提高水稻種植效益的栽培技術(shù)措施創(chuàng)新發(fā)展研究

王保國

摘 要：一直以來，水稻都是我國最主要的糧食作物之一。隨著科學(xué)技術(shù)手段的不斷發(fā)展，水稻栽培技術(shù)也獲得了進(jìn)一步的提升，逐漸取得社會公眾的關(guān)注，收獲了大量的研究成果。只有將最新的種植技術(shù)與當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況相結(jié)合，才能夠推進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。水稻栽培技術(shù)的發(fā)展在一定程度上滿足了人民群眾的基本生活需要，尤其是雜交水稻種植技術(shù)的發(fā)展，幫助我國度過了糧食不足的艱難時期。

關(guān)鍵詞：水稻；栽培技術(shù)；種植效益；問題；措施

如今，水稻已經(jīng)不僅僅是單純地滿足人民群眾口糧的農(nóng)作物，更表現(xiàn)出了一定的經(jīng)濟價值乃至環(huán)境價值。同時，水稻栽培技術(shù)也作出了相應(yīng)的改變，向可持續(xù)、機械化的方向發(fā)展。

1 當(dāng)前水稻栽培技術(shù)面臨的問題

1.1 種植者技術(shù)意識不強

我國目前的機械化水平還不能與發(fā)達(dá)國家相比，仍然有很多地區(qū)采用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植方式，一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對于水稻栽培工作還停留在“聽天由命”的層面上，不具有良好的科技意識。在水稻種植過程中，部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者僅進(jìn)行了播種和施肥，不習(xí)慣也不擅長利用科學(xué)的種植知識來分析水稻種植工作。這一意識很容易導(dǎo)致水稻的產(chǎn)量變低，品質(zhì)上也無法達(dá)到優(yōu)質(zhì)的程度。相應(yīng)地，會帶來土地資源、水資源、人力成本、時間成本以及資金成本的浪費，不能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者帶來相應(yīng)的回報。

1.2 栽培技術(shù)使用不廣泛

我國地域遼闊，而水稻又是一種對土地條件、地理情況等要求不苛刻的農(nóng)作物，適宜種植水稻的地區(qū)十分遼闊。然而，除了一些廣為人知的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地以外，在基層勞動人民種植水稻的過程中，科學(xué)、先進(jìn)的栽培技術(shù)并未獲得廣泛的使用。大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者都更加依賴個人的辛勤勞動以及長久以來的種植經(jīng)驗，對現(xiàn)代化的栽培技術(shù)了解不多。水稻栽培技術(shù)推廣的不全面、使用的不廣泛，都影響了水稻種植的產(chǎn)量和品質(zhì)，也影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟收入。

1.3 水稻施肥管理不科學(xué)

一般來說，土壤、種子、施肥等都是影響水稻栽培效果的重要因素。其中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對水稻施肥管理的認(rèn)識有所不足，不能主動了解并學(xué)習(xí)水稻施肥管理技術(shù)，容易出現(xiàn)施肥量過多過少、施肥缺乏針對性等問題。倘若施肥過量，水稻容易出現(xiàn)葉片披垂、嫩綠、抗性差等問題，田間郁閉，通風(fēng)透光差，病蟲危害加重，水稻抽穗推遲且不夠整齊，容易倒伏，成熟期也會隨之推后，出現(xiàn)減產(chǎn)。倘若施肥不足，水稻植株則會較為矮小，葉片也會容易出現(xiàn)褐色斑點，秧苗生長出現(xiàn)停滯。而上述現(xiàn)象的發(fā)生，則會直接影響水稻的產(chǎn)量、品質(zhì)，導(dǎo)致效益低下。

1.4 田間管理工作有欠缺

田間管理一直都是水稻種植管理的重要內(nèi)容，只有及時清除雜草才能夠為水稻的生長提供一個優(yōu)良的環(huán)境，滿足其生長所需要的水分及養(yǎng)分。然而，部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對田間管理的重視程度有所不足，影響了水稻的正常生長。同時，灌溉管理也是確保水稻健康成長的關(guān)鍵。部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在水稻成長的關(guān)鍵時期沒有開展良好的灌溉工作，耽誤了水稻種植，影響了水稻最終的產(chǎn)量與質(zhì)量。而就病蟲害防治工作來說，還有一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者習(xí)慣性地使用化學(xué)防治，甚至過量使用農(nóng)藥，既增加了生產(chǎn)成本，也增加了農(nóng)藥殘留，給農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境帶來了污染。

