稻田要多施農(nóng)家肥

湖南省沅江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（413100） 李翠英

稻田施用農(nóng)家肥主要有以下幾方面的功效。

1.提供各種營養(yǎng)成分

水稻在生長發(fā)育過程中，不僅需要氮、磷、鉀、鈣、硫等大量元素，而且還需要不可或缺的鐵、錳、銅、鋅等中、微量元素。這些營養(yǎng)成分都是可以從農(nóng)家肥料中獲得的。例如，在稻田施用的豬欄肥等廄肥，除具備有大量元素養(yǎng)分外，還含有10ppm 的鋅，這正是水稻生長發(fā)育所需要的，水稻缺鋅就會出現(xiàn)赤枯病。如果在稻田施用化肥，稻田中的其他營養(yǎng)元素會被大量取走，而得不到有效補充，會造成某些營養(yǎng)元素的缺乏，影響產(chǎn)量，還誘發(fā)多種生理性病害。

2.改善土壤結(jié)構(gòu)

稻田長期單一施用化肥，會使稻田腐殖質(zhì)含量下降，土壤團粒結(jié)構(gòu)受到破壞，通氣透水性變差，從而導致土壤板結(jié)，蓄水保肥能力下降，因此，有專家指出，忽視使用農(nóng)家肥，單一施用化肥，是一種掠奪式的經(jīng)營方式，雖近期可獲得高產(chǎn)，但不能年年獲得高產(chǎn)。據(jù)測定，每畝水田施有機肥2 000千克和100千克硅酸鈣后，100克干土中鹽基交換總量可由19.8毫克當量上升到21.4毫克當量，總碳量由1.11%上升到1.62%，總氮量由0.1%上升到0.13%，其他鈣、鎂、鉀等元素的含量均有上升。土壤中有效養(yǎng)分的增加，主要得益于農(nóng)家肥。

3.改良低洼冷浸田

各地農(nóng)村都會有一部分冷浸稻田，如低洼田、爛泥田、銹水田等，這種稻田地下水位高，土質(zhì)粘重，耕作性能差，有較深的爛泥層，水溫和土溫低，不利于水稻生長。這種稻田施用腐熟的農(nóng)家肥后，可以提供較多的腐殖質(zhì)膠體，從而降低土壤容重，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土溫和泥溫及蓄水保肥能力，增加水稻根系的活力和吸收養(yǎng)分的能力，有利于水稻早生快發(fā)，提早返青分蘗，促進低產(chǎn)田平衡增產(chǎn)。

4.改良鹽堿稻田

水稻田若長期單一施用化肥，會加劇土壤鹽堿化；在鹽堿地種植水稻，如施用腐熟的農(nóng)家肥做基肥，可明顯提高鹽堿地中有機質(zhì)的含量，形成良好團粒結(jié)構(gòu)，使土壌質(zhì)地變得疏松，從而減少或阻止土壤中毛管水的上升，減少地面蒸發(fā)，降低土壤鹽分。因此，在鹽堿地稻田配合施用農(nóng)家肥和化肥，增產(chǎn)效果好、幅度大。

5.提高水稻對磷的吸收

土壤對農(nóng)家肥中磷的固定較小，而且農(nóng)家肥中的磷有50%～60%是水溶性或檸檬酸溶性的，可與化肥中的磷互相溶解，易被水稻根系吸收。據(jù)農(nóng)技部門測定，用農(nóng)家肥的土壤浸出液配合磷肥施用，可以加快磷進入水稻根部的速度，在1 小時內(nèi)進入速度比對照快6 倍。這就證明，農(nóng)家肥與化肥配合施用，對水稻吸收磷元素有顯著的促進作用。

6.降低生產(chǎn)成本，提高抗病能力

實驗表明，在改單一施用化肥為農(nóng)家肥與化肥配合施用時，畝用化肥成本可降低30～50元，同時施入農(nóng)家肥的稻田土質(zhì)疏松，常年地力均勻，水稻長勢好，很少發(fā)生貪青徒長或僵苗不發(fā)，而且結(jié)成的稻谷籽粒飽滿，千粒重明顯提高。同時，農(nóng)家肥中還含有大量抗病的放線菌群，其代謝產(chǎn)物可以提高水稻的抗病性，減輕病害的發(fā)生，尤其是在常發(fā)稻瘟病的地方，施用農(nóng)家肥的抗稻瘟病能力可明顯提高，發(fā)病率極低。