現代農業大棚蔬菜栽培技術研究

當代農業在科技進步和現代化建設的推動下，已經開啟了一個以科技為引領、創新為驅動的新時代。在這個背景下，現代農業大棚蔬菜栽培技術的研究與應用顯得尤為重要。為了提升農業生產效率、改善農產品品質、滿足多樣化的市場需求，以及應對氣候變化帶來的挑戰，需要將農業大棚蔬菜栽培技術向規模化、集約化、智能化方向發展。通過對土壤、肥料、灌溉、病蟲害防治等關鍵環節的科學研究，結合先進的設施農業技術，可以實現大棚蔬菜的高效、優質、安全生產。同時，通過推廣新型農業經營主體和培育新型職業農民，可以進一步提升大棚蔬菜栽培的組織化程度和專業化水平。現代農業大棚蔬菜栽培技術的研究和應用，不僅是提高農業生產效率、改善農產品品質的重要手段，也是推動農業轉型升級、實現農業現代化的有效途徑。它將引領我國農業走向高效、綠色、可持續的發展道路，為鄉村振興和全面建設社會主義現代化國家作出積極貢獻。為此由王迪軒撰寫的《圖說大棚蔬菜栽培關鍵技術》一書，對于我國現代農業大棚蔬菜栽培技術的研究與應用，具有著重要的指導意義和參考價值。作者在書中詳細闡述了大棚蔬菜栽培的各個環節和關鍵技術，通過深入淺出的方式，將復雜的農業技術變得易于理解和掌握。他不僅對大棚建設、土壤管理、肥料施用、灌溉技術、病蟲害防治等方面進行了全面的介紹，還結合了大量的實踐經驗和案例分析，為讀者提供了寶貴的實踐指導和參考。該書的特點在于其圖文并茂的形式，通過大量的圖片和圖表，直觀地展示了大棚蔬菜栽培的關鍵技術和操作步驟，使得讀者能夠更加直觀地理解和掌握相關技術。該書通過案例分析的方式，將理論知識與實踐操作有機地融合在一起，使讀者能夠更好地領悟和運用相關技術。

首先，作者詳細梳理了大棚蔬菜的選址布局，在選址方面主要包含了以下幾點要求：一是要向陽背風，確保大棚內能夠獲得充足的陽光照射，同時避免冷風直接吹襲，為蔬菜生長提供良好的小氣候環境；二是要土層深厚，保證土壤肥沃、疏松，有利于蔬菜根系的生長和發育；三是要灌排方便，確保大棚內的土壤能夠保持適宜的濕度，既能滿足蔬菜生長的水分需求，又能避免水分過多導致的澇害；四是要交通便利，方便生產資料的運入和農產品的運出，降低生產成本，提高經濟效益。在布局和規劃方面，作者也提出了具體的要求：一是大棚的規格要合理，根據當地的氣候條件、土壤狀況以及所種植的蔬菜種類來確定大棚的長度、寬度和高度；二是大棚的合理棚型與高跨比要科學，以確保大棚結構的穩定性和抗風能力；三是大棚間的間隔距離要適當，既要考慮土地的有效利用，又要避免相鄰大棚間的遮陽和通風問題；四是大棚群的規模要適中，既要便于集中管理，又要避免規模過大帶來的管理和運輸壓力；五是大棚的配套（附加）設施要完善，包括灌溉系統、施肥系統、溫控系統、遮陽系統等，以提高大棚蔬菜的生產效率和質量。通過合理的選址布局和規劃要求，可以為大棚蔬菜的生長提供一個良好的環境條件，從而達到提高產量、改善品質、增加經濟效益的目的。這對于推動我國現代農業的發展、滿足市場需求、促進農民增收具有重要的意義。

