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鄉村振興背景下科技興農的路徑研究以\"南瓜北種\"項目為例

2024-05-17 00:00:00阮曉陸悅蘇曉紅高梓涵
鄉村科技 2024年20期
關鍵詞:科技農業

0 引言

習近平總書記指出,產業振興是鄉村振興的重中之重,要堅持精準發力,立足特色資源,關注市場需求,發展優勢產業,促進一二三產業融合發展,更多更好地惠及農村農民。其中,科技在鄉村振興中扮演著至關重要的角色,不僅能夠提升農業生產的科技含量,還能助力農產品品牌的打造,以及推動新媒體在農業領域的廣泛應用,從而多維度地促進農村經濟發展。此外,鄉村振興的關鍵還在于產業振興。產業興旺是解決農村一切問題的前提,而科技創新則是引領產業振興的重要力量。

數字經濟的快速發展也為鄉村振興提供了新的動力。通過技術創新和人力資本投人,數字經濟對鄉村振興具有顯著的驅動作用。這種驅動作用不僅體現在農業生產效率的提升上,還體現在農產品流通、農村電商等多個方面。研究探索科技在推動鄉村振興中的具體路徑,深人分析科技在提高農業生產效率、促進農民收入增長,以及推動農村經濟發展方面的作用機制與影響效果。通過這一研究,期望能夠為更多地區實現鄉村產業振興提供有益的參考與啟示。

1科技興農:鄉村振興的關鍵力量

鄉村振興戰略旨在實現農業現代化、農村繁榮及農民富裕,推動農村全面發展[1]。在此背景下,科技興農肩負重任,成為鄉村振興的關鍵。其內涵是通過科技應用,提升農業生產效率、優化資源配置、降低成本,增加農民收入,促進農村經濟發展。

1.1電商賦能,拓寬農產品渠道

在科技興農實踐中,互聯網技術至關重要?;ヂ摼W技術為農業技術推廣提供新途徑,使先進的農業技術得到廣泛傳播2]。農村電商作為互聯網技術的直接成果,為科技興農帶來機遇。電商促進農產品流通銷售,拓寬市場渠道,提高農民收益。因此,借助電商平臺,農民可以獲取更多市場信息,以調整生產,進而實現農業良性循環。過去,農產品銷售局限于當地市場,存在銷售渠道窄、農民缺乏定價權、收益難保障等問題。如今,電商打破地域限制,農產品面向全國乃至全球,極大提升農產品附加值及農民收益。

1.2科技引領,推動產業融合

農業科技應用為農業生產創造更多可能,推動農業與第二和第三產業融合,如農產品加工業、休閑農業等,豐富了產業內涵外延[3]。在生產效率上,基因技術助力品種改良,培育產量高、抗病蟲害能力強、品質優且適應性強的新品種。在產業結構優化方面,催生出休閑農業、智慧農業等新業態。隨著時代發展,科技在鄉村振興與農業現代化中的作用將越來越重要。例如,人工智能與物聯網結合,賦予農業生產智能化、自動化新模式;信息化技術實現農產品供應鏈全程追溯與透明,重塑消費者信任;新型生物科技有望促進更加環保高效的投入品與生產方式的出現,為鄉村振興和農業可持續發展注入動力。

1.3科技加持,打造農產品品牌

農產品品牌建設對農業現代化具有重要意義,不僅有助于提升農產品附加值與市場競爭力,還可借助互聯網平臺進行線上營銷[4]。品牌建設需注重科技賦能,品質作為品牌的基礎,利用科技手段來保障農產品高品質,從而贏得消費者信賴。農產品營銷與品牌建設需政府、企業、農戶多方協作。其中,政府提供政策引導與資金支持,助力農業高質量發展;企業開展科技研發,發揮技術資源優勢,推動農產品市場化;農戶依靠科技提升農產品品質,并積極參與合作組織,以打造優質品牌[5]。

