幼兒園生態教育的設計與實踐

陳鳳珠

幼兒期是個體認知、情感和價值觀形成的重要階段，也是對幼兒進行環境教育、培養環境意識和環境責任感的關鍵時期。生態教育是近年來不斷被提起的一種教育模式，其起源于古今中外各國思想家關于人與自然的思考，在20世紀六七十年代，國外部分國家開始森林教育模式，成功將生態教育理念帶到了幼兒園教育中。生態教育不僅能夠幫助幼兒在生活和探索中感知自然環境、了解自然規律，提升生態系統認識，還有助于拓展幼兒的認知領域，增強他們的科學素養，為其未來的學習和發展奠定基礎。本文基于科學有效的實施策略，從環境創設、主題活動、戶外游戲和一日生活四個方面出發，將生態教育理念全面滲透到幼兒園教育的方方面面，旨在促進我國幼兒園生態教育的有效開展。

一、環境創設中的生態教育設計

（一）設計重點

1.以幼兒為本。

環境是幼兒感知生態教育的基礎，只有做好環境創設，才能在潛移默化中完成生態教育的滲透。幼兒園環境創設的重點是以幼兒為本，生態教育的設計應以幼兒的需求、興趣和發展特點為出發點，園方需要深入了解不同年齡段幼兒的心理和生理發展水平，確保環境創設能夠激發他們的好奇心和探索欲望；貼近幼兒的生活經驗和認知水平，能夠促使幼兒更自然地融入學習中，并且積極參與到生態教育活動中。

2.自然教育。

生態教育的核心在于讓幼兒親近自然、了解自然、尊重自然。因此，在環境創設中，園方需要創造具有自然特色的環境，如植物、動物、自然景觀等，確保這些元素能促使幼兒與自然密切接觸，感受大自然的美好與奧妙，以培養幼兒的環境保護意識和生態責任感。

（二）實踐流程

通常情況下，幼兒園的占地面積有限，無法占用太多土地來實現大規模生態環境的創設，園方更需要在有限的土地完成生態教育的環境構建。有效的區域分化是環境創設的重中之重，幼兒園通常分為戶外活動區和室內活動區，園方和教師可以用綠植來對不同區域進行進一步劃分。比如，在戶外活動區的操場鋪上草坪；在游樂設施區的墻面種上攀爬植物；在室內的休息區擺放薰衣草；在飲食區擺放多肉植物等，通過植物的擺設來天然分割各個區域，為幼兒創造豐富多彩的環境，激發他們的探索欲望和創造力。

二、主題活動的生態教育設計

（一）設計理念

主題活動是幼兒園教育的重要組成部分，主題活動部分的生態教育設計理念在于讓幼兒通過主題活動回歸自然，感受自然的美妙和神奇，增強對自然的尊重和關愛。一方面，讓幼兒在活動中親近自然，感受大自然的美麗和奧妙，激發他們對自然的喜愛和向往心情；另一方面，通過主題活動引導幼兒主動探索自然，了解生態系統的構成和運作規律，培養他們的觀察能力和思考能力。

（二）實踐流程

教師需要精心策劃主題活動，結合幼兒的年齡特點和興趣愛好，選取與生態教育相關的主題，如季節變化、植物生長、動物習性等。活動策劃要貼近幼兒的生活經驗和認知水平，保證活動內容生動有趣、易于理解。

在活動中，教師應引導幼兒參與各種生態探索和實踐活動，如泥土探究、植物種植、昆蟲觀察等。在泥土探究活動中，幼兒可以通過捏泥巴、觀察泥土中的小生物等方式感受泥土的質地和生命力，培養觀察力和創造力。同時，教師應引導幼兒觀察自然環境的變化，如天氣、季節、植物生長等。通過自然觀察，幼兒可以深入了解自然界的規律和神奇之處，激發對自然的好奇心和探索欲望。此外，教師還應鼓勵幼兒通過親身體驗和情感交流來感受自然的美好，如觀察彩虹、聽雨聲、摸軟土等，讓幼兒深刻體驗自然的奇妙和神奇，培養他們的情感表達能力和情感交流能力。

