現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中冬小麥種植技術(shù)科學(xué)化管理有效提升

吳玉華　楊海波

本文通過結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展背景，分別對選地、選種、播種施肥、田間管理、病蟲害防治、收獲這幾項冬小麥種植技術(shù)環(huán)節(jié)進行探討，有效運用現(xiàn)代化的冬小麥種植技術(shù)，可以提高冬小麥種植效果。

一、選地

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一種立足于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的農(nóng)業(yè)，其主要特征是，借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，自覺利用自然，而非順應(yīng)自然，這使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展下的冬小麥種植技術(shù)從經(jīng)驗轉(zhuǎn)向了科學(xué)，且在具體的實施上，更加依賴于參數(shù)評估參考、信息技術(shù)應(yīng)用等科學(xué)方面因素。在此背景下，選地作為冬小麥種植技術(shù)中的一項重要環(huán)節(jié)，種植戶通常會受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響，更加關(guān)注地塊的各項條件參數(shù)是否滿足小麥種植需求，并將其作為關(guān)鍵的選地依據(jù)。

基于此，在選地中，首先考慮到氣象、土壤是與冬小麥生長關(guān)系最為密切的因素，可以根據(jù)冬小麥生長所需氣象條件的具體參數(shù)，以及土壤條件的參數(shù)進行選地。在此過程中，為了保證選地效果，應(yīng)通過現(xiàn)場勘查工作，并運用現(xiàn)代化的土壤檢測技術(shù)，對土壤的養(yǎng)分參數(shù)進行檢測，由此評估該地塊是否適合種植冬小麥。通常來說，可以直接使用電子pH計或pH試紙，對土壤的pH值進行現(xiàn)場檢測，同時進行土壤取樣，并運用化學(xué)分析實驗法測定土壤中養(yǎng)分含量，以及有機質(zhì)含量，或者也可以考慮運用專業(yè)的便攜式儀器進行測定。

其次，一般來說，冬小麥生長所需的氣象條件參數(shù)如表1。在土壤條件方面，冬小麥適于種植在棕、褐、潮土中，對土壤養(yǎng)分含量的需求參數(shù)如表2?；诖?，在選地過程中，即可先將當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣象參?shù)，與上述冬小麥種植需求參數(shù)進行對比分析，選取土壤、氣象參數(shù)與冬小麥種植需求參數(shù)接近的地塊，作為冬小麥的種植地，由此有效利用當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，提高冬小麥種植技術(shù)的落實效果，促進冬小麥的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。

最后，除了考慮參數(shù)以外，也要注意考慮當(dāng)?shù)氐慕煌ōh(huán)境、灌溉條件等其他因素，并盡量選擇交通便利、灌溉條件好、空氣清新的地塊作為種植地，以促進后續(xù)冬小麥種植環(huán)節(jié)的有效落實。

二、選種

在種植技術(shù)中，選種環(huán)節(jié)也是一項關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)，種植戶需要借助該環(huán)節(jié)，對小麥品種進行選擇，確保所種植的冬小麥品種能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臈l件，為其健康生長奠定良好的基礎(chǔ)。而在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展下，培育出的小麥品種表型較為穩(wěn)定，可以直接在選種時了解到各類品種的特性。因此，選種時可以基于實際條件，根據(jù)各類冬小麥種子產(chǎn)品的優(yōu)勢特點，科學(xué)地選用種植用的冬小麥種子。

首先，應(yīng)當(dāng)先確定小麥的類型。現(xiàn)階段常見的小麥品種主要有三種類型，即冬性、半冬性、春性，而冬小麥一般是在每年的9月～10月開始播種，根據(jù)這階段的小麥生長地氣溫情況，應(yīng)當(dāng)盡量選擇具有一定抗寒性的小麥品種，但也不是抗寒性越強越好，以免其受溫度變化影響太大。通常來說，只要保證在當(dāng)?shù)啬軌虬踩蕉纯伞?/p>

其次，考慮到現(xiàn)階段對冬小麥危害較大的病蟲害包括白粉病、全蝕病、三銹病等，因此，在選種時，仔細(xì)閱讀和聽取關(guān)于冬小麥種子產(chǎn)品的抗病性介紹，選擇抗病性較強，且針對上述危害較大的病蟲害具有相應(yīng)抗性的冬小麥種子。在此基礎(chǔ)上，還要盡量選擇早熟性的品種，以規(guī)避一些季節(jié)性的災(zāi)害，例如：在冬小麥的灌漿成熟期，經(jīng)常會出現(xiàn)干熱風(fēng)、高溫的季節(jié)性災(zāi)害，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)，而早熟性的冬小麥，往往能夠在干熱風(fēng)、高溫災(zāi)害出現(xiàn)之前，實現(xiàn)灌漿成熟，由此避免了這兩種災(zāi)害對小麥灌漿生長的影響。

