利用現代化技術手段精準防控牛口蹄疫病的有效應用措施

盛巧玲　劉忠卓　陳鑫潔

牛口蹄疫病具有傳染性強、暴發率高、死亡率高的特點。相關部門一直都在探索牛口蹄疫病的防控對策。通過開展長期的疫病防控工作，已經總結了一定的防治方法，但面對我國牛養殖業的發展，傳統防控措施的有效性逐漸降低。因此，牛口蹄疫的診斷與防控措施也應該與時俱進，應用現代化技術和理念，實現精準、有效防控。

牛口蹄疫是眾多感染病中最嚴重的疾病之一，能夠在各種牲畜之間迅速傳播。牛口蹄疫是由口蹄疫病毒引發的一種嚴重傳染病，其傳播途徑多樣，包括病牛的唾液、乳汁、糞尿以及接觸過病牛的環境和物品。牛口蹄疫是否得到控制，直接關系到牛養殖場的經濟利益及后續發展，所以，要密切關注牛的日常養殖狀況，盡量降低口蹄疫對牛養殖的影響，促進牛養殖業綠色健康發展。因此，應當在充分認識牛口蹄疫病的基礎上做好綜合防控，減少口蹄疫病的發生與傳播。

一、牛口蹄疫病臨床癥狀分析及診斷檢測技術應用

1、牛口蹄疫病毒發病期臨床表現

據臨床研究顯示，口蹄疫病毒潛伏期1—7d，發病初期牛體溫可升高到40℃—41℃，精神沉郁、閉口、唇內可見到蠶豆大水皰，發病1—2d后流涎，開口時有吸吮聲，涎液增多時液體呈白色泡沫狀掛于嘴邊，唇齒水皰約經24h破裂。隨著病情逐漸加重，趾間及蹄冠柔軟皮膚上出現水皰，雖然體溫會逐漸降至正常，但易出現心跳加快、節律不齊等臨床癥狀，發病后期病情突然惡化，病牛行走搖擺、站立不穩甚至反芻停止，繼而突然死亡。其死亡率高達25%—50%，犢牛致死率最高。

2、牛口蹄疫病理變化

由于牛口蹄疫屬于重大傳染性疾病的范疇，一般情況下不能夠在養殖群體或者其他環境當中進行解剖處理。應該將患病牛放置在實驗室環境中，執行嚴格的衛生消毒制度，并對患病牛進行進一步的解剖處理，并在解剖處理過程中一定要注重做好個人的防護處理工作，避免工作人員受到口蹄疫病毒的感染。患病牛除口腔、蹄部出現病變之外，咽喉、氣管、支氣管、食道、瘤胃黏膜表面都會出現大量的水泡和爛斑，胃腸道當中會存在大量出血現象，引發出血性炎癥，肺部出現漿液性浸潤，心包當中蓄積有很多渾濁的內容物。有的病死牛心肌出現炎癥病變，心肌切面呈現灰白色、淡黃色的斑點狀或者是虎斑狀。因此，又被稱為虎斑心。結合上述特征，可以初步判定為口蹄疫病毒感染引發的牛口蹄疫。

3、快速方法進行牛口蹄疫檢測

牛口蹄疫實驗診斷時，可應用的診斷技術方法較多。如：核酸雜交技術、聚合酶鏈式技術、核酸序列分析技術等。上述檢測技術均具備較高的準確性，但檢測效率較低，檢測流程復雜。新時期，牛口蹄疫（O型）抗體膠體金快速檢測卡被廣泛應用于牛口蹄疫檢測中，其采用快速免疫層析檢測法，通過采集病牛的血并從中分離血清，然后利用吸管吸取血清樣本并滴入3滴至有“S”標記的加樣孔內，等待15min左右查看結果，若觀察孔內檢測線區（T線）及對照線區（C線）同時出現紫紅色線，則代表為陽性，相反則為陰性。

