隨著我國進入新發展階段并提出實施鄉村振興的戰略,鄉村文化的研究與探索已經成為鄉村振興得以實施的重要保障和內涵支持,尤其是植根于鄉村匯聚人文情懷的優秀民俗文化的探索。民俗文化是中華傳統文化的重要組成部分,傳統村落必須進一步傳承和弘揚民俗文化的優秀因子,發揮優秀民俗文化對鄉村振興的積極作用,鄉村民宿業亦是如此。
首先,中國鄉村民宿業由于受到復雜的自然地理條件和多樣性的民族文化的影響,表現出異常的豐富性和多樣性。下面以衡山地區傳統村落民宿業為例展開探討。
一、衡山地區傳統村落民宿業發展現狀
南岳衡山是中國古代文化的重要發祥地之一,歷史悠久,文化厚重,積淀了十分豐富的民俗文化資源,同時具有良好的旅游業基礎和發展潛力。
延壽村坐落在南岳衡山風景區半山腰,東線全村300余戶1600多人散居在華嚴湖到澗垅,中山溝至磨鏡臺、南臺寺一帶,西線南山村也并入延壽村,從白龍潭門票到祝融峰方向走,沿途分布了現有民宿民居近百棟,總接待能力2000余?。這些村民分組散落定居,每組約10戶,民宿建筑為村民自建,風格不統一,大部分以家族方式經營,為游客提供住宿﹑餐食﹑休閑等服務。到目前為止,南岳區政府沒有對旅游住宿業進行整體的規劃,各產業單位自主被動發展,各自為戰,沒有形成整體,沒有形成戰略品牌。尤其在民宿改造上沒有跟進和指導,使之有些過于雜亂。
二﹑衡山地區民俗文化的類型與特點
被稱為“五岳獨秀”的南岳衡山,位于湖南省中南部衡陽市,風景秀麗,山勢巍峨,自古以來就是人們旅游向往之地。南岳民俗文化種類眾多,涉及傳統節日、神話傳說、民間藝術、民間曲藝、壽文化、信仰文化等。它的形成是受生態地理環境、自然景觀資源、傳統生活方式的影響與制約的,具有地域性、獨特性、統一性、神秘性等特征。
南岳衡山有著悠久的歷史和卓越的文化底蘊,其歷史文化遺產豐富多樣,擁有眾多的古建筑,如集民間祠廟、信仰寺觀于一體的建筑群南岳大廟,建筑風格獨特,構造精巧,是一座集傳統文化、建筑藝術、歷史文物于一體的寶庫。其次衡山有最具代表性的“廟會”和“朝圣”兩大民間習俗。2021年,南岳廟會被國務院公布為第五批國家級非遺代表性項目,被列入國家級保護名錄。
南岳衡山有著眾多的民間美術和藝術文化遺產,包括大量的石刻、彩畫、銅鐘等。衡山有神州第一碑——禹碑,以及歷代名人、僧人、道人留有大量書法精品,時間跨越大,門類多種多樣,楷、行、隸、草、篆皆有。如唐代的李泌、顏真卿、柳宗元,宋代的張孝祥、黃庭堅;明代的湛若水、張元、譚元春、王夫之;清代的彭玉麟、李元度,民國的蔣介石、何健、張治中等都留有石刻。最近,考古愛好者深入南岳龍池秘境,發現了清乾隆時期的石刻,浮雕精美而生動,吸引著一些求知欲強烈的文人雅士及其知識分子游客群體。南岳的祠、廟、觀、殿、亭、臺、樓、閣眾多,留有大量的楹聯,形成了南岳楹聯文化,還有木刻、竹刻更是錦上添花。
衡山具有代表性的戲劇文化有花鼓戲和皮影戲,它的流傳在很大的程度上推動了衡山地區文化的發展。衡山花鼓戲是衡山土生土長的劇種,在整個衡山地區,乃至湘南地區的廣大民眾的心目中有著較高的地位,在發展時期的流傳過程中既帶有濃厚的農耕文化特色,又融入了廣大民眾通俗文化的元素。衡山皮影戲是世界非物質遺產,始于唐,盛于宋,是一種由皮影藝人在幕后用木桿操控以皮制或紙制的彩色影偶形象,通過光線照射在半透明的幕布上創造出動態的形象,并伴隨音樂和演唱進行表演的戲劇形式。2006年,衡山影子戲被列入湖南省非遺保護名錄;2008年,被國務院公布為第一批國家級非物質文化遺產代表性項目;2014年,被聯合國教科文組織列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。
衡山延壽村地域性“壽文化”源遠流長,自宋徽宗在南岳金簡峰留下“壽岳”石刻后,“壽岳”之名更著稱于世。衡山更成為后人祈福、求壽之圣地,憑借著“壽文化”主題旅游文化及地域傳統文化資源吸引著眾多喜愛樸素、簡單、寧靜生活的國內外游客群體。
由此可見,衡山地區的民俗文化是極具代表性、豐富性和獨特性的,但是并沒有充分地賦能于鄉村民宿業的創新發展。因此,如何充分利用豐富的民俗文化和旅游資源,積極帶動民宿業創新性發展,進而推動延壽村全面振興,成為值得關注的重要理論和實踐問題。
三、民俗文化賦能傳統村落民宿創新發展模式
根據延壽村的發展現狀和民俗文化的特征,鼓勵民宿業主們利用綜合的藝術表現手段與現代設計結合,推動傳統文化創造性轉化、創新性發展,創作出更具有歷史時代感和地域民俗文化內涵的文化主題民宿業。
(一)政府需要整合和協調各方力量,促進優秀民俗文化的傳承與發展
