化肥減量增效的幾大關鍵技術措施與應用要點

劉明

為貫徹落實關于“深入開展化肥減量行動”精神，穩步提升耕地質量，推進化肥減量增效，加快農業綠色發展。堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導，圍繞實施鄉村振興戰略，推進農業供給側結構性改革，以糧食生產功能區、重要農產品生產保護區和特色農產品優勢區為重點，堅持質量興農、綠色興農，集成推廣化肥減量增效。當前，國內十分注重農業發展，在農業發展中化肥使用一直屬于重點領域，其中施肥量過大就是主要問題之一，長期如此不僅會對土地環境造成污染，還會極大地限制當前農業領域的整體發展。為從根本上解決施肥問題，應在作物栽培過程積極落實化肥減量增效。基于此，本文先闡明化肥減量增效的重要意義，繼而全面探究化肥使用中的現存問題，最后提出化肥減量增效的技術措施與應用要點，以期為作物栽培予以有效保障。

一、化肥減量增效的重要意義

1、保護土壤資源

一般來說，過量施用化肥會導致土壤出現酸化、鹽漬化以及結構破壞等問題，而減量化肥能夠最大限度減少這些問題發生的可能性，保護土壤的生態環境。科學減量化肥還可以進一步增強土壤有機質含量，加快土壤微生物的生長，從而提升土壤的肥力水平。

2、減少化肥使用對水環境的影響

在化肥施用的過程中，特別是氮、磷等養分的流失已成為水體富營養化的其中一個關鍵原因。這些養分隨徑流進入水體，導致水體富營養化，為藻類等微生物的生長提供了條件，而藻類過度繁殖會導致水體缺氧，影響水生生物的生存和水質狀況。所以減少化肥施用量，降低養分流失，對防治水體富營養化具有重要意義，不僅能夠有效緩解水體富營養化現象，還可以減少地下水污染的幾率。

3、減少大氣污染

在化肥生產過程中往往會出現一定量的氮氧化物和硫氧化物等大氣污染物。減少化肥使用就能夠相應地降低這些污染物排放。不僅如此，化肥減量還可以減少農田土壤中的揮發性有機物排放，降低大氣污染程度。

4、提高農業產值和農產品品質

通過科學合理地減量化肥，能夠進一步增強農作物整體的產量和品質。同時在化肥減量的同時搭配施用有機肥、生物肥、中微量元素肥等，有助于提高農作物的抗病蟲害能力，減少農藥使用，從而生產出更加綠色、安全的農產品。

二、化肥使用中的現存問題

1、施肥用量遠超標準

①國內化肥的施用成本高，效率低。據統計，僅2014年我國全年化肥總產量就超過6900萬噸并持續增長，但平均使用率在30%左右。主要表現為施肥應用不均勻，許多化肥是在作物經濟效益的基礎上使用的，而沒有考慮其合理性。

②肥料應用廣泛，浪費性很強。世界農業肥料標準為119.4kg/hm2，但在國內施肥量明顯高于這一水平。

③施肥結構不平衡，重施工業肥料、輕施有機肥，造成土地微量元素失衡。

2、施肥結構不夠科學

在農業生產的不同領域，特別是溫室栽培、果蔬種植還有花卉種植等方面，過量施肥現象層出不窮，該施肥方式并未真正考慮作物的營養需求和元素平衡，從而出現了各種各樣的問題。

①大多數種植人員在施肥過程中通常更加重視施加氮肥，而忽視了磷、鉀肥的重要性。盡管氮肥可以加快作物生長，然而過量使用會使得作物生長失衡，產量和品質大打折扣。

②農業生產中普遍出現了無視延時化肥的現象，延時化肥可以緩慢釋放養分，加快作物持續吸收，然而現階段種植戶傾向于使用速效化肥，忽視了延時化肥，這樣盡管可以快速補充作物養分，但容易導致養分過剩，不僅浪費資源，還導致土壤以及生態環境進一步惡化。

三、化肥減量增效的幾大關鍵技術

1、施用有機肥料

有機肥中有機質含量多，營養豐富，使用有機肥代替化學肥料可以有效改善土壤環境，提高產量和收入。有機肥料種類繁多，主要有農用肥料、糞肥、干餅、沼澤廢棄物和沼澤液體。在農村地區，這些有機肥料價位低廉，價格實惠，更適宜使用。豬糞便中就含有氮、磷和鉀，在農田施用豬糞1000kg具有相當于尿素13kg、磷肥33.3kg、鉀肥2.8kg的效果，此外，施用有機肥料遠比施用傳統肥料的效果更加顯著，對于土壤和環境的危害也會有所下降。

