成癮性食品的具身化邏輯

張恩迅

摘 要：成癮性食品日益流行，基于出租車司機(jī)普嗜檳榔的田野調(diào)查，借助飲食人類學(xué)視角與具身化的理論工具，考察了“癮”在出租車司機(jī)中的生產(chǎn)與再生產(chǎn)的過(guò)程。研究發(fā)現(xiàn)，檳榔成癮既不是一種單純的生理或心理疾病，也不是簡(jiǎn)單的社會(huì)建構(gòu)的結(jié)果，而是在勞動(dòng)身體、社會(huì)身體、技術(shù)身體、醫(yī)學(xué)身體等不同維度的身體動(dòng)態(tài)互動(dòng)與結(jié)構(gòu)互補(bǔ)的過(guò)程中，逐漸形成的一種身體實(shí)踐與具身體驗(yàn)。通過(guò)分析檳榔成癮的具身化邏輯，旨在豐富國(guó)內(nèi)人類學(xué)的成癮研究。

關(guān)鍵詞：具身化；成癮性食品；飲食人類學(xué)

中圖分類號(hào)：C958文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-621X（2024）02-0041-12

一、問(wèn)題的提出

檳榔作為成癮性食品，正在全球范圍內(nèi)快速傳播。早在21世紀(jì)初，全球便有6億人經(jīng)常性嚼食檳榔，10%～20%的世界人口曾食用過(guò)檳榔。根據(jù)對(duì)檳榔盛行的國(guó)家和地區(qū)抽樣調(diào)查顯示，馬來(lái)西亞的砂拉越以49.3%的咀嚼率高居榜首，斯里蘭卡以45.2%的咀嚼率排在第二，中國(guó)的湖南湘潭以35.3%的咀嚼率排在第三，之后依次是印度孟買的32.1%、柬埔寨的31.2%、泰國(guó)的17%、中國(guó)臺(tái)灣高雄的13.3%。除湖南外，其他檳榔盛行的國(guó)家或地區(qū)均為原產(chǎn)地。近年來(lái)，湖南作為勞動(dòng)力輸出大省和檳榔深加工大省，大量湖南人已將嚼檳榔的習(xí)慣傳播至全國(guó)各地。

目前，關(guān)于檳榔流行的相關(guān)研究，一方面，學(xué)界多從醫(yī)學(xué)視角關(guān)注其“濫用”引發(fā)的健康問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)檳榔成癮的生理機(jī)制和心理機(jī)制，但較少關(guān)注嚼食者的日常生活經(jīng)驗(yàn)和長(zhǎng)期食用檳榔的社會(huì)經(jīng)歷，忽視了檳榔成癮的社會(huì)機(jī)制與文化機(jī)制；另一方面，以往關(guān)于成癮性消費(fèi)品的社會(huì)學(xué)與人類學(xué)研究，大多將成癮歸結(jié)為社會(huì)個(gè)體逐漸被異化的社會(huì)過(guò)程，相關(guān)研究大多“置身（體）事外”，忽略了“身體”視角的重要性。因此，本文將以普嗜檳榔的職業(yè)司機(jī)為例，以具身化（embodiment）的理論視角來(lái)探討其檳榔成癮的內(nèi)在邏輯。

二、成癮研究中的身體變遷

檳榔與煙草、酒精、咖啡因等物質(zhì)類似，具有“成癮”的特性。以往的成癮研究多局限于生理層面的生物還原論（biological reductionism）和心理層面的離身認(rèn)知論（disembodied cognitivism），難以解釋社會(huì)個(gè)體在成癮過(guò)程中，社會(huì)與文化所傳遞的深層意義，而人們的成癮行為，又普遍與年齡、階級(jí)、消費(fèi)、越軌、種族等人類學(xué)關(guān)心的核心議題緊密相關(guān)。遺憾的是，目前國(guó)內(nèi)對(duì)癮品及成癮行為的人類學(xué)研究較少，而國(guó)外研究則大致分為兩個(gè)階段。

（一）20世紀(jì)80年代以前：擺脫身體

早在19世紀(jì)，西方學(xué)界便把“成癮”的根源聚焦在成癮性物質(zhì)，但隨著越來(lái)越多的酗酒者和吸毒者擺脫并戒除了成癮性物質(zhì)的控制，相關(guān)研究轉(zhuǎn)而開始關(guān)注成癮者本身。20世紀(jì)初的成癮理論多強(qiáng)調(diào)個(gè)體的生理和心理缺陷，如精神病理學(xué)、成癮性人格、誘發(fā)成癮的藥療缺陷等，但這類研究并不能有效解釋為何很多人在成癮之前并未表現(xiàn)出明顯的病理學(xué)跡象。因此，20世紀(jì)初的人類學(xué)、社會(huì)學(xué)開始試圖重構(gòu)“成癮”的概念，尤其是轉(zhuǎn)變“成癮”在醫(yī)學(xué)等自然科學(xué)中被簡(jiǎn)化為一種疾病的觀念。

20世紀(jì)30年代，林德史密斯（Alfred Lindesmith）較早以人類學(xué)的視角關(guān)注了成癮現(xiàn)象，他認(rèn)為成癮不是永恒的化學(xué)、解剖、生理或心理變量的產(chǎn)物，而是正常人經(jīng)歷的一個(gè)逐漸內(nèi)化的社會(huì)過(guò)程。除化學(xué)成分外，人們是否成癮的關(guān)鍵還在于他們的知識(shí)、信仰以及所處的社會(huì)與文化環(huán)境。例如，并非所有長(zhǎng)期使用阿片類藥物的人都會(huì)上癮，雖然人們身體對(duì)突然停藥后的戒斷體驗(yàn)是相似的，但成癮的關(guān)鍵仍在于使用者是否意識(shí)到戒斷痛苦與成癮性物質(zhì)之間的必然聯(lián)系。當(dāng)手術(shù)后的康復(fù)患者未意識(shí)到這種聯(lián)系時(shí)，就普遍難以成癮，而長(zhǎng)期有意識(shí)使用這類物質(zhì)來(lái)減緩戒斷痛苦的人則更易成癮，但林氏的觀點(diǎn)并不能有效解釋初期不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重戒斷癥狀的香煙、酒精等物質(zhì)的成癮及復(fù)發(fā)行為。