其次，論述了大棚的搭建。在大棚的設計與建造方面，主要介紹了拱形鋼架大棚、屋脊式竹架大棚和水泥骨架大棚三種類型。對于拱形鋼架大棚，作者詳細闡述了設計參數、所需材料以及建造安裝技術。設計參數包括大棚的長度、寬度、高度、弧度等，這些參數需要根據地理環境、氣候條件和農作物需求來確定。在選擇材料時，要考慮鋼材的強度、耐腐蝕性以及成本等因素。建造安裝技術則涉及到地基處理、鋼架焊接、覆蓋材料鋪設等多個環節，需要確保大棚結構的穩定性和耐用性。對于屋脊式竹架大棚，作者重點介紹了建造技術和大棚消毒方法。竹架大棚具有成本低、建造簡單的優點，但也存在易老化、使用壽命短的問題。在建造過程中，需要注意竹材的選擇和處理，以及搭建的角度和緊固方式。同時，為了確保大棚內的環境安全，還需要定期進行消毒處理，防止病蟲害的滋生和傳播。對于水泥骨架大棚，作者主要介紹了安裝和維護方面的知識。水泥骨架大棚具有結構穩定、使用壽命長的優點，但建造過程相對復雜。在安裝過程中，需要注意基礎的施工、骨架的搭建以及覆蓋材料的鋪設等環節。在維護方面，要定期檢查大棚的結構穩定性和覆蓋材料的完好性，及時進行維修和更換，確保大棚的正常使用。大棚的搭建是大棚蔬菜栽培技術的重要組成部分。不同類型的大棚有著不同的優缺點和適用條件，需要根據實際情況進行選擇和設計。同時，在搭建過程中需要注意材料的選擇和處理、結構的穩定性和耐用性等方面的問題，確保大棚能夠滿足蔬菜生長的需求并安全使用。

最后，論述了大棚蔬菜育苗。大棚蔬菜育苗是蔬菜栽培的重要環節，對于提高蔬菜產量和品質具有重要作用。作者詳細介紹了冬春季蔬菜營養土育苗、營養塊育苗、穴盤育苗和漂浮育苗四種常用的育苗方法。對于冬春季蔬菜營養土育苗，作者強調了播種期的確定、種子處理和催芽、營養土的配制、電熱溫床設置、播種、苗床管理以及主要病蟲害防治等關鍵步驟。在播種期確定時，需要考慮當地的氣候條件和蔬菜的生長周期，以確保蔬菜能夠在適宜的環境條件下生長。種子處理和催芽則是為了提高種子的發芽率和整齊度，促進幼苗的健壯生長。營養土的配制需要選用肥沃、疏松、透氣的土壤，并添加適量的有機肥料和微量元素，以滿足幼苗生長的營養需求。電熱溫床的設置則是為了提供適宜的溫度條件，促進種子的萌發和幼苗的生長。在播種和苗床管理過程中，需要注意保持土壤濕度和溫度，防止病蟲害的發生和傳播。對于營養塊育苗，作者介紹了育苗設施與設備、育苗塊選擇、播種前的準備工作、播種覆土、秧苗管理、適齡壯苗標準、帶基定植以及定植后管理等內容。營養塊育苗是一種將幼苗生長在特制營養塊中的育苗方法，具有節省空間、方便管理等優點。在選擇育苗塊時，需要注意其質地、吸水性和透氣性等方面。播種前的準備工作包括消毒育苗設施和設備、準備播種工具等。播種后需要及時進行覆土和澆水，保持適宜的溫度和濕度條件，以促進幼苗的生長。在秧苗管理過程中，需要注意間苗、定苗和防治病蟲害等工作。對于穴盤育苗，作者主要介紹了穴盤選擇、基質準備、適時播種和苗期管理等內容。穴盤育苗是一種將種子播種在特制穴盤中的育苗方法，具有節省種子、方便移栽等優點。在選擇穴盤時，需考慮種子的大小和生長周期。基質準備需要選用透氣性好、保水能力強的基質，如草炭、蛭石等。適時播種則需要根據當地的氣候條件和蔬菜的生長周期來確定播種時間。在苗期管理過程中，需要注意保持適宜的溫度和濕度條件，及時澆水施肥，促進幼苗的健壯生長。

書評人簡介：付娟娟，女，碩士，高級農藝師，研究方向為蔬菜種植。