這些東西，小時(shí)候不能吃

魏新

小時(shí)候，有不少東西，大人不讓吃。

比如殺雞。雞血，大人總會(huì)對孩子說：吃了長痣，也有說吃了以后臉上會(huì)長“蠅子屎”，即雀斑。雞噗撕（雞胗）也不能吃，長大了會(huì)“翻嘴唇”；雞脖子，女孩子不能吃，將來做針線活時(shí)繩子會(huì)挽疙瘩；雞爪子，小孩也不能吃，說是百爪撓心。還有的人家殺只老母雞，包蛋腸里面有沒成型的雞蛋，俗稱“忘蛋”，小孩子吃了會(huì)忘事、變笨，直接影響學(xué)習(xí)。

那時(shí)吃魚，魚籽小孩子也不能吃，說是吃了不識(shí)數(shù)。葫蘆籽大人們也不讓吃，說吃了會(huì)長齙牙。后來我看周星馳的《功夫》里的齙牙珍，或許是吃葫蘆籽吃的？

一些街邊賣的零食，大人也不讓吃，為此還編了一些故事，比如江米團(tuán)，說是用唾沫粘成的；皮糖，也就是麥芽糖，說吃了能把牙粘掉。

其實(shí)，這些禁忌也不是完全沒用。不讓吃雞血、雞胗，因?yàn)榭傆X得雞血不干凈，別把小孩吃壞了肚子。雞脖子，雞爪子小孩啃不干凈，純屬浪費(fèi)。魚籽是高營養(yǎng)的，留給老人吃，還有一個(gè)可能，就是一口魚籽，就是多少條魚沒了，人們總覺得有些作孽，折孩子的福。至于零食，長大了我們就明白了大人的良苦用心。

其實(shí)，在人類文化發(fā)展的過程中，禁忌與童年的生活、命運(yùn)息息相關(guān)。兒童從發(fā)現(xiàn)之初，就開始了被禁忌、被限制的過程。“禁忌”一詞被界定為人們對神圣的、莊嚴(yán)的，或神秘的、不潔的、危險(xiǎn)的事物所持的或敬畏、或規(guī)避的態(tài)度，而形成的一種禁忌系統(tǒng)。和吃相關(guān)的童年禁忌，只是為了更有效地保證孩子們的食品安全。

比如耳屎，都說吃了會(huì)變啞巴。實(shí)際上肯定不會(huì)變，但真吃了，一點(diǎn)好處沒有。

還有的禁忌，是因?yàn)槲镔|(zhì)的匱乏。記得我小時(shí)候，鄰居家有個(gè)小胖，有一天，他一臉嚴(yán)肅地說，大米干飯不能多吃，有的孩子一口氣吃了好幾碗干飯，撐死了。

我不知道“有的孩子”是誰，但大概明白，每個(gè)人家里的大米，都是有限量的，平常只用來熬稀飯，難得吃上幾碗干飯。

專門給小孩吃的東西，也不是沒有。比如豬尾巴，說是能治孩子流口水，我對門鄰居家孩子，天天叼著一根豬尾巴跑來跑去，不知道流口水治好了沒有，反正，每次都把我治得口水直流。

逢考試，大人都會(huì)給孩子吃雞蛋，而且一次吃兩個(gè)，再配上一根油條，據(jù)說這樣能考一百分，因?yàn)橛蜅l和兩個(gè)雞蛋的樣子正是100，不過，油條要出去買，經(jīng)常不太方便，只吃兩個(gè)雞蛋，又擔(dān)心考零分，所以小時(shí)候每次考試前，我都吃的很糾結(jié)，兩個(gè)雞蛋，就著一根辣蘿卜咸菜，才感到踏實(shí)。

還有一些給小孩吃的東西，也帶著祝福和寓意，比如吃雞，雞翅膀給小孩吃，說是這樣孩子能遠(yuǎn)走高飛。那時(shí)家鄉(xiāng)貧瘠，大人們都希望孩子能夠出去，出去才有出息。所以，我們每個(gè)離開家鄉(xiāng)的人，可能都是小時(shí)候吃雞翅吃的，撲啦撲啦飛走了，才知道當(dāng)年給咱吃雞翅膀的，是孩子不能在身邊陪伴的爹娘。