臨夏馬鈴薯晚疫病發生特點、發病原因與防控措施研究

研究馬鈴薯晚疫病的發生特點和原因，能為具體的防控工作提供參考依據，確保馬鈴薯的高產穩產。本文以馬鈴薯實際種植中的病害防治為切入點，采用理論和實踐相結合的方法，分析晚疫病的發生特點，采用相應的防控技術。馬鈴薯晚疫病的發生和地區氣候條件、田間管理措施、自身抵抗性等有很大關系，了解和掌握發生特點和原因后，有針對性的開展防控工作，可以大大降低晚疫病發生風險，減輕晚疫病對馬鈴薯的危害。馬鈴薯晚疫病的發生原因涉及到多個因素，其發生特點可以作為防治的重要參考依據，根據發生特點采取科學的防控技術，可以為馬鈴薯創造良好的生長環境。

馬鈴薯晚疫病是馬鈴薯生長過程中常見的一種流行性病害，如果防控措施不及時不到位，會對馬鈴薯造成毀滅性傷害。近些年來，隨著甘肅省馬鈴薯種植規模的不斷擴大，加強病害防治管理，提高晚疫病的監測和防治水平越來越重要。對于晚疫病的防治，要結合地區馬鈴薯種植實際情況，分析和把握其發生原因和特點，科學制定防控對策，以求在最短的時間內控制病情，降低晚疫病發生風險，從而為馬鈴薯生長創造有利條件，實現其高產穩產。

一、馬鈴薯晚疫病的發生特點

臨夏州是甘肅省下轄自治州，位于甘肅省中部西南面，黃河上游，地處黃土高原和青藏高原、中原農區與西部牧區的過渡地帶，地勢呈現出西南高、東北低的特點，主要地形以山谷為主，平地較少，平均海拔高度2000m。氣候大部分地區屬溫帶半干旱氣候，西南部山區高寒陰濕，東北部干旱，河谷平川溫和。冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明。年均氣溫6.3℃，最高氣溫32.5℃，最低氣溫零下27.8℃，年均降雨量537mm，蒸發量1198～1745mm，年均日照時數2572.3h，無霜期137d。馬鈴薯是臨夏州重要的經濟作物之一，在一系列惠農政策扶持下，馬鈴薯種植呈現出規模化、產業化的發展趨勢。

1、發病時間早

臨夏州氣候較為適宜晚疫病的滋生，雨熱同季，在夏季6月份降雨多且溫度高，田間溫度和濕度條件十分有利于馬鈴薯晚疫病菌孢子的萌發。參考臨夏州以往馬鈴薯晚疫病的發生規律可知，該病在夏季6～7月份是高發期，發病時間相對較早，對馬鈴薯生長所產生的危害也是較為長遠的，發病時間早是其顯著特點之一。

2、傳播速度快

馬鈴薯晚疫病發生后，可以在短時間內迅速傳播開來，進而使病害范圍不斷擴大，如果不及時采取干預措施，勢必會導致大面積的馬鈴薯生長受到損害。6、7月份是馬鈴薯晚疫病的集中爆發期，在進入8月份下旬后，受到降雨的影響，馬鈴薯晚疫病發生流行的氣象等級偏高，會逐漸蔓延開來。

3、病發程度差異明顯

從馬鈴薯晚疫病的發生情況來看，其種植環境對于病情指數有明顯影響，相對來說，山地地區的發病程度會明顯低于川臺地地區，肥水條件較好的地塊發病程度會相對較輕，并且抗病性較好的品種發病程度略輕。此外，在部分高感品種區域，馬鈴薯出現晚疫病的植株較早，病情相對較為嚴重，在7～8月份降雨偏多時，晚疫病的分生孢子囊會快速萌芽侵染，進一步加快晚疫病的流行和傳播。總而言之，受到馬鈴薯品種、氣候條件等因素的影響，晚疫病病發程度的差異性呈現出較為明顯的特點。

二、馬鈴薯晚疫病的發病癥狀

馬鈴薯晚疫病的發生是由真菌致病疫霉引起的，會對馬鈴薯健康生長產生嚴重危害，是造成馬鈴薯莖葉死亡、塊莖部位腐爛的一種真菌性病害。它的病原物是致病疫霉，其病菌的環境適應性較強，可以以菌絲體的形態在馬鈴薯薯塊中越冬生存。

