氣壓與沸點

口黃小平

水開的時候，那飛揚的水蒸氣，那冒出的水花，那水花“噗噗”的響聲，像是一個人快樂的樣子。水開的時候，想必是水開懷暢笑的時候。

水什么時候會開呢？在我們大多數人的常識里，水加熱到100 度會開。但這是在一個標準大氣壓下，水的沸點是100 攝氏度。而水的沸點不是固定不變的，它隨著氣壓的改變而改變，氣壓越高，水的沸點就越高，水開便難，氣壓越低，水的沸點就越低，水開便易。在高山上容易把水燒開，是因為高山空氣稀薄，氣壓低，水的沸點也就低。

因此，給水降低氣壓，水開起來就容易，水“笑”起來就容易，水呈現歡快的樣子就容易。

這給我們以啟發：人如何獲得更多的快樂呢？那就是給自己減壓，減少生活的壓力、工作的壓力和精神壓力，遇事不執迷、不強求、不糾結，看開、想開、放開，給自己松綁，只有當我們的身心輕松下來了，快樂和歡笑才會像沸騰的水花一樣從我們生命深處“冒”出來。