大棚蔬菜種植連作障礙成因及綜合防控技術(shù)措施闡述

張華英　王煥玲　丁心婷　黃麗　王杰

摘 要：社會化進程不斷加快，我國溫室大棚設(shè)施栽培逐漸增加，農(nóng)民在收入方面有所提升，但是設(shè)施栽植不分季節(jié)，重復(fù)生產(chǎn)，所形成的連作障礙較多，這嚴(yán)重影響了種植的產(chǎn)量。連作主要指的是在同一塊土地進行持續(xù)種植工作，主要栽植同一種農(nóng)作物、蔬菜或者近緣作物、蔬菜，這種重茬、連年栽培會引發(fā)病蟲害問題，并且土壤鹽漬化和酸化現(xiàn)象較為嚴(yán)重。基于此，本文主要分析大棚蔬菜種植連作障礙綜合防控技術(shù)措施，以解決大棚蔬菜連作所造成的各類問題，從而提高大棚蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；連作障礙；綜合防控技術(shù)

在同一塊土壤中連續(xù)種植同種農(nóng)作物或者同科農(nóng)作物，即便進行正常的栽培管理，在長時間栽植過程中，農(nóng)作物自身的生長趨勢逐漸下降，產(chǎn)量降低，品質(zhì)也會隨之下降，尤其是病蟲害問題極為嚴(yán)重，此類問題均為連作障礙問題。大棚蔬菜栽培具有較高的經(jīng)濟價值，現(xiàn)已成為我國農(nóng)業(yè)保持活力、提質(zhì)增效的關(guān)鍵。當(dāng)前我國大棚蔬菜具有集約化、復(fù)種指數(shù)較高的特點，但是由于連作栽培的影響，很多區(qū)域出現(xiàn)土壤環(huán)境惡化的情況，蔬菜受病蟲害的影響嚴(yán)重，品質(zhì)與產(chǎn)量下降，從而引發(fā)經(jīng)濟效益低下的現(xiàn)象。基于此，本文針對大棚蔬菜連作障礙問題進行有效處理，從而規(guī)避經(jīng)濟效益下降的現(xiàn)象，提高大棚蔬菜的產(chǎn)量。

1大棚蔬菜種植連作障礙成因

1.1有害微生物積累

在連作栽培過程中，蔬菜的根系會不斷分泌各類物質(zhì)，同時植株也會出現(xiàn)殘茬的情況，此種濕度和溫度環(huán)境滿足病原菌的繁殖條件，因此病原菌數(shù)量不斷提升。如果大量使用農(nóng)藥，則會對農(nóng)作物生長環(huán)境造成破壞，從而打破土壤中微生物的平衡關(guān)系，土壤中存在各類固氮菌和根瘤菌，此類微生物會對有益菌群造成影響。

另外，常年過量施用各種肥料，多種營養(yǎng)元素在土壤中累積，這破壞了土壤的結(jié)構(gòu)，降低了土壤的pH值，土壤中的病原抗菌減少，最終造成病原菌大量繁殖，從而增加病蟲害的發(fā)生概率。病蟲害的傳播現(xiàn)已成為連作障礙形成的主要原因，整體占比可以達(dá)到70％左右[1]。

1.2理化性狀劣化

針對理化性狀劣化方面，首先造成此類問題的主要因素是土壤物理性質(zhì)不良。大棚蔬菜在種植年限逐漸增加的情況下，土壤結(jié)構(gòu)會發(fā)生較為明顯的變化，此時土壤的水穩(wěn)性團粒結(jié)構(gòu)會隨著年限的增加而增加，因此在孔隙較為發(fā)達(dá)的情況下，自身的持水性較強。除此之外，連作所造成的鹽類堆積也是形成土壤板結(jié)的主要因素，此時土壤中非活性孔隙的比例也會逐漸下降，在耕作層較淺的情況下，土壤自身的透水性會下降，嚴(yán)重造成其物理性質(zhì)的下降。

土壤的鹽漬化和酸化也會對土壤物理性狀造成影響。實施連作需要大量肥料的支持，因此土壤含鹽量的不斷增加會造成土壤鹽漬化的現(xiàn)象，進而嚴(yán)重影響植株生長發(fā)育狀態(tài)。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，長期連作會嚴(yán)重影響土壤中酸堿度的平衡，因此也形成了土壤酸化的情況。長期土壤酸化會造成土壤中其他成分的更改，嚴(yán)重時還會對土壤植株吸收營養(yǎng)和成分的能力造成影響，最終降低蔬菜的生長速度。在大棚蔬菜種植過程中，土壤酸化問題現(xiàn)已成為較為常見的問題之一，此類問題在連作大棚中比較嚴(yán)重，更加降低了土壤持續(xù)利用的概率。

