民間藝術類書籍設計的五感體驗方法研究

翟若男

【摘要】一本優秀的民間藝術書籍是內容邏輯表達與書籍形態表現的和諧統一，可以滿足讀者更深層次的閱讀體驗需求?！拔甯小笔侨祟惖奈宸N感覺器官，探討民間藝術類書籍設計的“五感”（視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、味覺）體驗方法，創新民間藝術類書籍的設計表現形式，提升其閱讀體驗，增加書籍的趣味性和傳播效果，不斷培養讀者文化自信和個人藝術審美鑒賞力和感知力，促進民間藝術的傳承和其書籍設計內容編排、形態的創新。

【關鍵詞】民間藝術；五感；閱讀體驗；書籍設計

【中圖分類號】J504 ? ?【文獻標識碼】A 【文章編號】2097-2261（2024）03-0048-03

【DOI】10.20133/j.cnki.CN42-1932/G1.2024.03.015

一、引言

習近平總書記在綏德縣考察時指出：“民間藝術是中華民族的寶貴財富，保護好、傳承好、利用好老祖宗留下來的這些寶貝，對延續歷史文脈、建設社會主義文化強國具有重要意義?！盵1]隨著數字化時代的到來，人們對文化產品的需求日益多樣化，如何在保留民間藝術原有魅力的基礎上，使其適應現代社會的發展，成為學者和設計師們關注的焦點。書籍作為記錄、保存、傳播人類文化的載體，對于我國各類民間藝術的傳承和發展至關重要。一本優秀的民間藝術書籍是內容邏輯表達與書籍形態表現的和諧統一，可以滿足讀者更深層次的閱讀體驗需求?！拔甯小笔侨祟惖奈宸N感覺器官，包括視覺、觸覺、嗅覺、聽覺和味覺，是我們感知世界的基礎。探討民間藝術類書籍設計的“五感”體驗方法，在書籍中融入五感元素，提升其藝術性和可讀性，讓讀者在閱讀時獲得更為立體和直觀的感受，更深入地理解民間藝術的內涵和魅力，為讀者營造良好的閱讀體驗氛圍。

二、民間藝術類書籍

民間藝術是指在廣大民眾中間流傳、創作，并反映出特定社會和文化特征的藝術形式。民間藝術類書籍是指那些以民間藝術為主題的出版物，它們記錄、解釋和展示了各種民間藝術形式，體現了當地文化、傳統、價值觀和生活經驗。民間藝術通過書籍得以保存和傳承，成為文化遺產的一部分。

民間藝術類書籍的主題內容包括民間繪畫、木刻版畫、剪紙、陶藝和泥塑、音樂和樂器、舞蹈、戲曲、傳統手工藝品等。民間繪畫通常表現出濃烈的地方色彩和民間藝術家獨特的創作風格，其表格形式包括壁畫、年畫、泥塑畫等。木刻版畫在中國有著悠久的歷史，常常用于印制春聯、年畫等，是春節期間的傳統裝飾品。剪紙是一種通過剪刀在紙上刻畫出形象或圖案的傳統藝術形式，常用于節慶、婚慶等場合。陶藝和泥塑是通過捏、塑、刻等方式創作出各種形狀的藝術品，常見于民間手工藝品和傳統工藝品。民間音樂包括一系列傳統曲調、民歌和地方戲曲，而民間樂器如二胡、琵琶、古箏等則是表現這些音樂的工具。民間舞蹈通常反映出特定地域、民族的風土人情，常在慶祝節慶或重大活動中表演。中國的民間戲曲有著豐富多彩的傳統，包括評彈、評書、大鼓書等，傳承著各地獨特的表演形式。民間傳統手工藝品如刺繡、扎染、扎花、蠟染等，具有獨特的地方特色。這些藝術形式在中國的不同地區都有獨特的發展和表達方式，呈現出多元、富有創意的民間藝術傳統。它們是人們在日常生活中表達情感、宣揚文化的方式，也是傳統文化的生動體現。