20世紀(jì)中葉，功能主義開始關(guān)注成癮行為。如默頓（Robert Merton）在討論社會(huì)結(jié)構(gòu)與失范行為的關(guān)系時(shí)，便將酗酒者、吸毒者等歸入隱退主義（retreatism）的范疇，強(qiáng)調(diào)當(dāng)人們無(wú)法適應(yīng)道德義務(wù)和社會(huì)制度所施加的壓力時(shí)，便可能導(dǎo)致逃避式的成癮行為。20世紀(jì)60年代，功能論進(jìn)一步提出規(guī)范性矛盾心理論（normative ambivalence），強(qiáng)調(diào)在多元文化的社會(huì)中，當(dāng)對(duì)酒精、煙草、藥品等成癮性物質(zhì)的價(jià)值觀和懲戒制度缺乏統(tǒng)一規(guī)范時(shí)，便會(huì)導(dǎo)致人們?cè)诟黝愇幕c社會(huì)規(guī)范的沖突中產(chǎn)生矛盾心理和不自知的成癮行為。正如本尼迪克特將遵循古希臘理性適度原則視為普遍定律的Pueblo人歸入適度飲酒的日神型文化，而將無(wú)公共秩序和追求迷幻的Kwakiutl人歸入酒神型文化。功能主義的貢獻(xiàn)在于將成癮行為從醫(yī)學(xué)研究的簡(jiǎn)單假設(shè)中解放了出來(lái)，轉(zhuǎn)而開始關(guān)注成癮者所處的社會(huì)與文化環(huán)境。

20世紀(jì)下半葉，符號(hào)互動(dòng)論和理性選擇論的觀點(diǎn)開始流行。一方面，符號(hào)互動(dòng)論認(rèn)為成癮是人們將主觀意義賦予到客體并作出反應(yīng)的過(guò)程，成癮的本質(zhì)是個(gè)體與社會(huì)互動(dòng)的結(jié)果，成癮者的亞文化、群體認(rèn)同、文化模式、階層環(huán)境等成為研究主題，該理論的貢獻(xiàn)在于將成癮者的心理主觀意識(shí)轉(zhuǎn)化為了可供觀察的客觀經(jīng)驗(yàn)和行動(dòng)過(guò)程；另一方面，無(wú)論功能主義或是符號(hào)互動(dòng)論，均未關(guān)注成癮行為是否存在有意識(shí)、自我管理、自愿選擇或準(zhǔn)理性的一面，因此，理性選擇論進(jìn)一步提出成癮是人們對(duì)所處的社會(huì)與文化環(huán)境進(jìn)行全面評(píng)估后，在衡量成癮可能產(chǎn)生的收益和代價(jià)的前提下，最終形成的一種理性偏好行為。

（二）20世紀(jì)80年代以來(lái)：找回身體

20世紀(jì)80年代以來(lái)，在女性主義、生物科學(xué)、消費(fèi)文化等一系列社會(huì)變革影響下，“身體”引起了普遍關(guān)注，“回歸身體”成為突破“身心二元論”和深化成癮研究的關(guān)鍵。例如，特納（Bryan S Turner）提出社會(huì)的政治關(guān)切和焦慮往往會(huì)轉(zhuǎn)化為身體的混亂與不安，社會(huì)秩序常以身體的平衡或不平衡加以隱喻，成癮在某種程度上便突顯了“身體性社會(huì)”（somatic society）的研究意義，但身體在以往研究中又是長(zhǎng)期缺席的，原因是西方傳統(tǒng)的身心觀過(guò)于強(qiáng)調(diào)心靈霸權(quán)的一元論，身體與心靈被人為割裂，身體成為醫(yī)學(xué)等自然科學(xué)的專屬研究，而心靈成為哲學(xué)等人文科學(xué)的專屬研究。

身體作為社會(huì)和自我的媒介，恰好處于自然法則與社會(huì)秩序之間的交匯點(diǎn)，伴隨全球化與各類消費(fèi)主義、女性運(yùn)動(dòng)、醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展，在日常生活中圍繞身體產(chǎn)生的成癮、整形、健身、養(yǎng)生等一系列社會(huì)實(shí)踐，不僅激發(fā)人們身體意識(shí)的全面覺醒，也為人類學(xué)突破自然/文化、社會(huì)/自我的二元關(guān)系提供了有利的理論工具。在西方文化中，欲望常被視為成癮的關(guān)鍵，特納認(rèn)為破除欲望的前提必須由禁欲主義的合理措施（宗教禁食、醫(yī)學(xué)治療等）來(lái)管控。但在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)中，個(gè)人身體的實(shí)質(zhì)仍是為社會(huì)整體利益而被規(guī)范和組織的產(chǎn)物，身體實(shí)踐往往意味著欲望爭(zhēng)奪和社會(huì)空間的人口調(diào)節(jié)以及對(duì)欲望的權(quán)力斗爭(zhēng)。因此，成癮、肥胖等傳遞的是社會(huì)性的問(wèn)題，而非精神的問(wèn)題，如成癮會(huì)一直伴隨禁欲、醫(yī)療、管戒等社會(huì)性規(guī)范，可見，成癮身體亦蘊(yùn)含了權(quán)力的隱喻。

福柯的生命政治（bio-politics）深入論述了以知識(shí)、制度等形式出現(xiàn)的政治權(quán)力對(duì)身體的管理和控制，身體被視作“規(guī)訓(xùn)和約束”的產(chǎn)物，而規(guī)訓(xùn)的對(duì)象也逐漸從違法的罪犯轉(zhuǎn)向了更普遍的性癮者、瘋癲者、流浪漢乃至普通人，揭示出“規(guī)訓(xùn)社會(huì)”通過(guò)各類標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范來(lái)生產(chǎn)“正常人”的本質(zhì)。規(guī)訓(xùn)論也被廣泛運(yùn)用到成癮研究中，如舒爾（Natasha Dow Schüll）基于拉斯維加斯賭場(chǎng)的研究，發(fā)現(xiàn)賭場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者借助數(shù)字、視頻技術(shù)制造了虛擬與現(xiàn)實(shí)交互的機(jī)器空間（machine zone），這類相對(duì)封閉的空間會(huì)根據(jù)參與者的性別、年齡、收入、興趣等標(biāo)準(zhǔn)，將不同類型的人劃入不同空間中，并制定對(duì)應(yīng)的游戲時(shí)間和規(guī)則來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)身體的改造，即讓參與者的日常憂慮、社會(huì)需求、身體意識(shí)在游戲空間中逐漸消失并達(dá)到“忘我狀態(tài)”，在人們與賭博機(jī)器的互動(dòng)、調(diào)適、強(qiáng)化等循環(huán)過(guò)程中，“癮”被不知不覺地制造出來(lái)，而賭場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)正是模擬了福柯筆下的學(xué)校、軍隊(duì)、監(jiān)獄等現(xiàn)代空間對(duì)身體的規(guī)訓(xùn)原理。