2“南瓜北種\"案例

2.1“南瓜北種\"案例概況

2.1.1對口協作,解決發展難題

在鄉村振興戰略的大背景下,南京市江寧區與陜西省洛南縣緊密開展對口協作。江寧區充分發揮資金、技術和人才優勢,大力扶持洛南縣發展。洛南縣古城鎮紅旗村擁有豐富土地資源和充裕勞動力,具備發展特色農業的良好基礎,但該地存在技術滯后、生產效率低、產品附加值低及銷售渠道有限等難題。

2.1.2 校地攜手,開啟致富新征程

南京工業職業技術大學商貿學院積極投身到對口協作工作中,攜手農業專家開啟了將江蘇省先進小南瓜種植技術引入洛南縣的幫扶之路。為此,該學院迅速組建起一支匯集農業技術、市場營銷與電子商務等多領域的專業人才團隊,前往洛南縣開展工作。團隊成員對當地的土壤質地、氣候特點及水資源狀況等自然條件進行了全面且深入的調研,同時深人了解了當地的種植習慣及市場需求走向。

在技術培訓指導階段,團隊根據農民需求,制訂了全面的培訓計劃,涵蓋土壤改良、種苗培育、田間管理及病蟲害防治等內容。在培訓過程中,團隊成員先向農民深入淺出地講解理論知識,再到田間地頭進行實踐演示,手把手教農民如何應用,讓農民真正理解并掌握這些先進種植技術,并運用到日常生產中。團隊成員始終堅守在一線,定期為農民提供技術指導服務。此外,該學院從江蘇引進優質小南瓜品種,依據洛南縣獨特的自然環境進行改良優化。經過數次試驗與嚴格篩選,最終成功培育出適應當地種植條件的新品種,其口感細膩鮮美、營養成分豐富、產量可觀且抗病蟲害能力強。在擴大種植規模的過程中,江寧區提供的資金為紅旗村嘗試種植小南瓜奠定了基礎。團隊積極引導村民充分利用庭院及周邊閑置土地進行種植,不僅為村民提供了品質優良的種苗和全方位的技術支持,還開拓了小南瓜的銷售渠道。在示范效應與政策激勵的雙重驅動下,當地小南瓜種植面積迅速擴張。

在品質把控的關鍵環節,團隊與當地農業部門通力合作,共同制訂了一套詳盡且嚴格的小南瓜標準化生產流程。這包括種植環境的精心挑選、種苗的嚴苛篩選、施肥澆水的科學管理、病蟲害防治的精準防治,以及采收包裝的規范操作。每個環節都設定了明確的標準與規范。此外,團隊還協助當地建立起專業的質量檢測中心,對小南瓜進行嚴格的質量檢測,同時積極推動綠色食品與有機食品認證工作。在品牌建設與推廣工作中,團隊為洛南縣小南瓜精心注冊了特色鮮明的商標,并設計了統一美觀的包裝。通過線上短視頻的廣泛傳播、線下農產品展銷會的展示及品牌推廣等多種途徑,洛南小南瓜的知名度得到了顯著提升。

2.1.3 線上線下同發力,打開產品銷路

在銷售環節,團隊充分借助科技手段,以線上線下相結合的方式開展精準營銷。在線上,憑借該學院電子商務專業的優勢,為洛南縣量身打造了功能齊全的小南瓜電商銷售平臺,成功將洛南縣小南瓜推向了全國市場。該學院還貼心地為農民開展系統的電商培訓課程,幫助他們熟練掌握電商銷售的技巧與策略。同時,充分利用微信、微博、抖音等熱門社交媒體平臺,廣泛宣傳洛南縣小南瓜的優勢與特點。通過積極策劃開展抽獎、優惠券發放等互動營銷活動,極大地提高了消費者的參與積極性與購買力。此外,該學院組織師生開展直播帶貨活動,邀請當地農民和農業專家一同參與,詳細介紹小南瓜的種植過程及豐富的營養價值。通過這種直觀的帶貨方式,消費者能夠更加深人地了解洛南小南瓜,進而顯著提升了產品的銷量。在線下,團隊積極與政府采購平臺、供銷社系統及各大超市展開緊密對接與合作,成功構建起穩定可靠的銷售渠道。