2 水稻栽培技術(shù)對提升水稻種植效益的作用

2.1 有助于優(yōu)化種植條件

水稻在我國的種植歷史十分悠久，借助水稻栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用，能夠為水稻的生長提供更好的條件，充分滿足水稻生長需要的土壤條件以及水肥條件等，并在整體上為水稻提供一個較為有利的生長環(huán)境。而在此基礎(chǔ)上做好田間管理工作，更有助于促進(jìn)水稻產(chǎn)量與品質(zhì)的有效提升。

2.2 有助于提升栽插質(zhì)量，搭建豐產(chǎn)苗架

水稻種植工作瑣碎而繁雜，往往會涉及多方面的細(xì)節(jié)，要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者謹(jǐn)慎細(xì)心。在不同地種植環(huán)節(jié)，需要采用不同的栽培技術(shù)。而種植過程中出現(xiàn)的不同問題，也需要采用有針對性的處理辦法。科學(xué)地選擇并合理地利用水稻栽培技術(shù)，能夠有效提升水稻的栽插質(zhì)量，縮短返苗期，保證水稻在各個發(fā)展階段都維持良好的健壯苗架，為水稻的高產(chǎn)量打下良好的基礎(chǔ)。

2.3 有助于保護環(huán)境，提升稻米品質(zhì)

水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用不僅能夠保證水稻的產(chǎn)量，還能夠有效提升水稻的質(zhì)量。在新時代，人民群眾已經(jīng)不滿足于“吃得飽”，更要“吃得好”，對糧食品質(zhì)提出了更高的要求。借助科學(xué)的水稻栽培技術(shù)，對水稻種植的整個過程中進(jìn)行全面監(jiān)測，能夠為各項田間管理工作的有序進(jìn)行提供參考。另外，還能夠有效地減少病蟲害問題的發(fā)生。這既可以減少化肥用量，也可以減少農(nóng)藥的使用，在節(jié)約成本支出的基礎(chǔ)上，加強對環(huán)境的保護，減少污染的出現(xiàn)，提高稻米的品質(zhì)[1]。

3 水稻栽培技術(shù)要點分析

3.1 育苗插秧技術(shù)

首先，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c，確定適合的育秧時間。過早育苗插秧，會造成秧苗不旺，長勢差，易發(fā)生苗期病害，積溫不足，秧苗栽插后出現(xiàn)僵苗、坐蔸。最后，難以搭建豐產(chǎn)苗架。育苗及栽插過遲，又容易導(dǎo)致抽穗揚花期灌漿期推遲，容易遭遇寒露風(fēng)危害，造成減產(chǎn)。其二，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)該選擇合理的栽插密度，若插秧時水稻植株的間距過小，則會增加水稻基本苗，造成秧苗不足，田間稻株過密，不利于施肥管理，造成病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，水稻穗粒數(shù)少，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。只有根據(jù)田間的實際情況，遵循科學(xué)合理的插秧規(guī)范，合理密植，才能夠確保水稻獲得正常的生長狀態(tài)，最終取得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

3.2 田間除草技術(shù)

田間的雜草在生長時必然會與水稻爭水爭肥，與水稻形成競爭關(guān)系。若不采取合適的手段予以干涉，則必然會造成水稻的減產(chǎn)。而科學(xué)的除草技術(shù)有助于為水稻的生長創(chuàng)建一個良好的環(huán)境，滿足水稻生長所需要的水分條件與養(yǎng)分條件，從而進(jìn)一步提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)選擇合理的除草技術(shù)展開除草工作，避免水稻的生長受到雜草的影響。具體來說，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需要定期檢查水稻的種植情況，在發(fā)現(xiàn)雜草時就及時予以清除。一般來說，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以選用除草劑來清除雜草。期間，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需要嚴(yán)格遵循除草劑的使用要求等進(jìn)行使用，避免除草劑的使用給水稻的生長帶來不利影響，降低水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量。

3.3 施肥管理技術(shù)