筆者曾經設計的生態教育主題活動是“豆芽豆芽快長大”，活動目標在于通過種植豆芽，讓幼兒親身體驗植物生長的奇妙過程，培養他們的觀察力、耐心和責任心，同時引導他們關注環境保護和健康飲食。活動時間大致為1周，每天安排一定時間觀察和照顧豆芽。筆者為這次活動準備了豆芽種子、種植盤、土壤、水壺、放大鏡等材料，向幼兒簡要介紹豆芽的生長過程，并用圖文結合和播放視頻的方式讓幼兒了解豆芽生長的基本原理。之后，筆者與幼兒一起將豆芽種子均勻撒在濕潤的土壤表面上并輕輕拍實，然后用水輕輕澆透。在豆芽播種后的幾天，筆者和幼兒每天一起觀察豆芽的生長情況，并用照片記錄生長的變化。幼兒則用放大鏡仔細觀察豆芽的細胞結構和生長狀態，了解植物生長的奧秘。隨后，筆者指導幼兒每天負責澆水、適當調節光照，保持豆芽生長的環境，以培養幼兒的責任心和愛心。活動結束后，筆者與幼兒一起總結豆芽生長的過程，讓幼兒分享種植豆芽的收獲和體會。

三、戶外游戲活動中的生態教育設計

（一）設計重點

1.層次性與整體性的統一。

從層次性的角度來看，戶外游戲環境可以被細分為不同的生態子系統，如植物系統、土壤系統、景觀系統等。每一個子系統都具有獨立存在的特點和功能，如植物系統提供了氧氣和美麗的景觀、土壤系統則為植物提供了生長的營養基礎、景觀系統則豐富了幼兒的感官體驗和游戲空間。這些子系統之間相互聯系、相互影響，共同構成了整個戶外游戲環境的有機整體。

雖然各生態子系統存在差異性和獨特性，但它們并非孤立存在，而是以一種相互聯系、相互影響的關系而共同存在于游戲環境中。植物系統的生長需要土壤系統的支持，景觀系統的設計也必須考慮到植物和土壤的特點，各子系統之間相互交織、相互融合，共同構成了幼兒園戶外游戲環境的有機整體。因此，從生態學的視角出發，我們可以理解幼兒園戶外游戲環境既具有層次性的特點，又體現了整體性的特征。這種層次性與整體性的統一，使幼兒在游戲中全面感知自然的美麗和奇妙，增強環保意識、探索精神和團隊合作能力。

2.開放性與多樣性的結合。

幼兒園戶外游戲環境的開放性體現在其對內外環境的自由流通與互動上，內部各生態子系統或各功能分區之間應該是開放的，讓幼兒可以自由探索與互動。這意味著幼兒可以自由地在植物系統、土壤系統、景觀系統等各生態子系統中游戲與探索，體驗自然的奧秘與樂趣。同時，戶外游戲環境與室內環境、社區環境、社會環境等更高層次的環境系統之間也應是開放的，允許各環境系統之間的有益因素自由流通與互動，為幼兒提供更豐富的游戲體驗和學習機會。

此外，幼兒園戶外游戲環境的多樣性還體現在各層次生態系統的多元差異性。每一層次的生態系統都應該是多樣化的，不僅在生物系統方面，還在非生物系統方面追求多樣性。這意味著幼兒園的戶外游戲環境應該呈現出豐富多彩的景觀、植被和地形，以及各種各樣的游戲設施和材料，從而保障幼兒有足夠的選擇空間，滿足其多樣化的游戲需要與探索興趣。

3.注重幼兒與環境的雙向互動。

幼兒園戶外游戲環境應該是可接近、可互動、可體驗的，使幼兒能夠自然親近，感知、操作和體驗環境。在游戲活動中，幼兒能夠與環境進行直接互動，探索自然的奧秘、感受環境的美好與神奇。這種雙向互動的關系可以幫助幼兒更好地理解自然環境，激發對環境的敬畏與熱愛之情。同時，幼兒園戶外游戲環境應該隨著幼兒的行為表現與活動進展作出相應的調整與變化。幼兒的行為與活動會對環境產生影響，而環境的變化又會反過來影響幼兒的行為與活動，因此，戶外游戲環境應該是一個動態的系統，能夠隨著幼兒的成長與發展不斷變化，以滿足幼兒的學習與探索需求。

（二）實踐流程

1.提升戶外環境的自然性。

在戶外游戲環境的規劃與創設中，幼兒園應更多地保留原生性的環境元素，包括原生的地形與地貌特征，如坡地、洼地等，以及原生的生物和非生物元素，如花草、樹木、沙石、土壤等。這些原生性的環境不僅是影響戶外游戲環境創建質量的重要因素，還可以提升環境的豐富性和挑戰性，激發幼兒更多樣、更具挑戰性的游戲與探索活動。同時，幼兒園還應提供更多低結構性的自然類游戲設備與材料，如樹枝、樹葉、石頭、泥土等。與制式化的游戲設備相比，低結構性的自然材料更能激發幼兒的想象力和創造力，支持幼兒的自由探索和個性化游戲體驗，讓幼兒可以自由地運用這些材料進行游戲和創作，培養動手能力和創造力。

