清代“萬園之園”花枝俏

劉永加

素有“萬園之園”之稱的圓明園，清代因地制宜、平地造園，園內挖湖堆山，廣植樹木花卉，出現了“百花齊放”花枝俏的奇妙景觀。

堪稱大植物園

清代鼎盛時期的圓明園，是由圓明園、長春園、綺春園組成，占地5200余畝。從清康熙年間開始興建，經過雍正、乾隆、嘉慶、道光五朝皇帝一百五十多年的經營，園林風景群已遍及全園，堪稱當時的皇家植物園和珍稀動物園。

這些景象有的現在已經不復存在，但是在保存下來的三百年前的《圓明園內功則例》中收錄的一份“花果樹木價值”的清單，可以看到記錄的當時八十余種植物的購買清單，成為了解圓明園植物種類的原始資料。還有北京圖書館收藏的“樣式房圖檔”，是圓明園施工的總設計圖，其中十余份帶有植物標注的設計圖，可以看到當時綠化設計，其中慎德堂前的牡丹，保合太和殿前的凌霄花等都是花果樹木價值清單中沒有提到的。

乾隆九年（1744）由清廷畫師繪制的“圓明園四十景圖”，對正大光明、勤政親賢、九州清晏、鏤月開云、天然圖畫等四十個景區的特色植物進行了細致的描繪。從圖中可以辨別出有白玉蘭、泡桐、絳柳、黃櫨、睡蓮等植物種類。

綜合各種資料，可以得知圓明園就是一個大植物園，其中既有名花異草，也有北方常見樹種花卉。圓明園內分布著植物風景特色成名的牡丹臺、竹子院、梧桐院、杏花村、桃花塢、芰荷香、君子軒、松風蘿月，以及深柳讀書堂等多處景點。全園植物，除了松、竹、柳、荷、梧桐、側柏、國槐、楓樹、海棠、山桃、文杏、玉蘭、牡丹、月季、菊花、蘭花、藤蘿等百余種鄉土花草樹木之外，還引進培植了江南的梅花與芭蕉，塞北的敖漢荷花與烏沙爾器，五臺山的金蓮花，新疆的桑樹，南亞的波斯桃，西洋的含羞草等20余種樹木花卉。

圓明園內的珍稀動物，則有白猿、麋鹿、朱鹮、仙鶴、孔雀、天鵝以及五色錦鯉，僅西洋樓養雀籠一處，常年籠養的各種鳥類，就有400多只。

真正達到了“二十四番風信咸宜，三百六十日花開競放”。所以，圓明園內有四時不盡的繁花、蓊郁蔥蘢的綠樹，與層層岡阜、潺潺流水和鳥語禽鳴，交織成了一幅令人陶醉的大自然美景。

乾隆詩中的探春花

正因為圓明園內花木繁多，再加上時間長久，而且圓明園又遭遇破壞，今天一些花卉已經無法復原，有的甚至絕跡。但是，通過史料記載，和詩歌資料的佐證，對于圓明園的一些花卉身份也是能夠得到印證的。

在圓明園歷史檔案史料《花果樹木價值》中，記載了當時采購的一種叫作“探春花”的植物，給人們留下了不少疑問，因為今天人們所知的“探春”花，根據植物學特征，如今的探春多生長在我國南方地區，而在北京則很難度過寒冷的冬季，又怎么會出現在圓明園呢？

乾隆皇帝酷愛吟詠賦詩，他對圓明園情有獨鐘，正是他對圓明園不斷地進行擴建和改造，才使之成為“天上人間諸景備”的“萬園之園”。所以，乾隆皇帝特別喜歡圓明園，他的大部分時間都是在園中度過的，因此他的御制詩中有大量圓明園的詩作，初步統計約有2300余首，其中涉及景點植物的360余首。這些詩雖然文學價值不是很高，但是卻記載了大量園內植物的史料，是了解圓明園盛期植物種植情況的寶貴資料。

