
草莓顏色誘人、氣味清香、甜蜜多汁又不用吐籽剝皮,是中國人非常喜愛的水果之一。其實,中國人吃草莓,至少有1500年的歷史了。在北魏的《齊民要術》中就有記載:“莓,草果,亦可食。”但我們現(xiàn)在吃的草莓,味道和口感都遠遠優(yōu)于1500年前的“草莓”,是法國人在原生品種的基礎上雜交培育出來的。在大約一百多年前,這種草莓最先從俄羅斯傳入我國黑龍江省,由于種植技術和保鮮技術有限,那時的草莓還不是普通人能吃到的水果。不像現(xiàn)在,越來越多的草莓品種被培育出來,中國人早就實現(xiàn)了吃草莓自由。