綜上，20世紀(jì)80年代之前的成癮研究大多將“身體”忽略了，且總是試圖找出影響成癮的社會(huì)力量和文化賦予成癮的特殊意義，關(guān)注成癮行為與社會(huì)結(jié)構(gòu)、文化環(huán)境、象征符號(hào)、宗教儀式等方面的聯(lián)系。20世紀(jì)80年代之后，“身體”才得以被學(xué)界所重視，但人們?nèi)约嘘P(guān)注權(quán)力反復(fù)約束、形塑、制造出各類身體的社會(huì)事實(shí)。事實(shí)上，“成癮”為人類學(xué)探索“自然身體”與“社會(huì)身體”的內(nèi)在關(guān)系提供了一個(gè)較理想的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)域，但身體在以往的成癮研究中仍然是被動(dòng)的、消極的乃至被消解的對(duì)象，身體在成癮經(jīng)歷中的體驗(yàn)性、能動(dòng)性、創(chuàng)造性甚至自我反思的可能性，并未引起學(xué)界足夠的重視，而提倡“能動(dòng)性身體”（active body）的具身化（embodiment）視角，恰好為本文探討檳榔成癮研究提供了較好的理論工具。

三、具身化：一個(gè)新的理論視角

Embodiment最初源于龐蒂（Merleau-Ponty）的哲學(xué)研究，以龐蒂為代表的現(xiàn)象學(xué)試圖突破笛卡爾式身心二元論的束縛，強(qiáng)調(diào)身體不是簡(jiǎn)單的生物性客體，而是意識(shí)與各類實(shí)踐的起源地。龐蒂以身體作為方法論的起點(diǎn)，以embodiment作為方法論準(zhǔn)則，強(qiáng)調(diào)“身體與心靈”“主體與世界”并非割裂關(guān)系，而是時(shí)刻都在相互作用，他對(duì)“身一心一世界”三重結(jié)構(gòu)的闡釋，也讓身體、心靈、社會(huì)得以統(tǒng)一與融合。在身體的研究中，福柯關(guān)注了身體背后的微觀權(quán)力，布迪厄（Pierre Bourdieu）與吉登斯（Anthony Giddens）進(jìn)一步提出身體既是社會(huì)實(shí)踐的被動(dòng)接受者，也是所處環(huán)境的積極創(chuàng)造者，但其本質(zhì)仍是繼承了福柯的理論，因?yàn)樗麄冴P(guān)注身體的物質(zhì)性和感官性仍臣屬于其他因素，且多強(qiáng)調(diào)身體的結(jié)構(gòu)性、客觀性等特征，并未充分把握身體的生命、感官、情感等特征。受龐蒂的知覺現(xiàn)象學(xué)啟發(fā)，人們開始從“社會(huì)結(jié)構(gòu)中的身體”轉(zhuǎn)而聚焦“體驗(yàn)中的身體”，認(rèn)為人類知覺和理智本質(zhì)是由“具身的”（embodied）經(jīng)驗(yàn)“塑形”，即身體在知覺中發(fā)揮著基礎(chǔ)作用，理智主要依靠概念運(yùn)作，而概念意義的獲得和概念體系的結(jié)構(gòu)源自人們最初的身體經(jīng)驗(yàn)的隱喻投射。

Embodiment作為知覺現(xiàn)象學(xué)的核心概念，龐蒂更強(qiáng)調(diào)身體感知作為一種經(jīng)驗(yàn)材料對(duì)自我生產(chǎn)的意義，即身體是身心交織的，身體通過(guò)感知以獲得一種空間性的存在，自我在這種空間性的存在中不斷生成。這種生成的環(huán)境不是一處封閉的場(chǎng)域，而是直接與世界性的存在糾纏在一起。身體通過(guò)感知嵌入世界之中，成為這個(gè)整體不可分割的一部分，自我是在與世界互動(dòng)的過(guò)程中形成的。可見，身體不再是福柯式的權(quán)力刻畫對(duì)象，embodiment賦予了身體一種自內(nèi)而外的能動(dòng)性。此外，休斯（Scheper-Hughes N）等人還將“身體”重構(gòu)為經(jīng)驗(yàn)豐富的自我身體；用來(lái)思考自然、社會(huì)和文化之間關(guān)系的社會(huì)身體；作為社會(huì)和政治控制產(chǎn)物的政治身體。可見，身體也不再是單一學(xué)科的研究對(duì)象，embodiment蘊(yùn)含著多元情境中疊合身體的特性。

目前，Embodiment的中文譯法并未統(tǒng)一，如具身、具身性、具身化、具身體現(xiàn)等。當(dāng)body從動(dòng)詞變成embody時(shí)，意味著一是身體再現(xiàn)了社會(huì)和記載著過(guò)去；二是身體更具力量，社會(huì)體現(xiàn)至身體上以后，與個(gè)體的生命經(jīng)驗(yàn)結(jié)合，讓個(gè)體成為獨(dú)特的個(gè)體。人類學(xué)基于embodiment機(jī)制，強(qiáng)調(diào)行動(dòng)有后果，社會(huì)有記憶，今天的社會(huì)行為，會(huì)成為明天的身體狀況，影響并改變社會(huì)現(xiàn)實(shí)。因此，本文更傾向?qū)mbodiment譯為“具身化”，因?yàn)閑mbodiment不僅從結(jié)構(gòu)特征上體現(xiàn)了身體是社會(huì)、生物、認(rèn)知等疊合的辯證有機(jī)體，更為關(guān)鍵的是，embodiment在多元身體的交織過(guò)程中具有生產(chǎn)性、演變性等特征，而具身化本身就是一個(gè)不斷生成（becoming）的動(dòng)態(tài)過(guò)程。

