水稻種植田間管理應用要點及多種病蟲害防治手段

董立春

水稻是我國重要的糧食作物之一，在種植過程中，會遭遇各種病蟲害的危害，導致生長緩慢、產量減少等問題。在種植過程中需采取一系列有效的管理和病蟲害防治措施。針對這一情況，本文主要針對水稻田間管理的要點進行闡述，列舉了幾種常見的水稻病蟲害以及水稻病蟲害的防治措施，為水稻種植提供對策建議，以保證水稻的正常生產，提高產量和質量，切實保障人民的飲食安全。

一、水稻田間管理技術

1、種植密度和品種選擇

種植密度和品種選擇能夠直接影響水稻的生長發育、產量和品質表現。

①種植密度的確定需要綜合考慮水稻生長周期、品種特性、土壤條件等因素。在實際種植中，過低的種植密度會導致光能的利用率低下，較弱的光合作用和競爭力會影響產量的提高。而過高的種植密度則會導致水稻之間資源的競爭激烈，空氣流通和日照受限，易受病蟲害的侵襲，降低產量和品質。

②不同品種在抗病蟲害、耐逆性、生育期、產量性狀以及品質特性上存在差異。根據具體的生態環境和栽培條件，選擇適合的品種能夠提高水稻的產量和品質，同時減少病蟲害的發生。如選擇具有較強抗性的品種，能夠減少對農藥的依賴，同時保持良好的產量和品質。此外，在不同種植區域，根據環境條件和市場需求，選擇適應性強、產品質量穩定的優質品種，能夠提高農民的經濟效益。

2、灌溉管理

灌溉管理需要根據水稻的生長發育階段和土壤水分狀況進行科學合理的安排。在不同生長階段，水稻對水的需求是不同的。例如，在生長期和拔節期，水稻對水分的需求相對較大，應注重供給足夠的灌溉水量。而在分蘗期和抽穗期，水稻對水分的需求相對較小，應適當減少灌溉水量，以避免積水使土壤缺氧，影響水稻生長。灌溉水源應保證水質良好、供水穩定，并避免使用含有有害物質的水源。對于灌溉方式的選擇，常見的有噴灌、滴灌和漫灌等。不同灌溉方式對水稻的水分利用效率和土壤水分分布有不同的影響。噴灌適用于干旱地區，可以提高土壤表層的滲透性；滴灌適用于富水分地區，可以減少蒸發和土壤侵蝕；漫灌適用于水稻需水量大的地區，可以提高土壤整體水分含量。此外，灌溉管理還需要關注灌溉的時間和頻率。合理的灌溉時間應在早晨或黃昏，避免在中午高溫時灌溉，以減少水分的蒸發損失。灌溉頻率應根據土壤質地、排水狀況和氣候條件等因素進行調整。需要注意的是，過量的灌溉會造成土壤缺氧、養分流失和病蟲害的滋生，而不足的灌溉則會導致水稻產量下降。

3、施肥管理

在不同生長階段，水稻對養分的需求是不同的。例如，在幼苗期，水稻對氮、磷、鉀等養分的需求較大，應注重追施底肥，以提供充足的營養供給。而在分蘗期和抽穗期，水稻則對氮、磷、鉀等養分的需求相對較小，應適當減少施肥量，以避免肥料過量導致營養失衡。不同品種水稻在養分吸收利用方面存在差異，因此在施肥管理中需要根據具體品種特性進行合理選擇。對于施肥方式，常見的有基肥和追肥2種。基肥主要在播種前或移栽前施入土壤，為水稻提供生長初期所需養分；追肥則是在水稻生長過程中進行補充，能夠滿足不同生長階段的養分需求。施肥管理還需要注意施肥劑的選擇和施肥量的控制。施肥劑的選擇可以考慮使用有機肥和無機肥的組合，以綜合提高肥料效果和土壤肥力。同時，在施肥量的控制上，應嚴格按照養分需求和土壤肥力狀況進行科學施肥，避免過量施肥造成養分浪費、環境污染和水稻病蟲害的滋生。

