合規(guī)生產(chǎn)就不怕“塌房”風(fēng)波
自央視“3·15”晚會(huì)曝光部分淀粉腸是用雞骨泥制作后,連續(xù)幾天,淀粉腸相關(guān)話題都登上熱搜榜。引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于淀粉腸的信任危機(jī),很多網(wǎng)友表示再也不敢吃了。3月17日,多家淀粉腸生產(chǎn)企業(yè)發(fā)布聲明,稱(chēng)自家產(chǎn)品不含骨泥。
食品安全大于天,公眾格外關(guān)注,心情可以理解,但不妨就事論事,不能一竿子打翻一船人。對(duì)于問(wèn)題產(chǎn)品、問(wèn)題企業(yè),該處理的處理,該懲罰的懲罰,該整頓的整頓,該洗牌的洗牌,但對(duì)合法合規(guī)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,也要放心消費(fèi)。畢竟,曝光劣質(zhì)產(chǎn)品是為了“拔爛樹(shù)、治病樹(shù)、正歪樹(shù)”,促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。
常言道,潮水退去才知道誰(shuí)在裸泳。每一次有食品安全問(wèn)題曝光,對(duì)相關(guān)行業(yè)都是一次檢驗(yàn)。事實(shí)證明,問(wèn)題產(chǎn)品的“危”,恰恰是正規(guī)產(chǎn)品的“機(jī)”。所謂“疾風(fēng)知?jiǎng)挪荨保嬲暮卯a(chǎn)品從來(lái)不怕市場(chǎng)風(fēng)雨的洗禮,反而會(huì)贏得更多消費(fèi)者的青睞。
這也表明,食品安全“功在平時(shí)”的重要性。只要始終把消費(fèi)者的利益放在心上,嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),使用優(yōu)質(zhì)的原材料,生產(chǎn)“自己敢吃”的產(chǎn)品,就不用擔(dān)心消費(fèi)者不買(mǎi)賬。否則,一旦出了問(wèn)題,只能腸子悔青。