綜上，具身化為本文的檳榔成癮研究提供了一個(gè)較好的理論工具。首先，成癮是身心交織的實(shí)踐，身體伴隨自我意識(shí)的演化而產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的反饋機(jī)制，如自我焦慮對(duì)應(yīng)身體失序、自我調(diào)適對(duì)應(yīng)身體閾限、自我指涉對(duì)應(yīng)身體讓渡、自我認(rèn)同對(duì)應(yīng)身體自反等；其次，成癮的身體是復(fù)雜的疊合結(jié)構(gòu)，不同維度的身體動(dòng)態(tài)互動(dòng)與結(jié)構(gòu)互補(bǔ)共同構(gòu)成了成癮性身體；最后，“癮”是一個(gè)生產(chǎn)與再生產(chǎn)的動(dòng)態(tài)過(guò)程，多元身體的演化折射出癮的生產(chǎn)過(guò)程，而成癮個(gè)體也往往會(huì)在戒與不戒的往返搖擺中，展現(xiàn)癮的再循環(huán)（戒斷失敗）與失序的再循環(huán)（戒斷成功），即癮的再生產(chǎn)過(guò)程。

圖1 出租車司機(jī)檳榔成癮的分析框架

目前，檳榔成癮的現(xiàn)象在一些職業(yè)群體中尤為突顯，如警察、出租車司機(jī)、卡車司機(jī)、快遞員、環(huán)衛(wèi)工、建筑工、菜商等，其典型的職業(yè)特征是生活作息不規(guī)律、職業(yè)狀態(tài)不穩(wěn)定或較危險(xiǎn)、工作時(shí)間長(zhǎng)且強(qiáng)度大、心理壓力大或精神緊張等。本文將研究對(duì)象鎖定為出租車司機(jī)，原因一是出租車司機(jī)群體性檳榔成癮的現(xiàn)象最明顯，多數(shù)司機(jī)均有嚼檳榔的習(xí)慣，且作為服務(wù)行業(yè)，更便于筆者訪談和收集資料；二是出租車司機(jī)中的人口結(jié)構(gòu)更多元化，外地籍司機(jī)和女性司機(jī)的比例較高，這便于筆者進(jìn)一步了解檳榔是如何讓非傳統(tǒng)的受眾逐漸成癮的過(guò)程；三是出租車司機(jī)的職業(yè)流動(dòng)性較強(qiáng)，他們會(huì)把嚼檳榔的習(xí)慣傳播至全國(guó)各地。因此，自2018年9月至2021年5月，筆者選取了12名出租車司機(jī)，針對(duì)他們的職業(yè)經(jīng)歷、家庭情況、婚姻狀況、性別年齡、經(jīng)濟(jì)收入、教育程度、煙酒習(xí)慣、健康狀況、嚼食原因、嚼食頻率、嚼食時(shí)間、戒斷歷史等指標(biāo)，作了深度訪談與追蹤研究。

四、出租車司機(jī)檳榔癮的具身化邏輯

出租車司機(jī)普嗜檳榔，并非只為逞一時(shí)的口舌之快，而是他們?cè)诂F(xiàn)代性社會(huì)中普遍培育的一種以工具性需求為導(dǎo)向的身體策略，他們一系列復(fù)雜的成癮性身體實(shí)踐也并非簡(jiǎn)單地使其肉身淪為成癮性消費(fèi)品的附庸，而是有意識(shí)地利用檳榔等癮品，對(duì)其多元化身體進(jìn)行有意管理和改造的動(dòng)態(tài)過(guò)程，從而達(dá)到適應(yīng)行業(yè)秩序與社會(huì)規(guī)范的目的。

（一）勞動(dòng)身體的失序

現(xiàn)代性社會(huì)的有償勞動(dòng)，構(gòu)成了人們從事各類工作的基本物質(zhì)來(lái)源，因此身體的基本特征是人們必須從事并有能力承擔(dān)與勞動(dòng)相關(guān)的身體工作，即勞動(dòng)身體（working body）。不同于福柯的規(guī)訓(xùn)論，康吉蘭（Canguilhem）的生機(jī)論（vitalism）更強(qiáng)調(diào)保持良好的身體狀態(tài)，不僅是人們能感受自己與環(huán)境相適應(yīng)的“正常”狀態(tài)，更是能遵從生命價(jià)值的“規(guī)范”（normativity）。當(dāng)人們搞清楚身體失序的具體狀況時(shí)，便會(huì)采取相應(yīng)的措施，讓身體恢復(fù)有效的秩序。類似于煙草、酒精等癮品在現(xiàn)代性社會(huì)的普遍流行，人們與檳榔的頻繁接觸，有時(shí)可能是針對(duì)身體失序采取的一種試圖找回身體秩序的主觀策略。

1.勞動(dòng)身體的現(xiàn)實(shí)困境。出租車司機(jī)是一群焦慮的人，他們每天精神高度緊張，收入缺乏保障、工作危險(xiǎn)且乏味。他們實(shí)行白班和夜班“兩班倒”運(yùn)營(yíng)制，兩個(gè)司機(jī)輪換跑車，多數(shù)司機(jī)更愿做夜班，因?yàn)榘滋斐鞘薪煌〒矶虑衣窙r復(fù)雜，夜班不僅有補(bǔ)助，路況也更通暢，他們只需蹲守在酒店、餐館、火車站、KTV、酒吧、高校、醫(yī)院、步行街等固定區(qū)域，便能在較短時(shí)間賺比白班更多的錢。無(wú)論是夜班還是白班，除吃飯、加氣（油）、上廁所等常規(guī)休息外，司機(jī)們每天人均駕駛時(shí)間多在10小時(shí)以上，夜班司機(jī)跑車多在晚上6點(diǎn)至次日凌晨5點(diǎn)，白班司機(jī)跑車時(shí)間多在早上6點(diǎn)至下午5點(diǎn)。如何在長(zhǎng)時(shí)間駕駛中保持職業(yè)身體的精力充沛和高效運(yùn)轉(zhuǎn)？是所有司機(jī)尤其是夜班司機(jī)需考慮的現(xiàn)實(shí)困境。