乾隆帝曾吟詠過一首“探春花”詩，詩是這樣寫的：“寶粟堆枝翠葉飄，年年長自報青韶。隱辭殘臘偕梅蕊，逗漏陽和先柳條。無事冶容爭麗景，別余芳氣散疏寮。庭前試問春來未，坐對方知春信饒?！鼻〉墼谠娭邢蛉藗兘榻B了這種探春花開花很早，先于柳樹抽芽，又與梅花相伴的情況，顯然和今天的“探春”盛放在晚春時節的花期是不相符的。

為了進一步探討這個探春花，我們還發現乾隆的另一首探春詩，題目叫《探春花再索寶君和》，詩中寫道：“本是丁香種，先從臘尾開。一叢疑積雪，繁蕊欲欺梅?！边@首詩簡直就是花卉的科普詩，對探春的特性觀察描寫非常細致周到，即這種探春花與“丁香”同種，花色“一叢疑積雪”為白色，再加之初春開花，據乾隆帝所寫的這種“探春花”的如此特性，正與今天的“香莢迷”十分吻合。而香莢迷，花白色而濃香，花期極早，是華北地區重要的早春花木。這樣一來，我們通過乾隆的兩首詩，終于揭開了圓明園里探春花的身份之謎。

恒春圃育花正當時

清代，圓明園內建有多處花洞和薰花房，有四時花房、茉莉花房、蘭花房、菊花房等。這種專門的花房，即小型的溫室，叫恒春圃。乾隆曾有《恒春圃》詩：“四時皆有花，因號恒春圃?！碑敃r來自江南園林的花木無法露天栽培，就栽植于恒春圃中供觀賞，恒春圃中“四時皆得趣，無日不看花”，真是鮮花種類繁多，四季花開，姹紫嫣紅啊。

恒春圃的另一個功能就是根據時令向園內提供花卉果木，包括盆栽觀賞和插花，主要用于室內外擺花等?！安贾没ㄅ_與竹御，一室之中宛瓊圃。”在乾隆的御詩中，記載了清輝閣、方壺勝境、思永齋都種有熱帶的芭蕉，這些芭蕉平時都種在花房中，到夏天才移到室外。

清代卓越的溫室園藝技術，使得大量來自異域的草木花卉在圓明園落地生根，南方的羅漢松、梔子、山茶、夾竹桃；塞外的落葉松、敖漢荷花；新疆的桑樹、葡萄；南亞的波斯桃等等營造出一個四時花開、包羅萬象的“萬園之園”。

此外，圓明園北側順目天一帶，還設有學圃，即露天的苗圃，其內培植苗木、果樹、蔬菜等，用于帝王皇子等學習農作，觀賞農時，體驗重農思想。

荷花成為亮眼景點

荷花在圓明園的栽植有300多年的歷史，也是圓明園種植數量最多植物之一。圓明園水面面積達2000畝，約占全園的四分之一，素有“因水成景，借景西山”之說，為荷花的生長創造了條件。

在乾隆時期圓明園以“蓮、荷”命名的建筑有：一是芰荷香，又稱觀蓮所，雍正八年（1730年）已建，乾隆三年（1738年） 稱“多稼如云”。二是荷香書屋，今濂溪樂處。三是蓮風竹露，天然圖畫的一處景點。四是青蓮朵，位于藻園的一處園林建筑。五是芰荷深處，位于今天的廓然大公。六是竹深荷靜，位于匯芳書院。

而以“荷”命名的景點是曲院風荷。曲院風荷位于福海和后湖之間，是一處模仿杭州西湖同名景觀的園林，與西湖十分相似。乾隆曾寫詩贊賞：“香遠風清誰解圖，亭亭花底睡雙鳧。停橈堤畔饒真賞，那數余杭西子湖！” 這里是圓明園觀賞荷花的主要景點之一。