民間藝術類書籍在文化交流與傳承、社會凝聚與認同以及藝術表達與審美教育三個方面發揮了巨大的作用。在文化交流與傳承上，民間藝術書籍是文化交流的重要媒介，通過這些作品，可以了解到不同地域和民族的文化特色，促進跨文化的理解與交流；民間藝術書籍還記錄了口頭傳統、傳說、故事、歌謠等文化元素，有助于傳承和保存豐富的文化遺產。這對后代了解自己的文化身份、歷史和傳統至關重要。在社會凝聚與認同上，民間藝術書籍通過反映地方文化和價值觀，促進人們的凝聚力，強化了社會成員對于共同文化身份和價值觀的認同，有助于維護社會的穩定與和諧。在藝術表達與審美教育上，這類書籍不僅是文化表達的手段，也是藝術的體現。插圖、手工藝品等藝術形式展示了藝術家的創造力和審美追求，為讀者建立起審美感知與文化理解的橋梁，提供了豐富而有價值的審美體驗和文化素養的積淀。

中國的民間藝術歷史悠久、種類繁多，通過書這一載體得以傳承給后代，保護和保存了這些可能隨時間流逝而消失的藝術形式，同時作為藝術教育的重要工具，啟發人們對藝術的興趣和欣賞，并帶動相關的藝術品和手工藝品市場，為藝術家和出版社創收等多方面的影響。但目前現在的民間藝術類書籍設計上存在版式單一、書封視覺表現普通，以及過分追求形式美觀而忽略了內容與形式的和諧統一、書籍質量參差不齊等問題。為了應對這些問題，設計師要深入研究目標讀者群體，精心策劃內容與設計，提升民間藝術類書籍的質量和體驗感，引發讀者興趣產生情感共鳴，進而促進民間藝術的傳承和發展。

三、“五感”體驗

“五感”指的是人的基礎感官，包括眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴以及皮膚在接收來自外界事物刺激所產生的直接反應——視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺信息。“五感”是人普遍具備的感知能力，是人與身邊一切物體進行溝通以及認知世界的基本方式。體驗屬于行為活動，也屬于心理活動，心理學是體驗概念的來源，體驗在心理學中的定義為人們在實踐中的心理活動[2]。在設計、藝術、營銷和體驗經濟等領域，“五感”體驗的概念被廣泛應用，旨在創造全面而深刻的體驗，通過全方位的感官參與，達到更高層次的感知和理解。

視覺是人類最主要的感官之一，大多數信息是通過視覺來獲取的。圖像、色彩、形狀等元素都是創造視覺體驗的重要方面，良好的視覺設計可以吸引注意力、傳達情感、提供信息并增強記憶。聲音能夠引發情緒反應和回憶，音樂、語言、人造聲響及自然聲音的運用可以增強環境的氛圍，作為信息的傳遞媒介。嗅覺是人類感官中與情感和記憶聯系最緊密的，特定的氣味能夠喚起強烈的情緒和記憶。觸覺涉及對物質的質地、溫度、重量和硬度的感知，觸覺體驗通過直接接觸來更好地理解和感受物體。味覺體驗一方面通過口腔刺激反饋給大腦，產生酸、甜、苦、辣、咸等認知實現體驗，另一方面通過聯覺效應及其他感官的刺激實現，利用色彩、肌理、氣味等先前固有的認知聯想，是多感官共同作用的結果。單一的感官刺激往往不夠，需要多感官的共同作用，更好地吸引和保持人們的注意力，增強信息的傳遞和記憶，激發出人們強烈和持久的情感共鳴。

四、民間藝術類書籍設計的五感體驗方法

日本設計大師杉浦康平提出了關于書籍設計的“五感”理論：“書的表達需要五感，即視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺。”[3]他認為書是將視、聽、觸、嗅、味五感活化性的宇宙，書具有誘導五感的功能。我國優秀的書籍設計者呂敬人先生在其《書藝問道》中也強調書籍設計在賦予圖像、文字、色彩等設計元素豐富情感的同時，還要運用獨特的材料和精湛的工藝展現書籍的視、聽、觸、嗅、味，使書籍中所蘊含的各種藝術形式完美地融合[4]?！拔甯小崩碚搶Ξ敶鷷O計能夠產生巨大的影響，因此分析探討民間藝術類書籍設計的“五感”體驗方法，提升其藝術性和可讀性，可以為讀者感知民間藝術的魅力營造良好的閱讀體驗氛圍。