二、牛口蹄疫病的傳播方式

牛口蹄疫病傳播主要因潛伏期攜帶病毒人群進入牛群，導致牛口蹄疫在牛群中傳播。肉牛養殖規模在近年來呈現擴大趨勢，牛群中牛的數量增多，在高密集情況下為牛口蹄疫傳播提供條件。無論是患有口蹄疫病的牛或是處于潛伏期的牛，其唾液、糞便等均攜帶牛口蹄疫病毒，此類物體可能經由飼料、空氣傳播給同區域內活動的牛，導致牛口蹄疫在牛群中快速蔓延。在病毒進入牛體后，因消化道內病毒的存在，使牛出現口腔牙齦部位水泡變多或潰爛的癥狀。結合牛口蹄疫病調查，結果發現牛口蹄疫病的發生存在一定規律性，在每年的春季，口蹄疫病于牛群中出現的概率較高。此外，春季鳥類遷徙也可能是牛口蹄疫病傳播的途徑。因此，在春季成為牛口蹄疫病預防的重要時間節點，如果不能做好預防，可能出現疫病大規模暴發的情況，不僅給養殖戶開展飼養管理造成較多不便，還會受到經濟損失。

三、口蹄疫病原特征

口蹄疫是由口蹄疫病毒感染引發的一種接觸性的傳染性疾病和重大傳染性疾病，口蹄疫病毒為RNA病毒，病毒具有較強的變異能力，按照現行可以將其分為O型、A型、C型、南非一型、南非二型、南非三型和亞洲一型等幾種，其中O型口蹄疫病毒在我國牛養殖領域流行最為廣泛。在每一種口蹄疫病毒的血清型下又會存在多種亞型，目前已經鑒定的口蹄疫病亞型超過了60多種。由于口蹄病毒的各血清型之間不能夠存在免疫保護，所以在牛養殖管理過程中可能會存在多種血清型混合感染的現象，這也是造成該種疾病疫苗免疫接種失敗，防控難度相對較大的一個重要原因。口蹄疫病毒在戶外環境當中的耐嚴寒能力相對較強，能夠在低溫、污染的環境、糞便、血液當中存活4個月以上，但對高溫、陽光、紫外線、酸堿等條件比較敏感，陽光直射1h就會失去活性，85℃條件加熱1min就能夠將其殺死，常用的消毒劑也能夠快速將其滅活處理。例如，常用到的草木灰溶液1%—5%的氫氧化鈉溶液、4%的碳酸氫鈉溶液、1%的甲醛溶液和0.5%的過氧乙酸溶液，都能夠快速殺滅病毒。

四、牛口蹄疫病有效預防方案

1、積極落實消毒制度

牛口蹄疫傳播速度相對較快，一旦出現一頭患病牛就能夠快速向整個群體傳播蔓延，引發大批量牛群發病。目前該種疾病沒有針對性的治療藥物，發生流行之后需要嚴格落實撲殺無害化處理方法，由于大批量的牛群被撲殺，養殖場需要面對較為嚴重的經濟損失。所以，防控該類重大傳染性疾病應該提前采取措施進行有效的防范，構建完善的衛生消毒方案，制定嚴格的消毒制度。養殖管理人員應該注重加強養殖場的有效清理，加強對牛舍環境的針對性調控，嚴格落實衛生消毒制度，保障整個牛舍干燥整潔，切斷病原的傳播渠道，消除環境當中的多種致病源微生物。尤其是在牛口蹄疫發生流行的高峰期，一定要注重人員、牛圈舍內部、外部的三重消毒，及時清除圈舍當中的排泄物，防止堆積發酵，不給病毒傳播流行提供條件。

