劉店草莓

一、主要產地

河南省駐馬店市確山縣劉店鎮伍橋村、姚樓村、劉店村、彭莊村、胡洼村、前曹村。

二、品質特征

劉店草莓單果重30～40克，果實長圓錐形，端正美觀，色澤鮮紅，富有光澤，香氣濃郁。果肉淡紅色，髓心較大，肉質細膩，酸甜適中。

劉店草莓可溶性固形物含量為9.0%，總酸量（可滴定酸）含量為0.366%，維生素C含量為68.5毫克/100克，鋅含量為0.48毫克/100克，品質優良。

三、環境優勢

劉店草莓種植區屬大陸性季風濕潤氣候，全年平均氣溫15.6℃，年平均降雨量972.8毫米，平均年日照時數2 062小時，無霜期234天。全年氣溫溫和，氣候濕潤，無霜期長。劉店草莓主產區多為沙壤土、黃棕壤土，土層深厚，有機質含量高，無污染源。

四、收獲時間

每年11月下旬至次年5月中旬收獲，最佳品質期為3月。

五、推薦貯藏保鮮和食用方法

貯藏保鮮方法：鮮果可直接冷藏保存，亦可置于陰涼干燥處保存3～5天。

食用方法：鮮食口感最佳。用于制作果蔬沙拉、榨汁均可。

六、市場銷售采購信息

確山縣中澈農業發展有限公司

聯系人：孫瑞鋒

聯系電話：15136583353

[責任編輯：李偉杰]