4、田間整地

①耕犁深度的控制。水稻的根系生長較淺，一般在20厘米以內，因此在整地時應控制耕犁的深度，以避免破壞水稻的根系結構。合理的耕犁深度可以保持土壤的松散度和透氣性，有利于水稻根系的發育和吸收養分。

②耕翻的次數和頻率。適當的耕翻次數和頻率可以破碎土壤團聚體，提高土壤通氣性和保水性，促進土壤養分的釋放和吸收。然而，過度頻繁的耕翻可導致有機質的流失和土壤侵蝕，因此需要根據具體情況進行合理的安排和管理。

③田間整地還要注意農田排水系統的建設和維護。水稻是一種水田作物，對水分的需求較高。因此，保持良好的排水系統可以有效降低地下水位，防止水稻根系長期浸泡在水中，減少水分脅迫和病蟲害的發生。

5、雜草管理

雜草管理的主要目標是降低雜草對水稻的競爭和保持田間的清潔。為了實現這一目標，可以采取物理、化學和生物相結合的方法。物理方法包括手工拔除、鏟除、耕翻等，能夠有效減少雜草的數量和競爭強度。化學方法主要是使用除草劑，通過噴灑或撒播草甘膦或草銨膦等除草劑，能夠迅速控制雜草數量。生物方法包括利用生物制劑和清除雜草種子來控制雜草的生長。雜草的防控需要根據雜草的生物學特性和生長習性采取有針對性的措施。不同雜草的生態特性各不相同，對光照、溫度、濕度和土壤等環境條件的適應能力存在差異。對于單子葉雜草種子，可以通過翻松土壤和調整種植密度來降低其生長能力，避免其繁殖和擴散。對于多子葉雜草，可以通過合理的施肥量和間作種植等措施，減少其生長空間和養分競爭能力。

二、病蟲害對水稻產量和品質的影響

病蟲害對水稻產量和品質的影響是水稻生產中的重要問題。病蟲害的侵襲會導致水稻生長受阻、減少光合作用的能力，從而直接影響水稻的產量。同時，病菌和害蟲也會對水稻的生長過程產生不利影響，影響水稻的品質和食用價值。

1、產量方面

病蟲害的侵襲會導致水稻植株生長發育不良，耗費大量的養分和能量，從而降低水稻的生長速度和光合效率。同時，病蟲害還會導致水稻葉片變黃、枯萎和凋落，嚴重影響整個水稻生長期的產量和收獲質量。據相關研究表明，水稻病蟲害對水稻產量的損害程度可高達30%以上，這給水稻生產帶來了巨大的經濟損失。

2、品質方面

水稻病蟲害不僅影響水稻的產量，同時還會影響水稻的品質。蟲害如飛虱等會在吸食水稻汁液的同時，將毒素引入水稻內部，從而對水稻的品質和特性產生不同程度的影響。病害如白葉枯病、稻瘟病等也會對水稻成分產生影響，容易導致蛋白質含量減少、淀粉含量下降和香味變化等。

水稻病害、蟲害這些質量問題可能會導致不合格的稻米出現，并影響消費者的口感，甚至影響到大米的營養價值，嚴重損害消費者的利益。

三、水稻種植主要病蟲害

1、白葉枯病

白葉枯病是水稻種植中的一種重要病害，主要由白葉枯真菌引起。病原菌通過空氣、風、雨水和種子傳播，在潮濕的環境下生長繁殖，并侵入水稻植株引起病害。白葉枯病主要侵襲水稻的葉片，引起病斑和葉片枯黃，嚴重影響水稻的生長和產量。病原菌會在植株葉片上形成圓形或不規則形狀的病斑，初期病斑呈黃色，逐漸發展成為褐色或黑色的壞死斑。病斑的周圍常常可見紅色或紫色的邊界。白葉枯病的發病受氣候條件和田間管理影響較大。高溫和高濕環境是病害發生的有利條件，尤其是在潮濕多雨的氣候下，病原菌易于繁殖和擴散。此外，種植密度過高、不合理施肥以及田間排水不良等因素也會增加白葉枯病的風險。