2、牛場消毒預防及藥劑選用

做好消毒工作可有效消滅環境中的病原微生物，避免土壤、糞便、污水中有毒有害微生物進行二次傳播，以此及時控制傳染源，切斷傳播途徑，阻止疫病蔓延。首先，在選擇消毒藥劑時，養殖技術人員應根據當地疫病流行特點，從消毒藥劑的消毒能力、廣譜殺菌能力、有效成分、殘留等多個方面進行有針對性地選用，并多備些不同種類的消毒劑，以免長期使用一種消毒劑而導致病菌病毒產生耐藥性，定期交替使用，有利于消毒劑發揮作用。配制消毒液并非濃度越高越好，應按使用說明正確配制，否則會造成牛產生中毒反應。其次，還應注意在消毒劑使用的過程中，切忌與其他藥物隨意混合使用，可能會導致消毒液混合產生有害化學物質，若2種消毒液混合使用，也可能會出現過激反應或是藥性失效。①可選擇甲醛溶液、煤酚皂溶液、氧化鈣等對用具及運輸工具進行消毒，以上藥劑均具有強大的殺菌作用，需稀釋1500倍液之后才能進行噴霧消毒。②利用0.15%—0.2%溴化芐烷胺或者利用0.5%溶液，對用具、食槽等進行消毒，以上物質侵蝕作用不強。因此，稀釋倍液控制在800倍液以內即可。③利用2%—3%的燒堿水，對畜舍內地面、地網進行消毒，但燒堿水溶液對金屬物品有腐蝕作用。因此，稀釋倍液須超過1500倍液之后進行噴霧消毒。④利用二氯異氰脲酸鈉、二氯異氰脲酸、碘酊、碘伏對場地、裝置、容器等進行口蹄疫病毒消殺，稀釋倍液控制在800倍液以內即可。⑤利用強力消毒靈進行常規消毒，每50L水加25—50g強力消毒靈，可用于場所、圈舍、用具等，對高發區口蹄疫病毒消殺時，每50L水加250—500g采取噴霧消毒方式使用。

3、落實防治責任制

牛口蹄疫防治工作需要在養殖人員、管理人員落實權責的前提下進行，才能獲得較好的效果。因此，在肉牛養殖期間給出疫病防治的責任制度，明確養殖場管理人員、養殖人員的工作范圍，根據牧場在運營時出現的問題進行規劃，避免出現工作不到位的情況。在防治責任制落實期間，需要加大對牛口蹄疫病管理制度的落實力度。牛口蹄疫作為傳播性較高的疾病，如果在牛群管理中未能做好傳染疾病的防御工作，將會出現嚴重的后果。相關部門需要對牧場養殖管理工作進行監督，成立牛口蹄疫防治小組。不同小組分工存在差異，每個小組需要在劃分的區域中進行牛口蹄疫監督與管控的工作。活動小組按照時間定期檢查養殖場情況，統計養殖場牛口蹄疫出現方面的信息。對于暴發牛口蹄疫的牧場，防治小組應快速進行響應，及時處理感染牛口蹄疫的病牛。在責任與防治工作緊密對接且落實到具體操作人員的條件下，能夠有效落實牛口蹄疫治理任務。

4、加強牛群的養殖管理

做好妥善有效的飼養管理工作是防范傳染性疾病，尤其是重大傳染性疾病發生流行的關鍵環節。所以在牛養殖管理期間，一定要根據養殖管理要求落實嚴格的飼養管理方案。一方面，要注重做好牛舍衛生消毒工作，加強防護，防止老鼠、昆蟲進入到牛舍，及時更換墊料，定期做好圈舍的徹底清洗。養殖場內部需要堅持封閉化的養殖管理方式，禁止外來人員及車輛隨意進入養殖場，同時應該定期檢查牛舍的水電氣等多種設備，做好防寒保暖和通風換氣工作，為牛群提供一個通風干燥的養殖環境。另一方面，要制定合理的養殖管理程序，確保飼料營養均衡、全面，為牛群提供清潔的飼草飼料，保證飲用水衛生，定期做好飲水水源的質量安全檢測，適當在飲水當中添加維生素礦質元素，增強牛群身體抵抗能力。飼養管理人員也需要不斷提高自身的專業技能水平，以提升對常見傳染性疾病的防控認知。當地的畜牧獸醫部門應該積極地引導養殖戶加強養殖管理技術的學習，不斷更新養殖管理理念，學習現代化的牛養殖技術，提升自身對疫病的防控水平和防控意識，加強對牛群的科學管理，避免因為誤判或者錯判造成傳播蔓延。