在稻田管理工作中，施肥管理是一項重要內(nèi)容。無論是施肥的時機、手段還是肥料的種類、用量都會給水稻的種植效益產(chǎn)生影響。故而，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)并了解現(xiàn)代化施肥技術(shù)的要點和相關(guān)的理論知識，掌握科學(xué)的施肥技術(shù)，從而高質(zhì)量地開展施肥管理工作，保證水稻的需求。由于水稻系屬禾本科植物，在不同的生長時期往往需要不同的肥料。一般來說，水稻在生長發(fā)育的整個過程都需要大量的氮磷鉀元素。其中，氮肥對水稻的生長影響最大，其次是鉀肥。施用氮肥能夠促進(jìn)水稻的生長與發(fā)育，是較高產(chǎn)量和優(yōu)良品質(zhì)的基本保障。然而，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要注意不能過量、單一地施用某一種肥料，否則會導(dǎo)致資源的不必要浪費及環(huán)境污染問題，給水稻的生長帶來不利影響。只有科學(xué)判斷水稻的需肥情況并根據(jù)水稻的生育期，合理、適量地施用所需肥料，配方施肥，才能夠促進(jìn)水稻的健康生長，確保水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.4 病蟲害防治技術(shù)。

對于任何一種農(nóng)作物的種植來說，病蟲害防治技術(shù)都是一項重要的管理技術(shù)，水稻也同樣如此。一旦水稻在生長過程中受到病蟲害的侵襲，無論是產(chǎn)量還是品質(zhì)都會降低，甚至?xí)o水稻的周邊環(huán)境也帶來影響，致使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟效益大大降低。正是由于病蟲害的防治效果直接影響著水稻種植產(chǎn)業(yè)整體的經(jīng)濟效益，才要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更加重視病蟲害防治工作。在水稻生長過程中，容易感染的病蟲害類型包括稻瘟病、稻曲病、紋枯病以及稻飛虱、螟蟲等。倘若不能及時有效控制，會嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。水稻病蟲害的防治方法包括農(nóng)業(yè)措施防治、化學(xué)防治以及生物防治[2]。其中，化學(xué)防治是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者最習(xí)慣使用的一種防治方法，防治效果也較好。然而，農(nóng)藥殘留會給稻田的生態(tài)環(huán)境帶來影響，致使水稻減產(chǎn)，還會產(chǎn)生食品安全問題。因此，要提倡采用農(nóng)業(yè)措施和生物的方法進(jìn)行防控病蟲草害。

4 提升水稻種植效益的措施

4.1 加強技術(shù)推廣，提升宣傳效果

為了有效提升水稻栽培的技術(shù)水平，需要有關(guān)農(nóng)業(yè)部門做好宣傳工作，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者全面了解水稻栽培技術(shù)的重要價值，將理論化的栽培技術(shù)應(yīng)用于日常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中。因此，有關(guān)農(nóng)業(yè)部門需要強化栽培技術(shù)推廣，結(jié)合本地水稻種植的實際情況選擇相應(yīng)的推廣傳播途徑。

一方面，有關(guān)農(nóng)業(yè)部門需要從不同角度、不同方面給予農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者政策上的扶持和思想上的指導(dǎo)，為他們開展水稻種植工作提供高質(zhì)量的資金支持以及技術(shù)支持，有效提升水稻種植的整體水平。另一方面，地方政府對所屬區(qū)域的水稻種植情況展開督導(dǎo)檢查工作，及時記錄發(fā)現(xiàn)的問題并提供有針對性的指導(dǎo)和幫助。同時，有關(guān)農(nóng)業(yè)部門還要吸納專業(yè)化的技術(shù)人才，與當(dāng)?shù)氐母咝＝⒑献麝P(guān)系，完善人才輸送機制，徹底解決水稻栽培工作面臨的各種問題，從而有效提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的科學(xué)栽培意識和科技應(yīng)用水平。

4.2 應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)，提升種植成效

信息技術(shù)的發(fā)展給人們的生產(chǎn)生活帶來了很大的便利，為農(nóng)業(yè)種植活動的進(jìn)行也提供了廣闊的空間。為此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以將物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測等現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用于水稻種植工作，實時監(jiān)測水稻的生長情況，進(jìn)一步提升水稻生產(chǎn)的科技應(yīng)用水平和種植效益。同時，氣象傳感監(jiān)測技術(shù)取得了重大突破，能夠發(fā)現(xiàn)水稻種植過程中可能出現(xiàn)的各種風(fēng)險與潛在的隱患，并將收集到的信息及時傳輸?shù)胶笈_管理系統(tǒng)，制定相應(yīng)的解決方案，保障水稻的健康成長。應(yīng)當(dāng)注意的是，即使運用了現(xiàn)代化的技術(shù)手段，基層政府及有關(guān)農(nóng)業(yè)部門仍然不可以掉以輕心。例如，要關(guān)注當(dāng)?shù)氐臍庀笞兓约皭毫犹鞖猓贫茖W(xué)合理的預(yù)案，為后續(xù)的減災(zāi)防災(zāi)工作做好應(yīng)對準(zhǔn)備。另外，對于一些不適宜采用大型農(nóng)業(yè)機械設(shè)備的小型農(nóng)田，可以根據(jù)實際情況選擇一些小型的設(shè)備，保證現(xiàn)代化技術(shù)充分應(yīng)用于水稻種植工作中。有關(guān)部門還可以盡量減少農(nóng)民在機械設(shè)備方面的費用負(fù)擔(dān)，可以采取集中使用或者政策優(yōu)惠的形式。