首先,針對衡山地區民俗文化發展的現狀,政府需要加大對優秀民俗文化傳統和發展經費的投入,激發村民對民俗文化的保護和參與意識,使民俗文化繼續成為“活態”的生活方式,促進優秀民俗文化的傳承和發展;其次,政府需要重視民俗文化專業人才和民宿設計師隊伍的建設工作,以此來為村落民宿發展的文化傳承和創新提供智力支持;最后,要充分發揮優秀民俗文化教育教化功能,普及保護知識,培養保護意識,努力在全社會達成共識,營造保護民俗文化的良好氛圍,為創造出既符合精神文化時代特點又具備藝術價值的特色主題的民宿設計文化奠定基礎。
(二)挖掘衡山地區本土的民俗文化,杜絕地域同化
村落民宿的設計,應將衡山地區風土人情、民俗文化、生活生產方式以及周邊環境特征結合在一起,在民宿設計中充分融入地域性傳統文化元素,做到既能滿足現代人們對居住場所的功能性需求,又能使地域文化給人們帶來不同的體驗,增強當地人們的文化自信。首先,民宿可以依托衡山獨特的飲食文化開展佛教行走、文化研修、養生修持、操練學習、膳齋調養,廣泛傳播和推廣南岳衡山佛教飲食文化,并將佛教素餐養生的思想融入飲食,開發出美食養生旅游產品;其次,民宿整體與局部設計融合,以村落為單位進行整體規劃設計,通過獨特的建筑風格、綠化、裝飾,提升局部個性居住空間的舒適度。在融入地方特色時,還需添加一些新創意、新事物,將民宿改造出差異性;再次,民宿集群開發模式的過程中,要立足于自身的特色,因地制宜形成自己的獨特性。例如,通過茶文化和禪文化的嫁接,在衡山半山環境幽靜的密林或水邊修建不同風格的茶苑、茶舍,開展一些品茗、演奏等禪意活動;向游客傳授“禮佛茶”特殊禮儀,分十道程序進行蓮步入場、焚香頂禮、禮佛三拜、普施甘露、打坐禪定、抽衣凈手、燙杯泡茶、敬茶獻茶、收杯接碗、問訊退場,讓游客在飲茶中領悟禪宗文化的清凈思想,將自己與山水、自然融為一體,在飲茶中開釋身心。
(三)重視非遺民俗文化體驗活動,推動村落民宿的發展
支持利用非遺館、傳承體驗中心、非遺工坊等場所,培育一批非遺旅游體驗基地。在衡山旅游區推出一批具有鮮明非遺特色的主題旅游線路、研學旅游產品和演藝作品;通過支持非遺有機融入景區、度假區、旅游休閑街區、特色小鎮,鼓勵非遺特色景區發展等,帶動更多游客在體驗中愛上非遺,感受非遺文化的浸潤。如衡山地區的岳北山歌、衡山花鼓燈、衡山皮影戲等民俗文化活動,鼓勵民宿游客參與獨具特色的民俗風情活動,將傳統文化風情活動與村落民宿精神方面活動設計相結合,給游客帶來除住宿體驗外的良好的文化體驗,通過營造特色主題民宿,起到宣傳特色地域文化的作用。
(四)針對衡山延壽村“壽文化”的民宿業創新發展探索
南岳衡山森林覆蓋率達78.5%,空氣中負離子含量高達26000個/cm3,半山亭多年平均氣溫為14.6℃,信仰建筑分布在風景區山林地內,游客置身其中既能感懷自然美又能感受宗教神秘文化的熏陶,還能充分發揮心理調節功能,平衡心態。延壽村一直注重生態環境的保護,打造了多樹種、多色調的森林景觀格局。民宿可以充分挖掘延伸南岳的佛道養生文化,開發出獨具特色的鄉村養生文化旅游產品,打造以禪修為主題的佛教文化深度體驗:如坐禪與行禪的指導與練習,讓游客在此感悟禪修、參與誦經、體驗精神生活,獲得心靈的撫慰舒緩,釋放日常工作與生活的壓力;利用南岳山區的山林溪谷,打造以負氧離子、綠色環境、濕潤空氣、適居溫度、礦泉水質等為養生原料的氧吧,森林浴、霧浴、竹海浴、竹文化養生、生態食療、山林養生類養生旅游產品系列;通過對衡山歷史文化中所積淀下來的各種與養生有關的理論進行深入挖掘,開發文化養生旅游產品系列;依托中醫、西醫、營養學、心理學等理論知識作為指導,結合當地黃精等野生藥材,配合一定的休閑活動內容開發康復養生旅游產品系列。
結語
總之,雖然社會變遷與轉型在加速推進,但民俗文化還是“深深地根植于中華本土文化的沃壤之中,廣泛地影響或支配著民眾日常生活的方方面面,占據著異常突出的位置”。當今社會已全面進入科技、信息時代,“科學技術迅速發展,全球化趨勢在不斷增強,它終將使任何一個民族都卷入世界文化發展潮流。在全球化浪潮中,每個民族對自己的文化都承擔著守護者責任”。在快速現代化的社會背景中稍不留意,我們就會失去賴以生存的傳統文化之根,守衛傳統民俗文化在快速的背景下更顯得任重而道遠。傳統村落必須進一步傳承和弘揚民俗文化的優秀因子,發揮優秀民俗文化對鄉村振興的積極作用,探索出一條鄉村振興背景下民俗文化賦能民宿業的創新發展道路。
[基金支持:湖南省教育廳科學研究項目“鄉村振興背景下民俗文化賦能村落民宿創新發展研究——以南岳鎮延壽村為例”成果之一,項目編號:22C0409]