1、葉片和莖稈部位

馬鈴薯晚疫病在葉片上的癥狀表現比較明顯，一般是先從馬鈴薯葉尖或邊緣開始產生病變，出現不規則的小斑點，斑點隨著病情加重而不斷擴大，顏色也會變為褐色。晚疫病病菌在感染馬鈴薯葉片后，會在葉片上產生水漬狀的小點，顏色為淺綠色，隨病情蔓延而逐漸擴大，小點蔓延為小斑塊，此時如果環境溫度過于潮濕則會加快病斑擴散，病斑的中間部位呈現出褐色，邊緣部位是淺綠色，在葉片背部的暈圈處還會出現白色茸毛狀的霉層。此外，晚疫病具有一定的傳播性，馬鈴薯葉片上的晚疫病病菌會在外部作用下向外擴散，例如風力、降雨等，由葉片部位傳播到馬鈴薯的莖稈、葉柄等部位，莖稈和葉柄部位染病后，會出現條斑，顏色為淺綠色，之后顏色會逐漸變為褐色，并且在染病部位的周圍還會出現茸毛狀的白色霉層，如果防治措施不及時，晚疫病病情會不斷加重，嚴重時會造成馬鈴薯葉片出現枯萎和卷縮現象，并且馬鈴薯整個植株會在病菌侵染作用散發出腐敗的氣味。

2、塊莖部位

馬鈴薯的塊莖部位在感染晚疫病后，會出現明顯的癥狀，也就是褐色斑點，這些斑點形狀不一，大小不等，其切面可以直接觀察到皮下組織，顏色為紅褐色。晚疫病病菌在侵入馬鈴薯塊莖后，塊莖的表面會出現褐色的斑塊，這些斑塊形狀不規則，狀態較為干硬，相對于葉片感染來說，塊莖在受到晚疫病侵染后，不會出現明顯的腐爛現象，也不會散發出腐敗氣味，但是，會引起其他病菌的侵入，在其他病菌的干擾下，會呈現出干腐、濕腐現象，而且會散發出刺激的臭味，這也是馬鈴薯出現腐爛和儲藏腐爛的最主要原因。

三、馬鈴薯晚疫病的發病過程

在長期的種植實踐中，對于馬鈴薯的病害防治總結出了較多的經驗。晚疫病作為危害較為嚴重的病害之一，結合實際防治可知，它的病發過程是有明顯階段性特征的，根據它對馬鈴薯生長的危害可以將其發病過程總結為三個階段。首先，第一階段是發病中心的形成期。已經感染晚疫病的馬鈴薯會成為病發的中心植株，染病部位會產生孢子囊，其病菌會在外部條件下進行傳播，形成二次感染，例如在氣流作用下進行傳播，會在種植田間形成發病中心，其次，第二階段是傳播蔓延期。在外部條件足夠的狀態下，晚疫病病菌會加速向外擴散傳播，一般是從中心植株開始蔓延，整個蔓延傳播過程會持續大約10d左右，會對田間馬鈴薯生長造成嚴重危害，最后，第三階段是嚴重病發期。該階段病菌會對整個田間的馬鈴薯植株形成感染，大面積的馬鈴薯植株受到病菌侵染而出現病發癥狀，染病植株的病死率會大大提高。根據防治資料顯示，某一地區的馬鈴薯種植中，從發現馬鈴薯晚疫病出現到大面積的馬鈴薯植株死亡，整個病發過程僅有10d左右，病發過程快且急，造成危害十分嚴重。