濂溪樂處是圓明園四十景之一，也是圓明園中面積最大的園中園，也稱慎修思永，雍正年間修成。乾隆因為欣賞宋代周敦頤的《愛蓮說》，故將此景點命名為“濂溪樂處”。《圓明園四十景圖詠》中對濂溪樂處的描寫是：“苑中菡萏甚多，此處特盛。小殿數楹，流水周環其下。每月涼暑夕，風爽秋初，凈綠粉紅，動香不已。詳細胡十里，野水蒼茫，無此端嚴清麗也。左右前后皆君子，洵可永日?！?/p>

濂溪樂處中心島建有“慎修思永”建筑群，并向湖中延伸出一個“香雪廊”，廊的兩側水上布滿了荷花，走到這里可以欣賞到荷花美景，皇帝夏季樂于到此乘涼賞荷。雍正帝感慨于此，作了《湖亭觀荷》詩：“館字清幽曉氣涼，更宜澹蕩對煙光。湖平水色涵天色，風過荷香帶葉香。戲游金鱗依密荇，低飛銀練貼芳塘。蘭橈折取憐雙蒂，殊勝陳隋巧樣妝?！鄙鷦拥孛枋隽藞A明園內荷花的盛況。

鏤月開云的牡丹

現在的圓明園，已經有上萬株牡丹，每年盛開季節，引來八方游客賞牡丹。那么在清代盛期的圓明園牡丹主要集中在哪兒呢？據檔案史料記載，雍正七年（1729年）冬，內務府官員把漢中梁州所進的5種牡丹花樣培育的牡丹方一件，奉旨交給圓明園總管太監，選址在鏤月開云等處試栽種。

鏤月開云，是圓明園四十景之一，位于九州清晏之東，后湖的東南角，原名“牡丹臺”，是以種植觀賞牡丹為主題的一個景區。雍正帝在他繼位前，就對此景十分欣賞，曾賦詩寫道：“疊云層石秀，曲水繞臺斜。天下無雙品，人間第一花。艷宜金谷賞，名重洛陽夸。國色誰堪并，仙裳錦作霞”。金谷，指金谷園，在洛陽，為西晉權臣石崇的花園。

到乾隆時期，依照避暑山莊三十六景四字題額的慣例，在乾隆九年（1744年）改名為“鏤月開云”。取自唐代李義府詩句：“鏤月為歌扇，裁云作舞衣”，比喻工藝精巧。在乾隆九年御制《鏤月開云》詩序中，對此有描述：“殿以香楠為材，覆二色瓦，煥若金碧。前植牡丹數百本，后列古松青青，環以雜蘤名葩，當暮春婉娩，首夏清和，最宜嘯詠”?？梢?，該景區金碧樓臺，春賞牡丹夏觀花，是賞景詠詩的好地方。

“鏤月開云”的牡丹不僅獨冠群葩，是帝后賞花的絕佳首選，更在清朝歷史上留下了佳話。“鏤月開云”的歷史可以追溯到康熙年間，當時圓明園還只是四皇子胤禛的苑囿，名為牡丹臺。根據《清圣祖實錄》的記載，康熙帝曾五次臨幸四皇子胤禛花園游賞進宴，其中大多選在谷雨至小滿之間牡丹開放的季節。

康熙六十一年（1722年）三月二十五日，正是牡丹花開時節，康熙帝在雍親王胤禛的陪伴下到牡丹臺，意外地第一次見到了自己的皇孫弘歷，即乾隆帝。立即被弘歷過人的天資和超越年齡的沉穩談吐吸引了，當即決定帶弘歷隨自己移居暢春園中，在宮中撫育他長大成人?？涤呵熳託v史性地匯聚一堂，據說是雍正巧用牡丹花會促成的，從而改變了雍親王胤禛和小皇孫弘歷的命運，甚至影響了大清王朝的命運。

對此，乾隆皇帝印象深刻，他登基后，在乾隆九年（1744年）賦詩《鏤月開云》，感嘆“猶憶垂髫日，承恩此最初。”并親筆題寫“紀恩堂 ”匾額懸掛于“鏤月開云”之上。