2.2 “南瓜北種”項目成效

通過一系列舉措,該學院協同江寧區對口協作機構,成功帶動當地種植并收獲近10萬kg高品質小南瓜。這些小南瓜因其口感鮮美、營養豐富等特點,深受廣大消費者的喜愛,在采摘后短短1個月內便銷售一空。小南瓜的種植和銷售為當地農民帶來了可觀的經濟收入。據統計,小南瓜的銷售使當地種植戶人均增收6000元,大大提高了農民的生活水平。此外,小南瓜種植產業的蓬勃發展,不僅盤活了閑置土地,還壯大了村集體經濟。同時,帶動了物流、包裝、加工等相關產業的發展,為洛南縣的產業振興注入了強大動力。

2.3“南瓜北種\"案例經驗與問題

2.3.1 經驗

在鄉村振興戰略背景下,南京市江寧區與陜西省洛南縣的“南瓜北種”項目取得了顯著成效。南京工業職業技術大學商貿學院積極響應政策要求,組建跨領域專家團隊深入洛南縣。在種植技術上,通過理論與實踐結合的培訓方式,助力當地農民掌握先進技術,并成功引進了適應當地自然條件的改良品種。為促進種植規模拓展,江寧區資金扶持與學校團隊帶動策略協同發力,使種植面積逐步擴大。在品質把控環節,該學院與農業部門合作制定標準化流程,協助建立檢測中心,并積極推動認證品牌建設,極大提高了產品市場競爭力。在銷售方面,通過線上電商平臺搭建、利用社交媒體營銷與直播帶貨,結合線下多渠道銷售方式共同構建穩定的銷售網絡,達到精準營銷的目的,成功帶動當地種植、采收與銷售等環節的發展,增加農民收人,盤活閑置土地,壯大村集體經濟并帶動物流等相關產業發展。

2.3.2 存在的問題

“南瓜北種\"項目實施過程中也存在一些問題。在技術層面,仍面臨一些不可預測的自然因素對小南瓜生長造成的影響,如極端天氣可能導致產量波動。在市場銷售方面,盡管第一批小南瓜銷售良好,但品牌的長期維護與市場份額的持續鞏固仍面臨挑戰,消費者口味與需求的變化促使小南瓜產品需要不斷創新與調整。在人才方面,高校團隊的持續投入與當地人才的自主培養銜接不夠緊密,當地“自我造血\"功能不足,人才短板現象嚴重。在協作機制上,江寧區與洛南縣同高校之間的協作溝通存在信息不對稱或協調不暢的情況,影響項目的推進效率。

3鄉村振興背景下科技興農的路徑

3.1加強科技與農業結合,引進先進技術和優質品種

科技是推動農業現代化的核心動力。先進技術的引人,如精準農業技術、智能灌溉系統、無人機植保等,都可以極大地提高農業生產效率和資源利用效率[6-7]。精準農業技術通過傳感器和數據分析,可以實現對土壤、氣候和作物生長狀況的精準監測,為農民提供科學的種植策略,從而減少化肥、農藥的使用量,降低生產成本,同時提高農產品的品質和產量。構建完善的網絡推廣技術,需要通過舉辦培訓班、現場指導、線上咨詢等多種方式,將先進的種植技術傳授給更多農戶。組織專業技術人員定期到田間地頭進行實地指導,及時解決農戶在種植過程中遇到的問題。同時,利用互聯網平臺,制作種植技術教學視頻、發布技術資料,方便農戶隨時隨地學習[8-9]。此外,培養一批當地的技術骨干和示范戶,發揮他們的引領帶頭作用,讓更多農戶能夠直觀地看到新技術帶來的成效,從而主動接受和應用新技術。

優質品種的引入對于提高農產品的市場競爭力至關重要。隨著消費者對農產品質量和安全性的要求越來越高,優質、高產、抗病蟲害的品種成為市場的選擇。通過與高校、科研機構、種業企業的合作,引進適合當地氣候和土壤條件的優質品種[,并結合當地實際進行改良和培育,從而提高農產品的品質和產量,更好地滿足市場需求。同時,強化品種的知識產權保護,鼓勵自主創新,培育具有當地特色的優良品種,也是推動農業可持續發展的重要舉措。