最后，在選種過程中，除了要注重上述幾點外，還要關(guān)注種子的抗倒性，并盡量選擇抗倒性較強的品種，以減少倒伏帶來的產(chǎn)量損失。就目前來看，株高在70～85cm的冬小麥在抗倒伏能力上更具有優(yōu)勢，也容易獲得更高產(chǎn)量。因此，可以在選種過程中根據(jù)實際情況，對冬小麥種子品種進行選擇，以保證種植技術(shù)的落實效果。此外，在選種時，還要綜合考慮小麥品種的穗粒數(shù)、畝穗數(shù)、千粒重等產(chǎn)量構(gòu)成因素，并根據(jù)實際情況做出相應(yīng)的選擇。其中，常見的冬小麥品種的穗粒數(shù)、畝穗數(shù)及千粒重參數(shù)如表3。

三、播種施肥

在播種施肥這一冬小麥種植技術(shù)環(huán)節(jié)中，需要先施底肥，再對底肥進行覆土，最后在覆土上進行播種。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式下，此項技術(shù)環(huán)節(jié)對人工操作的依賴比較大，這使得種植戶在此技術(shù)環(huán)節(jié)需要承擔(dān)極大的勞動負(fù)擔(dān)，而在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展下，人們可以借助機械技術(shù)，運用拖拉機、旋耕機等機械設(shè)施進行播種，這不僅減輕了人工操作負(fù)擔(dān)，而且提高了此項技術(shù)環(huán)節(jié)的實施效率。

為此，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下，播種施肥這一技術(shù)環(huán)節(jié)操作中，首先，考慮到冬小麥的冬前壯苗標(biāo)準(zhǔn)為，氣溫在0℃以上，活動積溫達到550℃～650℃，因此，應(yīng)從越冬前氣溫首次達到3℃的日期開始算起，直至達到上述壯苗標(biāo)準(zhǔn)后，再進行播種。一般來說，達到壯苗標(biāo)準(zhǔn)后，每公頃播種量約為375萬為宜，晚播1d，增加15萬基本苗。

其次，選定日期開始播種后，需要先施加底肥。目前來看，將腐熟的農(nóng)家肥作為底肥效果相對較好。農(nóng)家肥的施用量通常為2000～3000kg/畝。但在實際的小麥種植中，經(jīng)常會采用冬小麥、夏玉米一年兩熟的模式，此時，經(jīng)常需要用玉米秸稈還田，結(jié)合化肥施用的方式實現(xiàn)底肥施加。在此過程中，播種所需的化肥種類包括，尿素、磷酸二銨、硫酸鋅、硫酸鉀、硼砂。這些化肥的施用量分別為，5-10kg/畝、25-30kg/畝、1kg/畝、12.5-15kg/畝、1kg/畝。但在上述冬小麥、夏玉米一年兩熟模式下，如果未進行秸稈還田，播種時可適當(dāng)減少氮肥施用量。

最后，運用機械進行冬小麥的播種。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的背景下，常用的播種機械主要以播種機、旋耕機為主，配套的動力設(shè)備以小拖拉機為主。在運用機械進行冬小麥播種時，一般將播種距離控制在15cm左右，或者將播種距離設(shè)置為10cm與15cm兩種，然后按照大小行進行機械播種。播種完成后，要檢查田間覆土情況。對裸露未蓋好的地塊需進行人工補蓋，覆土厚度通常是在5cm左右即可，但如果土壤較為干燥，則可稍微厚一些。

四、田間管理

在冬小麥種植技術(shù)流程中，待播種施肥環(huán)節(jié)完成后，就需要對冬小麥進行田間管理，以保證冬小麥的健康生長，促進其穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展讓冬小麥種植技術(shù)更具系統(tǒng)性，具體操作方案也更加健全。所以在田間管理環(huán)節(jié)，種植戶一般可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門給出的指導(dǎo)方案，進行相應(yīng)的田間管理操作即可，由此規(guī)避了種植戶過于依賴主觀經(jīng)驗，導(dǎo)致田間管理缺乏科學(xué)性的問題，深入優(yōu)化了小麥種植的技術(shù)水平。

一般來說，在冬小麥田間管理中，首先，需要在入冬之前，對小麥進行冬灌，并應(yīng)將灌水時間設(shè)置在日間化凍，到夜間微凍之間，灌水量則應(yīng)控制在60～70m3/畝。

