再生稻高產栽培技術要點優化與創新管理措施探討

王廣農

本文深入探討了再生稻的種植和管理的關鍵技術，提出了切實可行的增產措施，旨在為再生稻種植提供有效的參考和指導。

筆者所處地區位于皖中東部、江淮之間，屬于亞熱帶季風氣候區，四季分明。全年降水分布較為均勻。夏季炎熱潮濕，降雨較多，日照也較為充分。春季和秋季溫暖宜人。冬季相對較冷，降水較少。再生稻的栽培技術在本地已經推廣了4年。本文將就再生稻高產栽培技術要點與管理措施進行探討，以提高再生稻的產量和質量。

一、再生稻栽培與管理的一般原則

1、稻種的選擇與育秧工廠化

（1）選擇“一適一優兩高四抗”品種

挑選合適生育期的雜交稻品種，頭季在130至135天內，再生季大約70天，米質至少為二級優質。

（2）實施育秧工廠化

根據預定的大田種植面積來決定育秧大棚的面積，通常以100∶1的比例為準。采用適時保溫催芽法，催芽的最佳時間通常在3月15日到3月25日之間（根據氣候情況，這個時間范圍可以放寬到3月10日至3月30日）。選擇氣溫相對較高的時段進行催芽，尤其是夜間溫度在10℃以上的天氣，同時采取保溫或在低溫時增溫的措施，以確保芽的迅速、均勻和健壯生長。這一點對于育秧的健壯生長和高產至關重要。由于在4月15日至25日左右，是再生稻機插秧的適宜時間，大氣溫度偏低，秧苗的早期生長緩慢，分蘗較弱，因此，需要適當增加種子量，并加大栽插密度，畝種量以4斤為宜，以確保頭茬稻的高產量。

2、關鍵技術操作

（1）制備育秧營養土

制備松軟、肥沃的育秧營養土，能促進秧苗的壯大并防止病害。為此，在冬季之前，需要準備肥沃的表層土，經過凍融、風化和曬干處理，早春時分將其取出、研磨、篩選，然后將素土存儲在庫中。育秧底土需要將壯秧劑與素土按1∶260的比例混合，然后再加入同體積的育秧基質，充分混合。秧盤底土的厚度應在1.5～2厘米之間，蓋土可直接使用素土，厚度約為0.5厘米。

（2）平衡栽培與機械插秧

大棚機械化育秧應在3月15日前后進行。在泡種催芽前，需用種子混合劑混合種子并晾干。開始催芽時，種子浸泡8小時左右，為了保證芽迅速整齊地生長，需要配合增溫和保溫措施，通常在第三天即可發芽。如果使用30×60厘米的秧盤，每盤需要下90克的干種，每畝需要下22盤秧；如果使用25×60厘米的秧盤，每盤需要下75克的干種，每畝需要下27盤秧。秧齡應控制在25～30天，4月中旬進行機插，栽插行距株距為25×16厘米或30×14厘米。每畝機插秧約1.6萬穴，每穴3～4株苗，畝基本苗數為5萬～6萬株。

（3）水分精準管理與早期控制

在頭季稻機插之后，通過保持淺水層（2～3厘米）來促進分蘗，當苗情達到全苗的85%時，應適時進行曬田以控制無效分蘗。在拔節階段后，覆蓋淺水并間斷灌溉，抽穗后則以保持濕潤為主，在成熟前一周則需要斷水。在再生季，水分管理以保持濕潤灌溉為主，除在抽穗階段需要建立淺水層外，其余時間需保持濕潤。

（4）精細化施肥策略

在前茬種植后可選擇綠肥，于4月10日左右的盛花期翻壓接茬綠肥。根據實際情況，肥料用量可適當調整。對于采用側深施肥的策略，在頭季機插時，同步側深施用特定的控釋肥（N∶P2O5∶K2O=24∶10∶16）約40公斤/畝，或45%三元復合肥約35～40公斤/畝。在活棵階段，每畝施用3～5公斤尿素混合除草劑。當頭季稻進入孕穗期時，施用專門的再生稻控釋肥（N∶P2O5∶K2O=26∶7∶18）25～30公斤/畝。采用傳統施肥方式時，頭季稻在收割前10～15天追施催芽肥，即尿素5～6公斤/畝，以提升腋芽發芽率；在收割后的第三天，還需追施提苗肥，即尿素7.5公斤/畝（如果收割前未追肥，則施用尿素10公斤/畝）和鉀肥5公斤/畝。