2、稻瘟病

稻瘟病是水稻種植中常見且危害較大的病害，該病害可在全球范圍內發生，對水稻的產量和品質造成嚴重影響。稻瘟病的病原菌侵襲水稻植株的葉片、莖和穗部，引起植株不同部位的病斑。初期，病斑呈現為水漬狀，逐漸擴展成為灰色或灰褐色病斑，病斑周圍常可觀察到黑色小點，這是由真菌孢子形成的。隨著病害的進一步發展，病斑擴大并融合，導致葉片凋落，莖部和穗部受損，影響水稻的光合作用和產量。

3、飛虱

水稻飛虱主要以吸食水稻植株汁液為食，導致水稻葉片出現黃化、萎縮和卷曲等癥狀，嚴重時會影響水稻的生長和產量。飛虱寄生在水稻葉片的背面，成蟲約為2-3毫米長，呈淡黃或淡綠色，身體細長，翅膀透明。繁殖速度很快，一個種群的飛虱數量可以迅速擴大，一般在早、晚高濕的日子會大規模發生。飛虱還會將吸食口插入水稻葉片中，造成大小不一的傷口，為后續的真菌和細菌感染創造了機會，對水稻的健康生長造成嚴重危害。

4、褐稻虱

褐稻虱成蟲體長約3-4毫米，外觀呈褐色，翅膀有褐色斑紋。褐稻虱在水稻上寄生并以吸食葉片汁液為生，這會造成水稻葉片出現黃化、枯萎和葉脈褐化的癥狀。此外，褐稻虱的唾液中含有一種毒素，會進一步導致水稻受害加重。這些受害癥狀會嚴重影響水稻的光合作用、營養吸收和生長發育。

5、水稻紋枯病

水稻紋枯病是一種由細菌引起的水稻病害，該病害主要通過種子傳播和土壤傳播。水稻紋枯病的主要癥狀是稻株葉片上出現紅褐色線狀壞死組織，稱為紋枯斑，進一步發展會導致葉片干枯、凋萎，最終影響水稻的正常生長和產量。這種細菌進入水稻植株后，會引起一系列的代謝活動，導致植物組織發生病變。細菌通過葉片上的氣孔、破損的表皮和傷口進入植物內部，向上遷移并繁殖，最終導致水稻葉片出現紋枯斑。

四、水稻病蟲害防治策略

1、生物防治

生物防治是指利用天敵、寄生菌等天然生物資源，對水稻病蟲害進行有選擇性的控制。

①天敵是指進食水稻害蟲的天然捕食性動物，如蜻蜓、鳥類和蜘蛛等。通過增加天敵的數量和多樣性，可以有效控制水稻害蟲的數量。例如，引入適量的鳥類可以有效控制水稻田中的嚙螟和稻蝗等害蟲。

②寄生菌是利用病原菌對害蟲進行生物防治的一種方法。寄生菌可以感染并殺死害蟲，從而減少害蟲的數量。例如，利用桿菌和白僵菌對水稻薊馬和稻虱進行防治，具有良好的效果。寄生菌的使用需要注意選擇適宜的產品和合適的使用方法，確保其能夠發揮最大防治作用。

2、化學防治

①化學農藥的選擇與使用。選擇適宜的農藥和使用方式，可以有效地控制水稻病蟲害的發生和流行趨勢。選擇適宜的農藥和合適的使用量需要根據具體害蟲和病菌的特征和生物習性進行，在農藥的使用上要注意規范化和科學化，要符合國家和地方的農藥使用標準，減少或避免殘留和環境污染。

②農藥噴灑的技術管理。在噴灑農藥時，需要選擇合適的機具和方法，以提高噴藥的效果和精確度。可以使用噴霧機、噴霧車等機具，根據具體作業面積和作物生長狀況進行合理的壓力和速率調節，還需要注意氣象條件和噴藥時機，避免在風力過大或天氣不穩定的情況下噴藥，以減少藥物流失和誤傷。