其次，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下，追肥操作可以直接運用條播機實施，追肥用的肥料通常為尿素，施用量為10kg/畝，當(dāng)冬小麥的長勢較弱，那么可以考慮將尿素的施用量提升到15kg/畝。

再次，在冬小麥返青后，雜草也開始生長，所以，在田間管理中，也要注意進行冬小麥除草。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下，化學(xué)除草模式立足于化學(xué)科學(xué)，能夠高效地實現(xiàn)雜草的去除，提升種植技術(shù)落實效果，因此，現(xiàn)階段，常用的冬小麥除草方法主要以化學(xué)除草為主。但就目前來看，常見于冬小麥種植區(qū)的雜草主要有兩種，即野燕麥、雙子葉雜草。對于野燕麥，可以在其生長到3～5葉時，進行除草劑的噴施，常用的除草劑和用量如表4。對于雙子葉雜草，則可待其長到小麥的拔節(jié)期，通過施用2，4-d丁酯60～70g/畝。但如果在冬小麥生長過程中，發(fā)現(xiàn)上述兩種雜草均存在，則可以直接用驃馬與2，4-d丁酯的混合液進行噴撒除草。

最后，待到冬小麥拔節(jié)抽穗時，則需要對其進行化控和追肥。在此過程中，需要針對生長過于旺盛的冬小麥，采取化控措施，以免其因過高而倒伏?；赜玫乃巹┮话阋园珘阉貫橹?，每畝使用150～200g即可，或者也可以考慮使用多效唑?qū)崿F(xiàn)化控，此種藥劑的用量為300mg/畝。在追肥方面，若冬小麥長勢過弱，則可以在灌溉用的水中加入尿素，實現(xiàn)追肥。此時追肥的用量大概在8～10kg/畝。但如果冬小麥的長勢只是稍弱，則可以將肥料用量設(shè)置為5kg/畝。

此外，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展下，信息技術(shù)已經(jīng)被逐步應(yīng)用到各個種植環(huán)節(jié)中，尤其是在田間管理環(huán)節(jié)，灌水、除草均可以借助自動化的設(shè)施完成。在此過程中，可以考慮運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，運用自動化的灌水設(shè)施，以及無人機除草劑噴施設(shè)施，構(gòu)建出自動化、智能化的田間管理系統(tǒng)，由此減輕種植戶的勞動負(fù)擔(dān)，提高田間管理效率，同時，也可以運用互聯(lián)網(wǎng)，獲取田間管理技巧方法相關(guān)的信息資料，持續(xù)優(yōu)化田間管理操作的效果，提升田間管理工作水平。

五、病蟲害防治

在冬小麥種植技術(shù)流程中，病蟲害防治環(huán)節(jié)是保障產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。一般來說，冬小麥常見的病害包括白粉病、全蝕病、三銹病等，常見的蟲害則包括麥蚜、麥蜘蛛、地下害蟲等。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下，化學(xué)科學(xué)技術(shù)逐步被引入到冬小麥的種植中，這使得人們能夠?qū)Ω黝惒∠x害制定出針對性的防治措施，并以噴施農(nóng)藥、運用農(nóng)業(yè)技術(shù)等方式，實現(xiàn)病蟲害的防治，減少其對冬小麥產(chǎn)量的影響。

基于此，在病蟲害防治中，對于白粉病，可以從孕穗抽穗階段就開始進行防治，并使用10%吸唑醇粉劑100g/畝，加30～50kg水稀釋后噴施防治，或者使用20%粉銹寧乳油40ml/畝進行防治。對于全蝕病，則可通過使用種子重量0.2%的2%立克秀進行拌種，即可有效預(yù)防該病，但如果后續(xù)的冬小麥生長中仍出現(xiàn)此病害，則可用15%三唑酮可濕性粉劑，按照150g～200g/畝的用量，用60L水稀釋后噴施來治理。對于三銹病，則可以使用12.5%烯唑醇，按照20～25g/畝·次的用量進行防治，或者也可以使用50%粉銹清，按照200ml/畝·次的用量進行防治，具體的噴施次數(shù)，應(yīng)根據(jù)實際的病害嚴(yán)重程度進行確定。

