各地

湖南部署畜禽養殖安全生產工作

近期，湖南省農業農村廳召開全省畜禽養殖場安全生產視頻會議，傳達習近平總書記關于安全生產工作的重要指示批示精神，安排部署畜禽養殖安全生產工作。湖南省畜牧水產事務中心主任徐旭陽作重要講話。

會議強調，畜禽養殖安全生產是民生大事，事關人民群眾生命財產安全，事關畜牧業高質量發展。全省各級農業農村、畜牧獸醫部門要進一步提高政治站位，充分認清當前畜禽養殖安全生產形勢的嚴峻性、復雜性、突發性，堅持底線思維，保持高度警惕，把安全生產擺在重中之重，切實落實好政府屬地管理責任、農業農村、畜牧獸醫部門監管責任、企業主體責任和產業人員直接責任，切實把養殖安全生產工作抓緊、抓細、抓實。

會議要求，針對當前畜禽養殖環節的糞污處理、密閉空間等重點區域安全生產監管薄弱環節，抓好“六個強化”。強化宣傳教育，對所有養殖場的沼氣池、化糞池、積污池、沉淀池、氧化塘等危險區域或者有安全隱患的設置警示標志，把《畜禽規模養殖場液體糞污貯存設施安全生產操作指南》宣傳到所有養殖戶，將《“十嚴禁、十必須”》明白紙張貼到每個養殖場戶。強化安全培訓，對養殖場、養殖大戶定期不定期組織開展養殖操作和安全生產培訓。強化隱患排查，圍繞液體糞污貯存設施、密閉空間等重點領域和關鍵環節，迅速開展一次養殖環節安全生產風險隱患排查。強化問題整改。聚焦防中毒、防缺氧、防淹溺、防火、防爆等關鍵安全要素，督促養殖場戶完善安全防護設施。強化應急處置，切實做好事故發生后的人員救護、事件調查、輿情監管、善后處理等工作。強化信息報送，按照應急管理要求，及時報送安全生產信息。

廣西加快畜禽屠宰業提檔升級

近期，廣西壯族自治區農業農村廳印發《廣西壯族自治區畜禽屠宰行業高質量發展專項規劃（2023—2025年）》（以下簡稱“專項規劃”），以求加快畜禽屠宰業提檔升級。

該專項規劃明確了力爭到2025年年底，建成自治區級以上生豬屠宰標準化示范場25家以上，建成養殖屠宰加工配送銷售一體化企業17家以上。爭取全區畜禽屠宰企業100%配備產品冷鏈倉儲設施設備、100%配備產品冷鏈運輸設備或與冷鏈物流企業構建合作關系。

據了解，廣西壯族自治區將堅持“科學布局、集中屠宰、有利流通、方便群眾”的原則，結合畜禽養殖、動物疫病防控、屠宰加工能力和國土空間規劃以及群眾生產生活方便等因素，推動畜禽屠宰企業向養殖主產區轉移，提高全區畜禽屠宰產業布局的科學性和合理性，嚴格畜禽屠宰企業準入，推動畜禽屠宰標準化示范創建，保障畜禽產品質量安全。

廣西壯族自治區將支持年出欄屠宰用生豬50萬頭以上、年出欄屠宰用地方品種豬15萬頭以上的養殖企業建設生豬定點屠宰廠。依托廣西三黃雞優勢特色產業集群建設項目，南寧、玉林市將布局建設肉雞屠宰加工冷鏈物流基地。依托大型家禽養殖企業及肉禽養殖發展優勢，南寧、柳州、桂林、梧州、欽州、貴港、玉林、百色市年設計建設屠宰家禽1000萬羽以上家禽屠宰廠（場）。

新疆畜禽產品質量安全總體平穩 肉蛋奶抽檢合格率99.86%

近期，從新疆維吾爾自治區畜牧獸醫局獲悉，2023年新疆維吾爾自治區累計完成畜禽屠宰檢疫5344.3萬頭（只、羽），累計抽檢肉、蛋、奶等畜禽產品4897批次，檢測合格率為99.86%。

2023年，新疆維吾爾自治區畜牧獸醫局以生豬屠宰標準化建設示范單位創建為抓手，督促指導畜禽屠宰企業進一步提高企業標準化、規?；?、智能化水平。鼓勵企業積極申報創建國家級、新疆維吾爾自治區級生豬屠宰標準化示范單位。最終，有2家企業被評為國家級生豬屠宰標準化示范單位，分別是新疆品高食品有限公司、新疆阿克蘇市宏盛牧業有限公司，進一步提升了畜禽產品質量安全保障能力。

此外，組織新疆維吾爾自治區動物衛生監督所屠宰技術中心專家赴新疆伊犁哈薩克自治州、新疆巴音郭楞蒙古自治州、新疆阿克蘇地區三個試點地州，根據《牛羊定點屠宰廠（場）分級管理試點工作方案》開展分級管理試點服務指導工作，并進行了復核驗收。舉辦了全區畜禽屠宰獸醫衛生檢驗員能力提升培訓班，共培訓考核150人，進一步提高了獸醫衛生檢驗人員業務素質。