視覺體驗是民間藝術類書籍最具標志性的特色，首先，在書的內部編排中加入視覺沖擊力強的插圖、對比強烈的色彩和靈活的文字編排，精準地呈現出各類民間藝術的知識和信息?！讹L箏史話》是徐藝乙創作的一本雅俗共賞、寓教于樂的民俗史論。全書采用線裝裝訂，書籍蓋著印章，字跡斑駁而古韻悠然。設計師薛冰焰將封面用大號老宋字體的排版與現代設計元素相互融合，粗獷而飽滿，圖釋像風箏般飄然空中，加強了書籍的視覺沖擊力；其插圖頁面上，使用宣紙正反印刷，將風箏結構進行全面展示，精美的風箏圖例作為夾頁巧妙藏于筒子頁中，供讀者取出欣賞、收藏。《風箏史話》書籍視覺上體現出民間手工藝風箏的民俗感、娛樂感，是民間藝術類書籍設計的優秀作品。徐天琪設計的《尋繡記》以紅色線頭為色彩提取的對象，質樸厚重的深紅色詮釋了刺繡工藝的專屬性格，引發了讀者的強烈共鳴，原汁原味的民間刺繡在歷經時空后以新的姿態出現在人們視野中。其次，設置結構復雜的書籍外部形態，合理選擇印刷工藝例如上光、覆膜、燙印、凹凸壓印、封面局部UV上光等達到豐富書籍視覺藝術效果的目的，結合對應的民間藝術氣質和風格選擇恰當的裝幀方式。中國的書籍裝幀歷史悠久，有簡策裝、卷軸裝、龍鱗裝、經折裝、蝴蝶裝、包背裝和古線裝等，為民間藝術類書籍設計提供多樣化的可能性。由劉曉翔、郭晴婷、張宇設計的《姑蘇繁華錄——蘇州桃花塢木版年畫特展作品集》書籍形態上利用了仿形的手法。設計師并沒有專注于提取傳統年畫中的視覺元素，而是因木版年畫在制作過程中定稿后的第一步為刻版，將創意點放在木刻刀與書籍形態結合上，書籍封面設計了兩道從正面延伸至側面書脊的刻刀痕跡呼應桃花塢木版年畫的主題，通過書籍外部形態的巧思豐富了書籍視覺效果。此外，還加入數字化的手段打造“紙媒+數字媒體”融合的視覺閱讀體驗，信息數字化發展各類書籍的形態設計發展起到推動作用，為民間藝術類書籍設計開辟了新的視角。民間藝術中的工藝、造型、圖案等信息中需要動態視覺呈現的部分，可以在書籍中融合二維碼技術、AR技術等，再融入視覺圖像技術、動畫與影視技術等，通過動態視覺圖像或影視使民間藝術的平面視覺圖像向多維、多元、立體、互動等智能化的視覺展現[5]。

觸覺體驗通過不同材質的紙張、肌理帶給讀者不同的重量感和觸感，民間藝術類書籍可以通過紙材和工藝來營造觸覺體驗，如增加紙張頁面層次結構、豐富紙張材質類型及御用激光雕刻、燙印等現代印刷工藝。張志奇設計的《說舞留痕：山東“非遺”舞蹈口述史》封面設計上使用了1毫米棕色單層瓦楞紙，多了幾分樸實和親和力，壓凹工藝讓封面整體展開時，好似廣袤田野的壟溝；每個部分間隔處夾插著五彩繽紛的柔軟薄紙，就像跳秧歌時飄帶隨著書頁的翻動而舞動；打毛的書口自然又多彩，呈現山東原生態氣息。又如《廣西民族風俗藝術·娃崽背帶》書籍函盒與封面封底以廣西最富有民族特色的蠟染和布繡為視覺元素，采用布繡地走線紋理與織繡花紋，其觸感和肌理給讀者帶來溫暖和親和，傳達出了風俗藝術的使用場景和環境，塑造了富有濃郁民間特征的觸覺體驗氛圍。