③還需要注意農藥的使用和避免防治劑混用。不同農藥的混用會產生不同的化學反應和副作用，從而影響到防治效果和水稻的質量和產量。因此，在使用化學防治手段的時候，要注意提高農藥的選擇和使用準確度，避免與其他農藥和防治劑混用，以確保防治效果和水稻的品質。

3、輪作和間作的合理安排

輪作是指不同作物在不同季節間交替種植，目的是減少土壤病菌和害蟲的繁殖和傳播，以達到防病防蟲的效果。間作是指種植多個作物在同一塊田地上，通常是水稻和其他經濟作物的共栽，目的是通過作物間的互補性，達到防病防蟲的目的。

①輪作可以破壞田間土壤中病菌的繁殖環境，減少土壤病害的發生。不同作物間的根系分泌物具有不同成分和生化特性，能夠保護微生物和吸收不同的營養物質，從而調節土壤環境的微生物和元素組成。例如，在水稻、豆科和禾本科等作物之間輪作，可以提高土壤中氮肥的利用效率，同時減少對土壤中微生物的破壞。

②合理的間作制度也能減輕蟲害對水稻的危害。傳統的間作種植方式是通過在水稻田中相間種植玉米、豆類等作物，從而減少水稻田中潛伏害蟲的繁殖和傳播。另外，在水稻田里適度引入其他植物，如馬齒莧、稗草等，也能夠增加田間有益微生物的棲息地，從而增加有益生物的數量和多樣性，從而對害蟲和病原菌產生控制作用。

③輪作和間作的合理安排需要根據不同作物的生物學特性、物候期和田間條件進行合理調整。水稻、蔬菜和豆類等作物有著不同的栽培要求和病蟲害的特征，需要根據田間狀況的變化和需求的變化，及時調整輪作和間作的組合。同時，在實際操作中，還需要注意合理施肥、防治病蟲害和控制淤水等問題。

4、病蟲害預警和監測系統的建立

通過預警和監測系統的建立，可以實時掌握病蟲害的發生和流行趨勢，提前采取相應的防治措施，避免病蟲害對水稻產量和質量造成影響。

①建立病蟲害預警和監測網絡。該網絡可以由行業協會、農業部門等組織機構負責搭建和運營。網絡可以包括各個農田和種植區域的病蟲害監測點，通過布設監測設備和開展監測工作，記錄、收集和匯總各種病蟲害信息。

②建立病蟲害監測數據的數據庫。將監測到的病蟲害數據進行整理和分類，建立起完善的數據管理系統。此數據庫可以包括病蟲害種類、發生程度、影響范圍等信息，以及相關環境因素和氣象條件。同時，還可以結合農田信息進行分析，探索病蟲害發生的規律和機制。

③進行病蟲害監測指標的研究和建立。通過對不同病蟲害的特點和傳播規律進行深入研究，建立相應的監測指標和模型。這些指標可以是病蟲害的生物指標，如蟲口密度、疫病指數等，也可以是環境和氣象指標，如溫度、濕度等。通過對這些指標的監測和分析，可以快速準確地評估病蟲害的發生和蔓延趨勢。

④開展病蟲害預警和監測信息的傳播和反饋。建立信息傳播渠道，及時向農民、種植戶等相關人員發布病蟲害監測數據和預警信息。通過多種方式，如移動應用程序、電子郵件、短信等，向廣大農民和種植戶傳達病蟲害預警，提醒他們采取相應的防治措施。同時，也接受病蟲害防治工作者和農田管理人員的反饋意見和建議，不斷改進和完善病蟲害預警和監測系統。

總而言之，水稻的種植和管理是一個復雜的系統工程，需要我們采取全面、科學的管理措施，以確保水稻的正常生長和高產高質。本文總結了水稻主要的病蟲害防治策略，并對水稻田間管理提出了建議，希望這些建議和對策能夠有所幫助，保障水稻產業的健康發展，增加糧食產量。

（作者單位：112400遼寧省西豐縣農業發展服務中心）