土壤出現(xiàn)鹽漬化的主要原因是土壤中的鹽分積累離子增加，此時離子濃度在不斷擴散的情況下，會嚴(yán)重影響土壤的滲透能力，最終形成缺素的情況，蔬菜生育能力受到阻礙，最終降低了作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。隨著土壤酸化程度的不斷加強，隨著鹽漬化形勢逐漸嚴(yán)重，土壤中微生物的活動會受到一定限制，尤其是在硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化能力下降后，蔬菜更容易吸收不良成分，造成其生長能力大大下降[2]。

土壤養(yǎng)分失衡也是造成連作障礙的主要因素。同一種類蔬菜作物在長時間進行連作后，土壤中容易出現(xiàn)營養(yǎng)元素匱乏的現(xiàn)象；但也有營養(yǎng)元素逐日增加的現(xiàn)象，最終也會造成土壤養(yǎng)分失衡的現(xiàn)象。例如，在選擇黃瓜進行連作時，容易造成土壤鉀含量的減少，其他蔬菜栽植也可能造成磷的超標(biāo)，因此無論種植何種蔬菜都會造成土壤營養(yǎng)成分不平衡的情況。在發(fā)現(xiàn)土壤中存在匱缺成分后，如果營養(yǎng)元素不能第一時間進行補充，則會出現(xiàn)缺素癥狀，嚴(yán)重影響植物的生長。

2綜合防控技術(shù)原理

綜合防控技術(shù)可以有效利用太陽、生物、化學(xué)等多方面因素，再通過高溫悶棚的處理形式促進耕作層土壤可以達(dá)到一定溫度標(biāo)準(zhǔn)，以有效處理微生物和地下害蟲，確保農(nóng)作物可以得到有效生長，并且實現(xiàn)生態(tài)防治的效果。在高溫悶棚技術(shù)方面，也需要充分使用腐熟土壤有機肥，提高肥料整體利用率，從而增加土壤中有機質(zhì)的含量，規(guī)避各類鹽漬化的問題，不斷對土壤團粒結(jié)構(gòu)作出改善，從而培養(yǎng)有益的微生物菌群。

在實際高溫悶棚過程中，石灰氮的使用可以對氮肥進行緩釋處理，還可減少蔬菜產(chǎn)品中鹽分的含量，因此可以達(dá)到土壤酸堿平衡的需求和目標(biāo)。在大棚蔬菜種植過程中，利用綜合防控技術(shù)可以有效處理大棚蔬菜連作所造成的各類障礙問題，促使大棚蔬菜栽植滿足生產(chǎn)需求。

3大棚蔬菜種植連作障礙綜合防控技術(shù)

3.1物理防控措施

首先需要選擇抗逆性較強的品種進行嫁接處理，此時蔬菜品種選擇方面盡可能選擇自身抗逆性較強的品種進行種植，才可提高蔬菜種子自身抗病蟲的能力，這也是連作障礙防控的重要舉措之一。除此之外，針對根系選擇方面也需選擇根系較為健壯的進行嫁接處理[3]。

其次需要合理種植，對于蔬菜連作障礙的處理，最簡單且最有效的解決方法是合理進行輪作，同時還可采取混作或套作的制度進行處理。如果蔬菜在種植過程中的生長周期較長，則需要利用此類蔬菜的特性，對土壤中的鹽分進行吸收，這一過程可以規(guī)避鹽漬化問題，同時還可提升大棚蔬菜的產(chǎn)量。另外，為有效處理問題，還可以選擇輪作的方式，可以選擇水旱輪作，也可以選擇旱地輪作，水旱輪作的效果較為明顯，以有效控制土壤中的病蟲害問題，從而對土壤中的微生物作出有效控制，進而達(dá)到預(yù)防土壤鹽化和酸化的目的，最終改善土壤傳播病蟲害的概率。

最后需要對灌溉工作進行有效完善，可以有效處理土壤中的鹽分含量。針對冬季和春季蔬菜栽植工作，土壤鹽分的含量會不斷增加，最終阻礙蔬菜的生長，此時需要及時對土壤進行處理，在此過程中需要重視灌溉水量的充足性，才可保證土壤中鹽分可以得到有效稀釋，最終將其滲透到土壤耕作層以下。在條件允許的情況下，還可選擇使用膜下暗灌進行排鹽操作。