四、馬鈴薯晚疫病的流行性條件

從馬鈴薯晚疫病的發生條件來看，它的傳播流行是有一定條件的，是一種非常典型的氣候型流行性病害，并且整個流行過程受到的氣候影響較為明顯。如果馬鈴薯種植區域內的環境相對濕度達到95%以上、溫度在18～25℃之間時，就會對孢子囊的形成創造有利條件。如果天氣比較陰冷并且有水滴出現，則孢子囊會出現萌發且出現游動孢子，當天氣較為溫暖時，伴有水滴出現，就會使孢子囊直接產出芽管，總之，如果遇到陰雨連綿天氣或是多霧天氣都會加快晚疫病的發生和流行。除此之外，對于它的流行條件分析，還要考慮到種植地區的馬鈴薯品種，品種因素也是引起流行的一大條件，如果種植區域的馬鈴薯種植品種屬于是高感病品種，在天氣條件適宜時也會加快晚疫病產生和流行，例如，當白天溫度在22℃左右時，空氣相對濕度超過95%且持續8h以上，夜間溫度在10～13℃之間時，馬鈴薯葉片部位有水滴且持續12h以上時，就會產生晚疫病，晚疫病病菌會加快傳播和流行，在發病后的半個月時間左右就會蔓延到整個種植田間區域，使大面積的馬鈴薯受到病菌感染，引起大范圍流行，對馬鈴薯健康生長產生嚴重危害。

五、馬鈴薯晚疫病的發病原因

對于馬鈴薯晚疫病的高效化、科學化防治，首先要做的工作就是要全面分析晚疫病的發生原因和特點，在掌握了發生原因的前提下制定切實有效的防治對策。

1、種植環境和品種方面

上述提到，馬鈴薯晚疫病的發生和地區氣候環境有重大關系，它是一種非常典型的氣候型流行性病害。它的病原菌是致病疫霉，具有流行性強、危害嚴重的顯著特征。在種植環境方面，主要受到溫度和濕度的影響最為明顯，如果種植環境的溫度和濕度適宜就會使大面積的馬鈴薯染病。如果在夏秋季節，降雨天氣較多，并且溫度較高，就會為馬鈴薯晚疫病病菌的產生和侵染創造有利條件，病菌會在馬鈴薯種植田間大面積傳播，因此，種植環境方面的影響是防治工作開展首先分析的一方面。除此之外，對于馬鈴薯種植品種也要進行分析考慮，種植品種因素也是晚疫病發生的一大原因，臨夏州地形地貌類型多樣且復雜，馬鈴薯品種、地域之間的差異性較大，不同品種之間的發病程度各不相同，相對來說，高寒陰冷區域的馬鈴薯種植會較為嚴格，除了部分種植品種自身具有一定的抗病性外，大多數品種的抗病性普遍不理想，在晚疫病高發時期很容易染病，對最終的防治工作增加難度。

2、田間管理水平低，防控工作不到位

除了上述提到的種植環境和品種方面的原因外，馬鈴薯晚疫病的發生還與田間管理工作有很大關系，如果田間管理水平較低，相應的防控工作不到位也會引起晚疫病的發生，使晚疫病在短時間內迅速傳播開來，因此，田間管理方面的原因也要分析到位。馬鈴薯在種植后，要根據其長勢情況及時開展田間管理工作，嚴格按照標準化、科學化要求進行作業和管理。盡可能的降低晚疫病發生風險。如果馬鈴薯的種植密度過大，就會導致植株間的生長空間狹小，通透性差，這為晚疫病的發生和傳播提供了便利，很容易在單個植株病發后迅速傳播到其它植株，種植戶田間管理水平低，在事前沒有進行詳細周到的考慮，沒有制定科學的防控方案，普遍是在病發后開始采取措施，大大降低了防治工作的時效性。

六、馬鈴薯晚疫病的防控

晚疫病對馬鈴薯生長所造成的危害是十分嚴重的，對于它的防控需要建立綜合化、全過程的防控機制，從馬鈴薯的選種種植階段到收獲階段進行全面防控，尤其是在晚疫病高發時期做好事前防控措施，降低該病發生機率。

1、優選良種

防治晚疫病的首要工作就是在種植階段優選良種，選擇抗病性較強的種薯，提高發芽成活率，增強馬鈴薯自身的抗病性。在選種階段，種植戶要根據本地區種植環境，嚴格選擇按照繁種規程繁育的一、二級脫毒種薯，并且要求所選擇的種薯表面光滑無破損，無病菌存在，如果條件允許的話，可以進行無病試管種薯或是無毒小整薯種，例如，常見的自留種薯，種植戶可以在種薯出窯進行催芽前，將存在的病薯去除，保證所選擇種薯的純凈。此外，在馬鈴薯種薯的催芽階段，要密切關注其發芽情況，對于不發芽或是發芽速度較慢的種薯要及時去除，尤其是在催芽階段出現病害的種薯要第一時間去除。