2、推進測土配方施肥技術

通過測土配方施肥工藝，可以依據種植作物的需肥變化規律和土地供肥狀況，針對性地補充營養要素，以適應種植作物的生長發育需求，并且能夠保證各種養分的均衡供給，從而達到最佳的生產效果。目前，大多數農戶仍然依靠經驗來施肥，缺乏科學施肥意識，導致施肥過量。測土配方施肥能夠協助農民分析土地營養狀況，掌握營養的豐缺狀態，并制定科學合理的施肥方案，根據施肥量、施肥方式和施肥持續時間等，做到精確施肥管理，進一步提高化肥的利用率，降低化肥的使用量。另外，強化技術支撐，用現代化信息手段全面提升測土配方施肥信息化智能化服務水平。推廣和指導農民使用施肥監測通、施肥專家系統等微信小程序和手機App，可以根據監測成果自行估計種植作物的目標產率、施肥量，確定單質肥和配制肥施肥方法，分析整理測土配方施肥基礎數據，完善主要作物施肥方案和化肥定額施用限量，提高農民科學用肥水平，提高土壤施肥效率，從而達到節約資源的目的。

3、使用秸稈還田技術

在農作物種植過程中，可以使用秸稈腐熟劑來進行施肥，這種方式能夠釋放秸稈內有機質、磷、鉀等元素，為農作物的生長提供充足的營養元素和微生物，提高農作物的抗逆性。秸稈還田技術的應用有利于改善缺失有機肥的狀況，既能夠促進農作物種植產量的增長，又可以有效改善土壤的土質，在一定程度上大大節省了勞動力，也降低了肥料的運輸費用，取得不錯的施肥效果。在實際應用過程中應當注意以下幾點：

①應當做好秸稈翻埋工作，可將秸稈切碎或是使用耕地機械來翻埋秸稈，使之可以完全埋入土壤中，與土壤混合緊密接觸實現最佳腐解。需控制好秸稈的翻埋時間，一般來說是在農作物收割之后立刻翻埋秸稈，使之入土，可將農作物收割和秸稈翻埋同步進行，以免秸稈中的水分流失，難以進行有效的腐解。

②在秸稈翻埋6天之后要二次移翻秸稈，縮短秸稈的腐熟時間，可根據實際情況來適量添加秸稈腐熟劑。

③注重秸稈的翻壓次數，若是農作物種植地區的土地較為貧瘠，缺乏氮肥，而且距離移植期比較近，就不可多次翻壓；若是農作物種植地區的土壤較為肥沃且有著充足的氨肥，距離播種日較遠，則需要多次翻壓。在秸稈還田的過程中，應當避免酸性破壞，由于秸稈腐蝕會產生較多的有機酸，容易影響農作物根系的養分吸收，因此需添加適量的石灰來進行中和，降低其酸性。

4、落實水肥一體化，使用機械化深施技術

所謂水肥一體化技術是一種集施肥與灌溉于一體的新型農業技術，它將作物所需的肥料與灌溉水一起輸送到作物的根部，實現了水肥的高效利用，降低養分浸出，提高了作物產量和品質，減少農業污染。它可以根據對作物生長的需求，定期和定量地為作物提供水分和營養，其特點是可以精確控制灌溉用水量和施肥量，大大提高施肥利用率。與傳統技術相比，將其運用在作物栽培中能夠有效減少水肥施用量，并從根本提升作物栽培產量。

機械化深度施肥技術是指作物根系在表層以下的部位，按照農業播種和栽培時的農藝要求，按施肥品種、數量、地點和深度均勻施肥。它不僅能充分吸收水分和養分，還能減少肥料消耗，提高肥料利用效率，節約成本，提高效益。通過機械化深施技術能夠有效減少肥料出現風蝕、侵蝕和蒸發等狀況，而且有利于作物吸收和提高肥力。在相同條件下使用機械化深施技術時，該技術的使用效果遠比傳統技術更加顯著，為作物生長提供更多營養支持。

5、推廣使用微生物菌劑

研究表明，微生物菌劑是一種新型的農業生產技術，它能高效地改變種植作物的生長環境，大大提高種植作物的產品質量。這種技術涉及根瘤菌、固氮菌、解磷類細菌、有機物料腐熟劑、促生菌、菌根菌、生物還原菌等，它們不但能夠供給種植作物必需的養分元素，而且能產生赤霉素、細胞分裂素、繁殖素等物質，進而高效地改變種植作物的正常生長環境，大大提高種植作物的產品質量，進而推動農業的發展。微生物菌劑能高效地促進種植作物的生長，大大提高其品質。施用菌類化肥后，種植作物的蛋白質、糖分、維生素和氨基酸含量顯著增加，籽粒和果實變得豐滿光滑，蔬菜和果品顏色也變得更加鮮艷。使用微生物菌劑可高效地控制或殺滅致病菌，進而大大提高種植作物的抗逆性，增加其對寒冷、干燥和倒伏的抵抗能力，并有效預防種植作物生理性疾病的發生。微生物菌劑還能大大提高化肥的使用效率，它能高效地溶解泥土中的有機質，并將其轉化為腐殖酸，這種腐殖酸能與泥土中的氮元素緊密結合，進而防止氮肥的流失。需要注意的是，微生物菌劑與化肥混用時，需要注意化肥用量不能過大，當氮、磷、鉀總含量超過7%時，會抑制菌的活性。當然，微生物菌劑本身就能促進作物對養分的吸收和利用，提高肥料利用率，減少化肥使用量。