2.強化戶外游戲的體驗性。

教師和園方可以對戶外游戲環境進行不規則設計，提高環境的豐富性和趣味性，讓幼兒在游戲中能夠感受到更多的挑戰和樂趣。比如，在綠化帶中設置不同形狀的小丘、小坡、小湖等地形，或者種植各種顏色、形狀的花草，以增強環境的多樣性和趣味性。教師和園方還可以利用創意元素來豐富戶外游戲環境的體驗性。比如，在綠化區設置一些具有趣味性的藝術裝置，如雕塑、立體畫等，讓幼兒可以在游戲中觀察、探索和互動。此外，教師和園方還可以設置一些具有教育意義的游戲設施，如觀察井蓋下的生物、探索地下水道、模擬農田種植等，讓幼兒在游戲中學到更多有趣的知識和技能。

四、日常生活中的生態教育設計

（一）設計重點

1.生態意識培養。

日常生活包括宏觀和微觀兩個層面，從這兩個層面開展各種日常活動，能夠引導幼兒從小樹立起愛護地球、保護環境的意識。比如，在一日生活中開展各種微觀的日常活動，在一年四季的變化中開展宏觀的大型活動，以增強幼兒的環保意識，提升他們的責任感和行動能力，讓他們成為積極的環保行動者。

2.健康飲食教育。

健康飲食教育是日常生活中另一個重要的設計重點。在幼兒的成長過程中，良好的飲食習慣對于身體健康至關重要。教師可以在午餐時間播放影像資料、圖片等，向幼兒介紹各種食物的營養價值和搭配原則，讓他們了解到健康飲食的重要性。在交流討論環節，教師可以鼓勵幼兒分享自己的飲食經驗和喜好，引導他們思考自己的飲食習慣是否合理。通過這樣的健康飲食教育，幼兒逐漸形成良好的飲食觀念，學會合理搭配食物，養成良好的飲食習慣。

（二）實踐流程

1.日常生活實踐。

在日常生活中，有意識的生態教育實踐活動可以深入培養他們的環保意識。教師可以組織綠色步行活動，引導幼兒選擇步行而非乘車，讓他們親身感受環保出行的重要性，了解汽車尾氣對環境的影響；開展垃圾分類活動，讓幼兒學會將廢紙、塑料、玻璃等垃圾分類投放，培養他們的環保習慣；通過節約用水、節約用電等實際操作，讓幼兒親身體驗資源的寶貴，明白節約資源對地球的重要。這些日常生活實踐活動能夠幫助幼兒從小懂得愛護地球、保護環境的重要性，樹立積極的環保意識。

2.感知四季變化。

教師引導幼兒觀察、感知和體驗四季的變化，能夠幫助幼兒建立與自然界的緊密聯系，培養幼兒對自然環境的敏感性和好奇心。在春季，園方可以組織幼兒和家長走進花園，欣賞春天的萬物復蘇，欣賞花朵綻放的美麗，體驗生命的生機和活力；在夏季，組織戶外水上活動，讓幼兒感受到清涼的水和炎炎夏日的陽光，認識夏季的特點和應對高溫天氣的方法；在秋季，組織幼兒走進森林，觀察樹葉的變化和果實的成熟，領略秋天的金黃和豐收的喜悅；在冬季，組織雪地游戲，讓幼兒體驗雪的柔軟和純凈，感受冬日的寒冷和安靜。通過這些活動，幼兒不再是被動地接受自然環境的變化，而是積極地參與其中，與自然進行親密接觸，深刻感知四季變化。這不僅有助于拓展幼兒的感知和認知能力，還可以增強他們對自然界的熱愛和尊重，激發他們對生態環境的保護意識。

3.飲食教育課堂。

教師可以利用午餐時間，通過影像資料、圖片、故事等多種形式，向幼兒介紹健康飲食知識；展示不同食物的營養價值和食物之間的搭配原則，引導幼兒認識到健康飲食的重要性；在交流討論環節，鼓勵幼兒分享自己的飲食習慣和喜好，引導他們反思自己的飲食行為，逐漸形成合理的飲食觀念和良好的飲食習慣，為他們的健康成長打下堅實的基礎。

五、結語

總而言之，本文探討了基于生態教育的幼兒園戶外游戲環境設計理念與實踐流程，強調了提升環境的自然性的重要性，指出了創造自然環境對于幼兒的綜合發展和生態意識培養的積極作用。幼兒園要創新生態教育設計方案，投放豐富的材料，提升幼兒戶外游戲的趣味性和教育性，創造開放性的環境，促進不同空間和社會資源的互動，培養幼兒的社會情感和交往能力，讓幼兒更加熱愛自然、熱愛生命。