創新微議
2024-04-29 00:44:03
科技創新與品牌 2024年2期
央視新聞
【在陜西寶雞，#一碗油潑辣子搟面皮竟有62項專利#】愛吃涼皮的你，吃過口感更筋道的陜西寶雞搟面皮嗎？#陜西這種小吃每天可出貨100萬份#。面皮制備、洗面沉淀、熟化成型、發酵口味……一張小小的搟面皮，背后有62項專利技術。現在，搟面皮產業帶動寶雞超10萬人就業，產品遠銷海外。小面皮“搟”出了大市場。
例外朋友雨季：
不要小看它只是一個面皮，它從誕生到受人們喜歡的過程是很悠久的，僅僅一個油潑辣子搟面皮的商品就有62項專利，很難想象發明它的人到底有多大的奇思妙想！
君暮梨兒：
有機會去嘗嘗，看著就很好吃啊！
炡粥-千事萬事都很靈版：
一張搟面皮背后竟然有如此多技術！
