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農場經濟發展中數字化農業技術的運用

2024-04-15 20:17:59胡春菊
新農民 2024年9期

胡春菊

摘要:該文簡要分析了農場經濟的發展現狀,強調了數字化農業及相關技術在農場經濟發展中的作用,結合云南省曲靖市富源縣后所鎮的工作實踐,提出了數字化技術在農場經濟發展中的具體應用思路,包括加速推動農場數據化發展、重視畜牧業養殖管理系統的搭建與應用、開發并應用數字化與智能化的農業生產系統、結合數字化與智能化技術的綜合應用構建“未來農場”,進而著重闡述了數字化技術在農場經濟發展中的應用要點,以期實現農場經濟的持續性優化發展。

關鍵詞:數字化農業技術;智能化技術;農場經濟;數字農場

1 農場經濟的發展現狀

農場經濟在云南省曲靖市富源縣后所鎮得到重點發展,取得了一定的成果。2022年末統計結果表明,區域所具有的家庭農場總數量為5個,包含2個縣級以上農業農村部門評定的示范性家庭農場、2個縣級示范家庭農場數;家庭農場經營土地總面積約為

42.93 hm2,耕地29.6 hm2,其中包含0.33 hm2家庭承包經營土地、0.4 hm2流轉經營土地等;家庭農場經營年度總收入約為1 030萬元,其中有34個家庭農場的經營年度總收入在10萬元以下、有31個家庭農場的經營年度總收入在10萬~30萬元、有33個家庭農場的經營年度總收入在30萬~50萬元、有33個家庭農場的經營年度總收入在50萬元以上;整個區域的農場經濟發展情況總體良好。

2 數字化農業及相關技術在農場經濟發展中的作用

數字化農業是指運用數字化技術實現農業生產的智能化和信息化。數字化農業的核心是數據化管理,利用物聯網技術、云計算技術和人工智能技術,實現農業生產過程的數字化監控和自動化控制。數字化農業的應用可以提高生產效率,降低成本,提高農產品的質量和安全性[1]。在當前的農場數字化管理實踐中,核心在于數據化管理,通過數字化技術實現農場管理信息的數字化采集和分析,實現精準化農業生產。同時,農場數字化管理的關鍵在于數據的采集和管理。通過傳感器、攝像頭、無線通信等技術,實現農場環境的數字化監控和農產品的生產數據的采集和處理,進而實現精準化的農業生產管理。通過在農場管理與生產中應用數字化農業技術,加速落實數字化農場建設與管理,能夠進一步提升農場管理工作質量、效率水平,為優化農場生產提供有力支持,降低農場管理與生產的成本以及發生各種風險問題的概率,為農場經濟轉型升級奠定了良好基礎。

3 數字化技術在農場經濟發展中的具體應用思路與要點探究

3.1 加速推動農場數據化發展

數據化創新解決方案是指在數字化農業生產中,利用數據分析和人工智能技術,對農業生產過程進行數字化管理和控制的解決方案,其核心是數據采集和處理,以及數據分析和預測。通過數據化創新解決方案,可以實現農業生產過程的智能化控制和管理,提高農產品的品質和產量,具體表現為以下幾方面。(1)農場數據化創新解決方案的應用,可以實現農場環境的數字化監控和農產品生產數據的采集和分析,幫助農民掌握農業生產的動態變化,實現農業生產的智能化控制。例如,通過分析氣象數據、土壤數據、水質數據等,可以為農民提供科學的決策依據,幫助農民調整農業生產策略,提高農產品的產量和品質。(2)數據化創新解決方案可以應用在農產品供應鏈管理中,通過對物流、庫存、銷售等環節的數據采集和分析,實現農產品的精準配送和銷售,降低物流成本,提高供應鏈效率。(3)數據化創新解決方案可以結合物聯網技術,實現農業設備的自動化管理和控制[2]。

例如,利用物聯網技術可以實現自動化灌溉、施肥和除蟲等操作,降低人工成本,提高生產效率和農產品質量。(4)數據化創新解決方案可以結合區塊鏈技術,實現農產品的溯源和防偽。通過將農產品生產過程的數據記錄在區塊鏈上,可以確保農產品的質量和安全,增加消費者對農產品的信任度。

