硅肥在保護地蔬菜上的施用技術

泌陽縣植物保護植物檢疫站 王小爽

硅作為一種有益元素，雖然不是所有植物所必需的元素，但對很多農作物來說，它具有刺激和促進生長發育等功效，在某些特定條件下，是農作物生長不可或缺的元素。從這個意義上來說，硅元素與其他必需營養元素同樣重要。硅元素肥料可以促進設施蔬菜的高產優質。

一、硅和硅肥

在國際土肥界，硅元素被一致認為是繼氮、磷、鉀之后的第四種植物元素。硅在地殼中的含量僅次于氧，是地球上絕大多數植物生長所需要的礦物基質，但是土壤中能夠被作物直接吸收利用的硅，即土壤中的有效硅（SiO2，包括水溶態硅、吸附態硅、部分礦物態硅）很少。

硅肥農業行業標準NY/T 797—2004 規定，硅肥包括以煉鐵爐渣、黃磷爐渣、鉀長石、海礦石、赤泥、粉煤灰為主要原料，以有效硅為主要標明量的肥料，但并沒有明確的分子式和相對分子量。

二、硅肥的種類

硅肥農業行業標準NY/T 797—2004 中規定，固體硅肥有效硅（以SiO2計）含量不低于20.0%。根據硅肥的溶解性，目前，市面上銷售的硅肥主要有兩大類，即枸溶性硅肥和水溶性硅肥。

枸溶性硅肥是指不溶于水而溶于酸后，能夠為植物植株吸收利用的硅肥，工業廢渣為其主要原料，比如，硅肥可由煉鋼廠的廢鋼渣、熱電廠的粉煤灰、黃磷爐渣和水泥窯土及礦石等經加工粉碎、高溫煅燒工藝等加工而成或者由生產鐵礦和鋁礦的廢渣、熔渣制成。這種硅肥一般為固體粉末狀，雖然含20%左右的二氧化硅，但溶解性差，不能被農作物直接吸收，往往需要在土壤中經過一定時間的累積轉化為單硅酸，才能被農作物吸收利用，且吸收利用率低。因此，枸溶性硅肥通常施用量較大，適合蔬菜定植前作為底肥施用。

水溶性硅肥則是指溶于水后可以被植株直接吸收利用的硅肥，農作物對其吸收利用率相對較高，經過高溫化學合成，生產工藝較為復雜，含硅量較高，有害雜質較少，但生產成本較枸溶性硅肥高，對劑型的要求不嚴格，既可制成顆粒狀、粉狀或液體，也可與其他大、中微量元素按照不同比例進行混合、造粒，制成復合顆粒硅肥，如硅鈣鎂肥、有機硅復混肥料等，施用方便。水溶性硅肥能被農作物直接吸收利用，因此，施用量要比枸溶性硅肥小，在設施蔬菜中一般常用作根外噴施、沖施和滴灌，也可以作為底肥施用，具體施用方式和施用量需依據不同蔬菜的喜硅情況、土壤的缺硅狀況和硅肥的具體含量來確定。

據了解，硅藻土也是生產硅肥比較好的原料。硅藻土是一種天然易溶硅源，其表面積較大，有效硅的含量也較高，有機物含量在30%以上，還含有鐵、鋅、鈣、鎂等其他礦質元素，且無重金屬污染，長期施用也不會對土壤產生負擔。相關試驗表明，設施蔬菜在施用以硅藻土為硅源的硅肥后，作物中硅的含量增長80%；根系發育得到顯著改善，根的質量顯著提高；果實糖度和風味得到提高；根系吸收氮、磷、鉀的能力大大提高，平均增產35%。

三、硅肥的作用

不少人認為，硅肥是水稻、甜菜及某些禾本科植物生長所必需的肥料。在設施蔬菜栽培中，硅肥對蔬菜的生長發育也具有很好的作用，主要表現在以下幾個方面：

（一）促進作物生長發育

1.提高葉片的光合作用。硅主要是通過縮小上部功能葉片與莖稈之間的夾角，使植株生長更挺拔，從而提高功能葉片對光照的捕獲與利用，有利于通風透光及有機物質的積累。甜瓜試驗表明，在低溫季節，甜瓜光合作用受抑制，而補充硅元素后，植株葉綠素含量及光合強度均有不同程度的上升，在一定程度上延長了甜瓜的生育期，避免了早衰。硅元素在葉片組織內沉積后，還能夠抑制植株的蒸騰作用，提高水分利用率，增強植株的抗旱能力。

