綠色種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)及推廣策略

張小衛(wèi)

（山東省濱州市濱城區(qū)秦皇臺(tái)鄉(xiāng)人民政府，山東 濱州 256659）

綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，習(xí)近平總書(shū)記在2005年就首次提出“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷，黨的十九大報(bào)告明確指出，全力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，振興鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)，這就把綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提到了國(guó)家戰(zhàn)略的高度，因?yàn)榫G色農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅會(huì)優(yōu)化農(nóng)業(yè)環(huán)境資源，還對(duì)人類(lèi)食品健康保駕護(hù)航。農(nóng)村的綠色種植也就在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中占據(jù)了十分重要的地位。

1 綠色農(nóng)業(yè)種植的技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1.1 保障餐桌上的食品安全，確保食品綠色健康安全

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)美好生活的需求越來(lái)越強(qiáng)烈，不僅要求吃得飽，更要求吃得好，吃得健康，這在一定程度上促進(jìn)了綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展壯大，推動(dòng)了綠色農(nóng)作物的種植力度。綠色農(nóng)作物的種植和食品安全是相輔相成的，在近幾年來(lái)，呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。同時(shí)，由于過(guò)度追求農(nóng)作物的產(chǎn)量，導(dǎo)致農(nóng)作物含農(nóng)藥量超標(biāo)，農(nóng)作物品質(zhì)下降，忽視了食品安全問(wèn)題[1]。綠色農(nóng)作物的出現(xiàn)恰好符合當(dāng)今人們心理上的需求，更符合我國(guó)經(jīng)濟(jì)由高速增長(zhǎng)階段向高質(zhì)量發(fā)展階段轉(zhuǎn)化的大趨勢(shì)，對(duì)人民群眾的健康飲食有著十分重要的作用。筆者所處的秦皇臺(tái)鄉(xiāng)自古至今就有種西瓜的傳統(tǒng)。“秦臺(tái)”西瓜素以個(gè)大、皮薄、果肉細(xì)嫩、口味甘甜而聞名，并通過(guò)國(guó)家綠色食品A級(jí)認(rèn)證，在全省乃至全國(guó)都有很高的知名度。

1.2 保護(hù)人民生活的生態(tài)家園，確保保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源的基本國(guó)策真正落地

社會(huì)各界都把“保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源”作為開(kāi)展工作的重要理念，堅(jiān)決落實(shí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的新發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的永續(xù)發(fā)展。生態(tài)環(huán)境沒(méi)有替代品，關(guān)愛(ài)環(huán)境就是關(guān)愛(ài)人民的生命安全和身體健康，就是關(guān)愛(ài)人類(lèi)的未來(lái)。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)正好和我國(guó)提出的新發(fā)展理念相吻合，并把綠色發(fā)展理念作為自己的一項(xiàng)突出優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榫G色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在培育農(nóng)作物的過(guò)程中對(duì)環(huán)境的污染很小，并有助于保護(hù)和凈化土壤，同時(shí)，還能解決空氣污染、水污染和土壤污染的問(wèn)題，提高了我國(guó)農(nóng)業(yè)對(duì)各類(lèi)資源的利用率。綠色農(nóng)產(chǎn)品的推廣有助于市場(chǎng)的拓展，顧客更加對(duì)綠色產(chǎn)品青睞，這就在一定程度上增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，對(duì)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實(shí)是有很大益處的。實(shí)踐表明，綠色農(nóng)作物種植技術(shù)帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還把農(nóng)村轉(zhuǎn)化為綠色健康的生態(tài)園，有助于吸引更多的資本和人才投資農(nóng)村，促進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的可持續(xù)發(fā)展。例如，山東省濱州市秦皇臺(tái)鄉(xiāng)地處黃河下游，土質(zhì)沙壤，灌溉便利，最適宜西瓜種植，有著上百年的西瓜種植歷史。“秦臺(tái)”西瓜是該鄉(xiāng)重點(diǎn)打造的西瓜品牌，富含硒、鋅等微量元素，糖分高，瓤質(zhì)甜脆可口。瓜農(nóng)嚴(yán)格按照綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種植、管理、銷(xiāo)售，保證了西瓜質(zhì)量，被“中國(guó)綠色食品發(fā)展中心”認(rèn)定為國(guó)家級(jí)綠色食品A級(jí)產(chǎn)品，榮獲了“國(guó)家綠色食品證書(shū)”認(rèn)證。

1.3 推動(dòng)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)于農(nóng)業(yè)的進(jìn)步起到助推劑作用

當(dāng)前，市場(chǎng)上的綠色農(nóng)作物價(jià)格明顯高于傳統(tǒng)農(nóng)作物價(jià)格，經(jīng)過(guò)廣泛的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，市場(chǎng)上的綠色農(nóng)產(chǎn)品雖然價(jià)格較高，但是，仍然受到中高端顧客的喜愛(ài)，這更體現(xiàn)了人民生活水平的提升。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)憑借自身產(chǎn)品質(zhì)量保證了人民群眾的內(nèi)心需求，因?yàn)榫G色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，需要的時(shí)間較長(zhǎng)，并且在種植過(guò)程中耗費(fèi)大量的人力、物力和財(cái)力，這就勢(shì)必造成綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比一般品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高，但是，消費(fèi)者為了自身的健康，仍然去選擇購(gòu)買(mǎi)，這也是綠色植物具備的特有優(yōu)勢(shì)。例如，“秦臺(tái)”西瓜每公斤比其他西瓜高出0.2～0.4元，銷(xiāo)量比往年同期翻番，按每畝地產(chǎn)2 500 kg西瓜計(jì)算，瓜農(nóng)每畝地多收入500～1 000元。