3.2 重視畜牧業養殖管理系統的搭建與應用

通過養殖管理系統可以很好地實現養殖基地和農戶在日常生產過程中各個環節的數據化,有效掌握禽畜生長動態、實時數據及養殖成本,為當地禽畜的生理指標、生長指標以及出欄量、經濟產出提供有力的數據支撐。(1)從監測方面來看,通過傳感設備(智能耳標、項圈、腳環等)進行數據感知,可監測牲畜運動、體溫、位置、飼養環境、體重等。一方面是環境監測,使用智能耳標、項圈等設備,結合不同類型的環境傳感器,采集氨氣、硫化氫、氣壓、空氣溫濕度、光照、二氧化碳等數據,自動匹配數據庫中同類牛的放養模型,實現養殖數據化。另一方面是智能稱重,使用智能耳標、項圈等,結合稱重設備、分群門等設備,構建禽畜實時動態稱重系統,分析增重情況,有效分欄。根據平臺數據對養殖流程、不同飼料的料重比進行實時分析,為不斷地改進養殖流程、改進飼料配方提供實時數據支持,降低養殖成本,提高投入產出比。(2)從分析方面來看,通過AI決策系統(養殖模型、風險控制系統),計算分析上傳的動物數據,判斷動物行為、飲食、健康、位置狀態、疫情預警;智慧牧場軟件系統可實時監控放牧養殖環境、行為及生長周期,同時支持遠程監控、定位、電子圍欄。(3)從決策方面來看,系統主要基于感知數據,依據智能養殖決策系統,通過養殖設備對現場養殖過程進行控制(精準飼喂器、環控系統等),實現智能化養殖模式,降低養殖風險。在此期間,需要重點關注畜牧養殖動物相關智能化監測設備的合理佩戴。實踐中,可使用智能耳標、項圈等,與禽畜結合做到溯源唯一性,隨時可以查詢牛只的實時狀態,將原來的牛只資產盤點系統從靜態方式升級為實時動態盤點。通過智能設備可實時采集禽畜體溫、運動數據,進行分析發情、疫情、生病等狀態分析、風險預測。從出生開始安裝信息錄入,安裝智能耳標、項圈寫入牲畜信息,錄入AI系統[3],畜牧養殖過程中通過RFID讀寫器識別耳標項圈內的RFID芯片,記錄牲畜生長周期過程中的防疫、重量、狀態及譜系等信息;出售時可溯源查看運輸信息和牲畜生命周期檔案。

3.3 開發并應用數字化、智能化的農業生產系統

隨著科技的不斷進步和社會的發展,數字農業成為現代農業產業轉型升級的重要方向,數字農場作為其基礎應用單元,是實現數字農業發展的關鍵環節,對于區域農業產業發展及鄉村振興具有重要的示范帶動作用。實踐中,需要以創新的理念和先進的技術,著力搭建起數字化、智能化的農業生態系統,實現數字化農業技術在農場經濟發展中的深入應用,為數字農場打造以及農業產業的可持續發展提供支持。

3.3.1 建立數字化智慧農業平臺

基于“一個管理者管理多個農場”的管理理念和“一個平臺為多個對象服務”的盈利模式,充分利用大數據、物聯網、5G等新興信息化技術手段,打造一個有利于種植戶的高度智能、便捷管理維護、可拓展品種和區域的智慧農業系統。該平臺系統主要由農業氣象數據庫、管理支撐系統、數字大屏交互展示子系統構成(簡稱“一套數據庫、兩套園區系統”)。其中,農業氣象數據庫提供地面氣象觀測、數值預報等氣象數據;管理支撐系統將農業氣象大數據與物聯網智能設備數據相結合,構建農作物生長周期模型,自動生成氣象災害、病蟲害監測及預報等多種精細化、自動化、智能化專業化服務產品;數字大屏交互展示子系統則通過可視化的數字大屏,以數字化、圖形化、可交互的方式展現氣象要素、農氣服務等產品,并通過微信公眾號和APP推送預警和指導信息,同時用戶也可以通過微信公眾號和APP與專家團隊互動交流;依托見山智慧農業云平臺,農場可以綜合運用農業氣象大數據、遙感與物聯網數據,分析得出最優種植方案,實現種植管理精準化、過程可視化、產品最優化、品質可追溯化。

3.3.2 推廣標準化生態種植模式

農場應當切實實施生態有機種養,注重標準化種植技術的推廣,通過研究和實踐總結出一套適合當地氣候和土壤條件的種植技術,并將其標準化,形成種植管理示范模式,不僅可提高農產品的質量和安全性,也可促進農業產業的可持續發展。其模式主要有以下幾點:(1)實行標準化有機種植。農場按照有機標準實施種植,推進有機轉換,使農場能夠生產出無污染、高品質的農產品。(2)實行標準化立體種植。通過標準化間種、套種、混種、套養,形成多種作物、多層次、多時序的立體交叉種植結構,提高土地利用效率,抑制病蟲害傳播,使農場生態系統更加穩定和豐富[4]。(3)實行標準化循環種植。收集果樹枝葉等農作物有機殘余物并粉碎后堆肥還田,形成物質生態循環,減少農業廢棄物的排放和對環境的污染,提高土壤的肥力和保持土壤的健康。(4)開展標準化種植培訓。積極向農民提供標準化種植技術培訓和指導,提高農民種植水平和收益,實現“做給農戶看,帶著農戶干”的農業標準化種植應用場景。