（5）優化收割時間及方式

在頭季稻接近全熟（85%黃熟）時，應在晴好天氣進行收割。為確保稻谷質量和產量，應將收割時間控制在8月20日左右，并將收割高度保持在30～40厘米之間。在收割過程中，控制機器的行進路線，盡可能采取大規模的長方形收割模式，讓農機在田地之外調頭，最大程度地減少收割設備對稻田的壓損。對于接茬的再生稻，如果氣候條件允許，應盡可能延遲收割時間，直到稻谷完全成熟。

（6）防治病蟲草害

在病蟲害的管理上，重點對二化螟、稻飛虱和紋枯病進行防治。為實現綠色防治，需結合使用農業、生物、物理等不同方法，并使用無公害的藥劑。在藥劑的使用上，采取機械低噴和飛防相結合的方式。

二、優化再生稻的增產栽培技術與管理

1、確定適宜種植區域

再生稻的種植主要適用于雙季稻區溫光條件不充足、單季稻區溫光過剩的地方，以及部分雙季稻區域。評估是否適合種植再生稻，應參考當地的溫光環境，同時結合特定雜交組合的生育特性，以確保再生稻的安全成熟。再生稻的種植還需要考慮水源供應。再生稻的高產種植需要適宜的水分供應，特別是在頭季稻收獲前后，這個階段是再生芽分化和萌發生長的關鍵時期，對水分的需求尤為敏感。因此，頭季稻后期需要有足夠的水源保證淺水灌溉，特別是在頭季稻后期容易出現高溫干旱的地區，水源保證更為重要。此外，發展再生稻也需要保證一定的投入。再生稻的生長發育需要充足的氮、磷、鉀等營養元素，同時，防治病蟲害也是必需的。確保肥料、農藥等投入充足，是實現高產的必要條件。

2、挑選首季產量高且再生能力強的稻種

選擇優質的組合是再生稻能否達到高產的關鍵環節。種植再生稻時，需要滿足以下條件：

（1）頭季稻的產量要高

再生稻的種植目標是提升稻谷的總產量。頭季稻的生育環境在溫光和水分方面優于再生季，其產量潛力通常超過再生稻的2倍。在種植再生稻時，應優先選擇首季產量高的組合，保證頭季稻的高產，這也是再生稻高產的基礎。

（2）再生能力強

水稻的再生能力是其遺傳特性，并且不同組合間存在較大差異。再生能力強的組合在頭季稻成熟時能保證更高的再生芽存活率，收割后其再生芽萌發能力強，發芽成穗多，從而確保再生稻有較多的有效穗數。

（3）生育期適宜

選擇與當地氣候條件相匹配的組合生育期，這樣既能充分利用當地的水稻生長季節，又能確保再生稻安全齊穗。再生稻的選種要求總生育期約為130天，首季產量高，一般畝產量需達1200斤以上，二季稻產量在400～600斤。再生稻需要莖稈粗壯，葉片挺立，無下部腳葉，具有良好的通風透光性，基本無紋枯病，稻飛虱發生率低。此外，再生稻選種還需米質優良，適宜區域廣，播期彈性大。筆者所在地區選擇豐兩優香1號、Y兩優911等品種，總體效果較好。

3、種好頭季稻，奠定高產基礎

再生稻的高產量取決于頭季稻的良好發育，因為再生稻利用收割后的頭季稻莖樁上的再生芽進行培育。這些再生芽是頭季稻伸長節上的高位分蘗，其萌發伸長主要依賴于頭季稻的根和母莖提供的營養。要實現再生稻的高產，必須建立在頭季稻高產和強勁生長的基礎上。頭季稻與再生稻構成一個有機的整體，因此，為了再生稻的高產，需要關注以下幾個方面：