5、做好引種工作，禁止疾病的跨區傳播

養殖人員在進行引種工作時，需采取一系列措施來減少病毒傳播和確保引入牛群的健康。在引入新的牛群之前，養殖人員應該仔細調查引種區域的動物健康情況。如果發現該區域曾經發生過動物疫病，應立即停止從該區域引入牛群。在選擇引種動物時，必須進行健康檢查，觀察動物的生長狀態和管理檔案，確保引入的牛群沒有傳染性疾病，這有助于防止引入患有牛口蹄疫病的牛。引入的牛群應該先在養殖場內進行隔離飼養，持續觀察牛的生長狀況，確保沒有潛在的健康問題，隔離期間要進行必要的消毒和疫苗接種工作。養殖人員必須在引種工作中采取嚴格的衛生措施，包括對人員、工具和設備的消毒。

6、做好疫苗接種，實現對疾病的有效預防

就目前來說，雖然不能實現對牛口蹄疫病的有效治療，但是相關人員可以通過疫苗接種方式實現對該疾病的有效預防。確保養殖人員充分認識到疫苗接種的重要性。通過教育和宣傳，讓養殖人員充分認識到預防牛口蹄疫病的有效途徑是接種疫苗。相關疾病防疫部門在這方面起著關鍵作用，應該積極向養殖人員傳達相關信息。養殖人員需要根據養殖場的牛數量、規模和牛口蹄疫病的傳播特點來制定科學合理的疫苗接種計劃。這包括確定接種的時間和方式，定期進行疫苗的補種是維持免疫效果的關鍵。在疫苗接種前后，養殖人員需要加強飼養管理工作，特別是在接種后應該避免將抗生素等藥物添加到飼料中，以確保免疫系統能夠充分響應疫苗，提高對疾病的抵抗力。

7、及時處理病牛

在養殖人員發現患有牛口蹄疫病的牛時，需要馬上把患病牛隔離，將沒有患病的牛群放在單獨的養殖場所內，切斷傳播途徑。對患病牛的養殖一定要通風，同時應保障患病牛養殖室溫度，應與正常溫度標準相符合，另外養殖人員應采用相應的方式對疫病牛的養殖場所進行處理，為患病牛營造一個良好的外界生存環境，盡量降低患病的牛對其他牛的負面影響。相關的養殖人員要對患病牛的飼料進行控制，在飼料中添加維生素提高患病牛的營養，使患病牛的自身免疫力能得到提高。當確診牛患牛口蹄疫病后，一定要對疫病牛及時注射治療，患牛口蹄疫病的牛，通常在身上都會出現水泡潰爛的現象，所以應對牛注射治療，用高錳酸鉀對水泡潰爛的位置清洗，才能使潰爛的病癥得到有效緩解。

8、加大防疫宣傳力度

牛口蹄疫防控工作的開展，需要相關部門統籌做好規劃指導協調工作，方可達到理想的防控效果。相關部門應聯合畜牧獸醫部門、防疫部門，落實牛口蹄疫防疫宣傳工作，成立專門的宣傳隊伍，定時定期深入基層養殖場戶宣傳和口蹄疫相關的政策、知識，讓養殖場戶意識到口蹄疫的危害性和防控工作的重要性，積極主動做好牛口蹄疫防疫工作。與此同時，要重視對相關媒體的應用，通過制作短視頻并推送給廣大養殖場戶，讓養殖人員在觀看視頻的同時，學習牛口蹄疫防疫知識和技術，掌握基本防治方法，切實提高牛口蹄疫的防控工作成效。

綜上分析，牛口蹄疫病毒的傳播能力強，相關部門在疫病防治方面需要投入較多耐心與精力，如果未能在肉牛養殖期間做好疫病防治工作，將會使養殖戶遭受不小的經濟損失。對于牛口蹄疫的預防，應該保證養殖場管理人員清楚牛口蹄疫病特征，可以在養殖管理中結合牛日常表現，快速發現病牛并進行隔離與治療。在日常管理中，養殖人員還需要按照衛生管理要求定期清掃牛舍并進行消毒的工作，及時處理動物排泄物，切斷牛口蹄疫病毒傳播途徑，避免出現牛口蹄疫在牛群中大肆傳播。

（作者單位：157000黑龍江省牡丹江市畜牧獸醫技術服務中心）