3.3.3 創新數字農業產業發展模式

農場應當通過培育數字新農人、嫁接數字新經濟和創享數字新生活等措施,創新數字農業產業發展模式,為農場經濟發展注入新的活力。(1)培育數字新農人。打造數字農業創新創業孵化平臺,開展CSA聯盟培訓、農業科技培訓、數字農場經營培訓等現代農業發展技能技巧課堂,培育具有數字化理念、技術的新農人;同時吸引和聚集人才返鄉發展農業,激發中青年“互聯網+農業”創新創業熱情。(2)嫁接數字新經濟。創建地方播客創夢場,搭建鄉村直播平臺,將涉農產品、健康產品、新鄉村生活以新媒介的方式傳播、展售出去,使消費者能實時了解農場生產過程,推動農產品的銷售和推廣,增加農民收入來源。(3)創享數字新生活。創新“四生合一”融合發展模式,將生產、生活、生態和生意有機結合,融入數字農業生產收獲體驗、農業科技研學等數字化新經濟新業態,為游客提供鄉村數字式田園新生活。

3.4 結合數字化與智能化技術的綜合應用構建“未來農場”

打造未來農場,需要實現產業生態化、管理智能化、要素集約化、生產標準化等“四化同步”,需要落實建設水準高、科技含量高、智能程度高、生產效率高、質量效益高、共富成色高等“六高集成”[5],要重點關注以下幾方面工作:(1)推進宜機化示范改造。加快科學編制“未來農場”規劃。圍繞規劃布局、功能區塊、空間設計等,大力推進基礎設施建設和宜機化改造,打造路網完善、電力達標、溝渠配套、設施完善的高標準農田,滿足農機設備安裝運轉、作業通行等需求。(2)推進農業項目示范集聚。深入推進農業項目“雙進雙產”,支持具有較高經營基礎的農業經營主體根據產業特點,升級改造一批“未來農場”。強化農業招商選資,大力引進社會資本、工商資本參與“未來農場”建設,投資建設一批“未來農場”。充分利用土地綜合整治、農地標準化改造契機,以工業化、園區化思路高標準規劃整合打造一批集中連片的高標準農業園區,形成一批“未來農場”片區。(3)推進質量品牌示范建設。實施“肥藥雙減”,推行生產、管理各環節可視、可追溯,主要農產品達到行業有關質量認證標準。農業主體擁有注冊商標,注重品牌建設與推廣,發揮互聯網數字化營銷的優勢,形成整體的品牌效應。以數字農業為手段,建立符合電商需求和現代商業的農產品標準化體系,從生產、倉儲、物流、加工,利用標準化提升生產效率,降低生產成本,為市場提供更加優質的農產品。

4 結語

在農場管理與生產中應用數字化農業技術,可加速落實數字化農場建設與管理,進一步提升農場管理工作質量、效率水平。實踐中,依托加速推動農場數據化發展、重視畜牧業養殖管理系統的搭建與應用、開發并應用數字化與智能化的農業生產系統、結合數字化與智能化技術的綜合應用構建“未來農場”等策略的落實,為農場生產的優化展開提供了有力支持,降低了農場管理與生產的成本和發生各種風險問題的概率,為農場經濟發展的轉型升級奠定了良好基礎。

參考文獻

[1] 張紅菊.影響家庭農場經濟發展的因素及對策研究——以濟寧兗州區穗豐家庭農場為例[J].中國集體經濟,2022(25):35-37.

[2] 呂玉華.農場經濟發展中數字化農業技術的應用探討[J].中國農村科技,2022(2):60-61.

[3] 王書臣.繪制現代農企高質量發展藍圖——北大荒農墾集團八五五農場有限公司打造“311”經濟發展路線工作紀實[J].農場經濟管理,2021(2):23-24.

[4] 曾夢玲,尹芃.基于DEA方法的湖北農墾循環農業經濟效率評價——以三湖農場循環農業產業園為例[J].廣東蠶業,2021,55(1):112-113.

[5] 李啟秀.農場經濟發展中數字化農業技術的應用研究[J].農村經濟與科技,2020,31(16):253-254.

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