聽覺體驗如人們在翻閱竹簡冊時發出“噠噠噠”的聲響，翻閱宣紙內頁書籍時會發出綿軟柔和“沙沙沙”的聲響，在民間藝術類書籍設計中加入不同克重、材質和肌理的特殊紙張，如天然草紙、水波紋紙、亞麻紙等，通過豐富多元的材質和結構來營造自然的書頁聲，讓我們清晰地感受到更加真實的閱讀。結合新媒體技術，增加數字音頻輔助民間藝術內容的講解，使讀者更好地理解書籍中的內容，例如在介紹民間音樂或是戲曲時，通過文字和圖片描述往往不能展現曲調和唱腔，此時便可提供掃碼聽音頻，加入相關的數字音頻和視頻去輔助講解工藝流程、曲調音調等信息，使讀者更好地理解書籍中的內容，幫助傳遞和表達民間藝術的獨特魅力。

古人讀書時常常會在書中夾些香草，便有了書香；油墨之味，亦是書香。朱自清說：“緩緩地咀嚼一番，便會有濃密的滋味從口角留出?！边\用一種嗅覺隱喻的方法，表達閱讀過程帶給讀者的奇思妙想。民間藝術類書籍設計嗅覺體驗方法可以在印刷油墨中加入香料，比如天然、木質和草本香味，創造一種特定的氛圍，讓讀者在閱讀過程中感受到手工藝品自然、質樸的氣質，喚起人們對自然田園的記憶和情感。另外一種嗅覺體驗方法是書籍與文創產品的結合。書簽起初的主要作用是標記書籍的閱讀位置，節省閱讀時間，提高閱讀效率，但現在書簽具有了裝飾性和藝術價值，通過書簽散發氣味，營造帶有特殊氣味的閱讀環境，從嗅覺感官延伸讀者的想象空間，進而加深對民間藝術文化內涵和個性氣質的認知和理解。

民俗藝術類書籍的味覺體驗是通過對書籍的文字、圖形、色彩等視覺要素的運用讓讀者產生味覺物象聯想。部分美食類書籍通過選擇特殊的材質和氣味來模擬事物的視覺、觸覺、嗅覺特點，如在民間面塑的書籍設計中，通過具有視覺表現力強的面塑圖像以及給書籍外部裝幀函套設置松軟細膩的觸感，讓人聯想到面塑這一食物類工藝品麥香的清甜，通過聯覺反應產生對某種物象的味覺聯想，增強書籍閱讀趣味性。

“五感”是創造書籍設計生命力的源泉，因而對書籍的“五感”表達，既是書籍設計思考的起點，也是書籍設計追求的境界[6]。這要求設計師在進行民間藝術類書籍設計時，應當拋開個人的喜好，真正去理解民間藝術中的文化特征，調動文字、圖像、色彩和材料等元素恰如其分地凸顯書籍的主題，使讀者在多感官的體驗中感受民俗藝術的美。

五、結語

隨著社會的高速發展人們的物質水平得到了極大的提升，精神文化需求也趨于多元化，民俗藝術作為我們國家寶貴的精神文化資源，發掘、利用和傳播好民俗藝術對于保持文化多樣性豐富性、促進人們凝聚力歸屬感、推動文化創新發展都至關重要。書籍作為一種重要的傳播工具，利用“五感”理論對民間藝術類書籍的內外部視覺元素的編排設計，書籍紙張肌理的觸摸，內部音樂和視頻的聽覺體驗，給印刷油墨加入氣味營造嗅覺體驗，多感官聯覺反應帶來的味覺聯想，都創新了民間藝術類書籍的設計表現形式，提升了其閱讀體驗，增加書籍的趣味性和傳播效果，能夠吸引更多的讀者了解和關注中國民間藝術，不斷培養文化自信和藝術審美鑒賞力和感知力，促進民間藝術類書籍設計的發展。

參考文獻：

[1]周明.傳統民間說唱走進現代生活[N].陜西日報，2022-01-09（002）.

[2]田馨.基于體驗設計理論的通用航空概念飛行器設計[D].沈陽：沈陽航空航天大學，2017.

[3]張箏.藝術設計類雜志的整體設計研究[D].杭州：中國美術學院，2014.

[4]彭云.淺析呂敬人書籍設計作品的特點[J].今古文創，2020（29）：40-41.

[5]饒安林.基于五感體驗的非物質文化遺產書籍設計研究[D].北京：中國礦業大學，2023.

[6]宋雪梅.書籍設計的“五感”[J].文藝研究，2010（04）：166-167.