我們都是長(zhǎng)時(shí)間開車，有客的時(shí)候要又快又好送到目的地，沒客的時(shí)候要到處跑車找客源，按正常人的精力開一天車就很累，更何況我們是每天開車，我晚上開車不吃檳榔根本無(wú)法堅(jiān)持，會(huì)打瞌睡（M1）。

夜班司機(jī)要強(qiáng)制調(diào)整身體原有的生物鐘規(guī)律，以滿足晝夜顛倒的駕駛需求，而白班司機(jī)要在交通擁堵、路況復(fù)雜的情況下時(shí)刻保持精神集中、路線預(yù)判、車禍預(yù)警等勞動(dòng)身體的基本要求，這些問(wèn)題很難通過(guò)嫻熟的駕駛技術(shù)解決，司機(jī)常需借助外部手段即提神品來(lái)進(jìn)行干預(yù)。目前，市面上有效提神的消費(fèi)品多有成癮性，如咖啡、茶、煙、檳榔等，而檳榔最受歡迎，一是因?yàn)樗緳C(jī)們常久坐不能頻繁上廁所，工作時(shí)會(huì)有意控制飲水量，咖啡、茶等飲品使用率偏低；二是香煙雖有提神功效，但服務(wù)業(yè)明令禁止司機(jī)工作時(shí)抽煙。因此，既能提神又不影響工作規(guī)則的檳榔，無(wú)形中成為他們解決勞動(dòng)身體困境的策略之一。

2.勞動(dòng)身體的理性算計(jì)。出租車司機(jī)多來(lái)自農(nóng)村，他們?cè)诠ぷ鳌⑸钪衅毡槊媾R較大的經(jīng)濟(jì)壓力。司機(jī)M2日均營(yíng)運(yùn)收入約200-500元，扣除每日需繳納的份子錢60元、燃?xì)赓M(fèi)30-60元、洗車費(fèi)5-10元、餐費(fèi)20-40元等基本支出后，其每月基本支出已達(dá)2千余元，再扣除每月的通訊費(fèi)、違章罰款、保險(xiǎn)費(fèi)、維修費(fèi)、保養(yǎng)費(fèi)、公司管理費(fèi)等其他開支后，其實(shí)際月收入多維持在3000-5000元的水平，僅夠維持一個(gè)三口之家的日常生活運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，很多司機(jī)每月要盡量做到全勤且需跑滿12小時(shí)，其經(jīng)濟(jì)收入才會(huì)有保障。

此外，司機(jī)們每天有效載客時(shí)間是四五個(gè)小時(shí)，其余時(shí)間多在尋找乘客或蹲守候客，他們獨(dú)處在狹小、密閉的車內(nèi)空間時(shí)，會(huì)不自覺以看手機(jī)或嚼檳榔來(lái)打發(fā)時(shí)間，他們對(duì)檳榔的日常需求，既體現(xiàn)在工作時(shí)緩解身體困盹，還體現(xiàn)在候客時(shí)排解無(wú)聊情緒，關(guān)鍵是檳榔價(jià)格不高，不至于給他們帶來(lái)高消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。目前，市面上檳榔品牌不同、價(jià)格不等，他們常會(huì)購(gòu)買50-70元每斤的散裝檳榔或10元每包的精裝檳榔，每片檳榔0.2-0.5元，相較香煙或提神飲品的消費(fèi)，檳榔的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，也是司機(jī)們青睞檳榔的原因之一。

（二）社會(huì)身體的閾限

列維-斯特勞斯（Claude Levi-Strauss）曾發(fā)現(xiàn)澳洲土著將五類親緣關(guān)系分別對(duì)應(yīng)身體五個(gè)部位，他們通過(guò)抖動(dòng)身體部位來(lái)表明不同的親緣關(guān)系，社會(huì)關(guān)系因此被投射至身體之上，正如我們以身體構(gòu)想社會(huì)一樣，我們同樣以社會(huì)構(gòu)想自己的身體。特納（Victor Turner）提出一個(gè)完整儀式包含“結(jié)構(gòu)-反結(jié)構(gòu)-（再）結(jié)構(gòu)”三個(gè)階段，閾限（liminality）是儀式中“反結(jié)構(gòu)”階段。儀式前的結(jié)構(gòu)通過(guò)閾限演化為全新結(jié)構(gòu)，而處于閾限期的社會(huì)個(gè)體則處于一種無(wú)序、混亂的狀態(tài)。在儀式過(guò)程中，人們較關(guān)注的是“社會(huì)身份”的演變，而非“社會(huì)身體”的演變，但身份與身體的演變和過(guò)渡往往是同步進(jìn)行的。

正如出租車司機(jī)均需經(jīng)歷從“新手”向“老手”的過(guò)渡，除自身需具備較好的駕駛技術(shù)、職業(yè)經(jīng)驗(yàn)、顧客口碑外，更要獲得其他同行的接納與認(rèn)可，這便要求他們還應(yīng)培育出一種受到行業(yè)認(rèn)可的社會(huì)身體。因?yàn)樗緳C(jī)之間既是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，更是合作關(guān)系，他們?cè)谕馀苘嚇O易遭遇拋錨、車禍、人身危險(xiǎn)等各類問(wèn)題，最便捷的援助往往是附近的同行，這也決定了他們自發(fā)融入集體的必然性。司機(jī)在與其他同行的互動(dòng)中，常能看到他們使用檳榔來(lái)達(dá)到合群的目的，其中又以女性司機(jī)、外地司機(jī)表現(xiàn)更明顯。

1.女性司機(jī)的身體張力。在現(xiàn)代社會(huì)的公眾認(rèn)知中，女性司機(jī)常因“性別問(wèn)題”而被污名化，她們從事駕駛等相關(guān)行業(yè)處于天生的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。出租車女司機(jī)的職業(yè)形象便多以中短發(fā)等男性化身體特征示人，嚼檳榔也是她們解構(gòu)性別污名化的工具之一，用她們的話說(shuō)“比男人更男人，才能在行業(yè)中立足”。但在工作之余，她們又要回歸母親、妻子等傳統(tǒng)女性角色，因此，她們需要在不同的角色張力中去刻意形塑自己的身體。