2.提高蔬菜根系的活力及呼吸率。通過增加根系對水、肥的主動吸收能力，達到刺激作物生根的目的，特別是在作物生育后期，效果更為明顯。

（二）提高蔬菜的抗逆能力

在棚室蔬菜抗逆性方面，有資料表明，硅元素可以使蔬菜植株的機械組織細胞硅質化，在其表皮細胞的外側胞壁中，纖維素微團孔隙被硅膠充滿，與角質層形成硅脂雙層結構，從而增強蔬菜莖葉的硬度，提高植株機械強度，顯著增強抗倒伏能力。硅肥在大棚黃瓜上的試驗表明，施用硅肥后，黃瓜植株病害明顯少于對照區，葉色濃綠且病斑少，結瓜期延長，并且這種效應隨著硅肥用量的增加而不斷增加，病害發生率顯著下降。相關試驗表明，秋延遲茬番茄施用硅肥后，病情指數平均降低5.8%，TY（黃花曲葉）病毒病發病率降低30%左右。除了提高植株抗病性，硅還具有一定的防蟲、驅蟲能力。當硅被植株吸收后，會在植株體內產生較強硬的硅化細胞，避免地上部莖葉或地下部根系被害蟲咬噬，起到很好的驅蟲作用。

（三）平衡養分供給

硅肥被人們喻為“調節性肥料”，這是因為施用硅肥后，可以調節土壤中氮、磷、鉀等多種營養元素的供給。與露天蔬菜相比，設施栽培更適宜蔬菜生長。但在低溫季節，蔬菜長勢相對緩慢，即使增施養分含量高的元素水溶肥，植株也難以吸收。若在低溫季節及富含氮肥的棚室土壤中施用硅肥，則有助于氮、磷、鉀的吸收和利用。相關試驗表明，設施蔬菜施用硅肥可提高氮、磷、鉀的利用率，分別為1.9%、6.4%、2.8%，既增加了產量，又減少了肥料流失。

硅肥通過調節某些營養成分的比例，可以改善農作物的品質，提高谷物的淀粉、果實的糖分和維生素等含量。同時，還可以使農作物更耐儲藏和運輸，延長貨架期。

（四）改良土壤，減少土傳病害

設施蔬菜茬口緊密，復種指數高，化學肥料使用量偏大，易導致棚室土壤出現酸堿失衡、鹽漬化、板結等現象。施用硅肥能夠很好地調節土壤酸堿性，有利于有機質的分解和熟化，疏松土壤，緩解板結現象，降低土壤鹽漬化程度，改善土壤理化性狀。設施蔬菜為連年重茬栽培，其土壤中的有害菌不斷增多，土傳病害嚴重，施用硅肥后，霉菌等有害菌的存活率和繁殖率均有所降低，尤其是對根腐病和莖基腐病等蔬菜易發的根部病害具有很好的預防作用。

總的來說，硅肥可以提高植株的光合作用，刺激生根，增強植株的抗病、抗倒伏等抗逆能力，主要是提高植株對病害、環境、重金屬毒害、鹽害等脅迫的抗性和耐性，改良土壤，提高蔬菜的產量和品質，對設施蔬菜發展具有重要意義。

四、硅肥的科學施用技術

近年，隨著人們用肥意識的不斷增強，硅肥在農作物上施用越來越廣泛。硅肥除了在水稻、小麥、玉米、棉花等大田農作物上施用，在黃瓜、番茄、彩椒、茄子、甜瓜、生菜等蔬菜生產上也已被廣泛施用。

雖然土壤中含有較多的硅元素，但是含硅化合物的溶解度很低且需要足量的水來溶解。因此，土壤中能被植物吸收利用的有效硅（單硅酸和能轉化為單硅酸的鹽類）含量較少。土壤中有效硅含量的多少通常是判斷農作物是否需要施用硅肥的主要依據。通常認為，土壤有效硅含量小于50 mg·kg-1為嚴重缺硅土壤，50～100 mg·kg-1為缺硅土壤，大于100 mg·kg-1為不缺硅土壤。因此，種植戶可通過土壤檢測的方式，了解棚室土壤的有效硅含量后，再根據硅肥中二氧化硅的含量來確定硅肥的具體施用量及施用方法。

在設施蔬菜中，硅肥施用方法較多，既可以在蔬菜定植前隨其他肥料一起作為底肥施入,又可以在蔬菜生長期間，通過噴施、沖施、灌施等方法進行補充施用。在蔬菜定植緩苗成活后，每667 m2隨水沖施硅肥6～12 kg，一個生長期沖施3～4 次，結合葉面噴施，根據天氣情況可每10 天左右施用1 次，能很好地為蔬菜補充硅素。棚室內的番茄施用硅肥技術已經普及，番茄施用硅肥后，表現為莖稈粗壯、葉片厚、葉色深、植株長勢健壯、不易感病，其產量和品質均比對照有顯著提高。

種植戶在施用硅肥時應注意以下兩點：一是硅肥不能代替氮肥、磷肥、鉀肥，追肥時最好與其他肥料配合，以獲得良好的施用效果；二是底施硅肥時，不能與碳酸氫銨混合或同時施用，這是由于硅肥會使碳酸氫銨中的氨揮發而降低氮肥的利用率，造成浪費。

此外，硅肥具有養土排毒（養土即把土壤中的養分平衡到適宜蔬菜生長的狀態，排毒即抑制重金屬離子對根系的毒害）的作用，但僅通過施用1～2 次硅肥難以達到理想的效果。因此，種植戶應堅持連續施用。