確山縣食用菌生產用煤清潔能源改造現狀效益分析

確山縣農村能源環境保護中心 劉建新

一、確山縣食用菌生產用煤清潔能源改造狀況

確山縣按照“工業反哺農業、城市反哺農村、走生態可持續”的綠色農業發展思路，在利用現有食用菌規模以上生產企業的基礎上，進行食用菌生產用煤清潔能源改造，實施“煤改電”“煤改氣”雙替代工程（以下簡稱“雙改”），最大程度減少燃煤污染物排放，實現環境空氣質量改善和食用菌產業綠色高質量發展。食用菌生產企業實施“雙改”后，可以提高食用菌加工產業素質和市場競爭力，突出品種優勢、產業化經營、綠色特色品牌和可持續發展，走布局區域化、產業規模化、經營集約化、加工系列化和品質標準化之路。2020 年10月至2021 年10 月，新購置（或改造）食用菌滅菌設備、加溫設備、烘干設備等設備104 臺。其中，新購買2 t及以上電氣、燃氣鍋爐50 臺，容積為63 m3及以上高溫滅菌柜40 臺；新購買電空氣能烘干機14 臺，用于食用菌烘干。

二、食用菌生產用煤清潔能源改造效益分析

（一）改善農業基礎設施條件

通過“雙改”，食用菌生產企業由原來的土灶滅菌改為蒸汽滅菌,由原來的自然風改為烤箱烘干，明顯改善了當地農業生產基礎設施條件。大田作物秸稈通過基料化粉碎處理，用作食用菌生產菌棒所需的原料基質，不僅實現了農業廢棄物資源化利用，還間接減少了林木的砍伐，有效保護當地的生態林資源。同時，食用菌生產后期廢舊菌渣集中發酵腐熟后用作有機肥直接還田，可使農田土壤有機質含量明顯提升，化肥的施用量明顯降低。

（二）做強優質食用菌產業

食用菌清潔能源改造利用投入的財政資金，規范壯大了食用菌新型農業經營主體，有效改善企業生產條件，壯大企業生產規模，培育食用菌規范化種植、規模化生產、集約化經營的食用菌示范種植基地，每年所產鮮食食用菌質量及產量均有所提高。確山縣借助龍頭企業的優勢，打造食用菌優質品牌，以點串線，連線成片，全面鋪開，使確山縣食用菌產業實現規模化、規范化、綠色化良性發展。

（三）生態效益明顯

全縣規模以上食用菌生產企業集中開展食用菌生產用煤清潔能源改造工作，徹底解決食用菌生產過程中使用散煤的問題，消減散煤用量，推動新舊能源轉換，促使食用菌生產產業升級，實現了全縣環境空氣質量改善和食用菌產業高質量發展的“雙贏”。加大食用菌生產過程中廢棄菌袋（塑料薄膜）回收處理，實現有效控制農業面源污染，促進生態系統良性循環和農村經濟的可持續發展，提高農產品質量安全水平。

三、食用菌生產用煤清潔能源改造建議

（一）成立機構

確山縣農業農村局成立確山縣推進食用菌生產用煤清潔能源改造專項工作領導小組,負責全縣食用菌生產用煤清潔能源改造工作組織領導和規劃項目落地。領導小組下設辦公室，具體負責食用菌生產用煤清潔能源改造推進的組織協調、工作調度、信息收集、資金爭取、項目推進等工作。

（二）部門各負其責

全縣食用菌企業“雙改”工作在縣政府的領導下開展，縣污染防治攻堅辦負責統籌推進全縣食用菌企業“雙改”工作。縣農業農村局牽頭推動食用菌“雙改”項目建設，做好技術支持、日常調度等工作；縣發展改革委負責研究制定電力、天然氣等價格優惠及供應保障政策；縣財政局負責及時撥付獎補資金；縣自然資源局負責食用菌“雙改”企業用地保障；縣住建局負責城鎮燃氣管道建設及運行安全管理等工作；縣市場監管局負責加大劣質散煤監管力度，嚴禁已完成“雙改”任務的食用菌企業使用散煤(含潔凈型煤)用于滅菌；縣電力公司負責食用菌“雙改”項目配套電網建設，落實優惠電價政策，保障正常供電需求。

（三）強化監管

縣政府建立健全食用菌生產用煤清潔能源改造監督管理體制，加大食用菌生產用煤清潔能源改造各領域、各環節的監督檢查力度。確山縣推進食用菌生產用煤清潔能源改造專項工作領導小組辦公室負責項目的進度安排、綜合協調及日常工作；對于項目的每個環節嚴格把關，嚴格執行項目建設質量問責制度，嚴把質量關，發現問題及時整改；縣財政局對項目資金的使用進行全程監管，跟蹤問效，確保資金安全高效使用；各有關鄉鎮（街道）辦事處積極配合抓好項目實施，并提供良好的施工環境。

（四）依托科技創新

確山縣依托食用菌產業基礎和科教優勢，加強產、學、研、推有機結合，積極探索食用菌生產用煤清潔能源改造科技創新機制，不斷提高技術創新能力，搞好食用菌生產用煤清潔能源改造技術的試驗示范和推廣工作，指導各食用菌生產企業根據不同的自然條件、不同的食用菌種植結構選擇適宜的食用菌生產用煤清潔能源改造技術，進行開發試驗和示范推廣。