我們不比男司機(jī)差，他們跑一天車回家后還有熱飯熱菜候著，我們每天跑車前要提前給小孩準(zhǔn)備飯菜，跑車回家后還要搞家務(wù)……但沒辦法，女人干這一行都是生活所迫。我們跑車要控制喝水，每月固定幾天身體不舒服也要堅(jiān)持，爆胎搬幾十斤重的輪胎是家常便飯。工作時(shí)我也吃檳榔，有時(shí)晚上開車犯困，吃口檳榔也是給自己壯膽、提神，但我下車后就不吃了（W1）。

在出租車行業(yè)生存壓力普遍較大的情境中，以W1為代表的長(zhǎng)期從事該行業(yè)的女司機(jī)們會(huì)主動(dòng)通過(guò)一些身體策略來(lái)試圖塑造一種更受同行認(rèn)可的職業(yè)身體特征，突顯“女司機(jī)不比男司機(jī)差”的公眾形象。因此，無(wú)論是嚼檳榔、修車還是留短發(fā)，都是她們?cè)谥鲃?dòng)塑造一種堅(jiān)強(qiáng)、獨(dú)立、豪爽等契合行業(yè)要求和公眾期待的身體策略；但下班后她們又會(huì)重新以母親、妻子、愛美人士等女性身體特征示人，如此，長(zhǎng)期在不同身體角色中切換。可見，多數(shù)女司機(jī)工作時(shí)嚼檳榔并非成癮行為，而是在以男性為主導(dǎo)的特定職業(yè)場(chǎng)域中，女司機(jī)實(shí)施的臨時(shí)性身體儀式。她們也并非有意建構(gòu)一種偏中性或男性化的身體特征，而是借助檳榔等癮品形塑了臨時(shí)性的社會(huì)身體，才能解構(gòu)性別身體被污名化的目的。

2.外地司機(jī)的身體演變。在檳榔盛行的食區(qū)，互遞檳榔豐富了禮物的內(nèi)涵，因?yàn)闊o(wú)論是陌生人還是熟人間，人們隨時(shí)隨地都樂于分享檳榔，受贈(zèng)者無(wú)須承擔(dān)回禮責(zé)任，人們只需花費(fèi)極低的成本，便能化解與陌生人交往時(shí)的尷尬甚至矛盾。因此檳榔具有類似香煙的社交功能，它是現(xiàn)代社會(huì)中不同職業(yè)、不同收入、不同階層的人建立弱關(guān)系的有效輔助。江西、湖北、四川等地的外省司機(jī)在語(yǔ)言、飲食、習(xí)俗等方面均不同于湖南籍司機(jī)且不嚼檳榔，但在湖南工作較久的外省司機(jī)多會(huì)養(yǎng)成嚼檳榔的習(xí)慣，有人甚至比湖南司機(jī)更愛嚼。

在來(lái)湖南工作前，我沒嚼過(guò)檳榔，來(lái)了才知道同行都在吃。我對(duì)檳榔吃不習(xí)慣，因?yàn)榻懒巳菀最^暈。但沒辦法，跑車的司機(jī)平日里抬頭不見低頭見，外地人不主動(dòng)融入沒法賺錢。檳榔在社交上是好東西，平日里同行之間遞檳榔，聊天聊著聊著關(guān)系就近了（M2）。

外省司機(jī)M2嚼檳榔經(jīng)歷了一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，最初他是禮貌婉拒，被同行司機(jī)戲稱“油鹽不進(jìn)”，給人留下難打交道的印象。后來(lái)，他意識(shí)到檳榔的社交功能屬性，每天攜帶一包檳榔遇熟人便發(fā)，別人遞的檳榔也收下，但仍堅(jiān)持不吃。后來(lái)他有意嘗試嚼檳榔，從口味較輕的青果檳榔開始，慢慢過(guò)渡到味道更重的煙果檳榔，終與其他司機(jī)打成一片。可見，外省司機(jī)嚼檳榔的肢體行為具有較強(qiáng)的社交目的，他們將遞檳榔視為傳遞“友好”并主動(dòng)融入集體的一種肢體行為。

（三）技術(shù)身體的讓渡

莫斯提出，人類最擅于使用的技術(shù)就是利用自己的身體，人們?cè)诓煌鐣?huì)使用身體的各種方式被稱為“身體技術(shù)”，如斷奶后的孩童學(xué)習(xí)走路，青春期的男孩學(xué)習(xí)職業(yè)技能等，人們正是通過(guò)不斷訓(xùn)練來(lái)?yè)Q取社會(huì)承認(rèn)的身體技術(shù)。希林則以“技術(shù)身體”（technological body）論述了技術(shù)與身體的互動(dòng)關(guān)系，認(rèn)為自從人類馴化火后，技術(shù)就對(duì)人的身體及所處環(huán)境產(chǎn)生了重要影響。人一旦掌握并運(yùn)用技術(shù)，便會(huì)試圖提升身體的能力與環(huán)境限制，但人類在發(fā)展技術(shù)的同時(shí)，技術(shù)也會(huì)反過(guò)來(lái)駕馭甚至替代我們的身體。

在現(xiàn)代社會(huì)，駕駛作為一種身體的技術(shù)，既是技術(shù)的身體化，也是身體的技術(shù)化。無(wú)論是以技術(shù)來(lái)提升身體的能力，還是以技術(shù)來(lái)?yè)Q取社會(huì)化的身體，我們都能從中發(fā)現(xiàn)一種潛在的交換關(guān)系。雖然莫斯提出“禮物之靈”賦予了禮物“不可讓渡”（inalienability）的特性，但馬林諾夫斯基認(rèn)為“互惠”（reciprocity）才是禮物流動(dòng)與社會(huì)秩序運(yùn)行的基礎(chǔ)。尤其在現(xiàn)代技術(shù)介入下，人們除了可以讓渡身外之物，身體作為生物性與社會(huì)文化性的共同存在，身體本身也可能具備互換的屬性。近年來(lái)，檳榔在出租車司機(jī)中的流行，一定程度反映了它在特定職業(yè)人群技術(shù)身體讓渡中的重要符號(hào)屬性。