四、化肥減量增效的開展要點

1、構建示范基地

①建立化肥減量增效示范區。按照農戶自愿原則，積極組織生產水平高、條件好的農戶，制定實施方案，開展化肥減量增效技術應用示范，推廣應用適宜本地區化肥減量增效技術模式。采取有效措施推進示范項目，提高項目效益，提升耕地質量，減少化肥用量，促進農產品提質增效，推進農業綠色發展，增強農業可持續發展能力。通過示范引領，輻射帶動全地域開展化肥減量增效行動。

②拍攝示范宣傳片，利用宣傳片增加農業工作者對化肥減量增效的了解，重點宣傳減量增效措施和主要推廣技術。加強對基層農技人員、種植大戶的技術培訓，廣泛利用各類傳統與現代媒介，采取多種有效方式，全方位、多角度宣傳化肥減量增效、測土配方施肥等方面的成效，總結推廣好做法、好經驗、好典型，營造化肥減量增效的良好氛圍。

③積極開展新技術試驗。加強與科研院所合作，提高肥料試驗工作質量和施肥指標體系的科學性、準確性。

2、提升保護意識

建立可靠的主導作物基本營養素科學處方體系，重視并加強信息技術的輔助和支持功能，建立化肥科學咨詢體系，并以多種形式進行論證；加強化肥科技培訓，帶動農村和家庭化肥科技培訓；在農業關鍵季節，組織技術人員選購和使用化肥，指導企業建立化肥配方直銷體系，提高土地施肥技術配方的比重和覆蓋率。提高耕作效率，不燒秸稈，大力推廣其機械粉碎回田、復田覆蓋，快速掌握田地，促進有機養分恢復田地。加強宣傳培訓，提高科學施肥水平和農戶耕地保護意識。

3、完善技術體系

國家農業部于2016年提出化肥使用零增長倡議后，農業化肥總量實現零增長。2021年，全國農用化肥施用量（折純量）5191萬噸，連續6年下降，在保證糧食穩定生產的前提下取得階段性成果。當前的主要任務是加快建立化肥增效體系，從根本上解決化肥減量增效過程中遇到的問題，同時保證糧食等重要農產品的有效供給。通過機械載體，重點促進種肥同播、水稻側深施肥、水肥一體化等技術，實現水肥資源聯動、農機聯合等方面，從而提高施肥利用效率。根據氮、磷、鉀的科學比例，合理配置微量元素，有機元素與無機元素相結合，分區域完善作物施肥配方，完善減量增效方法的試驗、分析以及推廣，有利于降低肥料，提高農業質量，產生示范激勵作用，建立提高化肥利用效率的示范基地，重點介紹提高化肥利用效率技術的效果，促進施用規模的擴大。

4、擬定施肥方案

施肥是農業生產的必要環節，它能為作物提供必要的養分，促進作物的生長和產量。不合理施肥不僅不能帶來預期的效果，還可能對作物和環境造成不利影響。因此，通過綜合考慮土壤狀況、作物需求、肥料類型、施肥量、施肥時期、施肥方式和環境因素等多個方面，制定合理的施肥方案至關重要。通過詳細的施肥方案來對適宜耕種土地的養分進行分析，如適宜耕種土地的肥料比例，這樣一方面提高施肥效率，另一方面還可以調節肥料的使用，因其肥料成分較為豐富全面，所以在使用過程適當減少用量，土壤依然可以得到充足養分。此外，經過調整的化肥方案可以產生倍增效應，實現當前的農業生產目標，促進農業產業的健康發展。值得注意的是，為了確保施肥方案的實施效果，人們需要持續監測作物的生長狀況和土壤養分狀況。如果發現施肥效果不佳或者出現了養分失衡等情況，人們需要及時調整施肥方案，以保證作物的健康生長和產量穩定。

5、強化土壤肥力

隨著農業生產的不斷發展，過度耕作、不合理施肥、水土流失、酸化與鹽堿化等導致土壤肥力下降的問題日益突出。為了保持農業生產的持續發展，人們必須采取有效措施來強化土壤肥力。從現階段的情況來看，化肥的使用導致一些農業生產者開始嚴重依賴化肥，并逐漸降低了對于傳統作物整體質量的要求。雖然作物產量有所增加，但農產品附加值及品質的下降，特別是一些污染問題，例如某些重金屬超標，令社會高度關注。提高土壤肥力可以有效地避免問題，農產品質量控制也可以促進解決現代農業的具體問題。因此，土壤肥力不僅關系到肥料的使用，而且關系到農產品的質量。肥沃的土壤可以少施肥或不施肥，也可以取得相應的效果。因此，提高土壤肥力的策略必須因地制宜，結合具體種植條件和土壤組成，通過有機肥替代化肥、推廣測土配方施肥技術、水肥一體化等措施來強化土壤肥力，為農業生產的可持續發展打下堅實基礎。

綜上所述，化肥的不合理運用現象，已引起農業部門和農民的重視，并在管理過程中推行，其有助于農業生產、提升農業發展效能的化肥減量增效技術，為農業生產和經濟的發展提供助力，使農業生產與環境保護協同發展。

（作者單位：238200安徽省和縣農業技術服務中心）