4.3 培育優(yōu)質(zhì)水稻，保障生產(chǎn)效率

培育優(yōu)質(zhì)水稻是提升水稻種植效益的根本性策略，既能夠提升當(dāng)?shù)厮镜姆N植效益，也能夠保證水稻的質(zhì)量。在具體培育工作中，應(yīng)當(dāng)從以下幾點內(nèi)容開展：第一，培育優(yōu)質(zhì)水稻需要良好的土壤條件，無論是濕度還是耕作層的厚度和肥力水平都應(yīng)適宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)仔細(xì)篩選水稻品種，選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境和氣候條件的品種進(jìn)行種植。在種植之前，需要選擇有利于水稻生長的環(huán)境，確保一定距離內(nèi)有合適的水源可以用于稻田灌溉。第二，育苗是培育優(yōu)質(zhì)水稻的一項重要內(nèi)容。在選種時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不應(yīng)當(dāng)局限在短期利益中，而應(yīng)當(dāng)目光長遠(yuǎn)，綜合考慮水稻的品質(zhì)、產(chǎn)量、收益等，選擇合適品種并展開壯苗培育工作。第三，在壯苗培育的最后時期，需要加強培養(yǎng)管理工作，采用科學(xué)有效的管理手段，激發(fā)壯苗特性，促進(jìn)水稻健康生長。

4.4 關(guān)注病害蟲害，做好防治工作

病蟲害是影響水稻產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。想要提升水稻種植的經(jīng)濟效益，就必須做好病蟲害防治工作。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)以本地區(qū)水稻的生長規(guī)律以及基本特性為主要依據(jù)，采取有針對性的防病防蟲措施，無論是在種植之前還是在整個種植過程中，都需要將病蟲害防治工作落實到位。水稻在幼苗期很容易感染病害和蟲害，如苗葉瘟病、薊馬等。針對病蟲害防治工作，應(yīng)以預(yù)防為主，綠色綜合防控。在還未發(fā)生病蟲害時就采取農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行預(yù)防。另外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者還要學(xué)習(xí)物理防治以及生物防治知識，促進(jìn)水稻的增產(chǎn)增收。

4.5 強化災(zāi)害預(yù)警，減少相關(guān)損失

盡管現(xiàn)代化技術(shù)為水稻種植工作提供了有力的保障，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動仍然會受到氣候的影響，自然災(zāi)害對水稻種植效益的影響更加嚴(yán)重[3]。因此，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)從當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)實情況出發(fā)，構(gòu)建科學(xué)、規(guī)范的災(zāi)害預(yù)警機制。具體來說，基層政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)廣泛地搜集資料，掌握更多的數(shù)據(jù)信息以便于為災(zāi)害預(yù)警機制的運行提供支持。借助警示功能，能夠提示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提前做好預(yù)防工作，從而減少自然災(zāi)害給水稻種植帶來的損失。另外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者也應(yīng)當(dāng)基本了解本地區(qū)可能出現(xiàn)的自然災(zāi)害以及處理對策，在此基礎(chǔ)上掌握不同品種水稻的種植特點，找到合理的災(zāi)害預(yù)防技術(shù)，從而將水稻種植受自然災(zāi)害影響的程度降到最低，避免影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟收入。

5 結(jié)束語

總之，優(yōu)化水稻種植技術(shù)并提升水稻種植效益具有重要意義。水稻是我國最主要的糧食作物，現(xiàn)代化的栽培技術(shù)與科學(xué)的管理手段能夠有效提升水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)。因此，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當(dāng)加強技術(shù)推廣，研發(fā)部門應(yīng)當(dāng)培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆水稻品種，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)廣泛應(yīng)用現(xiàn)代栽培管理技術(shù)，關(guān)注田間的病蟲害問題，做好防治工作，切實提升水稻種植的整體效益。只有這樣，我國的水稻產(chǎn)業(yè)才能夠獲得更多的創(chuàng)新與發(fā)展，更好地滿足人民群眾日益多樣的美好生活需求。

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