在蟲害方面，深翻滅茬、精細(xì)整地是預(yù)防蟲害的有效辦法，可以將蟲卵暴露使其死亡，以預(yù)防蟲害的發(fā)生。一般來說，可以考慮將耕地深度設(shè)置在25～30cm，如果使用旋耕機操作，可以在旋耕2～3年后，進行深耕，以預(yù)防蟲害，但不要過于頻繁的旋耕，以免土壤暴露加劇水分蒸發(fā)，對土壤墑情造成影響。在蟲害預(yù)防上，也可以通過用蟲害防治藥劑拌種，來減少蟲害發(fā)生的幾率。此外，如果在冬小麥的生長期間仍出現(xiàn)蟲害，則可以直接用殺蟲劑進行噴施。但近年來，隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，生物防治、物理防治法也逐漸被引入到冬小麥的病蟲害防治中。在此背景下，可以直接運用誘捕燈進行害蟲的誘捕和殺滅，或者引入病蟲的天敵進行生物防治，以減少殺蟲劑對作物的影響。

此外，如果種植區(qū)域存在全蝕病、枯紋病等病害與蟲害同時發(fā)生的情況，則可以考慮采用40%甲基異柳磷乳油，與20%三唑酮乳油，均按照50ml/畝的用量進行混合拌種，以有效防治上述病蟲害問題。在此過程中，應(yīng)當(dāng)注意，病蟲害防治應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，且要關(guān)注區(qū)域性的病蟲害發(fā)生情況，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，針對容易發(fā)生的病蟲害類型，提前采取預(yù)防措施，如拌種、噴施藥劑、深耕等，以減少病蟲害的發(fā)生幾率，深入優(yōu)化冬小麥種植技術(shù)落實效果。

六、收獲

收獲是冬小麥種植技術(shù)中的最后一個環(huán)節(jié)，在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下，機械收割模式逐步被推廣到小麥種植收割作業(yè)中，所以，現(xiàn)階段，在此技術(shù)環(huán)節(jié)，人們開始嘗試使用小麥?zhǔn)崭顧C，進行小麥的收割作業(yè)，這樣不僅減少了此技術(shù)環(huán)節(jié)的勞動負(fù)擔(dān)，而且也提高了技術(shù)操作效率。

基于此，在小麥?zhǔn)斋@環(huán)節(jié)中，需要查看小麥的生長情況，確認(rèn)麥穗成熟后，再進行收割。收割時，可以使用小麥聯(lián)合收割機，并檢查好收割機的使用性能狀態(tài)，確認(rèn)無問題后，就可以對收割機進行起步操作，待收割機達到額定轉(zhuǎn)速后，進行小麥的收割。在此過程中，應(yīng)當(dāng)注意，如果收割運作期間，遇到障礙物，需要轉(zhuǎn)彎、倒車時，應(yīng)先將收割臺升起，然后減小油門，停止收割運作之后，再進行轉(zhuǎn)彎和倒車。在收割機的檔位選擇上，需要根據(jù)冬小麥的畝產(chǎn)量參數(shù)進行檔位調(diào)整，如果畝產(chǎn)＜400kg，則可用高檔位，若畝產(chǎn)超過500kg，那么可以選擇較低的檔位，由此有效控制收割機的丟損率，同時，在丟損率控制上，也要注意，如果將收獲時間選在早晨，可能會出現(xiàn)露水未干的情況，此時，應(yīng)當(dāng)?shù)鹊?、9點鐘時，小麥露水完全曬干了之后再進行收割，以免加劇夾帶損失的問題，也有助于規(guī)避收割機堵塞的問題。此外，在收割過程中，也要合理設(shè)置收割寬度和留茬高度，一般可將寬度設(shè)置為收割臺寬度的90%，將留茬高度設(shè)置為20～35cm，由此減少漏割的情況，深入優(yōu)化收獲環(huán)節(jié)的操作效果。

在收獲環(huán)節(jié)中，待上述收割操作完畢后，也要做好卸糧操作，并先打開卸糧口，然后緩緩地接入卸糧離合器，開啟卸糧運作，直至卸糧完畢后，再將該離合器分離出去，最后，等待卸糧推運機停轉(zhuǎn)后，將卸糧口關(guān)閉，由此完成卸糧操作，以免出現(xiàn)糧食拋灑的情況，保證收獲環(huán)節(jié)的落實效果，提升冬小麥種植技術(shù)操作水平。

綜上所述，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下，采取科學(xué)有效的冬小麥種植技術(shù)措施，可以優(yōu)化冬小麥栽培作業(yè)水平。在冬小麥種植中，將各類現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)引入到冬小麥種植中，可以讓種植技術(shù)的落實效率和效果得到明顯的優(yōu)化，由此推動冬小麥種植技術(shù)的進步。

（作者單位：301700 天津市武清區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）