2、種薯消毒

種薯消毒是消滅馬鈴薯晚疫病病菌的主要方法之一，也是降低晚疫病發生率的常見措施。在對種薯進行藥物消毒時，可以使用0.19%的高錳酸鉀溶液進行浸泡。浸泡時間為1h，然后再晾干。種植戶在對種薯進行切塊處理時，應選用已消毒的切刀，將已染病的薯塊徹底切除，保證種薯干凈無病菌。最后在開始播種前對種薯進行拌種處理，拌種的同時可以根據情況添加適量的微肥，例如，使用72%的霜脲·錳鋅進行拌種處理，每畝使用量為50g。

3、合理播種，科學施肥

根據馬鈴薯生長周期和晚疫病發生條件，可以適當的進行早播，并且種植地塊的選擇也要合理，要選擇在土壤疏松，土層深厚且具有良好排灌性的地塊種植，以高壟栽培的方式，種植后要合理控制田間溫度和濕度，要注意的是，種植地塊的前茬農作物不能是茄科類作物以免影響馬鈴薯產量。

在播種后的施肥環節，尤其要重視對氮肥的施加，馬鈴薯對氮肥的需求比較關鍵，關系到后期長勢，要合理控制施肥量。此外，如果遇到多雨天氣，會使馬鈴薯田間環境的濕度增加，從而使晚疫病提前發生并擴散開來，因此，可以在田間及時施加磷肥和鉀肥，以提高馬鈴薯自身抗病性，降低晚疫病發生幾率。

4、科學防治，精準施藥

對于馬鈴薯晚疫病的防治，要堅持“預防為主，綜合防治”的理念，提前做好防范措施。在馬鈴薯種植后，要密切關注天氣變化，尤其是在7～8月份，如果在7月下旬遇到連續多雨天氣，就要增加田間巡察次數，一旦發現已染病植株，就要及時拔除并銷毀，然后對染病植株周圍30～50m范圍內噴灑精甲霜錳鋅、霜脲錳鋅等藥劑進行防控。此外，在馬鈴薯晚疫病發病之前，可以使用80%的代森錳鋅可濕性粉劑（也可以是70%的丙森鋅可濕性粉劑）75～100g進行噴霧防控；在晚疫病發生時，可以使用60%的丙森·霜脲氰可濕性粉劑進行噴施，使用量為80～100g/667m2，也可以是72%的霜脲氰·錳鋅可濕性粉劑進行噴施，使用量為150g/667m2，7d噴施一次，連續進行噴施至少3～4次即可。施藥的同時要注意藥劑的交替使用，防止病菌產生耐藥性。通過藥劑施加可以降低晚疫病的發生風險，確保馬鈴薯健康生長。

5、適時收獲，科學貯藏

馬鈴薯在生長至莖葉枯黃，塊莖成熟時可以進行收獲，收獲時要選擇在晴朗天氣。在開始收獲前一周要將地上莖葉部分割除，然后在地表噴施霜脲·錳鋅防止莖塊感染，對于已感染的植株要提前收獲。

在入窖貯藏前要將病塊和傷塊剔除，并對貯藏窖進行消毒處理，消毒可使用生石灰和5%的來蘇水進行噴灑。此外，在馬鈴薯的貯藏期間，也要做好通風工作，保持貯藏窖環境干燥通風，避免馬鈴薯出現發芽和腐爛現象。

總之，晚疫病是馬鈴薯生長過程中常見的一種病害，會對馬鈴薯造成毀滅性傷害。對于其的防治，要在認清和把握其發生特點和原因的前提下，科學制定防控策略，采用綜合防治方法，降低晚疫病發生風險，為馬鈴薯高產穩產打下基礎。

（作者單位：731200 甘肅省臨夏州和政縣農業技術服務中心）