（1）適時早播

在播種前，可以用強氯精進行浸種以提早預防病害。應在秧田施足底肥，掌握好秧齡，搶晴早插，以促進早期分蘗和多分蘗。當秧苗達到1.5葉時，可以每畝使用15%的多效唑80～100克進行噴施。這樣可以達到促進根系發育、增加分蘗、壯苗和增強抗逆性的效果。

（2）合理控制種植密度

為確保頭季和再生季雙高產，需要培育適中的群體來確保頭季稻高產，同時培育強壯的個體來確保植株的再生能力。過密的種植可能會導致群體葉面積指數過高。通常，每畝應栽植1.5萬～1.7萬穴，推廣機械插秧和人工插秧的方法。

（3）科學進行田間管理，培育適中群體和健壯個體

第一，應合理施肥。對于再生稻：①足夠的底肥。每畝應施45%的復合肥30～40公斤、鋅肥0.5公斤、硅肥3～4公斤作底肥。②早期追肥。在插秧后5～7天，每畝施尿素10～15公斤作分蘗肥。③少量穗肥。一類苗一般不需要追施尿素，可施5～8公斤氯化鉀；二、三類苗可以每畝追施尿素3～5公斤加氯化鉀5～8公斤或45%復合肥10～15公斤。此階段施分蘗肥，可以結合每畝用80～100克多效唑與肥料一起均勻撒施，以增強抗倒性。

第二，精準灌溉管理，追肥完成后，田間應維持淺水，以刺激分蘗生長。約在插秧后的第20天，根據現場苗情開始對田間進行排水曬田的操作，以抑制無效分蘗的產生，優化群體結構，當達到每畝18萬～20萬苗的規模時即可曬田。在中、后期，需要勤于淺水灌溉，保證田間濕度適宜，這種方式能提升水稻植株中后期的根系活力，對于頭季稻灌漿結實以及再生芽的萌發和生長有利。如果在收割前幾天，發現稻田土壤出現白化、裂紋現象，需要及時灌入跑馬水。頭季稻收割完畢后，應立即進行復水操作，持續灌入淺水直至黃熟期臨近時排水。有兩個曬田方法值得參考：第一次在苗量充足時進行曬田，利用曬田提高發根量，使得根系深入土壤，確保稈強根活；第二次曬田在齊穗后15天，結合灌水和施用促芽肥，讓其自然干燥，通過調節水分養根，從而增強根系活力，壯化芽苗。

第三，防治病蟲害。主要的水稻病蟲害包括“兩蟲”（螟蟲、稻飛虱）和“兩病”（稻瘟病、紋枯病）。其不僅會導致頭季稻產量下降，還會影響再生芽的發芽和再生效率。因此，對頭季稻中后期的稻飛虱和紋枯病的防治是關鍵。對于秧苗的稻瘟病防治，可以使用三環唑或富士一號噴霧處理；在水稻“破口”前后（間隔7天）使用“愛苗”或富士一號進行噴施防治，以預防水稻穗頸稻瘟病和后期綜合癥；紋枯病的防治應該做到早預防、頻繁防治，曬田復水后、孕穗期、齊穗期防治2～3次，使用井岡霉素噴霧進行處理，噴霧時需要保持田間有水。對于其他病蟲害，可以參照當地《植保情報》進行相應防治。防治工作應強化監察和報告，以便早期發現并處理，減少病蟲害的危害，確保“多樁、多穗”的高產目標。

4、精確管理促芽肥的施用

促芽肥的應用時機至關重要，促芽肥的最佳施用時間在頭季稻齊穗后的15～20天，灌水時施入，每畝投入尿素約10公斤。對于缺乏磷、鉀肥的土壤，可以在施氮的同時配合磷、鉀肥的投入。