第一，檳榔的醫(yī)藥性。湖南雖不產(chǎn)檳榔，但民眾在日常生活、節(jié)慶儀式、社交往來(lái)中必備檳榔，檳榔起源傳說(shuō)也廣為流傳，如順治六年清兵屠城引發(fā)瘟疫，老僧教眾人嚼檳榔避穢的瘟疫說(shuō)等。曾作為“治瘟神藥”的檳榔具備了廣泛的民間認(rèn)知基礎(chǔ)，很多民眾認(rèn)為檳榔有活血化瘀、消炎止咳、除濕降氣等包治百病的“神奇療效”，加上出租車司機(jī)常年在外高強(qiáng)度工作，很多人患有各類職業(yè)病，因此，他們普遍對(duì)檳榔有一種天然的職業(yè)親近感和消費(fèi)動(dòng)力。

第二，檳榔的工具性。出租車司機(jī)除需過(guò)硬的技術(shù)外，還需從經(jīng)營(yíng)技巧、危機(jī)公關(guān)、精神慰藉等層面，用檳榔去強(qiáng)化其成為“老司機(jī)”的身體特征，如司機(jī)中流傳很多與檳榔有關(guān)的順口溜，包括經(jīng)營(yíng)類的“接人送客，檳榔優(yōu)先”“高速不怕油不足，就怕檳榔沒帶足”“檳榔隨身帶，夜路開得快”等；公關(guān)類的“交警攔路，檳榔開路”“開車切莫碰酒，檳榔提神防堵”“車禍糾紛路難走，遞口檳榔做朋友”等；慰藉類的“檳榔像元寶，跑車錢不少”“檳榔像條船，歸家人團(tuán)圓”等，可見檳榔在司機(jī)身體與技術(shù)互動(dòng)中的銜接功能。

第三，檳榔的神圣性。20世紀(jì)90年代深圳女工集體性身體疼痛，是一種用身體來(lái)反抗工廠異化勞動(dòng)的技術(shù)策略。出租車司機(jī)常用“壓榨”來(lái)表達(dá)對(duì)管理公司的不滿，他們每月需上繳20%-30%的經(jīng)營(yíng)收益作為管理費(fèi)，被其戲稱為“賣身錢”，并多次發(fā)生司機(jī)巧借檳榔抗?fàn)幍牧T運(yùn)行為。如罷運(yùn)組織者會(huì)事先挑選一些切口較大、背身較窄的檳榔連擲多次，這種檳榔怎么擲的結(jié)果都是“口朝下”。由于過(guò)去湖南湘江流域常嚼檳榔的漁民十分忌諱出行前出現(xiàn)檳榔“口朝下”的風(fēng)俗，“漁民上岸”后這一行業(yè)禁忌便延伸至當(dāng)?shù)氐目瓦\(yùn)、貨運(yùn)行業(yè)中，一些司機(jī)為抗?fàn)幑緺?zhēng)取權(quán)益，便會(huì)借由此類策略來(lái)拒絕出車。

（四）醫(yī)學(xué)身體的自反

醫(yī)療化身體（medicalization of body）是我們把生命的每一階段——懷孕、生產(chǎn)、哺育、性交、疾病、痛苦、衰老、死亡——均置于職業(yè)化、官僚化、市場(chǎng)化的醫(yī)療管理體系中。貝克等論述現(xiàn)代社會(huì)在追求理性過(guò)程中，不斷產(chǎn)生消解現(xiàn)代社會(huì)自身基礎(chǔ)的非理性的意外后果，即自反（reflexivity）總是內(nèi)在于反思（reflection）中，反思表征的是一種克服各種非理性因素，追求確定性的理性力量；而自反表征的則是這種理性努力所招致的非理性甚至反理性的后果。反思亦是身體的意義所在，正如龐蒂?gòu)?qiáng)調(diào)，所有肉身均是另一種肉身的延伸，他還試圖以胡塞爾右手觸摸左手的案例說(shuō)明，身體在觸摸和被觸摸的交疊中所蘊(yùn)含的自反性。

1.戒斷與身體的反思。檳榔致癌論曾引起出租車司機(jī)的普遍關(guān)注，一些司機(jī)開始關(guān)注身體健康，并嘗試戒斷檳榔，其方法一是尋找替代性的消費(fèi)品，如嚼口香糖、葛根等，二是強(qiáng)制戒斷，在工作、生活中拒絕再嚼檳榔。“成癮”是一個(gè)動(dòng)態(tài)的具身過(guò)程，現(xiàn)代醫(yī)療體系人為地將身體割裂為口腔疾病、心理疾病、神經(jīng)疾病，而并未重視動(dòng)態(tài)的成癮過(guò)程，檳榔成癮者只能借助自行戒斷等單一方式來(lái)嘗試找回身體，因此，戒斷成功的案例較少。

我去醫(yī)院找醫(yī)生，但不知道掛什么號(hào)。神經(jīng)科說(shuō)不在他們治療范圍，叫我去口腔科。我去口腔科，醫(yī)生只做口腔纖維化和牙齒磨損檢查。我問(wèn)怎么戒檳榔，醫(yī)生說(shuō)自己強(qiáng)行戒。我希望醫(yī)院能給出明確的治療方案，但醫(yī)生只開了瓶維生素B2，說(shuō)是提高免疫力，就把我打發(fā)了（M4）。

司機(jī)主動(dòng)戒斷檳榔的行動(dòng)是一種理性選擇，他們?cè)谧孕薪鋽嘀械捏w驗(yàn)，不只限于成癮引發(fā)的疾病以及生理痛苦，更困于他們?cè)陂L(zhǎng)期戒斷中積累的身體無(wú)助與醫(yī)療焦慮。這些成癮者也想通過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的理性來(lái)對(duì)抗成癮的危害與不確定性，但醫(yī)學(xué)接管下的身體似乎并未得到應(yīng)有的理解，司機(jī)并未如愿“找回身體”。在現(xiàn)代醫(yī)療體系中，醫(yī)生似乎并不太關(guān)注成癮本身，而更多關(guān)注成癮的后果，這就導(dǎo)致成癮者在醫(yī)療中繼續(xù)陷入“去肉身化”的新束縛，這也為其后期復(fù)嚼和身體自反埋下了伏筆。