3.2充分利用土地資源和勞動力

在鄉村振興中,拓展種植規模是實現農業產業化的重要途徑。充分利用土地資源,通過土地流轉、土地整治等方式,整合閑置土地,實現規?;N植。規模化種植可以降低生產成本,提高生產效率,增強市場競爭力。同時,還可以促進農業機械化、現代化的發展,以提高農業生產的質量和效益[]。

充分發揮農村勞動力,通過培訓、就業指導等方式,提高農民的種植技術和管理水平,引導農民參與規?;N植。發展農民專業合作社、家庭農場等新型農業經營主體,整合勞動力資源,實現規模化經營。同時,鼓勵返鄉創業人員群體參與農業產業化發展,為農村經濟注入新的活力[12]。

3.3提升產品品質和市場競爭力

品質是農產品的生命線。嚴格把控農產品的品質,需要從種植、加工、儲存、運輸等各個環節入手。在種植階段,應加強土壤改良、病蟲害防治、科學施肥等工作,以確保農產品的綠色和安全。在加工過程中,應采用先進的加工技術和設備,提升加工質量和效率,保留農產品的營養成分和口感。在儲存和運輸階段,要加強冷鏈物流建設,確保農產品的新鮮度和品質。

提升產品市場競爭力,還需要加強品牌建設和推廣。通過注冊農產品商標、制定品牌標準、開展品牌宣傳等途徑,打造具有地域特色和市場競爭優勢的農產品品牌。同時,積極參與農產品質量認證體系建設,如獲取綠色食品認證、有機食品認證等,從而提高農產品的品質信譽度和市場認可度。通過舉辦品牌推介會、媒體宣傳報道、網絡營銷等多種途徑,以提升品牌知名度和美譽度,樹立良好的品牌形象,進而增強市場競爭力。

3.4運用科技手段拓寬銷售渠道

隨著互聯網技術的飛速發展,科技為農產品的營銷提供了新的機遇。利用大數據、人工智能等技術,分析市場需求和消費者行為,實現精準營銷策略[13-14]。通過電商平臺、社交媒體等渠道,不僅可以推廣農產品品牌,還能拓展銷售渠道。同時,開展農產品直播帶貨、線上展銷等活動,能夠提高農產品的知名度和銷售量。為了拓寬銷售渠道,還需要加強與農產品批發市場、超市、餐飲企業等的線下合作,有助于構建穩定的銷售網絡。此外,還應積極開拓國際市場,提高農產品的出口量和附加值。同時,要加強農產品流通基礎設施建設,以提高農產品的流通效率和質量安全水平。

3.5 延長產業鏈

農產品產業鏈要向深加工和高附加值領域拓展。引進或扶持相關的農產品加工企業,以小南瓜為例,在大規模種植的基礎上,要不斷加大上下游產業鏈的開發與建設,如開發南瓜粉、南瓜泥、南瓜脯等深加工產品。此外,還可以探索南瓜籽加工、南瓜葉茶等副產品的開發利用,實現資源的最大化利用。同時,結合當地的旅游資源,發展觀光農業和采摘體驗等鄉村旅游項目,打造一種集小南瓜種植、加工和旅游于一體的綜合性產業模式,進一步拓展產業發展空間,促進一二三產業融合發展。

3.6 加大人才培訓與引進力度

要加大培訓力度,應持續開展針對當地農民的技術培訓和職業教育,根據農產品產業發展的需求,開設相關的培訓課程,如農業種植技術、農產品加工、市場營銷等,提升農民的專業技能和綜合素質。通過系列培訓培養一批有文化、懂技術、會經營的新型職業農民。此外,鼓勵和支持當地的青年返鄉創業,成為新農人,為產業發展注人新的活力。

當地政府要出臺人才引進政策,加大人才引進力度。利用優惠政策吸引農業科技人才、企業管理人才、市場營銷人才等各類專業人才到洛南縣發展;建立人才交流機制,定期組織洛南縣的農業技術人員和企業管理人員到先進農業產區進行學習和交流,開闊視野,學習借鑒先進的經驗和技術;同時,邀請專家到洛南縣指導工作,舉辦技術咨詢和培訓講座,促進人才的雙向流動和知識共享。

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