5、準確把握頭季稻的收割時間

頭季稻的收割時機既影響頭季稻的產量，同時也會對再生稻的產量產生較大影響。當頭季稻籽粒未成熟時，大部分光合產物被運送至籽粒，再生芽獲取的光合產物較少。然而，當籽粒充實后，葉片產生的光合產物會被運送至莖稈等部位，有助于水稻莖鞘的物質積累，為休眠芽的發芽提供營養。因此，當頭季稻完全熟透（全田谷粒黃熟達90%以上）是蓄留再生稻的最佳收獲期。收割時應選擇晴天，雨天收割可能會嚴重影響稻樁的生存率。建議使用能夠碎草的收割機，邊割邊碎，保證秸稈還田，以保持田間土壤濕度和肥力。在收割過程中，盡量保護稻樁，并及時扶正被踩倒的稻樁。

6、割樁高度適宜

割樁的高度其實是對休眠芽節位數量的把控，這將直接影響再生稻的幼苗數量、抽穗時間以及產量。從各地的實踐經驗看，雜交稻一般適宜保留高樁，留住倒2芽，保護倒3芽。高樁的優點在于能夠維持更多的再生芽，樁越高，保留的芽位越多，芽位的利用率也會提高。此外，抽穗更早，成穗數多，結實率高，增加割樁高度有益于再生芽的生長，從而提升成穗數量。

7、強化再生稻的田間管理

（1）科學調控水分

收割頭季稻后的三天內，田間的濕度需要精準控制，不能過濕也不能過干。收割后應及時灌溉，以保持土壤濕潤，以利于發芽。當再生芽出現后，逐步調整到淺水灌溉，做到小水量、頻繁灌溉。到再生稻抽穗階段，是對水分需求最大的時期，此時應保持6～7厘米的水層。若在抽穗揚花期間氣溫下降，可灌入9～12厘米的深水層，旨在養護穗部并防止寒害。灌漿后，采用間歇灌溉的方式，既保護根系，又維護葉片，增加后期光合產物的生產與轉運。成熟時再進行干燥處理。

（2）合理使用肥料

在頭季稻收割期，再生芽已進入青苗生長階段，幼穗繼續發育，營養生長與生殖生長階段重疊，因此，收割后應適時添加強化苗肥，以推進苗的健壯成長和提高穗粒數量。通常在頭季稻收割后的3～5天，配合復水，每畝施用8～10公斤的尿素和氯化鉀，以增發再生苗，提升再生稻成穗率，增加有效穗數量。在孕穗至齊穗期，每畝可施用磷酸二氫鉀100～150克，并用50～75公斤水稀釋后噴施，從而提升葉片活力、增加結實率并增加千粒重。

（3）應用植物生長調節劑

為加快發苗速度和數量，在頭季稻收割后當天，可使用每畝磷酸二氫鉀150克和核力素100克配合30公斤水進行噴施。或者噴施“920”1克，這對增產有明顯效果。在頭季稻收割當天和再生稻初期抽穗時噴施，能加快發苗，增加發苗數量，促進幼穗的分化發育。具體操作方法為在頭季稻收割當天和再生稻抽穗20%時，每畝分別使用0.5克和1克的“920”與50公斤水混合噴施。或者在即將抽穗時，每畝用“920”1.5克和尿素0.5公斤配合50公斤水進行葉面噴施，可以提升抽穗整齊度，促進二次分蘗成穗、早孕穗、早成熟，適當增加穗長和粒數，提高結實率，從而增加產量。

（4）除草措施

在再生芽達到大約10厘米的高度時，可以注入淺水層并使用針對性的除草劑。過高的部分手工去除，或者每畝噴施芐·二氯50克進行處理。同時，除草劑可以與肥料混合使用。

此外，由于再生稻各節再生芽的生長發育有所不同，導致抽穗成熟期也有所差異，因此要堅持在黃熟期進行收割，避免過早收割，以免影響再生稻的產量。

再生稻栽培和生長是一個復雜又漫長的過程，任何環節出現問題，都可能對水稻造成減產。選用適宜品種，優化土壤質量，合理灌溉、施肥，防治病蟲草害科學進行田間管理，實現再生稻高產。在未來，需要不斷探索創新種植技術和管理方法，以提高再生稻的產量和質量，實現農業可持續發展的目標。只有通過科學合理的種植管理，才能保障糧食安全，滿足人們的需求。

（作者單位：238100安徽省含山縣農業農村局）