2.復(fù)嚼與身體的自反。司機(jī)們難戒檳榔和復(fù)嚼行為，很容易讓專業(yè)醫(yī)生和社會(huì)公眾對(duì)他們產(chǎn)生“自控力不足”的刻板印象，但在他們自我戒斷的經(jīng)驗(yàn)中，檳榔并非強(qiáng)成癮品能讓嚼食者有強(qiáng)烈的生理需求和戒斷反應(yīng)，因此，很多司機(jī)并不認(rèn)同長(zhǎng)期嚼檳榔是一種成癮疾病，他們更擔(dān)心的是長(zhǎng)期嚼食可能誘發(fā)其他疾病，這就導(dǎo)致很多司機(jī)很難下決心去戒斷而出現(xiàn)復(fù)嚼。更重要的是，健康身體對(duì)司機(jī)們而言，并非優(yōu)先考慮的重點(diǎn)，很多人在長(zhǎng)期高強(qiáng)度的職業(yè)生涯中，甚至都未購(gòu)買過(guò)醫(yī)療保險(xiǎn)這一最基本的身體保障。他們進(jìn)入行業(yè)后，意味著要在勞動(dòng)身體、社會(huì)身體、技術(shù)身體上作出極大投入和妥協(xié)，很多人在明知嚼檳榔成癮或引發(fā)其他疾病的情況下仍有意為之，一些人復(fù)嚼甚至是深思熟慮后的選擇，這說(shuō)明他們對(duì)自己身體的理解和反思，可能比現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的解釋更為深刻。正如司機(jī)M4說(shuō)：“醫(yī)生說(shuō)最了解我們身體，但他們并不關(guān)心我們?yōu)槭裁匆詸壚啤！笨梢姡緳C(jī)在自我戒斷過(guò)程中的復(fù)嚼動(dòng)力，很大程度源于檳榔在勞動(dòng)身體、社會(huì)身體、技術(shù)身體中出現(xiàn)了難以被替代的工具價(jià)值，以及醫(yī)學(xué)身體在職業(yè)人群中并不被重視的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。雖然在田野調(diào)查中不乏少數(shù)成功戒斷檳榔的案例，但他們戒斷后仍需重新面對(duì)勞動(dòng)身體的無(wú)序，仍未擺脫新一輪的職業(yè)焦慮。

總之，醫(yī)學(xué)實(shí)踐在處理健康問(wèn)題時(shí)是與機(jī)械論、高技術(shù)相聯(lián)系的，身心疾病的社會(huì)根源并不在醫(yī)學(xué)考察范圍內(nèi)，健康問(wèn)題的日常話語(yǔ)也幾乎被生物學(xué)術(shù)語(yǔ)和科學(xué)知識(shí)的解釋壟斷。因此，我們很難僅依靠現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的單向度診斷，去簡(jiǎn)化甚至切割一個(gè)漸變的、完整的成癮過(guò)程。身體作為“被肉身”的社會(huì)映射，其所處的社會(huì)環(huán)境、文化傳統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)秩序、消費(fèi)習(xí)慣、族群關(guān)系、歷史記憶等均能投射至身體之上。成癮、戒斷與復(fù)嚼的具身體驗(yàn)，絕不止于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的壟斷解釋，而應(yīng)從動(dòng)態(tài)的、整體的、多維的身體經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，去考察不同時(shí)期、不同維度的具身體驗(yàn)。

五、結(jié)語(yǔ)

人類學(xué)對(duì)食物之于人類的需求功能、社會(huì)踐行以及文化系統(tǒng)之間的復(fù)雜性和多樣性研究從未間斷，特別是探尋作為食物“形而下”中“形而上”的文化符碼以及表述，發(fā)現(xiàn)食物與經(jīng)濟(jì)學(xué)、政治學(xué)、生態(tài)學(xué)等的關(guān)系線索。食物之于身體而言，其味覺不僅是生物性的，也是社會(huì)性的，我們可以借其探討人的社會(huì)性與生物性的合一，身體的感覺也不僅呈現(xiàn)在儀式的某個(gè)細(xì)節(jié)中，還會(huì)呈現(xiàn)在人群的某種嗜好中。本文探討了檳榔成癮的生產(chǎn)與再生產(chǎn)的過(guò)程，反思了成癮被單純視作一種疾病或社會(huì)建構(gòu)產(chǎn)物的研究假設(shè)，論述了檳榔成癮是不同維度的身體動(dòng)態(tài)互動(dòng)與結(jié)構(gòu)互補(bǔ)的結(jié)果。

首先，基于出租車司機(jī)普嗜檳榔的田野調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在他們的身體實(shí)踐中，呈現(xiàn)勞動(dòng)身體、社會(huì)身體、技術(shù)身體、醫(yī)學(xué)身體等疊合特征，它們?cè)跈M向上共同構(gòu)筑了一個(gè)包含自我焦慮、自我調(diào)適、自我指涉、自我反思的整體身體景觀，在縱向上共同演繹了一個(gè)具有能動(dòng)性、技術(shù)性、反思性的身體變遷過(guò)程。正是在不同維度身體的具身化實(shí)踐中，檳榔之癮才得以生產(chǎn)與再生產(chǎn)。

其次，“癮”為我們透視“自然身體”和“社會(huì)身體”的內(nèi)在聯(lián)結(jié)，提供了一個(gè)有效的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)域。近年來(lái)，醫(yī)學(xué)對(duì)成癮的壟斷性解釋，很大程度只關(guān)注成癮性消費(fèi)品“濫用”引發(fā)的健康問(wèn)題。“癮”不僅是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究對(duì)象，更是身體在長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐中積累的感官體驗(yàn)。成癮研究不是把完整的身體簡(jiǎn)單割裂為可供醫(yī)學(xué)觀察的實(shí)驗(yàn)對(duì)象，而是更需要對(duì)“去人化”以及脫嵌于社會(huì)的身體觀作進(jìn)一步反思。

最后，目前國(guó)內(nèi)成癮性食品的人類學(xué)研究才剛起步，但咖啡、酒精、香煙、檳榔、茶葉等癮品流行的現(xiàn)象卻很普遍，本文的相關(guān)研究進(jìn)一步豐富了國(guó)內(nèi)的成癮經(jīng)驗(yàn)研究。由于出租車司機(jī)的行業(yè)特殊性，使得本研究在理論分析上存在一定的局限性和不足，但出租車司機(jī)普嗜檳榔的身體實(shí)踐與具身體驗(yàn)，在卡車司機(jī)、裝修工、警察、快遞員、建筑工、部分重體力人群中具有普適性和類型學(xué)特征，這可為特定人群癮品嗜好現(xiàn)象的進(jìn)一步研究提供參考。

[責(zé)任編輯：唐巧娟]