即可。二是開燈時間，在水稻害蟲成蟲發生的過程中需要在傍晚開燈，清晨關燈，并定時對蟲灰進行清掃。三是器械的算則，優先使用扇吸式殺蟲燈，以此來避免對害蟲的天敵造成誤殺。

②色板誘殺

色板誘殺技術通過利用特定顏色的板材吸引病蟲害，從而達到防治水稻蟲害的目的，色板誘殺技術簡單易行，同時具有成本、低毒性和環境友好的特點，能夠有效地控制水稻病蟲害的發生。在蟲害暴發的地點采取色板誘殺措施能夠誘殺大量的害蟲，誘殺板主要分為黃色誘殺板和藍色誘殺板，黃色誘殺板能夠誘殺稻飛虱、蚜蟲，藍色誘殺板可以誘殺薊馬等，在水稻苗期和定植時期使用誘殺板，懸掛20-30張/667m2黃色誘殺板，懸掛高度為水稻植株最頂端往上10-20cm左右的位置。而藍色誘殺板主要可以防治薊馬，所以可以適當地減少懸掛的數量。隨著水稻秧苗的不斷生長，需要適當地提升誘殺板的高度，有利于強化水稻蟲害的防治效果。需要注意的是，在使用誘殺板的過程中應及時將砧板上的害蟲清除，以此來避免對粘蟲的效果帶來影響，還可以結合其他防治技術的應用，如結合性引誘劑捕殺等，以此來收獲更加良好的蟲害防治效果。

3、生物防控技術

生物防治技術指的是利用植物以及微生物的生命互動，對水稻植株進行病毒殺滅和細菌殺滅等有害生物，從而達到減少病蟲害的傳播、預防病蟲害以及減少病蟲對農作物產生危害的目標。首先，可以采用釋放害蟲天敵的方式來防治水稻蟲害，這樣不僅能夠減少對農田環境帶來的破壞，還可以有效提高水稻蟲害的防治效果，進而為水稻植株的質量以及產量提供有效保障。例如，在田間釋放赤眼蜂來防治螟蟲、棉鈴蟲等害蟲。赤眼蜂主要是寄生于蟲類的機體來實現存活，在水稻田間釋放赤眼蜂可以有效控制螟類蟲害與棉鈴蟲害的繁殖與發育。通常情況下，稻田釋放15萬頭/667m2赤眼蜂，連續投放2次，可以減少70%-80%的蟲害寄生率，進而達到良好的蟲害預防效果。其次，在水稻田間釋放螳螂、青蛙等有益昆蟲，以此來減少地下害蟲對水稻植株帶來的危害。最后，通過投放生物藥劑對稻田的病菌數量加以控制，在確保防治效果的同時還可以降低殺蟲劑的使用量，進而減少因施用過多殺蟲劑對環境所帶來的環境污染。在預防稻瘟病方面，可使用枯草芽孢桿菌對水稻田進行均勻噴灑，在稻瘟病發生初期，每間隔7-8d噴施枯草芽孢桿菌一次，由此來合理調控水稻田間病蟲害的發生，達到預防和控制的目的。除此以外，還可以采用新型稻蟹共育的方式，新型稻蟹共育技術指的是運用稻蟹共生的方法，將營養物質和熱能向著促進河蟹、稻米迅速生長發育的目標傳遞，該技術積極應用生態位理論、食物鏈理論等共生理論，并融合了傳統的農業技術、現代化的無公害農業技術等，通過飼養與培育相結合的方法，重新形成了稻蟹安全生長、互利共存的稻田生態系統，并可以生長出無公害的稻米和河蟹，對于促進潁上縣糧食穩定生產、增加農民經濟收入等有著極其重要的現實意義。河蟹的放養規格為20g/只，放養400只/667m2河蟹。

在優良水稻品種選育以及科學管理技術的推動下，為潁上縣水稻產業的升級提供了強大的科技支撐，不僅提高了水稻的產量和品質，也增強了其抗逆性和適應性，加之綠色病蟲害防治技術的推廣與應用，不但能夠減少化學農藥對環境的污染，同時也為潁上縣農業的可持續發展奠定了堅實基礎。

（作者單位：236200安徽省阜陽市潁上縣賽澗回族鄉農業綜合服務站）