3.2 生物防控措施

要重視微生物菌肥的應(yīng)用，土壤中含有大量的微生物，如果是有益的微生物進行繁殖，則可以減少蔬菜在連作過程中所造成的自毒現(xiàn)象，還可以減少土壤中病害的傳播，更可以在蔬菜栽培過程中獲得更多的微生物菌肥的支持，也是幫助蔬菜根系生長的關(guān)鍵因素，此時也可以分泌抗生物質(zhì)，減少原微生物的繁殖。但是由于蔬菜種類較多，在實際土壤種植過程中有害菌種也會隨之增加，所以需要合理選擇微生物菌肥進行應(yīng)用，才可對土壤環(huán)境和特性進行科學(xué)配置[4]。

拮抗菌可以防止連作蔬菜發(fā)生生長障礙問題。拮抗菌是蔬菜根系病原菌處理的主要依據(jù)，處理過程可以滿足連作蔬菜栽培需求，同時還可以減少蔬菜根系原菌的繁殖和生長，最終對病原菌進行有效消滅。拮抗劑與傳統(tǒng)農(nóng)藥相比，拮抗劑自身并不會對蔬菜和生態(tài)環(huán)境造成污染，同時也不會對蔬菜的生長造成影響。將拮抗劑應(yīng)用于土壤中，需要先培養(yǎng)拮抗菌，培養(yǎng)工作應(yīng)該在特殊條件下進行，在拮抗菌生長到一定的程度后才可在土壤中進行應(yīng)用，同時也要在土壤中加入各類有機物質(zhì)，幫助拮抗菌進行繁殖。在此過程中需要注意對有機物數(shù)量的控制，以減少拮抗菌在繁殖過程中對病原菌生長的助力，從而對病蟲害進行有效控制。

3.3化學(xué)防控措施

可以選擇使用生石灰進行拌土操作，此項操作一般在六月份或者八月份進行，前期準(zhǔn)備階段應(yīng)該對前茬蔬菜的殘余部分進行清除，在向根系生長位置撒生石灰，每公頃土地所撒生石灰的質(zhì)量需要控制在1500～3000kg，后續(xù)也需按照一定比例進行植物秸稈的鋪設(shè)，生石灰與秸稈鋪設(shè)完成后，需要進行深翻，盡可能深翻兩次，翻耕深度需要控制在40cm，深翻結(jié)束后將其壓實，再用塑料膜對土壤進行封閉處理。在灌水工作方面，需要在膜下進行此項工作，這樣可以保證栽植區(qū)域達(dá)到濕潤的效果，杜絕發(fā)生積水問題。

相關(guān)試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果選擇使用生石灰進行拌土操作，可以對土壤的pH值進行調(diào)節(jié)，盡可能將其pH值調(diào)節(jié)至6.8左右。除此之外，在拌土方面還可以選擇使用氰氨化鈣，每公頃土地的用量需要控制在300～1200kg，此時土壤可以保持適當(dāng)?shù)臐駶櫠取Ｔ跐M足上述條件后，可以使用稻草或者覆蓋膜覆蓋一個月，這樣可以減少土壤中硝酸鹽的含量，使得土壤酸化問題得到緩解，最終平衡土壤營養(yǎng)成分，從而減少蔬菜出現(xiàn)病蟲害問題的概率，更能減少蟲害問題對蔬菜的侵蝕，有效解決蔬菜連作中出現(xiàn)的各類障礙。

在化學(xué)防控方面，還可以選擇化學(xué)藥劑進行土壤消殺操作，化學(xué)藥劑消毒操作可以選擇使用噴灑的方式或者拌土的方式。在蔬菜種植前期階段，土壤消毒的目的主要是減少蟲害和各類病原菌的影響，進而規(guī)避根系分泌物對下一茬蔬菜的影響，更好地解決蔬菜連作中出現(xiàn)的障礙問題，提高蔬菜自身高產(chǎn)能力和蔬菜種植的質(zhì)量。在我國蔬菜種植工作中，土壤消毒處理過程中主要選用多菌靈和氰氨化鈣化學(xué)藥劑進行消殺操作。