1.4 綠色農(nóng)作物的推廣，有效改善了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整

人們傳統(tǒng)的認(rèn)為綠色農(nóng)業(yè)種植就是落后的種植方式，或者是使用簡(jiǎn)易的工具進(jìn)行種植，綠色農(nóng)作物的出現(xiàn)促使人們重新認(rèn)識(shí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整勢(shì)在必行。同時(shí)，綠色農(nóng)作物得到人們的好評(píng)和市場(chǎng)的歡迎，更是喚起了農(nóng)民利用先進(jìn)技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的想法和積極性，這就有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)卣M(jìn)行農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的落實(shí)。現(xiàn)如今的農(nóng)村種植技術(shù)以高效、高質(zhì)量和科技創(chuàng)新為突破口，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷拓展綠色農(nóng)作物的種植范圍，有效促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改革，保障了人民餐桌上的安全。近年來(lái)，秦皇臺(tái)鄉(xiāng)以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為抓手，不斷擴(kuò)大西瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)模，成立了富硒西瓜合作社，建立了西瓜批發(fā)市場(chǎng)，采取多種方式加大宣傳，“秦臺(tái)”西瓜已成為濱城區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌。2022年，在秦皇臺(tái)鄉(xiāng)政府的大力扶持下，濱勝隆豐果品農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社引進(jìn)國(guó)外新品種“西瓜王子”，該品種西瓜果型端正，外形漂亮，脆甜多汁，具有很強(qiáng)的觀賞性和極佳的口感。

2 綠色農(nóng)業(yè)種植推廣策略

2.1 優(yōu)化綠色種植技術(shù)的擴(kuò)張機(jī)制

我國(guó)很多地區(qū)是依賴(lài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的，這些地區(qū)有著各種類(lèi)型的土壤資源，為農(nóng)業(yè)的種植提供了優(yōu)秀的條件，在市場(chǎng)上越來(lái)越受到人們的歡迎。將技術(shù)引導(dǎo)落實(shí)到每一個(gè)可以接受的對(duì)象上。技術(shù)人員可以采取手把手教授的方式進(jìn)行技術(shù)的推廣，一對(duì)一教授能夠提升農(nóng)民的掌握程度，進(jìn)而更好地推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。在推廣的過(guò)程中，可能受到一些因素的制約，如時(shí)間、技術(shù)人員數(shù)量、設(shè)備等[2]。需要重視對(duì)人力、物力和財(cái)力的節(jié)省，可以采取分層教學(xué)的方式將技術(shù)傳授給農(nóng)戶(hù)，一些文化程度比較高和動(dòng)手能力比較強(qiáng)的農(nóng)戶(hù)可以加快教學(xué)的進(jìn)度，之后再采取相應(yīng)的措施將其推廣到每個(gè)家庭中。

2.2 制定綠色種植技術(shù)幫扶策略

在農(nóng)業(yè)綠色種植技術(shù)的推廣過(guò)程中，農(nóng)業(yè)部門(mén)要統(tǒng)一協(xié)調(diào)，樹(shù)立自身優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)綠色農(nóng)作物種植技術(shù)方面的資金和技術(shù)投入。例如濱城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局定期抽調(diào)黨員骨干組成聯(lián)合志愿服務(wù)小分隊(duì)到秦皇臺(tái)鄉(xiāng)段李村村開(kāi)展“安全使用農(nóng)藥，促進(jìn)綠色種植”科普宣講志愿服務(wù)活動(dòng)，旨在指導(dǎo)農(nóng)民朋友科學(xué)、規(guī)范、安全使用農(nóng)藥，并盡可能減少農(nóng)藥使用。通過(guò)送技術(shù)、送服務(wù)，不斷提升農(nóng)民朋友種植技術(shù)水平，促進(jìn)綠色種植保障增產(chǎn)增收。

2.3 典型示范帶動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的拓展應(yīng)用

我國(guó)幅員遼闊，地大物博，不同的農(nóng)業(yè)地區(qū)因?yàn)闅夂颉⑼寥赖牟煌N植的農(nóng)作物也不同，在綠色農(nóng)作物種植技術(shù)推廣過(guò)程中，要充分考慮地區(qū)差異，農(nóng)作物的類(lèi)型和特點(diǎn)，選擇適合的地區(qū)進(jìn)行種植推廣。2023年10月，秦皇臺(tái)鄉(xiāng)秦臺(tái)西瓜種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)深入其他農(nóng)戶(hù)家中開(kāi)展“綠色種植與生物防治技術(shù)”科普宣傳志愿服務(wù)活動(dòng)，集中對(duì)20多名種植農(nóng)戶(hù)進(jìn)行培訓(xùn)。他們對(duì)從綠色種植的意義、農(nóng)作物病蟲(chóng)害識(shí)別、農(nóng)藥安全使用、生物防治技術(shù)的分類(lèi)、特點(diǎn)以及應(yīng)用等方面進(jìn)行詳細(xì)講解，并與農(nóng)戶(hù)展開(kāi)交流，解答他們提出的問(wèn)題。

總之，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，對(duì)“三農(nóng)”工作的開(kāi)展有很大的益處。所以，作為基層農(nóng)業(yè)工作者，要大力推廣這一技術(shù)，在推廣的過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶(hù)的培訓(xùn)宣傳工作，力爭(zhēng)建立一批農(nóng)業(yè)示范基地，發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，把這項(xiàng)利國(guó)利民的技術(shù)科學(xué)規(guī)范地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為鄉(xiāng)村振興作出自己的貢獻(xiàn)。