在化肥使用方面也需要進行合理控制，蔬菜在不同的生長階段對于肥料的需求存在一定差異性。一般情況下，基肥是蔬菜種植過程中應(yīng)用占比最高的肥料之一，占比可以達(dá)到60％左右。對于大棚蔬菜而言，底肥主要選擇磷肥，蔬菜在生長周期中容易出現(xiàn)缺磷的情況，為了促使蔬菜有效生長，需要進行適當(dāng)?shù)淖贩什僮鳎⑶易贩实姆N類應(yīng)盡可能選擇葉面肥。如果基肥的種類選擇的是氮鉀肥，則需要在追肥過程中再增選速效鉀肥。在肥料應(yīng)用過程中，需要重視肥料用量，還需要對肥料的使用時間進行控制，同時為確保蔬菜具備良好的吸收能力，肥料需要分次施入。

在病蟲害方面，可以選擇采用化學(xué)防治的方式進行防治，但是要選擇符合綠色食品生產(chǎn)要求以及安全性較強的藥劑。榮成市大棚蔬菜栽植過程中應(yīng)用較為廣泛的藥劑有世高、阿克泰等，此類藥劑可以減少蔬菜在種植過程中出現(xiàn)各類白粉病和白粉虱病蟲害問題的概率。

3.4重茬劑的應(yīng)用

重茬劑可以有效促進作物根系微生物群落的有效繁殖，破壞有效菌種的生長，從而降低病菌的積累。對營養(yǎng)失衡問題進行有效調(diào)整，不斷提高作物根系的活力，最終增強自身的強抗能力。例如，在大棚蔬菜栽植過程中使用連作劑，此時如果按照大棚的標(biāo)準(zhǔn)作出分析，其使用量在30m×6m這一范圍內(nèi)，需要使用500克連作劑，將其應(yīng)用在肥料之中，同時按照施肥的方式將其與基肥進行結(jié)合，并且讓其在根莖位置進行復(fù)土操作，這樣才可以促進農(nóng)作物的生長，從而解決連作障礙問題，最終減少重茬階段所造成的各類發(fā)病現(xiàn)象，從而對作物產(chǎn)量進行提升[5]。

如果處于栽培時期，則可規(guī)避病害發(fā)生階段。對于連作障礙而言，形成此類問題的主要因素是土壤對病蟲害的傳播，因此在措施方面也需考慮發(fā)病期，盡可能選擇不同的時期進行蔬菜的栽植工作。如果栽植階段處于高溫時期，則容易出現(xiàn)青枯病或者蔓枯病的問題，因此在栽培農(nóng)作物的過程中需要避開高溫期，對上述病害問題進行處理，最終減少病蟲害的影響。

在當(dāng)前連作障礙的研究工作中，可以看出輪作倒茬和選擇使用抗性品種，對土壤進行消毒，現(xiàn)已成為較為理想的處理方法和措施。但是在處理連作障礙的過程中，仍然不能有效分析土壤理化性狀和土壤微生物具體環(huán)境問題，此類研究工作需要深入進行。連作障礙防治在應(yīng)用常規(guī)方法后，也需要結(jié)合實際情況對其他處理方案進行研究，尤其是對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用，盡可能應(yīng)用此項技術(shù)對土壤微生物的結(jié)構(gòu)進行明確，從而消除連作對微生物結(jié)構(gòu)所造成的影響，有效處理土壤傳播病蟲害的問題，此時生物防治也可有效應(yīng)用于連作障礙處理相關(guān)工作中，盡可能提升土壤活性，為大棚蔬菜提供更加良好的生長環(huán)境。

綜上所述，大棚蔬菜連作障礙在土壤方面容易形成養(yǎng)分比例失調(diào)的現(xiàn)象，在植物方面容易加重病蟲害問題，在土壤表層方面更容易形成鹽漬化和酸化的現(xiàn)象，也會促使植物出現(xiàn)自毒情況。為有效解決上述問題，相關(guān)種植人員在種植過程中需要對栽培排灌的條件進行完善，并且合理進行輪作，還需要進行除鹽處理；對于嫁接工作，則需要選擇自身具有防病蟲害能力的品種進行栽植。同時針對土壤現(xiàn)狀問題，還需要采取合理使用化肥的方式對生態(tài)環(huán)境進行完善，如果是水旱輪作，則應(yīng)盡可能對蔬菜的種植類型進行改善，以減少連作所造成的各類問題。在大棚蔬菜連作過程中，我國農(nóng)業(yè)栽培管理體系也需要予以完善，只有這樣才可解決連作障礙所帶來的影響，最終實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益之間的平衡。

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